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361-370 2,121해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 대원동지역사회보장협의체, 거동불편 독거노인 50가구에 ‘국 배달’ 활동
- 오산인터넷뉴스 2022-02-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시 대원동지역사회보장협의체는 지난 10일 대원동 관내 거동불편 독거노인 50가구에 정성껏 조리한 국(뼈 해장국) 나눔을 실천했다. 이번 국배달 나눔 활동은 장기화되는 코로나19의 엄중한 상황 속에서 어르신들의 외부 활동 기회가 더욱 제한되고 더욱이 거동까지 불편하신 관내 독거어르신들을 위로하기 위해 마련했다. 점심시간 갓 조리한 따스한 국은 “어디 불편하신 곳은 없으신가요?”하며 안부를 살피는 미소와 함께 전달됐다. 따뜻한 국을 전달 받은 한 어르신은 “혼자 있으면 음식을 차려먹기도 쓸쓸해서 잘 안차려 먹게 되는 ...
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- 의왕시, 동원대학교와 저소득층 20가구 대상 특별식 지원사업 시행
- 경기뉴스탑 2022-10-21
- 동원대 특별식 지원사업(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 지난 20일 MOU기관인 동원대학교(경기도 광주 소재) 호텔조리과 학생들과 함께 특별식 지원사업을 진행했다. 지난 5월에 이어 두 번째 진행된 특별식지원사업 ‘청계 CHEF’s DAY’는 사례관리 대상자 및 저소득층 등 돌봄이 필요한 20가구를 대상으로 음식을 지원하고 안부 확인하기 위해 마련됐다. 이번 특별식 메뉴는 돼지갈비찜과 멸치견과류볶음, 계절 과일인 사과를 준비해 전달했다. 특별식을 받은 대상자는 “갈 곳도 없고 찾아올 사람도 없는데 이렇게 ...
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- 사랑 담은 건강 밑반찬으로 풍요로운 추석 보내세요!
- 전남인터넷신문 2022-09-06
- [전남인터넷신문/김상봉 기자] 장흥군새마을회(회장 김일진)와 장흥군새마을부녀회(회장 전순란)는 지난 5일 새마을부녀회원 20여명과 함께 추석맞이 건강 밑반찬 나눔 봉사를 실시 하였다. 어려운 환경 속에서 명절을 맞이하는 지역의 이웃들에게 관심과 온정을 나누기 위하여 진행된 이번 밑반찬 나눔은 어르신들의 입맛을 돋은 배추김치를 포함하여 송편, 곰국, 소고기 장조림, 파김치 300세트를 직접 조리하여 전달하며 정겨운 명절 인사말을 건네고 안부를 살폈다. 나눔 봉사자들은 코로나 19 재유행을 방지하기 위하여 안전하고 정리된 장소에서 마스 ...
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- 팔도, 끓여먹는 ‘왕뚜껑’ 봉지면 출시
- 더밸류뉴스 2021-08-12
- 종합식품기업 팔도가 '왕뚜껑 봉지면'을 새롭게 선보인다. '왕뚜껑'은 그간 컵라면 형태의 용기에 담겨 판매돼왔다. '왕뚜껑 봉지면'은 용기면을 본인만의 레시피로 끓여먹는 소비자들에 착안했다. 실제 고객들은 왕뚜껑을 계란, 소시지 등을 넣어 다양한 방식으로 끓여 먹는다. 뜨거운 물로 익혀 먹는 용기면과 달리 냄비 등을 활용해 조리하면 취향에 맞는 부재료와 함께 먹을 수 있기 때문이다. 팔도는 기획 취지에 맞춰 왕뚜껑 용기면 특유의 맛 구현에 신경 썼다. 자사 기존 봉지면 대비 얇은 면발을 적용했다. 반죽에는 양배추, 표고버섯, 마늘, ...
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- 고흥소방서, 음식점 후드·덕트 화재 주의 당부
- 전남인터넷신문 2021-12-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 박상진)는 겨울철 음식점 후드·덕트 화재를 예방하기 위해 각별한 주의를 당부했다.음식점 후드·덕트 화재는 조리 중 발생한 기름때가 후드·덕트 등에 쌓이고 조리기구의 불티로부터 시작해 기름때에 착화되면서 연소가 확대되는 경우가 많다. 이러한 화재를 예방하기 위해서는 후드·덕트는 0.5mm이상 강판 등의 불연재로 설치하고, 기름때를 제거할 수 있는 필터를 설치하며, 주기적으로 기름때 청소를 실천해 주어야 한다. 또한 화재를 대비해 주방용 자동소화장치를 설치하고 K급 소화기를 비치해 주는 것이 좋 ...
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- 농심, 컵라면에 '안심손잡이' 달았더니 소비자 만족도 ↑
- 더밸류뉴스 2022-08-26
- 농심(대표이사 박준 이병학)이 사내 공모전을 통해 발굴된 ‘컵라면 안심손잡이’를 상품으로 선보이며 소비자 만족도 향상에 나선다.농심은 컵라면에 접이식 안심손잡이를 달았다고 26일 밝혔다. 조리 직후 뜨거운 용기를 옮길 때 겪는 불편을 줄이기 위한 것으로 업계 최초로 개발했다. 농심은 일반적인 컵라면보다 고온으로 조리되는 전자레인지 전용제품인 카구리 큰사발면에 안심손잡이를 우선 적용하고 향후 소비자 의견을 종합하여 확대 적용을 검토할 예정이다. 안심손잡이는 카구리 큰사발면 옆면의 점선을 따라 뜯은 후 안으로 끼워 밀면 간단하게 완성된 ...
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- 안성시보건소 “여름철 식중독 예방 위해 식재료 취급에 각별한 주의” 당부
- 경기뉴스탑 2023-08-03
- 식중독 주의 정보 알림(안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자] 안성시보건소는 올여름 평년보다 기온이 높고 습하여 병원성대장균에 의한 식중독이 많이 발생할 것으로 예상됨에 따라 식중독의 예방을 위해 식재료 취급에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 병원성대장균은 1~8일의 잠복기를 거쳐 설사와 복통 증상을 동반하고, 식중독을 일으키는 가장 흔한 식품은 채소> 육류> 복합조리식품으로 채소의 경우 병원성대장균에 오염된 부추나 오이 등을 깨끗한 물로 세척하지 않거나 상온에 장시간 방치한 후 섭취하면 병원성대장균 식중독 발생 가능성이 ...
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- 여름철, 병원성대장균 식중독 주의하세요!
- 뉴스포인트 2021-06-17
- [뉴스포인트 이상지 기자] 여름철 병원성대장균 식중독을 주의하세요!오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 발생하는데요. 어떻게 예방할 수 있는지 알아볼까요?▶병원성대장균 식중독?사람의 소장세포에 침입하거나 독소를 생성하여 식중독 증상을 나타내는 대장균의 일종▶이럴 때 발생합니다.오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 등▶증상 발생 시 대처요령은?- 학교·기업체 집단급식소의 경우의심증상자가 발생하면 증상자를 신속하게 별도 ...
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- 안산시 단원구, 집단급식소 위생점검 및 식중독예방 컨설팅 추진
- 뉴스포인트 2021-06-11
- 안산시 단원구, 집단급식소 위생점검 및 식중독예방 컨설팅 추진[뉴스포인트 김용호 기자] 안산시 단원구는 11월까지 관내 집단급식소 203개소에 대해 식중독 사전예방을 위한 위생점검 및 식중독예방 컨설팅을 실시한다고 11일 밝혔다.집단급식소는 1회 조리한 음식으로 다수가 취식하고 급식한다는 점에서 식중독 발생에 취약한 환경이라 예방관리가 필수적이다.구는 식중독 사전예방을 위해 ▲조리식품 144시간 이상 보관 준수여부 ▲개인위생관리·건강진단실시여부 ▲식재료 적정 보관 여부 ▲유통기한 경과제품 보관 및 사용 여부 등이며, 도마·칼 등 조 ...
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- 영광소방서, 음식점 후드․덕트 화재 예방법 안내
- 전남인터넷신문 2022-03-24
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 음식점 화재 예방을 위해 후드ㆍ덕트 관리에 각별한 주의를 당부한다고 밝혔다. 음식점 화재는 주방에서 조리 중 발생한 기름때가 주변에 쌓이고 조리기구의 불씨가 후드ㆍ덕트 안에 쌓인 기름때에 착화되면서 연소 확대된다. 후드ㆍ덕트 화재 예방 방법에는 ▲0.5㎜ 이상 아연도금 강판 등 불연재 배출덕트 설치 ▲음식점 후드ㆍ덕트 기름 찌꺼기 주기적 청소 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲자율점검표 활용 점검 ▲기름 화재 적응성 있는 K급 소화기 비치 등이 있다. 소방서 관계자는 “다수가 이용하는 ...
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