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뉴스

21-30 105

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    과수원의 민들레와 SNS
    전남인터넷신문 2025-03-31
    [전남인터넷신문]노랗게 꽃을 피운 민들레가 눈에 자주 띄는 계절이다. 우리나라에서 민들레는 약용으로 이용하거나 잎사귀를 나물로 이용하는 문화가 있다. 서양에서도 민들레는 식용의 문화가 있어 일반적인 채소처럼 품종이 만들어져 대량 재배하기도 한다. 우리나라에서 잡초처럼 여겨지는 민들레는 맛있는 풍미와 귀중한 성분이 가득한 식물이다. 민들레의 살짝 쓴맛은 기분 맛의 깊이를 더해주고, 식탁에서 상큼하고 다양한 맛을 더해준다. 민들레의 쓴 성분은 간에 특히 좋다고 알려져 있으며, 항염 효과가 있고, 비타민 A, C, K, B 외에도 철분, ...
  • 김승룡
    전남, 농식품 바우처 효과 극대화를 위한 정책적 대응 나서야
    전남인터넷신문 2025-04-17
    [전남인터넷신문]농식품 바우처 지원사업이 올해 3월부터 전국적으로 실시됨에 따라, 전남은 지역민의 식품 접근성을 개선하기 위해 바우처 카드의 온라인 사용처 활성화, 이동형 식품서비스 연계 등 제도적 개선방안을 마련해 지역 먹거리 안전망을 강화해야 한다는 주장이 제기됐다.전남연구원(원장 김영선)은 17일 「JNI 이슈리포트」 ‘농식품 바우처 지원제도 시행에 따른 전라남도의 대응 방향’을 발간해, 농식품 바우처 지원제도의 본격적인 시행에 따른 기대효과를 분석하고, 전남의 지속가능한 농식품 생태계 구축을 위한 정책적 제언을 발표했다.리포 ...
  • 김승룡
    전남, 농식품 바우처 효과 극대화를 위한 정책적 대응 나서야
    전남인터넷신문 2025-04-21
    [전남인터넷신문]농식품 바우처 지원사업이 올해 3월부터 전국적으로 실시됨에 따라, 전남은 지역민의 식품 접근성을 개선하기 위해 바우처 카드의 온라인 사용처 활성화, 이동형 식품서비스 연계 등 제도적 개선방안을 마련해 지역 먹거리 안전망을 강화해야 한다는 주장이 제기됐다.전남연구원(원장 김영선)은 17일 「JNI 이슈리포트」 ‘농식품 바우처 지원제도 시행에 따른 전라남도의 대응 방향’을 발간해, 농식품 바우처 지원제도의 본격적인 시행에 따른 기대효과를 분석하고, 전남의 지속가능한 농식품 생태계 구축을 위한 정책적 제언을 발표했다.리포 ...
  • 김철중
    ‘신안천일염’ 품질 관리를 위해 생산종료 기간 앞당겨
    전남인터넷신문 2024-09-27
    생산자들은 천일염의 품질 향상을 위해 금년도 생산종료 기간을 앞당기기로 하였다. (사)생산자연합회(회장 이철순)는 생산 시기 종료를 10월 15일에서 이를 앞당겨 9월 30일까지로 하고, 고품질 생산과 유통에 더욱 집중하기 위한 결정이라고 밝혔다. 은 유네스코 세계유산에 등재된 세계 5대 청정갯벌에서 탄생하는 ‘명품’ 천일염으로 각종 미네랄과 철분, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있다. 바닷물을 자연 증발시켜 만들어지는 천일염은 기후와 주변 환경, 그리고 생산 시기에 따라 품질의 차이가 나는데, 특히, 생산 시기는 가장 큰 영향을 미 ...
  • 서성열
    바다향 가득 품은 강진 매생이 떡국, 추석 선물로 제격
    전남인터넷신문 2024-08-21
    [전남인터넷신문/서성열기자]다가오는 추석 명절을 앞두고 지인·친지분들께 드릴 선물 고르기가 고민이라면, 강진 매생이로 만든 간편식 매생이 떡국은 어떨까? 건강한 맛과 편리한 조리법 모두를 갖춘 강진 매생이 떡국이 추석명절 건강 음식 선물로 소비자들의 관심을 끌고 있다.매생이는 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’는 뜻의 순수한 우리말로 해조류의 왕이라 불리는 김 양식장에서 기생하며 김 양식을 방해하는 잡초 같은 존재로 취급 받아왔다. 이런 매생이가 새롭게 조명받기 시작한 것은 매생이를 급속 냉동시켜 보관하는 냉동기술이 개발되면서부터이다. ...
  • 서성열
    완도군, 여름철 최고 보양식 전복 소비 판촉에 구슬땀
    전남인터넷신문 2024-07-24
    [전남인터넷신문/서성열기자]전복 주산지인 전남 완도군은 전복 소비 판촉 활동을 다각적으로 전개하고 있다. 지난 6월 25일부터 7월 31일까지 경기도청, 산하 공공기관, 도민 등을 대상으로 복날 맞이 ‘전복 할인 기획전’을 진행했으며, 초복인 15일에는 도청 구내식당 점심 메뉴로 완도 전복으로 만든 삼계탕 1,800그릇을 선보여 전복 소비 활성화에 힘을 보탰다. 군은 전복 수요가 몰리는 초·중·말복을 맞아 ‘복날엔 전복, 전복 데이’ 할인전을 전국 대표 리테일 매장에서 진행하고 있다. 초복을 맞아 7월 10일부터 16일까지 이랜드 ...
  • 서성열
    복날엔 완도 전복 드세요! 온·오프라인 할인 판매 중
    전남인터넷신문 2024-07-11
    [전남인터넷신문/서성열 기자] 전복 주산지인 완도군은 다가오는 복날을 맞아 ‘복날엔 전복, 전복 데이’ 행사를 대대적으로 전개한다. 완도 전복은 각종 비타민과 철분, 칼슘, 칼륨, 단백질 등이 풍부해 원기 회복과 면역력 강화에 도움이 돼 최고의 보양식으로 꼽히며, 완도군에서는 2014년부터 매년 삼복 즈음 소비자들에게 전복 먹기를 권장하며 ‘복날엔 전복, 전복 데이’ 행사를 개최하고 있다. 올해는 전복 수요가 가장 몰리는 초복 기간에 맞춰 7월 10일부터 16일까지 이랜드 킴스클럽 강남점에서 자숙 전복, 전복죽 등을 할인된 가격에 ...
  • 김승룡
    대만의 태풍 비축 채소, 수세미외
    전남인터넷신문 2024-07-24
    [전남인터넷신문]대만 남동쪽에서는 제3호 태풍 ‘개미’가 북상 중이다. 25일에는 대만 육지에 상륙해 강한 태풍으로 이어질 것으로 예상됨에 따라 현지에서는 다양한 대비를 하고 있다. 대풍에 대한 대책 중에는 음식 비축도 빠지지 않는다. 대만 언론에서는 태풍에 대비해서 비축해야 할 식품에 대해 보도를 하고 있다. 자유시보(自由時報)에서는 7월 23일 비축 식품으로 건조식품, 통조림 식품, 냉동식품 및 신선한 채소를 포함하여 내구성 있고 영양가 있는 식품 보관 목록을 제시 했다. 권장 목록 중 건조식품으로는 칼로리와 탄수화물을 제공하며 ...
  • 김철중
    제15회 섬 밴댕이 축제 개최
    전남인터넷신문 2025-05-30
    전국에서 가장 깨끗한 바다와 광활한 갯벌, 천혜의 모래 해변이 어우러진 슬로시티 증도에서 오는 6월 7일(토)부터 8일(일)까지 이틀간 ‘제15회 섬 밴댕이 축제’가 열린다. ‘오뉴월 밴댕이’라는 말이 있을 정도로 6월은 밴댕이의 제철로 지방이 풍부하고 살이 부드러워 회, 무침, 구이 등 다양한 요리로 인기를 끌고 있다. 또한 밴댕이가 가진 칼슘·철분·불포화지방산은 성인병 예방과 골다공증에 효과적이라 알려져 있다. 올해로 15회를 맞는 이번 축제는 증도 우전마을 설레미체험장 일원에서 진행되며, 밴댕이 비빔밥 만들기 및 시식회와 지역 ...
  • 김동국
    보성군, 자매도시에 회천 햇감자 직거래로 상생 교류
    전남인터넷신문 2022-06-15
    [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 지난 13일부터 15일까지 서울, 부산, 대구 등 자매도시에 지역특산품인 ‘회천햇감자'를 공급해 상생 교류 활성화에 앞장섰다. 이번 상생 교류 직거래를 통해 보성군 햇감자 1천2백40박스가 서울, 부산, 대구 등 자매도시 6곳에 공급되었으며, 총 3천만 원의 매출을 올렸다. 보성군 관계자는 "매년 자매결연 도시와 농산물 직거래를 추진하여 농산물 판로 확보 및 농가소득 증대와 함께 보성 알리기에 더욱 힘쓰겠다.”고 말했다.한편, ‘회천감자'는 득량만 청정해풍의 비옥한 토양에서 자라 품질이 뛰어나고 ...
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