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뉴스

21-30 311

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    소의 나이 바이오마커로 10분 만에 광우병 위험 진단
    전남인터넷신문 2024-11-26
    [전남인터넷신문]소의 나이에 따라 달라지는 체내 지표를 이용해 10분 만에 광우병 위험을 진단할 수 있는 기술이 개발됐다.한국기초과학지원연구원은 최종순·정봉진 박사 연구팀이 p21 단백질을 소 월령을 가려내기 위한 바이오마커(몸속 단백질이나 DNA, RNA 등을 이용해 체내 변화를 알아낼 수 있는 지표)로 활용해 광우병(BSE) 위험을 신속하게 평가할 수 있는 진단법을 개발했다고 26일 밝혔다.광우병은 소의 뇌와 신경조직에 비정상적인 구조의 프라이온이라는 단백질이 쌓여 발생하는 질병으로, 감염된 소는 신경계 이상을 나타내며 결국 사 ...
  • 강계주
    고흥, 유자골 고흥한우 숯불구이 맛보러 오세요!
    전남인터넷신문 2024-04-11
    [전남인터넷신문/강계주] 새봄맞이 가족여행지는 입안에서 사르르 녹는 유자골 고흥한우와 싱싱한 해산물을 맛보러 고흥으로 떠나 보세요!유자골 고흥 한우는 2022년 축산물품질평가원 판정 도체등급 1++ 이상 34%로 전남 도내 1위, 2023년 전라남도 으뜸한우 경진대회에서 우량한우 분야 최우수상을 차지할 만큼 최고급 브랜드 소고기라 할 수 있다.철저하게 관리되고 정성스럽게 키워진 유자골 고흥한우의 맛은 두말하면 잔소리! 감히 소고기 브랜드계의 명품이라고 소개하고 싶다. 유자골 고흥한우를 한 번만 먹어보아도 ‘소고기는 다 비슷하다’는 ...
  • 노주선
    2편. 자녀에게 미래 지향적인 칭찬을 하라
    The Psychology Times 2024-09-23
    [한국심리학신문=노주선 ].글을 시작하며..'칭찬'과 관련해 가장 많이 인용하는 표현은 '칭찬은 고래도 춤추게 한다'라는 책 제목일 것입니다. 칭찬이 가질 수 있는 놀라운 힘과 환상적 결과를 표현하는데 이만한 문장이 있을까 하는 생각이 듭니다. 그런데 가만히 생각해 보면, 이 표현 속에는 수많은 함정이 숨어 있습니다. 그냥 칭찬만 한다고 해서 무조건 고래가 춤을 추지는 않을 것입니다.게다가 칭찬 몇 마디로 고래가 춤을 출 것이라는 것은 택도 없는 비합리적인 기대일 것입니다. 아마도 수백번? 수천번의 칭찬을 해야만 고래가 춤을 출 수 ...
  • 김승룡
    소고기 수출국 인도와 힌두교
    전남인터넷신문 2023-11-30
    [전남인터넷신문]“인도인은 쇠고기를 먹지 않는다!”라는 이미지가 있다. 힌두교 신자가 많은 나라이기 때문이다. 힌두교는 다신교로 이른바 삼신일체(三神一體)라는 교리시스템을 갖고 있다. 삼신(三神)은 브라마신(창조신), 비슈누신(유지신) 그리고 시바신(파괴신)이다. 시바신은 난딘이라는 황소를 탈것으로 하고 있어 소는 거룩한 동물로 식용이 금기시 된다.힌두교도에게 소는 신성한 동물로 식용금지뿐만 아니라 도살도 안 된다. 그런데도 2020년 인도에서 쇠고기 수출은 브라질 254만 톤, 호주 148만 톤, 미국 134만 톤에 이어 128만 ...
  • 정인섭
    농식품부, 코로나 영향 특란 10개당 소비자가격 2177원…평년 대비 22.4%↑
    뉴스케이프 2021-01-20
    농림축산식품부(이하 농식품부)는 최근 고병원성 조류인플루엔자 발생 등에 따라 가격이 상승한 축산물 수급 안정을 위해 제27차 비상경제 중앙대책본부 의결을 거쳐 확정된 수급안정 대책을 추진한다.고병원성 조류인플루엔자 발생에 따른 살처분 등으로 계란 공급은 평년 대비 11.0% 수준 감소했고, 코로나19 이후 가정용 및 제과·제빵용 계란 수요가 늘어 19일 특란 10개당 소비자가격은 2177원으로 평년 대비 22.4% 높은 수준을 보이고 있다.닭고기와 오리고기는 냉동재고를 포함한 공급여력은 충분하나, 향후 살처분 확대 우려 등 시장심리 ...
  • 김상중
    동원디어푸드, D2C 유통 구조로 단가 낮춘 신선육 브랜드 ‘육백점’ 론칭
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-06-09
    동원디어푸드가 중간 유통 단계를 최소화한 D2C (Direct to Customer, 소비자 직접 판매) 신선육 브랜드 ‘육백점’을 론칭했다고 9일 밝혔다. ▲ (사진) 동원디어푸드가 D2C 신선육 브랜드 ‘육백점’을 론칭했다.육백점은 ‘세상의 다양한 고기를 만나다’라는 슬로건을 바탕으로 국내산 한우와 한돈은 물론, 미국·호주 등 다양한 산지의 고기를 취급하는 신선육 브랜드다. 축산 전문가가 전국의 농가로부터 직접 엄선한 품질 좋은 고기를 중간 유통 경로 없이 자체 식품 온라인몰인 동원몰과 더반찬&을 통해 판매하는 D2C 유통 구조 ...
  • 강계주
    고흥군, 저출산 위기 극복 위한 민관 업무협약 체결
    전남인터넷신문 2025-04-01
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 31일 고흥군청 팔영산홀에서 관내 6개 민간단체와 저출산 위기 극복을 위한 업무협약을 체결했다.이날 협약식에는 공영민 군수, 최형진 고흥군 수산업협동조합 상임이사, 전행우 (사)전국한우협회 고흥군지부장, 유종진 농업회사법인 죽암농장(주) 전무, 명춘심 고흥군 가족센터장, 고흥·녹동 청년회의소 회장 등 10여 명이 참석했다.이번 협약으로 고흥군과 6개 민간단체는 인구감소와 저출산 문제에 대한 공감대를 형성하고 지역사회의 공동책임을 강화하기 위한 민관협력 체계를 구축하기로 했다.특히 ...
  • 장동근
    경기도, ‘이야기가 있는 아빠 밥상’ 요리경연대회 참가자 모집
    경기뉴스탑 2024-08-26
    2023년 이야기가 있는 아빠 밥상 대상 수상자(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 26일부터 제2회 ‘이야기가 있는 아빠 밥상’ 요리경연대회 참가자를 모집한다. 요리경연대회는 경기도식생활교육지원센터 주관으로 성장기 자녀의 올바른 식습관 형성과 아빠의 육아식단 고민을 덜기 위해 추진된 대회로 본 행사는 10월 19일 경기도 먹거리광장에서 열린다. 경기도식생활교육지원센터는 8월 26일부터 9월 27일까지 한 달여간 가족의 이야기와 조리법이 포함된 참가 신청을 받고, 예선(서류심사)을 통해 본선 진출 15팀과 예 ...
  • 이동재
    미트플레이, 집에서 직접 만들어 먹는 차돌박이초밥 밀키트 출시
    뉴스포인트 2021-04-26
    SNS를 통해 유명세를 떨친 바 있는 우가와 돝고기506. 밀키트 및 배달 시장 성장에 따라 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 밀키트 및 간편식을 출시해 소비자들의 관심이 이어지고 있다.이에 미트플레이는 △차돌박이 초밥 △우삼겹 초밥 △삼겹살 초밥을 비롯해 부드러운 생크림에 두 가지 치즈, 담백한 소고기를 넣은 '소고기 크림 볶음밥'과 송로버섯의 풍미가 가득한 '트러플크림 볶음밥' 등을 선보인다.이 외에도 우가 숙성한우 꽃등심'과 '돝고기506 숙성한돈 삼겹살' 등을 판매하고 있으며, 유산균으로 숙성한 소고기에 토종꿀을 넣어 만든 ' ...
  • 조경환
    남은 설 음식 활용한 이색 레시피
    부산경제신문 2021-02-10
    [부산경제신문/조경환 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다.명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업CJ프레시웨이(대표이사 정성필)는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 레시피를 알아봤다.김혜경CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채,버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다.◆ 탕국으로 ...
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