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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    미국서 비알코올음료 증가와 녹차
    전남인터넷신문 2023-02-14
    [전남인터넷신문]미국에서는 비알코올음료의 인기가 높아지고 있다. 몇 잔의 맥주나 칵테일이 사교 모임의 필수품이었던 때가 사라지면서 최근에는 무알코올 음료 트렌드가 부상하고 있다. 조사 업체 닐슨 IQ(Nielsen IQ)에 따르면 2021년 8월부터 2022년 8월까지 미국에서 무알코올 음료의 총 판매액은 3억 9,500만 달러로 전년 대비 +20.6% 증가했다. 무알코올 종류에 따른 비율은 무알코올 맥주가 매출의 85.3%를 차지했으며, 시장 규모는 3억 2,860만 달러로 전년 대비 19.5% 증가했다. 무알코올 와인은 매출의 ...
  • 김동국
    먹다 남은 페트병 녹차의 항균성
    전남인터넷신문 2022-09-14
    [전남인터넷신문]뜨거운 여름이 지나고 가을이 왔다. 아침과 저녁은 서늘한 날씨의 가을 기온이 되었으나 한낮의 차 안은 아직 여름 못지않게 더운 날씨이다. 차 안의 온도가 높다 보니 차 안에서 음료수를 먹고 남겨놓은 페트병에는 세균이 번식하기 쉬운 시기이다. 운전자들은 보통 손쉽게 먹을 수 있는 페트병 음료를 선호한다. 먹고 남은 것은 주차하고 나서 갖고 내리는 사람도 있으나 승차 시에 다시 먹으려고 차 안에 두고 내리는 경우가 있다. 이때 플라스틱병에 입을 대고 마신 후 남겨둔 음료수에는 세균이 번식하기 쉽고, 이 음료수를 마시면 ...
  • 김동국
    차 한잔에 담긴 정신 건강
    전남인터넷신문 2022-10-28
    [전남인터넷신문]차(茶)는 세계에서 가장 일반적으로 소비되는 음료 중 하나이며 산업이 지속적으로 성장하고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)는 전 세계적으로 녹차 생산량이 연간 7.5%씩 증가해 2027년에는 360만 톤에 이를 것으로 예상했다. 성장하는 차 산업은 사람들의 정신 건강에도 도움이 될 것으로 여겨진다. 세계 보건 기구에 따르면 심각한 정신 건강 문제가 있는 일부 사람들은 예방 가능한 특정 질병인데도 20년 일찍 사망한 것으로 나타났다. 2019년 기준 전 세계적으로 약 9억 7천만 명(8명 중 1명)이 우울증, 불안, 양 ...
  • 김승룡
    녹차 초콜릿
    전남인터넷신문 2023-10-16
    [전남인터넷신문] 동양에서는 커피가, 서양에서는 녹차 소비가 증가하고 있다. 글로벌 시장조사 기관 밴티지 마켓 리서치(Vantage Market Research)는 글로벌 녹차 시장에 대해 2021년 134억 1천만 달러로 평가되었으며, 2028년에는 261억 6천만 달러에 이를 것으로 예측했다. 녹차를 섭취하면 뇌 기능 강화, 지방 수치 감소, 암 발병 위험 감소 등에 도움이 되기 때문에 녹차는 다양한 형태로 소비가 증가되고 있다. 특히 건강에 관심이 있는 구매자의 수가 증가함에 따라 대형 마트나 슈퍼마켓에서 녹차의 판매는 계속 ...
  • 김동국
    보성 녹차의 소취성, 스펙트럼 확장의 무기다.
    전남인터넷신문 2021-02-25
    [전남인터넷신문]지난달에 보성군은 영광군과 녹차 굴비 개발 MOU를 체결했다고 밝혔다. 보성군과 영광군이 MOU를 체결하기 전부터 녹차와 굴비는 찰떡궁합이었다. 보리굴비 정식으로 알려진 상차림에는 보리굴비와 녹차물이 항상 함께 나온다. 굴비를 녹차물에 담가서 먹으면 굴비의 비린내가 크게 줄어드는 효과가 있다. 보통은 녹차물에 굴비는 담그지 않고, 밥 만을 말아서 먹고, 식당에서도 그렇게 권하고 있는 곳이 많다. 녹차의 소취성(악취를 없애는 성질)은 뛰어나나 보리굴비 정식을 먹는 일반적인 사례에서처럼 많이 알려져 있고, 활용도 또한 ...
  • 이승윤
    오설록, 지역사회에 1.6억 상당 '콤부차' 기부
    더밸류뉴스 2022-10-27
    아모레퍼시픽(대표이사 안세홍)은 프리미엄 티 브랜드 '오설록'이 지역사회 발전을 위해 1억6000여만원 상당의 콤부차를 기부했다고 26일 밝혔다.오설록은 저소득층 유방암 환자의 수술치료비와 예방검진비 지원 사업 등을 지원하는 '2022 핑크 페스티벌'과 '이태원 지구촌 축제' 등 지역사회 행사에 제품을 후원했다. 취약계층 및 사회복지시설에 물품을 후원하는 '아리따운 물품나눔'과 '용산 푸드 마켓', '희망을 나누는 사람들' 등에도 후원했다.지난 6월 출시된 콤부차는 오설록이 자체 개발한 ‘녹차 유래 유산균 스코비’와 꿀을 사용해 맛 ...
  • 유길남
    동백 잎 골다공증 개선 효능 밝혀
    전남인터넷신문 2022-04-05
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소는 골다공증 예방 및 개선효과를 보이는 동백나무 잎의 가공처리기술을 개발해 특허 출원을 했다고 밝혔다.동백나무는 전남 등 남부지역에 자생하는 난대 특산수종으로 전국의 51%가 전남에 분포하고 있다. 산업계에서는 동백의 종자유만 널리 활용되고 있는데 동백 종자에서 생산한 압착오일은 일부만 식용으로 유통할 뿐 대부분 화장품 원료로 사용하고 있다.이에따라 전남도산림자원연구소는 식약처 식품소재로 등록한 동백 잎의 활용범위를 넓히기 위해 동백잎을 활용한 제품 개발 및 실용화 연구에 온힘을 쏟았 ...
  • 박지수
    대웅바이오, ‘온리원’ 건기식 3종 공개
    더밸류뉴스 2023-10-18
    대웅바이오(대표이사 진성곤)가 고순도 원료와 임상 근거 기반의 프리미엄 건강기능식품(이하 건기식) 3종을 선보였다.대웅바이오가 최근 열린 자사의 건기식 론칭 기념 ‘온리원(ONLY ONE)’ 심포지엄에서 국내 건기식 시장의 대전환을 예고했다고 18일 전했다. 진성곤 대웅바이오 대표이사는 이날 행사에서 3종의 건기식을 공개했으며, 유병욱 순천향대 교수를 비롯한 인플루언서, 글로벌 바이오업계 종사자 등 약 150여명이 건강기능식품의 미래에 대해 발표하고 토론했다. 대웅바이오가 이날 공개한 3종의 건기식은 굿모닝 브레인, 잇츠뺄타임, 블 ...
  • 유길남
    전남농업기술원, 맛·편리성 모두 갖춘 차음료 개발
    전남인터넷신문 2023-11-28
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도농업기술원이 음료시장 소비 동향을 반영해 간편하게 마실 수 있는 분말·액상 차(茶)음료 신제품 4종을 개발했다.녹차는 건강에 이로운 슈퍼 푸드로 인정받았지만 번거로운 전통식 음용 방법과 떫고 쓴맛 등의 이유로 음료 시장에서 하위권을 머물러 있다.이런 가운데 다양한 맛과 포장 방법으로 이목을 끄는 제품이 늘면서 국내 다류 시장에도 건강 기능성뿐만 아니라 다양한 맛과 실용성, 편리성 등이 강조된 제품이 출시되고 있다.전남도농업기술원은 이에 발맞춰 맛과 편리성을 모두 갖춘 분말·액상 형태의 차 ...
  • 김동국
    세계 각지서 보성을 알리는 보성녹차 화장품
    전남인터넷신문 2021-04-19
    [전남인터넷신문]보성 녹차가 화창품이 되어 세계 각지에서 보성을 알리고 있다. 그 홍보 주역은 시오리스(sioris)이다. 시오리스는 광양 매실, 문경 오미자, 제주 유자 등 유기농 제철 재료를 사용한 코스메틱 브랜드이다. 시오리스는 세계 3대 화장품 박람회 중 하나인‘코스모프로프 노스 아메리카 2019’(Cosmoprof North America 2019)에서‘디스커버 그린 섹션’(Discover Green Section)에 선정된 이력이 있다. 시오리스는 ㈜젠코스메티코스의 브랜드이다. 젠코스메티코스는 지난해 말 기준 자산총액 9 ...
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