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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이재석
    경남으로 떠나는 미식 여행, 5개 시군 25맛 추천
    뉴스포인트 2021-03-29
    [뉴스포인트 이재석 기자] ‘여행의 절반은 음식’이란 말이 있을 정도로 최근 미식 여행이 인기를 끌고 있는 가운데 경상남도가 관광객 유치를 위한 ‘맛있는 경남’ 홍보에 박차를 가하고 있다.경남도(도지사 김경수)와 경남관광재단(대표이사 김진활)은 지역 내 특색 있는 음식 자원을 활용한 미식 여행지로서 이미지를 강화하기 위해 지난해부터 경남 대표음식 육성 사업을 추진 중이다.지난해 남부권역(통영·사천·거제·고성·남해)을 시작으로 올해는 서부권역(진주·의령·하동·산청·함양·거창·합천), 내년에는 동부권역(창원·김해·밀양·양산·함안·창녕) ...
  • 박민지
    CJ제일제당 ‘쿡킷’, 어린이날 맞이 메뉴 4종 출시
    뉴스케이프 2021-04-30
    CJ제일제당은 어린이날을 맞아 '집에서 즐기는 패밀리 레스토랑'을 테마로 밀키트 '쿡킷' 신메뉴를 선보였다고 30일 밝혔다.신메뉴는 '투움바 스테이크 파스타' '쉬림프빠네피자' '수비드치킨 화이타' '치킨&새우 칠리탕수' 등 4종이다. 어린이날 특별한 만찬을 즐기고자 하는 소비자들을 위해 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로 구성했다.투움바 스테이크 파스타는 두툼한 페투치네 면과 고소하고 매콤한 소스가 잘 어우러진 메뉴다. 소고기 부채살 스테이크를 곁들여 풍미를 더했다. 소스는 CJ제일제당 전문 쉐프가 크림과 치즈, 매운 서양 고 ...
  • 서성열
    2024 나주영산강축제 ‘맛의 향연’ … 축제 관광객 오감만족
    전남인터넷신문 2024-10-16
    [전남인터넷신문/서성열기자]지난 2024 나주영산강축제에서 펼쳐진 요리 경연대회가 영산강 정원 관광객들을 맛과 멋의 향연으로 초대하며 성공적인 축제 통합행사로 자리매김했다. 전라남도 나주시(시장 윤병태)는 지난 12일 영산강정원 잔디광장에서 서울, 대전, 광주, 나주 등 전국 20개 팀이 참가한 ‘우리가족 요리왕 선발대회’를 성황리에 개최했다고 16일 밝혔다. ‘온 가족이 함께 즐기는 K-분식&디저트’를 주제로 개최한 이번 대회는 나주의 농특산물과 나주관광 10선을 테마로 한 요리 경연으로 진행됐다. 영산강정원 잔디광장에서 펼쳐진 ...
  • 이강용
    오산대학교, 제4회 이금기 요리대회 3명 수상
    오산인터넷뉴스 2020-11-06
    【오산인터넷뉴스】오산대학교 호텔조리계열에서는 지난23일 청학관1층 일·중식실에서 이금기 소스를 이용한 창작메뉴를 개발하여‘제14회 이금기 요리대회’를 진행했다. ▲ 이금기 요리대회 수상호텔조리계열LINC+(사회맞춤형사업) HRM전문셰프반 학생7명이 참가해 자체경연 및 라이브로 진행되었으며,이 날 대회에서는‘가지 먹어보 새우’라는 작품명으로 이금기 소스를 이용하여 몸에 좋은 가지와 가을 제철인 새우를 이용한 튀김 요리를 선보인HRM전문셰프반의 황*성 학생이 챔피언을 차지했다. ▲ 이금기 요리대회 진행사진챔피언 수상을 받은 황*성 학생 ...
  • 김승룡
    '동해 갈라파고스' 지켜온 생명력 .울릉도와 독도의 동식물
    전남인터넷신문 2024-07-14
    [전남인터넷신문]울릉도 숲에는 날개 윗면이 진한 청색을 띠고 테두리가 검은 '울릉범부전나비'가 산다.국내에서는 울릉도와 동해안, 제주 등 일부 지역에서만 관찰되는 종이다.울릉도에서 남동쪽으로 87.4㎞ 떨어져 있는 독도는 바닷바람으로 식물이 자라기에 좋은 환경이 아니지만, 끈질긴 생명력을 가진 각종 식물이 터를 지키고 있다.갯까치수염, 섬괴불나무, 왜젓가락나물 등 다소 생소한 이름의 식물도 있다.고유한 생태계를 유지하고 있어 '동해의 갈라파고스'로도 불리는 울릉도와 독도의 참모습을 만날 수 있는 전시가 서울에서 열린다.동북아역사재단 ...
  • 김승룡
    신안군 전국 최초! 새우란(蘭) 축제 개최
    전남인터넷신문 2023-02-23
    [전남인터넷신문/김승룡 ㅜ기자]전남 신안군(군수 박우량)은 오는 4월 14일부터 23일까지 10일간 자은면 1004뮤지엄파크 일원에서 전국 최초로 우리나라 자생란인 새우란 축제를 개최한다.새우란(蘭)이란 뿌리의 마디모양이 새우처럼 보인다 하여 붙여진 이름으로 우리나라에서 자생하는 새우란은 현재까지 모두 6종으로 새우란, 금새우란, 한라새우란, 여름새우란, 신안새우란, 다도새우란 등이 있으며, 신안새우란과 다도새우란은 신안군 흑산도에서 최초로 발견되어 2009년과 2010년에 세계식물분류학회에 품종 등록되었고, 그중 신안새우란은 20 ...
  • 김원유
    신안 왕새우! 국민의 안전한 대표 먹거리로 자리잡아
    전남인터넷신문 2020-12-29
    [전남인터넷신문]신안군(군수 박우량)이 전년도에 이어 올해에도 새우양식장 배출수 수질과 배출수 인근 갯벌 퇴적물 검사를 실시한 결과 대다수 적합 판정을 받았다. 금번 배출수 수질검사는 관내 새우양식장 338개소 중 미입식(조기폐사) 양식장 4개소를 제외하고, 적합 264개소(80%), 관리요망 55개소(15%), 주의 15개소(5%)로 대다수 양식장의 수질상태가 양호한 것으로 나타났다. 갯벌 퇴적물 검사는 양식종료 후 사육수 배출시기에 맞춰 배출수 인근 갯벌지구 49개소(읍,면별 양식장 밀집지구 3~4개소)를 지정, 전체 시 ...
  • 김동국
    신안의 명물 왕새우 생산고 2년째 600억 달성
    전남인터넷신문 2021-11-17
    [전남인터넷신문/김동국 기자]양식새우의 최대 주산지인 신안군이 전년도 이어 올해에도 600억원(4,500여톤) 규모의 생산고를 달성했다고 밝혔다. 올해 지속적인 고수온 등 이상 기온 현상으로 양식작황에 대한 우려도 있었지만, 일부 양식장을 제외하고는 대부분의 양식장이 전년도보다 웃도는 작황을 보였다. 하지만, 장기적인 코로나19와 사회적 거리두기로 인한 왕새우 소비 침체로 추석(9월말) 이후 가격하락 추세가 이어져 10월말 최저 kg당(30미기준) 10,000~11,000원에 거래되는 등 가격이 현저히 낮게 형성되어, 전년도 대비 ...
  • 강계주
    고흥군, 2024년 친환경 양식사업 예산 100억 원 확보
    전남인터넷신문 2023-11-09
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 해양수산부가 주관한 2024년도 친환경 양식어업육성 공모사업인 양식기술 기반구축 지원사업에 선정돼 100억 원을 확보한 것으로 알려졌다.이번 공모에 선정된 친환경 양식어업육성사업은 오는 2025년까지 2년 동안 총사업비 100억 원을 투입해 고흥군 도덕면 용동리 일원 13만㎡ 부지에 친환경 새우양식을 위한 우량 종자생산·연구와 창업 귀어 교육과 관련된 연구 시설 등을 건립하게 된다.고흥군은 이번 공모사업을 통해 새우 종자의 안정적인 관리와 종자 연구시스템 구축은 물론 스마트 양식 단지 ...
  • 김승룡
    신안군! 왕새우 생산 700억원 달성을 위한 힘찬 출발
    전남인터넷신문 2023-05-11
    [전남인터넷신문]왕새우양식의 전국 최대 주산지인 신안군(군수 박우량)이 본격적인 새우양식 시기를 맞아 지난 4월 말부터 종자 입식이 순조롭게 진행되고 있다. 올해 입식 시기는 예년 수준으로, 전년도와 비슷하게 5억마리 이상의 종자입식이 예상되며, 오는 5월 15일부터 25일까지 입식 정점에 이를 것으로 보고 있다.특히, 올해에는 3월 초부터 중간육성장(관내 100개소 가동)에서 약 1개월 가량 0.2~0.5g정도 키워낸 종자를 축제식 양식장에 입식(전체 입식량의 60%이상 차지)을 하고 있어, 그 어느 때보다도 입식초기 폐사율 저감 ...
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