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- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 단오의 떡문화
- 전남인터넷신문 2021-06-14
- [전남인터넷신문]오늘은 오월 단오이다(2021년 음력 5월 5일). 단오는 최근 바쁜 일상 중의 하루로 평범한 날이 되었으나 과거에는 명절로 특별한 날이었다. ‘신을 모시는 날’ 이기도 했던 단오에는 단오부채선물, 단오부적, 단오 음식 먹기 등 여러 가지 풍속이 있었다. 나주에서도 1960년대까지만 다양한 풍속이 행해졌다. 대표적인 것이 ‘상추 이슬 분바르기’였다. 피부 미용을 위해 단옷날 아침이면 상추에 맺힌 이슬을 바가지에 모아 세수를 했던 문화이다. 식문화 측면에서는 특히 떡문화가 발달했다. 과거 나주에서 단옷날의 대표적인 떡 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주의 쪽염료, 나주식 반물법
- 전남인터넷신문 2021-09-14
- [전남인터넷신문]쪽 염료로 염색하려면 환원이 되어 수용성이 되어야 한다. 우리나라에서 일반적인 쪽염료의 제조와 환원법은 쪽 색소를 추출한 후 석회를 넣어 교반하여 쪽 색소를 침전시킨 다음 윗물을 따라 내고 니람(泥藍)을 만든다. 그리고 그 니람을 잿물에 넣고 푼 다음 발효 환원을 시켜서 염색에 이용한다. 우리나라에서는 니람을 만드는 과정 없이 쪽염액을 만들어서 이용하는 방법도 있었다. 신선한 쪽 잎 또는 쪽을 항아리에 담아 물을 붓고 뜨지 않도록 돌로 눌러 색소를 추출한 후 색소가 추출되면 쪽잎이나 쪽 대를 건져내거나 추출물을 다른 ...
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- 농림축산식품부, 2021년산 두류(콩·팥·녹두) 비축 계획 발표
- 전남인터넷신문 2021-03-15
- 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 논에 벼 대신 콩 재배를 유도하고, 국산 콩 자급률 제고를 위해 2021년산 국산 두류(콩·팥·녹두) 비축 계획을 발표하였다. 매입물량은 콩과 팥이 전년과 같은 6만톤과 500톤, 녹두는 전년보다 50톤 증가한 250톤이다. 금년 매입가격은 콩 4,700원/kg(특등), 팥 5,190원/kg(1등), 녹두 7,000원/kg(1등)이고, 약정 체결은 3월 22일부터 시작하며 실제 매입은 12월 1일부터 실시할 예정이다. 농식품부는 올해부터 두류 계약재배사업을 신규로 추진하는 등 새로운 정 ...
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- 보성군, 대마의 잠재력에 눈길 돌려야
- 전남인터넷신문 2022-02-04
- [전남인터넷신문]섬유 자원식물 중 모시는 값싼 수입산 모시로 인해 수요가 거의 없으나 재배되는 곳들이 많다. 모시를 섬유 자원이 아니라 음식인 모시떡이라는 새로운 용도에 모시 잎이 사용되기 때문이다. 모시와 같은 섬유 자원인 대마(삼, Hemp) 또한 최근 새로운 용도가 부각되면서 소득작물로 주목받고 있다. 태국에서는 지난해 12월 대마초를 마약류 단속 대상에서 제외했다. 올해 2월부터는 보건부 식품의약품위원회(FDA)에 신청을 조건으로 식품과 음료에 대마초를 일정 부분 사용할 수 있도록 허용했다. 이에 따라 식품, 에너지와 의류와 ...
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- 나주 배와 일본 고향세 인기 배 품종
- 전남인터넷신문 2022-10-11
- [전남인터넷신문]내년 1월 1일 고향사랑기부제 시행을 앞두고 각 지자체의 움직임이 분주하다. 지자체에 따라 전담부서 설치, 고향사랑기부제 T/F 추진단 구성과 활동, 유관 기관과 업무협약, 인기인의 홍보대사 위촉 등 여러 가지 대응책을 마련하고 있다. 우리나라에서는 고향사랑기부제 시행을 앞두고 대응책 마련에 여념이 없는 가운데 일본에서는 이미 2008년에 ‘고향납세제(이하 고향세)’제도를 도입해서 실시해오고 있다. 일본의 고향세는 그동안 시행착오도 있었으나 이제 제도적이나 답례품의 유통 시스템 등 여러 부분에서 노하우가 상당히 축적 ...
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- 나주 홍어, 무형문화재 지정해야
- 전남인터넷신문 2023-03-14
- [전남인터넷신문]무형문화재(無形文化財)는 연극, 놀이와 의식, 무용, 음악, 공예 기술, 음식 등 무형의 문화적 소산으로 역사적 또는 예술적으로 가치가 큰 것을 가리킨다. 무형(無形)이란 예술적 활동이나 기술같이 물체로서의 형태를 갖고 있지 않다는 것을 의미한다(http://www.kpicaa.co.kr). 우리나라에서 무형문화재 제도의 도입은 1962년 제정한 문화재보호법을 통해서이다. 그 배경은 역사적, 예술적, 학술적 가치가 큰 무형문화유산 중 현대문명의 영향으로 소멸되거나 변질될 위험성이 있는 것을 선별하여 이를 보호하고 원 ...
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- 제25회 농업인의 날 기념식, 17년만에 대통령 참석…'농촌 르네상스’ 추진
- 뉴스케이프 2020-11-11
- 농림축산식품부(이하 농식품부)는 11월 11일 '제25회 농업인의 날'을 맞아 ‘국민의 생명, 농업’을 슬로건으로 청와대 본관 앞 대정원에서 기념식을 개최했다.기념식에는 문재인 대통령 내외, 농식품부 장관, 농어업·농어촌 특별위원회 위원장, 농업인, 기업인, 소비자 등 200여명이 참석했다.특히, 올해는 2003년 이후 17년만에 대통령이 참석해 장마·태풍 등으로 노고를 겪은 농업인을 위로하고, 코로나19와 기후변화에 대응함에 있어 농업·농촌의 중요성을 강조했다.2020년 노벨평화상을 받은 유엔 세계식량계획(WFP)에서도 축하영상을 ...
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- 사법청사 강산동 이전론 시 ,법원 핑퐁속 " 애끓는 강경 사람들 , 또 거리로
- 굿모닝논산 2020-09-26
- 대전지방 법원 논산지원장이 지은지 43년된 현재의 논산 법원 검찰이 건물은 좁고 낡고 노후한데다 주차공간마저 턱없이 부족해 관할구역[논산 부여 계룡 ] 국민들에 대한 온전한 사법 서비스를 제공할 수 없으며 그간 사법청사 입지의 최소 요건을 갖춘 부지선정을 인내하며 기다려 왔으나 강경읍 지역내에 마땅한 부지를 마련해 내지 못한 상황에서 더는 신축을 미룰 수 없다는 자체 판단아래 논산시 강산동 세무서 옆의 특정 부지를 지정, 법원 검찰 청사의 이전 신축 추진 입장을 밝혔다, 이에 대해 논산시는 거듭 강경읍민들의 완강한 반대 의지를 극복 ...
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- [정세분석] 中 폭우로 식량난 위기, 美수입에 의존 불가피
- 와이타임즈 2021-07-28
- [中 '곡창' 허난성 폭우, “식량생산 차질 우려”]중국의 주요 곡창지대인 중부 허난(河南)성 일대의 기록적인 대홍수로 인해 대규모 농작물 피해가 발생하면서 식량생산 차질 우려가 제기되고 있다. 지난해 양쯔강 대홍수로 인해 엄청난 식량난을 겪었던 중국이 올해도 가을철 곡물수확에 큰 타격이 우려되고 있는 것이다.27일 중국 관영 글로벌타임스 등 현지언론은 허난성 정부의 발표를 인용하여 “26일 정오 현재까지 이 지역 농작물 피해 면적은 9천721㎢이고, 이 가운데 1천89㎢는 농작물을 전혀 수확할 수 없는 상황에 처해 있다”고 밝혔다 ...
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