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- 광산구, ‘광주 빛찬들쌀 사주기 운동’ 전개
- 전남인터넷신문 2022-11-07
- [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 광산구(구청장 박병규)가 쌀값 하락으로 시름 하는 지역 농민들을 돕기 위해 ‘광주 빛찬들쌀’ 사주기 운동을 추진한다.이와 관련, 박병규 광산구청장을 비롯한 광산구 공직자들은 7일 전체회의를 통해 ‘광주쌀 사주기 운동’에 앞장설 것을 다짐했다.특히, 시민 대상 홍보를 비롯해 광산구 관내 기업체, 유관기관, 사회단체 등에도 빛찬들쌀의 우수성을 알리고, 명절선물이나 답례품을 광주 빛찬들쌀로 할 것을 제안하는 등 소비를 적극 유도할 방침이다.광산구는 이날부터 연말까지 광주 빛찬들쌀 사주기 운동을 지속하는 ...
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- 장흥 맛집 ‘소문난 건강한상’ 메뉴개발 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-08-29
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군이 9월 11일까지 장흥 맛집 ‘소문난 건강한상’ 교육생을 20명 내외로 모집한다고 밝혔다. 이번 장흥 맛집 교육은 지속발전 가능한 지역 대표 맛집 육성과 식문화리더 양성을 위해 추진된다. 교육에서는 지역의 특산물을 활용한 장흥의 대표 메뉴를 개발하고, 전문 외식업소에 기술전수가 이뤄진다. 장흥군은 이색적인 맛집을 육성하여 장흥만의 맛집 로드를 구축할 계획이다. 모집대상은 장흥군 소재 외식업 종사자 및 창업준비(희망)자다. 선정된 교육생은 9월 18일부터 11월 13일까지 8회에 거쳐 대표 특산물인 ...
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- 수원시,‘전통 저염장 담그기 체험 교육’수강생 80명 선착순 모집
- 경기뉴스탑 2022-03-24
- 홍보물(수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시가 ‘2022년 전통 저염장 담그기 체험 교육’에 참여할 수강생 80명을 선착순으로 모집한다. ‘전통 저염장 담그기 체험 교육’은 대표적인 건강 발효식품인 저염장(염도가 낮은 된장·간장)에 대해 배우고, 전통 방식으로 직접 담가보는 이론·실습 교육이다. 박종숙 경기음식연구원장이 3월 23일 온라인으로 첫 강의를 했고, 10월 15일까지 5회에 걸쳐 대면(시청 본관 옥상)·비대면(화상회의 프로그램) 병행 방식으로 교육한다. ▲무형문화재로 지키는 전통 저염장 담그기(3월 23 ...
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- 예천군, 일반음식점 영업주 친절˙청결 컨설팅 교육
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 예천군은 18일 오후 3시 외식업 예천군지부 회의실에서 일반음식점 영업주를 대상으로 친절‧청결 컨설팅 교육을 했다.이번 교육은 한국외식업중앙회 예천군지부(지부장 장인동) 주관으로 18일부터 21일까지 3회에 걸쳐 진행되고 △유형별 상황에 맞는 고객 응대 요령 △영업장 정리 정돈 △코로나19 예방을 위한 사회적 거리두기 방역 수칙 등을 안내하고 미소‧친절‧청결 예천사랑운동도 전개한다.특히 음식점 위생등급제와 음식 덜어먹기 실천, 안심식당‧셀프 클린 업소 지정 등 음식점 위생 수준 향상 ...
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- CJ제일제당, 비빔면 전쟁 참전…‘비비고 비빔유수면’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-20
- CJ제일제당은 흐르는 물에 1분 해동으로 간편하게 즐길 수 있는 냉동면 '비비고 비빔유수(流水)면' 2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 끓는 물에 익힐 필요가 없는 비빔국수다.이번에 선보이는 제품은 '소고기고추장비빔유수면' '들기름간장비빔유수면' 두 가지다. 삶아낸 면과 고명이 급속 냉동된 상태로 붙어있어 통째로 채반에 놓고 흐르는 물에 풀어주면 되는 초간편 제품이다.삶는 과정 없이도 쫄깃한 면발을 살리기 위해 CJ제일제당만의 차별화된 '유수해동기술'을 적용했다. 반죽부터 다르게 배합해 '만 번 치댄' 면발을 최적의 조건으로 알맞게 ...
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- 오리온, 러시아 누적매출 1조원 돌파...중국∙베트남 이어 세번째
- 더밸류뉴스 2021-07-29
- 오리온(대표이사 이경재)의 러시아 법인의 누적매출이 1조원을 돌파했다. 올해 상반기에만 단순 월 누계 기준으로 매출액 506억원을 기록하며 중국, 베트남에 이어 러시아에서도 누적매출액 1조원을 넘어섰다.29일 오리온에 따르면 러시아 매출이 2019년 이후 매해 두 자릿수의 고성장을 보이고 있으며 지난해에는 대표제품인 초코파이 신제품 등에 힘입어 역대 최고 연매출인 890억원을 기록했다.2003년에 러시아 법인을 설립한 오리온은 2006년 트베리에 공장을 짓고 본격적으로 러시아 제과시장에 진출했다. 이후 2008년 노보에 제2공장을 ...
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- 인천시,'슬기로운 식생활로 나를 지키자'캠페인 추진
- 뉴스포인트 2021-06-08
- 인천시,‘슬기로운 식생활로 나를 지키자’캠페인 추진[뉴스포인트 김용호 기자] 인천광역시는 올해 식생활 실천 중점사항으로“슬기로운 식생활로 나를 지키자”를 슬로건으로 정하고 면역력, 위생을 강조한 캠페인을 실시한다고 밝혔다.인천시는 매년 시민을 대상으로 식생활 실천 중점사항을 선정해서 시민대상 캠페인을 추진하고 있다. 올해는 코로나 백신의 보급이 확대되고 있는 상황에서 균형 있는 식사로 면역력을 기르고, 식사자리에서는 덜어먹기 생활화를 강조한 캠페인을 실시한다. 이와 관련해 시는 식생활교육인천네트워크(대표 백남정)와 함께 지난달 거동 ...
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- 영암군, 2021년 시·군 위생업무평가 2개 부문 우수기관 선정
- 전남인터넷신문 2021-12-25
- [전남인터넷신문/임철환 기자]영암군은 전라남도에서 실시한‘2021년도 시·군 위생업무 평가’에서 식품·공중위생관리 분야와 음식문화개선 분야 모두 3년 연속 우수기관에 선정되는 영예를 안아 상사업비 1000만원과 포상금 일백만원을 받게 됐다고 밝혔다. 전남도에서는 매년 22개 시·군을 대상으로 식품·공중위생업무 분야와 음식문화개선 분야에 대해 평가를 실시하고 있으며, 특히 금년도 평가는 2년여 동안 지속되고 있는 코로나19 확산 방지를 위한 감염병예방활동과 식문화개선 등 선제적인 안전관리 강화 부문에 중점을 두고 진행됐다. 이번 평가 ...
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- 보은군, 2021년 음식문화개선사업 추진
- 뉴스포인트 2021-02-23
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 보은군은 일반음식점의 좌식테이블 이용에 불편을 느끼는 노약자, 장애인, 임산부, 외국인 등에게 편의를 제공하고 글로벌 외식환경을 조성하고자 '2021년 음식문화개선사업'을 추진한다고 22일 밝혔다.음식문화개선사업의 지원대상은 식사류를 주로 취급하는 일반음식점 가운데 6개월 이상 영업중인 업소이다.입식테이블 설치 희망업소를 조사해 적격여부 확인 후 업소당 2백만원 한도내에서 입식테이블 설치비의 50%를 지원할 계획이다.선정조건은 음식점 위생등급제, 안심식당 등 음식문화개선사업 참여업소, 음식문화 특화거리주변 ...
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- 프리미엄 밀키트 ‘쿡킷(COOKIT)’ 신메뉴 출시
- 부산경제신문 2020-10-26
- [부산경제신문/조재환 기자]CJ제일제당이 오는10월31일‘할로윈 데이’를 맞아 프리미엄 밀키트‘쿡킷(COOKIT)’의 새로운 메뉴를 선보인다고26일 밝혔다.‘아이들과 함께하는 홈 파티’컨셉트에 맞춰 마련한 이번 신메뉴는‘할로윈 데이’에 즐기기 좋은 메뉴들로 준비했다.최근 아이들이 집에서 보내는 시간이 늘어남에 따라, ‘쿡킷’으로 간편하게 요리하면서 아이들과 함께 좋은 추억을 만들 수 있도록 기획했다.이번에 선보인 메뉴는‘쉬림프 에그인헬’, ‘치즈고구마그라탕’, ‘궁중떡볶음’, ‘오리엔탈 유린기’등 총4종이다.‘쉬림프 에그인헬’은 상 ...
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