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21-30 130해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 아산화질소 첨가된 '휘핑크림 스프레이' 내년부터 사용 못한다
- 뉴스케이프 2020-12-22
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 내년 1월 1일부터 커피전문점 등에서 휘핑크림 제조에 사용되던 소형 카트리지 형태의 아산화질소 제조 및 사용이 전면 금지된다고 밝혔다. 이번 조치는 환각물질로 오용되던 카트리지형 아산화질소의 유통을 막기 위해 아산화질소는 2.5L 이상의 고압가스용기에만 충전하도록 규정한 '식품첨가물 기준 및 규격' 고시가 1년의 유예기간을 거쳐 시행되는데 따른 것이다. 고시 시행에 따라 카트리지형 아산화질소 제품은 식품첨가물로서 제조·수입·판매가 금지되고, 시행일 이전에 구매한 제품도 사용할 수 없으므로 커피전문점 ...
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- 수원시, 식품제조업체 등 106개소 대상 위생관리등급 평가
- 경기뉴스탑 2021-03-08
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시가 이달부터 11월까지 지역 내 식품제조·가공업체, 식품첨가물 제조·가공업체 등을 대상으로 ‘위생관리등급제’ 평가를 실시한다. ‘위생관리등급제’는 식품제조업체 등의 위생·품질 관리 능력을 평가, 등급별로 맞춤형 관리를 통해 위생관리 수준을 향상하고 안전한 식품생산 체계를 확립하기 위한 것이다. 올해 평가 대상은 수원시 관내 식품안전관리인증(HACCP) 업체(34개소)를 제외한 식품제조·가공업체 97개소, 식품첨가물 제조·가공업체 9개소 등 106개소다. 수원시 ...
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- 축산물 안전관리인증 의무적용 대상 확대
- 전남인터넷신문 2022-11-03
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 연말부터 소비자에게 안전한 축산물을 제공하기 위한 ‘축산물 안전관리인증기준(HACCP)’ 의무적용 대상 업체가 확대됨에 따라 해당 업체가 기한에 인증받도록 현장 지도와 홍보를 강화한다고 밝혔다.안전관리인증기준은 원재료부터 소비자가 섭취하는 모든 과정에서 사람의 건강을 해칠 우려가 있는 위해요소를 확인해 관리하는 시스템이다.2018년부터 식육가공업과 축산물포장처리업에 대한 의무적용 시기를 연 매출에 따라 단계적으로 확대하고 있다. 식육가공업의 의무적용 대상은 현재 ‘2016년 매출액 5억 원 이 ...
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- 식용 꽃의 강산성수에 의한 살균 효과
- 전남인터넷신문 2023-06-30
- [전남인터넷신문]과일, 채소뿐만 아니라 식용꽃에는 미생물의 부착되어 있을 가능성이 있다. 미생물의 살균은 가열이 쉬운 방법이나 품질에 변화를 가져온다. 그래서 화학적 살균인 ‘비가열살균’이 많이 이용된다. 비가열살균에는 강산성 차아염산수(유효염소 20~ 60ppm, pH 2.7 이하)와 미산성 차아염소산수(유효염소 10~ 30ppm, pH 5.0~ 6.5)가 많이 이용된다. 식품첨가물 공전에 식품 살균목적으로 사용 가능한 품목으로 지정돼 있다. 차아염산수와 함께 살균목적으로 이용되는 이산화염소수는 이산화염소 가스가 물에 용해되어 있 ...
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- 풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭… 미래 먹거리 사업 본격화
- 더밸류뉴스 2022-08-18
- 풀무원(대표이사 이효율)이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다.풀무원은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 지속가능식품을 미래 성장동력으로 적극 육성하기 위해 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 신규 론칭하고, 식물성 대체육 등 혁신 제품 개발로 미래 먹거리 사업에 본격적으로 나섰다고 18일 밝혔다.풀무원 ‘지구식단’은 식물성 식품과 동물복지 식품을 중심으로 나의 건강과 지구환경까지 생각하는 지속가능한 식문화를 제안하는 지속가능식품 전문 브랜 ...
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- 대봉엘에스, 사업 포트폴리오 다각화 및 위기 극복을 통해 매년 성장
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-02-04
- 화장품소재 및 원료의약품 전문기업 대봉엘에스가 코로나 사태에도 사업 포트폴리오 다각화 및 위기 극복을 통해 매년 성장하고 있다.특히, 매출액 대비 5%의 높은 연구 개발비 및 적극적인 기술 투자를 통해 글로벌에서 통하는 신제품을 개발한 것이 성장 동력이 되고 있다. 2003년 박진오 대표 취임 이후 매출액 및 영업이익 7배 성장했으며, 부채비율이 반으로 감소하는 등 두 자리 수 이상으로 연평균 성장했다. 대봉엘에스는 중앙연구소 설립(2005)이후 코스닥 상장, 제2공장 설립(2008), 고혈압치료제 원료의약품 ARB계열 제품 및 제 ...
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- 용인시, 시 캐릭터 ‘조아용’담은 백옥쌀 빵 개발 착수
- 경기뉴스탑 2024-07-11
- 용인특례시가 시 캐릭터 조아용을 활용해 쌀빵 개발에 착수한다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시는 시민들의 많은 사랑을 받는 시 캐릭터 ‘조아용’과 시 대표 농산물 브랜드인 백옥쌀을 활용해 지역 특화 빵을 만든다고 11일 밝혔다. 시민 눈높이에 맞는 맞춤형 쌀 가공 상품을 개발해 농가의 새로운 부가가치를 창출하고 시 관광상품으로도 효과적으로 활용하기 위해서다. 이와 관련 시는 지난 5월부터 11월까지 ‘백옥쌀 활용 가공 제품 연구개발 용역’을 발주해 백옥쌀로 만든 카스테라와 샌드, 쿠키 등 3종 개발에 착 ...
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- 식약처, 과장급 공무원 1월 1일, 1월 3일자 인사발령
- 전남인터넷신문 2021-12-31
- □ ‘22.1.1.자 수입식품안전정책국 수입유통안전과장 (전, 한국의약품안전관리원 파견) 서기관 강민호 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 생약제제과장 (전, 경인지방식품의약품안전청 시험분석센터 유해물질분석과장) 보건연구관 강인호 식품의약품안전평가원 의료기기심사부 구강소화기기과장 (전, 대전지방식품의약품안전청 의료제품실사과장) 보건연구관 고용석 경인지방식품의약품안전청 시험분석센터 유해물질분석과장 (전, 오송첨단의료산업진흥재단 파견) 보건연구관 서수경 대전지방식품의약품안전청 의료제품실사과장 (전, 식품의약품안전평가원 의료제품연구부 바 ...
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- 마켓컬리, 김슬아 대표가 알려주는 인생의 1급 비밀
- The Psychology Times 2021-07-21
- 짧게 후려친 그녀의 인생 스토리 1983년, 대한민국 울산에서 '마켓컬리'의 그녀 김슬아가 태어납니다. 그녀는 중학교를 수석으로 졸업하고 민사고 문과 수석으로 입학할 정도로 공부를 잘했습니다. 머리가 좋다기보다는 노력형 인재였다고 자신은 말합니다. 이후 미국으로 유학을 갔으며, 웰즐리 대학, 정치학과를 졸업했습니다. 그녀는 웰즐리 대학의 장점으로 "공부를 열심히 할 수 있어 좋았다."라고 말할 정도로 배움에 열정을 가지고 있었던 것으로 보입니다. 그리고 대학을 졸업한 후 직장은 골드만삭스, 맥킨지, 테마섹, 배인 이라는 입이 떡 벌 ...
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- 장성군 서삼면 쌀전업농회, 서삼초 학생들에게 미숫가루 선물
- 전남인터넷신문 2021-08-02
- [전남인터넷신문/임철환 기자]장성군 서삼면 쌀전업농회(회장 김남수)가 27일 서삼초등학교 전교생 및 유치원생 35명 전원에게 숲실마을 미숫가루 세트를 선물했다. 숲실마을 미숫가루는 첨가물 없이 장성에서 생산된 보리, 쌀, 콩으로만 만들었다. 여름철 건강 간식 또는 식사 대용으로 인기가 높다. 김남수 서삼면 쌀전업농회 회장은 “무더운 여름, 학생들이 지역 농산물로 만든 미숫가루 음료를 마시며 건강하고 즐거운 방학을 보내길 바라는 마음에서 선물을 마련했다”고 밝혔다. 한편, 서삼면 쌀전업농회는 지난 1월에도 겨울방학 선물로 찹쌀강정을 ...
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