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21-30 155해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 해남 월동 배추겉절이
- 전남인터넷신문 2023-02-15
- [전남인터넷신문]배추는 약 95%가 수분이다. 나머지 5%에는 칼륨, β카로틴, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등 몸에 필요한 영양소가 있고, 많이 먹어도 저칼로리이다. 배추는 외부 잎과 중심의 심지 부분에 포함된 영양소에 약간의 차이가 있다. 외부의 녹색 잎은 비타민 C와 베타카로틴이 많고, 중심의 하얀 심에는 칼륨이 많은 편이다. 배추는 단맛이 강하고 아삭거리는 식감이 좋아 겉절이로도 많이 이용된다. 겉절이는 김치의 한 종류로 배추 등의 채소를 즉시 양념에 무쳐 먹는 반찬이다. 저장을 위해 염장하는 김치와는 달리 겉만 절이기 때문 ...
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- 국화차 특성과 효능
- 전남인터넷신문 2024-11-22
- [전남인터넷신문]국화를 만나기 쉬운 계절이다. 국화꽃도 꽃이지만 국화로 차를 만들거나 햇 국화차로 싸늘해진 날씨 속에 차가워진 몸을 덮이기에 좋은 계절이다. 카페인이 없는 국화차는 차의 색깔과 향이 좋고 독성이 없어 가볍게 마실 수 있는 차라고 생각하기 쉬우나 고유의 특성이 있으므로 그 특성을 알고 마실 때 효과적이다. 국화는 맵고 달고 쓰며 약간 찬 성질과 맛을 지닌 향기로운 한약재로서 간풍을 진정시키고 간열(肝熱을 없애며 머리를 맑게 해준다. 머리를 맑게 하고 눈을 진정시키는 효과도 있고 몸에 활력을 주고 마음을 상쾌하게 해주는 ...
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- 고흥, 풍양농협이 오이생산농가의 희망이 되겠습니다.!
- 전남인터넷신문 2022-05-03
- [전남인터넷신문/강계주] 풍양농협(조합장·송영철)은 지난 2일 오이데이(5월 2일)를 맞아 3개 본지점 신용·마트사업 객장에서 농협을 내점한 고객을 대상으로 오이를 무료로 증정하는 오이 소비촉진 홍보행사를 실시했다.이번 행사는 생산량 감소와 가격하락으로 어려움을 겪고 있는 관내 오이 생산 농가를 위해 오이의 효능과 품질의 우수성을 알려 오이 소비를 촉진시키고 수급안정을 도모하기 위해 실시됐다.이날 행사를 주관한 송영철 조합장은 “농산물가격 하락으로 낙심 하고 있는 오이재배 농업인을 위해 우리지역 우수 농산물을 알리는 행사를 갖게 되 ...
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- 커피 얼음에 세균?...최근 3년간 유명 프랜차이즈 41건 적발
- 서남투데이 2023-10-11
- 최근 3년간 41곳의 유명 식음료 프랜차이즈 업체 일부 지점에서 과망간산칼륨소비량, 세균수, 대장균 등 식용얼음 위생 기준을 초과한 부적합 얼음을 사용하다 적발된 것으로 드러났다. 국회 보건복지위원회 국민의힘 서정숙 국회의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 최근 3년간 식음료 프랜차이즈 식용얼음 위생 기준 위반 적발 현황에 따르면 2021년 12건, 2022년 12건 그리고 올해 17건 등 총 41건이 기준을 위반한 것으로 집계됐다. 특히 올해 6월 7일부터 20일까지 실시한 식용얼음 등 여름철 다소비 식품 수거‧검사 결과 보고에 ...
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- 완도군, 웰빙 과일 비파 수확 한창! 올해 140톤 생산
- 전남인터넷신문 2024-06-24
- [전남인터넷신문/서성열기자]전남 완도군에서 지역 특화 작목으로 육성하고 있는 노지 비파가 본격 출하되고 있다. 완도군은 비파 주산지로 71ha에서 재배하고 있으며, 올해 예상 수확량은 140톤이다. 하우스 비파는 5월 하순까지 수확됐고, 노지 비파는 7월 상순까지 수확한다. 현재 비파 생과 가격은 15,000~35,000원/1kg, 가공용은 7,000원/1kg에 거래되고 있다. 완도 비파는 온난한 해양성 기후와 풍부한 일조량, 해풍의 영향으로 당도가 높고 병해충이 적어 친환경 재배를 하고 있다. 비파 과실은 황금색을 띠며 폴리페놀, ...
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- 해남군, 햇고구마 본격 수확 시작
- 전남인터넷신문 2024-07-31
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남의 대표 여름철 먹거리인 해남산 햇고구마가 본격 수확되고 있다. 해남 고구마는 7월말 첫 수확을 시작으로 11월까지 이어지며 올해는 긴 장마로 수확이 늦어졌던 예년에 비해 약 15일 정도 이른 평년 수확시기에 맞추어 고품질의 고구마를 수확하고 있다.깨끗한 자연환경과 풍부한 일조량 그리고 고구마에 적합한 깨끗한 자연환경, 풍부한 햇빛, 그리고 비옥한 황토에서 재배되는 해남 고구마는 수량이 많고 전분과 총 당함량이 높아 상품성이 뛰어나다. 특히 항산화 작용을 하는베타카로틴(beta-carotene)이 일반 ...
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- 삼표시멘트, 현대로템∙LG화학과 폐플라스틱 자원화 생태계 구축 나선다
- 더밸류뉴스 2022-07-01
- 삼표시멘트(대표이사 이종석)가 현대로템(대표이사 이용배), LG화학(대표이사 신학철) 등 업계 파트너들과 폐플라스틱 자원화 생태계 구축에 나선다.삼표시멘트는 지난 30일, 현대로템, LG화학, 한국시멘트협회, 한국엔지니어연합회와 함께 ‘폐플라스틱의 시멘트 대체 연료 활용을 통한 자원 선순환 생태계 구축 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.현재 대부분의 시멘트 업체는 유연탄을 주 연료로 활용한다. 최근에는 바이오매스(Bio-mass) 함량이 높고 쓰레기 문제를 해결할 수 있는 폐플라스틱을 대체 연료로 확대 사용 중에 있다. 폐플라 ...
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- (재)장흥군버섯산업연구원, ‘장흥 지역특화빵’ 기술교육 성료
- 전남인터넷신문 2024-07-15
- [전남인터넷신문]장흥군버섯산업연구원(이사장 김성)은 지난 8일부터 3일간 ‘장흥 지역특화 빵 베이커리&카페 기술교육’을 진행했다. 이번 교육은 장흥 관내 업체 전체를 대상으로 설문 조사를 통해 7곳을 선정해 진행했다. 건표고 전국 최대 산지인 장흥에서 생산된 원목 표고의 경우 조직이 치밀하여 씹는 맛이 일품이며 표고버섯 고유의 맛과 향이 뛰어나다. 칼슘, 인, 철, 칼륨 등 인체에 필수적인 무기물질이 풍부하고 비타민 D를 생성하는 에르고스테롤이 풍부하다. 장흥군버섯산업연구원은 표고를 이용한 빵 14종 중 선호도가 높은 빵들을 리뉴얼 ...
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- 장흥군버섯산업연구원, 표고빵 시범 판매 수익금 기탁 전남인터넷신문 2024-11-19
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- 경기도보건환경연구원, 7월부터 경기도 공공산후조리원 입실 산모 대상 모유 영양성분 분석 서비스 개시
- 경기뉴스탑 2024-06-30
- 경기도 공공산후조리원 입실 산모 대상 모유 영양성분 분석 서비스 대상자 모집 포스터(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 7월부터 경기도 공공산후조리원 입실 산모를 대상으로 모유 영양성분 중 12종의 미네랄 함량 분석 서비스를 한다. 경기도 공공산후조리원은 여주와 포천 2곳에 있으며 해당 조리원에 입실하면 ‘모유 영양성분 분석 서비스’를 이용할 수 있다. 산모에게 제공되는 영양성분 함량은 다량 무기질인 ▲칼슘 ▲마그네슘 ▲나트륨 ▲칼륨 ▲인 및 미량 무기질인 ▲코발트 ▲크로뮴 ▲망간 ▲셀레늄 ▲구리 ...
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- 전남도, 6월 임업인에 박영수 담양죽순영농조합법인 대표
- 전남인터넷신문 2024-06-13
- [전남인터넷신문]전라남도는 6월 임업인에 담양 대나무 새순인 죽순을 가공·판매하는 박영수 담양죽순영농조합법인 대표가 선정됐다고 밝혔다. 박 대표는 담양의 대나무 산업을 ‘죽순’으로 유통·상품화하고, 죽순을 재배하는 임업인들의 판로 확보를 위해 2014년 담양죽순영농조합법인을 만들어 연간 30톤의 죽순을 수매, 가공·판매하고 있다. 또 (사)대숲맑은생산자협의회와 (사)대나무상품화사업단을 조직해 죽순의 비배 관리 및 가공 방법 개발, 판로 확보 등에 앞장서고 있다. 2004년부터 죽순 수매로 1천800여 명의 지역 일자리를 제공해 지역 ...
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