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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김상중
    동원디어푸드, D2C 유통 구조로 단가 낮춘 신선육 브랜드 ‘육백점’ 론칭
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-06-09
    동원디어푸드가 중간 유통 단계를 최소화한 D2C (Direct to Customer, 소비자 직접 판매) 신선육 브랜드 ‘육백점’을 론칭했다고 9일 밝혔다. ▲ (사진) 동원디어푸드가 D2C 신선육 브랜드 ‘육백점’을 론칭했다.육백점은 ‘세상의 다양한 고기를 만나다’라는 슬로건을 바탕으로 국내산 한우와 한돈은 물론, 미국·호주 등 다양한 산지의 고기를 취급하는 신선육 브랜드다. 축산 전문가가 전국의 농가로부터 직접 엄선한 품질 좋은 고기를 중간 유통 경로 없이 자체 식품 온라인몰인 동원몰과 더반찬&을 통해 판매하는 D2C 유통 구조 ...
  • 유길남
    전남동물위생시험소, 축산물 안전성 강화
    전남인터넷신문 2024-11-22
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 축산물 소비가 많은 시기를 맞아 자체브랜드(Private Brand) 제품과 소비자가 많이 구매하는 축산물의 선제적 안전관리를 위해 11월 말까지 축산물 특별수거검사에 나선다고 밝혔다.축산물 특별수거검사는 축산물 제조·판매 20개소를 대상으로 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 식육과 유가공품·식육가공품 등 자체브랜드 제품 100여 건 이상을 무작위 수거해 검사할 계획이다.식품 위해사고 차단을 위해 세균수·대장균군 등 위생지표균과 장출혈성대장균, 살모넬라균, 리스테리아균, 황색포 ...
  • 김승룡
    문금주 의원, 개인 2호, 3호 법안 연거푸 발의
    전남인터넷신문 2024-06-16
    [전남인터넷신문]문금주 더불어민주당 국회의원(고흥군·보성군·장흥군·강진군)이 14일 '지속가능한 한우산업을 위한 지원법안'과 '농어업회의소법안'을 대표 발의했다고 밝혔다. 한우산업은 FTA로 인한 시장개방에 따른 자급률 저하와 지속적인 사료값 상승 등으로 생산기반이 심각하게 악화되고 있는 실정이다. 특히, 한⸱미FTA의 소고기 관세율 인하 정책에 따라 2026년부터는 미국산 소고기에 대한 관세가 폐지될 예정으로, 한우의 자급률은 더욱 저하될 것으로 예상된다. 이와 함께, 급격한 기후변화와 FTA에 따른 시장개방으로 농수축산업의 어려 ...
  • 유길남.서성열
    장은영 전남도의원, 정부에 ‘한우 파동 심각성 인지 촉구’ 건의
    전남인터넷신문 2024-07-16
    [전남인터넷신문]전라남도의회 농수산위원회 장은영 의원(더불어민주당)이 7월 16일(화)에 열린 제383회 임시회 제1차 본회의에서 무책임한 정부 정책에 10년마다 찾아오는 한우 파동의 심각성을 인지하고 시급히 대책을 수립하길 정부에 강력히 촉구했다. 한우값 파동은 공급과 수요의 변화에서 오는 순환 과정의 하나로, 소의 생리적 특성과 맞물려 10년마다 한 번씩 찾아오는 연례행사처럼 고착화되고 있음에도 정부는 한우 농가의 욕심으로 치부하며 책임을 전가시키고 손을 놓고 있어 농가의 아픔이 가속화되고 있다. 특히, 전라남도의 경우 한우 사 ...
  • 이동재
    미트플레이, 집에서 직접 만들어 먹는 차돌박이초밥 밀키트 출시
    뉴스포인트 2021-04-26
    SNS를 통해 유명세를 떨친 바 있는 우가와 돝고기506. 밀키트 및 배달 시장 성장에 따라 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 밀키트 및 간편식을 출시해 소비자들의 관심이 이어지고 있다.이에 미트플레이는 △차돌박이 초밥 △우삼겹 초밥 △삼겹살 초밥을 비롯해 부드러운 생크림에 두 가지 치즈, 담백한 소고기를 넣은 '소고기 크림 볶음밥'과 송로버섯의 풍미가 가득한 '트러플크림 볶음밥' 등을 선보인다.이 외에도 우가 숙성한우 꽃등심'과 '돝고기506 숙성한돈 삼겹살' 등을 판매하고 있으며, 유산균으로 숙성한 소고기에 토종꿀을 넣어 만든 ' ...
  • 조경환
    남은 설 음식 활용한 이색 레시피
    부산경제신문 2021-02-10
    [부산경제신문/조경환 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다.명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업CJ프레시웨이(대표이사 정성필)는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 레시피를 알아봤다.김혜경CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채,버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다.◆ 탕국으로 ...
  • 추부길
    [논평] 또 괴담, 당신은 속고 있다!
    와이타임즈 2021-01-13
    [또 방사능 괴담, ‘광우병 시즌2’]또 방사능 괴담이 온 나라에 퍼지고 있다. 이번에는 아예 집권여당이 괴담의 진원지가 되어 월성 원전을 집중적으로 공격하고 있다.괴담의 출발은 월성원전 부지 지하수에서 방사성 물질이 검출되면서부터다. 이를 지난 7~8일 포항 MBC가 “한국수력원자력 자체조사 결과 2019년 4월 월성원전 부지 내 10여 곳의 지하수에서 삼중수소가 관리기준(4만 베크렐/L)의 18배에 이르는 최대 71만3000베크렐까지 검출되었으며, 원전 중심 부지에서 300m 떨어진 지역에서도 924 베크렐의 삼중수소가 검출되어 ...
  • 김동국
    보성군 율어면여성자원봉사회 ‘새해 떡국 재료’ 나눔
    전남인터넷신문 2021-12-30
    [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군 율어면여성자원봉사회(회장 김영희)는 지난 29일 다가오는 새해를 맞이하여 율어종합복지관에서 떡국 재료인 가래떡 및 소고기 장국 나눔 활동을 전개했다. 가래떡은 여성자원봉사회원 35명이 십시일반으로 모은 쌀(240kg)로 만들었으며, 소고기 장국은 봉사회 임원들이 정성껏 조리하여 관내 홀로 사는 어르신과 장애가구 등 취약계층 100가구에 전달했다. 여성자원봉사회장은“정성을 담아 준비한 떡국재료로 맛있는 떡국을 드시고 희망한 새해를 맞이했으면 한다. 내년에도 회원들과 함께 꾸준한 봉사활동으로 지역사회 ...
  • 편집국
    은진면 사람들 홀몸노인들에 밑반찬 곁들인 국 찌개사업으로 경로 실천
    굿모닝논산 2021-04-23
    사람들이 세상에서 부모에게 효도하고 이웃한 어르신을 내부모처럼 섬기는 일은 당연한 도리라고 입을 모으면서도 정작 실천으로 옮기기는 쉽지 않은터에 논산시 은진면 주민자치위가 부녀회 생활지도자회 등과 합력해 관내에 거주하는 남여 홀몸노인 50여 세대에 한달에 두 번씩 밑반찬을 곁들인 소고기 무국을 끓여 전달하고 있어 시민사회의 귀감이 되고 있다, 은진면이 고향인 이한철 면장도 적극 후원 하고 있는데다 차제에 은진면을 부모에게 효도하고 어르신을 공경하는 효도 1번지로 가꾸어 가자는데 뜻을 모은 지역주민들의 후원도 늘고 있는 추세다,4월 ...
  • 문정민
    함평 해월축산 이다윤 대표, 남도음식문화큰잔치 ‘대상’ 수상
    전남인터넷신문 2022-10-12
    [전남인터넷신문/문정민 기자]함평군 해월축산food시스템 이다윤 대표가 제28회 남도음식문화큰자치에서 대상을 수상하는 영예를 안았다.함평군은 “여수세계박람회장에서 열린 ‘제28회 남도음식문화큰잔치’ 요리 경연대회에서 해월축산food시스템 이다윤 대표가 일반부 부문 대상을 수상했다”고 12일 밝혔다. 이다윤 대표는 지역 대표 특산물인 함평천지 한우를 활용해 눈꽃 구절판 비빔밥, 소고기 편채, 소고기 찹쌀 편채 등 다채로운 음식들을 선보이며 관광객과 심사위원들의 눈과 입을 사로잡았다. 이다윤 대표는 “보건소 요리 강습회와 자체연구를 통 ...
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