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21-30 158해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 주한외국대사 부인들, 대보름 맞아 오곡밥·나물 체험
- 전남인터넷신문 2025-02-12
- [전남인터넷신문]정월대보름인 12일 한국 주재 외국 대사들의 부인들이 나물과 오곡밥 등 한국 문화를 체험했다.미즈시마 고이치(水嶋光一) 주한일본대사의 부인인 아사코 여사를 비롯한 서울외교대사부인협회(ASAS) 회원 21명은 이날 서울 종로구 소재 한국사찰음식문화체험관에서 건취나물, 건고사리나물, 숙주나물, 오곡밥 등을 직접 만들고 맛봤다고 대한불교조계종 한국불교문화사업단이 전했다.한국사찰음식문화체험관 지도법사인 하경스님이 대사 부인들에게 정월대보름 풍속의 유래와 조리법 등을 설명했으며 아사코 여사 외에도 미국, 호주, 볼리비아, 헝 ...
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- 광주시 농업기술센터, ‘지역 농산물 활용 가치 공감 교육’ 참가자 모집
- 전남인터넷신문 2022-08-02
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시농업기술센터는 빛고을 농산물을 이용한 특색있는 조리법을 보급하기 위해 ‘지역 농산물 활용 가치 공감 교육’ 참가자를 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 일반 시민들이 지역 여성 농업인 강사들과 소통하며, 지역 농산물을 활용한 요리 실습을 통해 건강한 식습관을 배우는 교육이다. 주말(토요일)을 이용한 가족참여형 실습체험 교육으로, 빛고을 농산물에 대한 탐구와 가지파니니, 애호박 보트 피자 등 색다른 조리법의 음식과 아이들을 위한 쿠키 만들기도 함께 진행된다.교육은 27일부터 10월1일까지 총 5기수로, ...
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- 새콤하면서도 독특한 매운맛으로 인정받은 가자미식해
- 부산경제신문 2020-12-07
- [부산경제신문/조경환 기자]선호식품 이금선 대표를 2020년도 대한민국수산식품명인으로 지정됐다.식품명인 지정 제도는 우수한 우리 식품의 계승‧발전을 위해 식품 제조‧가공‧조리 등 각 분야의 명인을 지정하여 육성하는 제도로 1993년 9월에 처음 시행되었다. 그 중 수산전통식품 분야에 해당되는 수산식품명인은 1999년 11월 김광자 씨(숭어 어란)가 처음 지정된 이래 현재까지 8명이 지정되었다.해양수산부는 2020년도 대한민국수산식품명인을 선정하기 위해 지난 6월 22일부터 7월 10일까지 공모를 진행하였는데, 각 시·도로부터 6명의 ...
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- 진도군 어린이급식관리지원센터, ‘어린이 식습관 개선 뮤지컬 인형극’ 공연
- 전남인터넷신문 2025-05-01
- [전남인터넷신문]진도군 어린이급식관리지원센터(센터장 이선영)는 지난 4월 24일 진도향토문화회관 대공연장에서 어린이 뮤지컬 인형극 ‘꺼꾸리의 음식나라 여행’ 공연을 진행했다. 송원대학교 산학협력단이 위탁 운영 중인 진도군 어린이급식관리지원센터는 이번 공연을 주관해 진행했으며, 센터에 등록된 어린이집과 유치원의 원생 등 약 400명이 이번 공연을 관람했다. 이번 뮤지컬 인형극에서는 어린이들에게 손 씻기, 잔반 줄이기와 관련한 내용의 인형극을 통해 균형 잡힌 식습관의 중요성을 강조하고, 올바른 분리배출 방법을 설명해 환경 보호를 위한 ...
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- 목포MBC <바다한상 시즌2> 12월 26일(토) 오전 10시 첫 방송
- 전남인터넷신문 2020-12-24
- [전남인터넷신문]목포MBC에서 한·중 국제공동제작 방식으로 제작한 TV 프로그램 <바다한상 시즌2>가 12월 26일(토) 오전 10시 첫 방송된다. 7부작으로 구성되는 <바다한상 시즌2>는 중식요리사 여경래와 방송인 진화가 전라남도와 중국 광저우의 바다여행지 및 현지수산물을 체험하는 모습을 리얼하게 담아내는 프로그램이다. 프로그램 말미에는 두 사람이 전라남도식 조리법과 광저우식 조리법을 모두 응용해 젊은 사람들도 좋아할만한 새로운 수산물요리를 개발하는 과정도 소개할 예정이다. 목포MBC는 코로나19 사태로 인해 국내 수산물 ...
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- 영암군 드림스타트, 떡국만들기 등으로 뜻깊은 연말
- 전남인터넷신문 2025-01-02
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암군 드림스타트가 지난달 26~27일 소속 아동 가족에게 화합의 장을 제공하는 ‘설맞이 떡국만들기 체험’을 진행했다. 통합사례관리사는 127개 가정을 방문해 아동 가족들과 새해 인사를 나누고, 들고 간 떡국 꾸러미로 체험 활동을 함께 했다. 이 꾸러미에는 영암 달마지쌀과 한우를 재료로 만든 떡국떡과 사골곰탕, 대파, 김가루, 떡국 조리법 등이 들어 있었다. 30일에는 희문화창작공간에서 드림스타트 아동 보호자 등이 참여하는 부모 교육 프로그램 ‘사랑하는 힘을 키우는 이토록 다정한 성교육’을 실시했다. 이 ...
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- LG전자, ‘에어수비드’ 기능 ‘디오스 오브제컬렉션 광파오븐’ 출시
- 서남투데이 2024-03-08
- LG전자가 ‘에어수비드’를 비롯한 10가지 조리 기능을 한 대의 제품으로 편리하게 이용할 수 있는 ‘디오스 오브제컬렉션 광파오븐’ 신제품을 8일 출시했다. 이 제품은 집에서 직접 요리하는 사람이 늘어나는 추세에 발맞춰 최근 미식가들로부터 큰 관심을 받는 수비드(sous vide) 조리를 누구나 손쉽게 하도록 에어수비드 기능을 탑재했다. 수비드는 음식을 일정 온도로 천천히 익혀 재료 본연의 수분을 유지해 부드럽고 촉촉한 식감을 살려주는 조리법이다. 고객이 진공(眞空) 포장된 식재료를 광파오븐에 넣고 에어수비드 기능의 온도를 설정하면 ...
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- ‘야쿠르트 아줌마’는 옛날...이젠 '비대면∙온라인'으로 승부
- 더밸류뉴스 2021-03-11
- "야쿠르트 아줌마가 아닙니다. 프레시 매니저(Fresh manager)입니다." 2019년 3월, 한국야쿠르트(대표이사 김병진)는 48년 동안 사용해오던 '야쿠르트 아줌마'라는 명칭을 '프레시 매니저'로 변경했다. 신선함을 뜻하는 ‘프레시(Fresh)’와 건강을 관리해주는 ‘매니저(Manager)’를 합친 것이다. 반세기 가까이 사용해오던 친근한 명칭이지만 시대에 맞게 신선한 제품으로 건강을 관리하는 전문가라는 이미지를 강조한 것이다. 그로부터 2년, 이미지와 경영 혁신에 나선 한국야쿠르트의 성과가 드러나고 있다. 개별 유제품 배달 ...
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- 스승의 날, 죽순 초무침에 담긴 치유와 감사
- 전남인터넷신문 2025-05-15
- [전남인터넷신문]스승의 날이 다가오면 마음 한켠이 조용히 젖는다. 바쁜 일상 속에서도 문득 떠오르는 이름 하나, 얼굴 하나. 어느 날 길을 묻던 나에게 기꺼이 길을 내어주었던 사람, 우리는 그런 이를 ‘스승’이라 부른다. 그리고 그 이름 앞에서 우리는 언제나 고개를 숙이게 된다. 어린 시절, 교실 가득 날리던 분필가루 냄새와 함께 떠오르는 것은 치마를 자주 입었던 선생님의 따뜻한 손길이다. 지적보다는 기다림으로, 강요보다는 신뢰로 가르침을 주시던 그 모습은 시간이 흐를수록 더 깊은 감동으로 다가온다. 그 감동은 아마도 '치유'의 기 ...
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- 맛있는’ 여행이 뜬다! 순천시, 생태 미식 관광의 새로운 장 연다
- 전남인터넷신문 2025-03-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]맛있는’ 여행이 뜨고 있다. 온라인 여행플랫폼 부킹닷컴의 조사(2023)에 따르면 여행객의 34%는 지역 맛집과 음식의 품질을 여행지 선택의 주요 기준으로 꼽았다. 또 세계음식여행협회는 전체 관광객의 53%를 미식 관광객으로 분류하고 있을 만큼 미식 관광의 중요성은 날로 커져갈 전망이다. 맛의 본향이자 대한민국 관광 거점으로 자리잡은 순천시 또한 이러한 트렌드를 반영해 본격적으로 미식과 여행이 결합된 관광모델 육성에 나서기로 했다. ▶ 지역 경제 살릴 킥(kick)은 글로벌 트렌드로 부상한 ‘미식 관광’ ...
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