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21-30 47해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 차 한잔에 담긴 정신 건강
- 전남인터넷신문 2022-10-28
- [전남인터넷신문]차(茶)는 세계에서 가장 일반적으로 소비되는 음료 중 하나이며 산업이 지속적으로 성장하고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)는 전 세계적으로 녹차 생산량이 연간 7.5%씩 증가해 2027년에는 360만 톤에 이를 것으로 예상했다. 성장하는 차 산업은 사람들의 정신 건강에도 도움이 될 것으로 여겨진다. 세계 보건 기구에 따르면 심각한 정신 건강 문제가 있는 일부 사람들은 예방 가능한 특정 질병인데도 20년 일찍 사망한 것으로 나타났다. 2019년 기준 전 세계적으로 약 9억 7천만 명(8명 중 1명)이 우울증, 불안, 양 ...
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- 보성 녹차의 소취성, 스펙트럼 확장의 무기다.
- 전남인터넷신문 2021-02-25
- [전남인터넷신문]지난달에 보성군은 영광군과 녹차 굴비 개발 MOU를 체결했다고 밝혔다. 보성군과 영광군이 MOU를 체결하기 전부터 녹차와 굴비는 찰떡궁합이었다. 보리굴비 정식으로 알려진 상차림에는 보리굴비와 녹차물이 항상 함께 나온다. 굴비를 녹차물에 담가서 먹으면 굴비의 비린내가 크게 줄어드는 효과가 있다. 보통은 녹차물에 굴비는 담그지 않고, 밥 만을 말아서 먹고, 식당에서도 그렇게 권하고 있는 곳이 많다. 녹차의 소취성(악취를 없애는 성질)은 뛰어나나 보리굴비 정식을 먹는 일반적인 사례에서처럼 많이 알려져 있고, 활용도 또한 ...
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- 대웅바이오, ‘온리원’ 건기식 3종 공개
- 더밸류뉴스 2023-10-18
- 대웅바이오(대표이사 진성곤)가 고순도 원료와 임상 근거 기반의 프리미엄 건강기능식품(이하 건기식) 3종을 선보였다.대웅바이오가 최근 열린 자사의 건기식 론칭 기념 ‘온리원(ONLY ONE)’ 심포지엄에서 국내 건기식 시장의 대전환을 예고했다고 18일 전했다. 진성곤 대웅바이오 대표이사는 이날 행사에서 3종의 건기식을 공개했으며, 유병욱 순천향대 교수를 비롯한 인플루언서, 글로벌 바이오업계 종사자 등 약 150여명이 건강기능식품의 미래에 대해 발표하고 토론했다. 대웅바이오가 이날 공개한 3종의 건기식은 굿모닝 브레인, 잇츠뺄타임, 블 ...
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- 전남농업기술원, 맛·편리성 모두 갖춘 차음료 개발
- 전남인터넷신문 2023-11-28
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도농업기술원이 음료시장 소비 동향을 반영해 간편하게 마실 수 있는 분말·액상 차(茶)음료 신제품 4종을 개발했다.녹차는 건강에 이로운 슈퍼 푸드로 인정받았지만 번거로운 전통식 음용 방법과 떫고 쓴맛 등의 이유로 음료 시장에서 하위권을 머물러 있다.이런 가운데 다양한 맛과 포장 방법으로 이목을 끄는 제품이 늘면서 국내 다류 시장에도 건강 기능성뿐만 아니라 다양한 맛과 실용성, 편리성 등이 강조된 제품이 출시되고 있다.전남도농업기술원은 이에 발맞춰 맛과 편리성을 모두 갖춘 분말·액상 형태의 차 ...
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- 딸기의 항암 효과
- 전남인터넷신문 2023-12-29
- [전남인터넷신문]딸기는 비타민 C와 유기산(주로 구연산, 말산)이 풍부하게 포함되어 있는 과일이다. 수용성 항산화 성분인 비타민 C는 지용성 항산화 성분인 비타민 E의 존재하에서 상승적인 항산화 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다(Vitam. Horm. 57:1-23.). 식물성 식품의 중요한 항산화 성분인 폴리페놀류로서 강한 항산화성을 가지는 엘라그산(J. Sci. Food Agric. 80:1024-1032.) 외에 안토시아닌류, 퀘르세틴, 켐페롤, 카테킨 등 플라보노이드를 포함하고 있다(Food Sci. Nutr. 44:1-1 ...
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- 오설록, 지역사회에 1.6억 상당 '콤부차' 기부
- 더밸류뉴스 2022-10-27
- 아모레퍼시픽(대표이사 안세홍)은 프리미엄 티 브랜드 '오설록'이 지역사회 발전을 위해 1억6000여만원 상당의 콤부차를 기부했다고 26일 밝혔다.오설록은 저소득층 유방암 환자의 수술치료비와 예방검진비 지원 사업 등을 지원하는 '2022 핑크 페스티벌'과 '이태원 지구촌 축제' 등 지역사회 행사에 제품을 후원했다. 취약계층 및 사회복지시설에 물품을 후원하는 '아리따운 물품나눔'과 '용산 푸드 마켓', '희망을 나누는 사람들' 등에도 후원했다.지난 6월 출시된 콤부차는 오설록이 자체 개발한 ‘녹차 유래 유산균 스코비’와 꿀을 사용해 맛 ...
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- 동백 잎 골다공증 개선 효능 밝혀
- 전남인터넷신문 2022-04-05
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소는 골다공증 예방 및 개선효과를 보이는 동백나무 잎의 가공처리기술을 개발해 특허 출원을 했다고 밝혔다.동백나무는 전남 등 남부지역에 자생하는 난대 특산수종으로 전국의 51%가 전남에 분포하고 있다. 산업계에서는 동백의 종자유만 널리 활용되고 있는데 동백 종자에서 생산한 압착오일은 일부만 식용으로 유통할 뿐 대부분 화장품 원료로 사용하고 있다.이에따라 전남도산림자원연구소는 식약처 식품소재로 등록한 동백 잎의 활용범위를 넓히기 위해 동백잎을 활용한 제품 개발 및 실용화 연구에 온힘을 쏟았 ...
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- 세계 각지서 보성을 알리는 보성녹차 화장품
- 전남인터넷신문 2021-04-19
- [전남인터넷신문]보성 녹차가 화창품이 되어 세계 각지에서 보성을 알리고 있다. 그 홍보 주역은 시오리스(sioris)이다. 시오리스는 광양 매실, 문경 오미자, 제주 유자 등 유기농 제철 재료를 사용한 코스메틱 브랜드이다. 시오리스는 세계 3대 화장품 박람회 중 하나인‘코스모프로프 노스 아메리카 2019’(Cosmoprof North America 2019)에서‘디스커버 그린 섹션’(Discover Green Section)에 선정된 이력이 있다. 시오리스는 ㈜젠코스메티코스의 브랜드이다. 젠코스메티코스는 지난해 말 기준 자산총액 9 ...
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- 유자 녹차
- 전남인터넷신문 2023-02-22
- [전남인터넷신문]고흥과 보성. 보성과 고흥은 이웃해 있는 지자체이다. 두 지자체 모두 바다를 끼고 있으며, 따뜻한 해안 기후라는 공통점이 있다. 두 지역은 참다래의 주요 산지라는 공통점까지 있으나 대표 농특산물은 다르다. 고흥의 대표 특산물은 유자이다. 고흥 유자는 전국 생산량의 60%를 차지하며, 동아시아와 유럽에 수출하고 있다. 고흥이 유자 1번지라면 보성은 대한민국 녹차 수도이자 녹차 1번지이다. 고흥의 유자와 보성의 녹차는 품목은 다르나 공통점이 많다. 대표적인 공통점은 유자와 녹차 모두 몸에 좋다는 점이다. 유자는 향이 좋 ...
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