뉴스
331-340 380해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 안성시농산물가공지원센터, 농산물 가공 신제품 2종 선보여
- 경기뉴스탑 2021-05-27
- 안성시농산물가공지원센터 신제품 사과배즙가공 모습(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터(소장 조정주)는 농업인이 농산물의 단순 생산 및 판매에 머무르지 않고 안성시 농산물가공지원센터를 적극 활용하여 부가가치가 높은 농산물 가공제품 2종을 첫 출시했다고 27일 밝혔다. 출시된 농산물 가공제품은 안성농산물가공협동조합의 엄민숙(이래농원 대표) 회원과 신재식(해들향 대표) 회원이 직접 농사지어 가공한 ‘아로니아 주스’와 ‘사과배즙’이다. 무수한 실험 끝에 찾아낸 최적화된 가공기술 레시피로 아로니아를 통째로 추출 ...
-
-
- 해남군, 김치표준화 레시피 개발 ‘눈길’
- 전남인터넷신문 2021-11-30
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군(군수 명현관)이 수도권 고객을 주 대상으로 하는 김치레시피를 개발해 관심을 모으고 있다.해남군은 11월 26일 농업기술센터에서 화원농협, 북평 동해리 김치정보화 마을 등 관내 8개업체, 유관 부서장, 세계김치연구소가 참석한 가운데 김치표준화 기술 이전식을 가졌다.군은 용역을 통해 세계김치연구소에 의뢰해 표준화된 김치레시피 연구개발을 진행, 1차 전문가 품평회에서는 김치명인, 전통식품대표, 김치전공 교수, 식품기업관계자 등 평가를 통해 3종을 선정하였고, 2차 관내 김치생산업체 평가를 거쳐 최종 레 ...
-
-
- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽염료의 제조 방식, 침람법
- 전남인터넷신문 2021-10-12
- [전남인터넷신문]쪽 색소인 인디고를 만들어내는 식물들은 세계 각지에 많은 종류의 식물이 있고, 분류학상의 종류도 다양하다. 그리고 이러한 식물들은 세계 각지에서 오래전부터 쪽 염색에 사용되어왔으며, 제람법(製藍法) 또한 쪽 식물 종류만큼 다양하다. 세계의 쪽 문화를 조사해 보면 염료를 만드는 제람(製藍) 방법은 쪽을 수확 후 물에 담가 색소를 추출하는 침람법(沈藍法), 쪽잎을 수확 후 건조한 다음 발효(퇴비처럼 쌓아서 발효를 시킴)하여 이용하는 건람법(乾藍法), 쪽잎을 수확 후 파쇄하여 덩어리를 만들어 발효시켜서 사용하는 남옥법(藍 ...
-
-
- hy, 신사업 거점에 충남·논산 3자 협약... "유통전문기업’ 전환 속도 낸다"
- 더밸류뉴스 2021-09-28
- hy(대표이사 김병진, 옛 한국야쿠르트)가 유통전문기업 경쟁력 확보를 위한 대규모 투자에 나선다. 사명변경 이후 빠른 사업구조 전환 중이다.28일 hy는 충청남도 그리고 논산시와 ‘신물류소 및 신공장 구축’을 위한 투자협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 협약식은 김병진 hy 대표이사와 양승조 충청남도 도지사, 황명선 논산시 시장, 김형도 충청남도의회 도의원, 구본선 논산시의회 의장이 참석한 가운데 hy 논산공장에서 열렸다. 이번 협약에 따라 hy는 논산시 일대에 신규 물류, 생산 인프라를 구축한다. 2024년 5월까지 총 1170억 ...
-
-
- 프로바이오틱스 구매·섭취 시 꼭 확인할 것은?
- 뉴스포인트 2021-06-04
- [뉴스포인트 이상지 기자] 식품통계로 알아보는 프로바이오틱스!▶프로바이오틱스란 무엇일까요?프로바이오틱스 제품은 유산균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 제조된 건강기능식품입니다.▶프로바이오틱스는 어떻게 만들어질까요?프로바이오틱스는 식품의약품안전처에서 지정한 19종의 균주를 원재료로 사용해서 만듭니다.프로바이오틱스는 원재료를 이용하여 배양하거나 배양·건조하여 제조하고, 배양하여 제조하는 경우에는 「식품의 기준 및 규격」의 발효유 분말을 제외한 발효유류의 제조·가공기준 및 규격에 적합해야 합니다. ...
-
-
- 농촌융복합산업으로 연매출 8억 매출 화제
- 전남인터넷신문 2021-09-29
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 뽑은 농촌융복합산업인인 나주 농업회사법인 ㈜장수식품 박연자 대표가 배와 가시엉겅퀴로 지역민에게 일자리와 소득을 보장하고, 건강한 제품으로 소비자의 건강 전도사 역할을 톡톡히 하고 있다.장수식품은 나주 덕룡산이 병풍처럼 둘러싼 봉황면에 자리 잡고 있다. 나주 특화작물인 배와 토종 약초인 가시엉겅퀴를 재배하면서, 건강 음료와 차, 과립분말 등 가공제품을 판매하고 농장 체험과정을 운영하는 6차산업 인증경영체다.박 대표는 2014년 귀농 당시 평소 건강식으로 챙겨 먹던 가시엉겅퀴를 즙으로 가공, ‘내 ...
-
-
- 해외 온라인몰 구매바이어 K-FOOD에 열광
- 부산경제신문 2020-10-29
- [부산경제신문/박홍식 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 올해로12년 차를 맞이하는BKF(Buy Korean Food)를 온라인으로 전격 개최하했다.그 결과,지난10월21일부터3일간‘2020수출상담회(BKF)’를 통해1천6백만 달러(약180억 원)의 수출상담 성과를 거두었다.올해는12개국62개 업체를 온라인으로 초청하여 국내 수출업체와1:1매칭 상담을 진행했으며,특히 해외 각국의 유명 온라인몰 입점을 위해 관련업계 유통바이어가 대거 참석했다.이밖에도 동남아지역의 쇼피,중국의 알리바바 등 해외 유력 온라인몰 관계자가 ...
-
-
- 종근당바이오, MZ 세대 유산균 ‘에브리바이옴 릴렉스’ 선보여... ‘밸런스포뮬라’ 적용
- 더밸류뉴스 2022-09-01
- 종근당바이오(대표이사 이정진)가 최근 MZ세대를 중심으로 헬시플레저, 오운완(오늘운동완료) 트렌드에 맞춰 기능성 장건강 상품을 내놓았다.종근당바이오는 즐겁게 건강을 관리하는 2030 ‘헬시 플레저’들을 위한 프로바이오틱스 유산균 신제품을 선보인다고 1일 밝혔다.최근 MZ세대를 중심으로 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 관심을 모으고 있어 종근당바이오는 2030들의 스트레스로 인한 긴장 완화, 릴렉스에 촛점을 맞춰 유산균 신제품 ‘에브리바이옴 릴렉스’를 출시했다고 밝혔다. ‘에브리바이옴 릴렉스’는 100억 프로바이오틱스 ...
-
-
- 아산시농산물종합가공센터, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 통과
- 뉴스포인트 2021-06-14
- [뉴스포인트 김용호 기자] 아산시가 2017년부터 운영 중인 아산시농산물종합가공센터가 3년마다 연장 심사를 받아야 하는 식품안전관리인증기준(HACCP)을 통과해 2021년 6월 18일부터 2024년 6월 17일까지 더욱 위생적이고 안전한 가공제품을 생산하게 됐다.아산시농산물종합가공센터는 농업인이 개별제조시설 투자 없이 생산한 농산물을 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 2018년 과채주스, 물엿으로 식품안전관리인증(HACCP)을 취득하고 농산물가공 기술이전, 시제품 개발, 가공상품 위탁생산, 창업보육 프로그램 업무를 ...
-
-
- 무안 농산물 가공식품, 농가소득 증대 ‘톡톡’
- 전남인터넷신문 2020-12-22
- ［전남인터넷신문/김철중기자］무안군(군수 김산)은 농산물종합가공지원센터가 지역농산물을 활용한 가공식품으로 농업인 소득증대를 이끌어 내는 견인차 역할을 톡톡히 해내고 있다고 밝혔다. 지난 2017년부터 농산물종합가공지원센터가 식품제조시설로 전환되면서 이용농가들이 ‘더나음협동조합’을 조직하였고 공동브랜드 ‘황토실’제품으로 농사외 부가소득을 창출하고 있다. 현재 38명의 농업인이 지역농산물을 이용한 가공상품을 생산하고 있다. 농산물종합가공지원센터는 농업인들의 창업 부담을 줄이고자 개별 제조시설 투자 없이도 농산물을 가공 상품화 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기