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- 고흥군, 유자막걸리‘달빛유자’ MZ세대에 인기짱!
- 전남인터넷신문 2024-03-14
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 최근 서울장수주식회사(대표 배윤상)에서 고흥산 프리미엄 유자로 만든 플레이버 막걸리 ‘달빛유자’ 가 지난달 기준 누적 판매량 170만 병을 돌파하면서 MZ세대로부터 폭발적인 인기를 끌고 있는 것으로 알려졌다.고흥산 유자 한 알의 과즙이 들어간 ‘달빛유자’는 전통적인 막걸리의 이미지를 현대적으로 재해석한 세련된 제품으로 국내산 쌀로 빚어 마실 때 부드러움과 고흥유자의 싱그러운 향, 상큼한 맛을 동시에 경험할 수 있다.고흥군은 지난해 10월 26일 국내 최고의 막걸리 제조업체인 서울장수주 ...
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- 안성시, ‘안성맞춤랜드 MINI FESTA 막걸리 파티’ 6월 4일 개최
- 경기뉴스탑 2022-05-24
- 안성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 오는 6월 4일 낮 12시부터 저녁 6시까지 안성맞춤랜드 반달마당에서 안성시 보개면 부녀회와 함께 「안성맞춤랜드 MINI FESTA 막걸리 파티」를 개최한다. 이번 행사는 MINI FESTA의 일환으로 다양한 공연과 먹거리를 준비해 안성맞춤랜드를 찾는 시민들에게 한층 더 큰 즐거움을 선사할 예정이다. 지역과 함께하고 시민이 주도하는 미니축제라는 취지에 맞춰 먹거리는 안성시 보개면 부녀회에서 준비하며 판매 품목은 막걸리, 맥주 등 주류를 비롯한 음료와 빈대떡, ...
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- 강진 전통 쌀막걸리 인기 열풍
- 전남인터넷신문 2022-08-17
- 최근 막걸리도 프리미엄 시대를 맞이해 다양한 상품이 출시되고 있는 가운데 전남 강진군 병영주조장(대표 김견식), 도암주조장(대표 박병현)에서 생산한 쌀막걸리가 전통주의 명성을 이어오며 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다.막걸리는 다른 술에 비해 단백질이 풍부하면서도 열량은 낮은 것이 특징이며, 유산균과 효모가 풍부하게 들어 있다.옛 붉은 벽돌로 쌓은 굴뚝이 60년 이상 한 자리를 지키고 있는 병영주조장은 농림축산식품부로부터 대한민국 제61호 식품명인으로 지정받은 김견식 명인이 운영한다. 이 주조장에서 생산되는 설성막걸리는 한들평야에 ...
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- 인생막걸리, 초고속 판매기록으로 올해 한정판 출시
- 더밸류뉴스 2020-12-29
- 서울 장수에서 출시한 인생막걸리가 단기간의 초고속 판매기록으로 내년부터 인생막걸리 한정판을 출시한다고 29일 밝혔다. 한정판 인생막걸리는 ‘일상 로그아웃! 오늘도 수고했어, 나의 인생’ 이라는 따듯한 메시지와 함께 트랜디한 디자인을 선보인다.서울장수에서 장수 생막걸리 이후 22년만에 선보인 인생막걸리는 부담 없이 즐길 수 있는 알코올 5%의 저도수 생막걸리로 기분 좋은 단맛과 부드러운 목넘김이 특징인 제품이다. 출시 4개월 만에 100만병 판매, 올 12월 기준 누적 판매량 540만병을 돌파하여 막걸리 업계에서는 이례적인 히트상품으 ...
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- 무화과 막걸리와 쌀·고구마 맥주 출시 가시권
- 전남인터넷신문 2023-08-20
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암 특산물 무화과로 만든 막걸리, 쌀과 고구마로 제조한 수제맥주 출시가 가시권 안에 들었다. 영암군(군수 우승희)이 17일 군청 낭산실에서 삼호주조장과 ‘지역 대표 전통주 브랜드 개발 업무협약’을 체결하고, 시음회도 열었다. 영암군과 삼호주조장은 이날 협약에 따라 앞으로 △전통주 개발 협력 강화 △전통주산업 성장·발전 기반 마련 등에 나선다. 특히, 다음달 15~17일 열릴 영암 무화과축제에서 막걸리 등 전통주 시음행사를 열기로 했다. 나아가 올해 10월 영암군민의날 행사에서 정식으로 영암 전통주를 출시 ...
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- 전남도, 8월 전통주에 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’
- 전남인터넷신문 2024-08-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 묵직한 바디감과 적절한 산미가 매력적인 여수 황칠본가의 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’를 선정했다.‘섬달천 12도 생황칠막걸리’는 황칠을 첨가한 전통 수제 프리미엄 탁주다. 할머니대부터 이어온 감칠맛의 비법을 14년간 정립해 만들어졌다. 3번 빚고 90일 동안 자연 숙성시킨 삼양주로 황칠의 쌉싸름함과 쌀의 묵직한 단맛 등 재료의 맛이 잘 어우러져 마지막 목넘김까지 부드럽다.소비자들은 진하고 걸죽한 제형에 누룩향과 상쾌한 느낌의 황칠향이 매력적이며, 은은한 달 ...
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- 해남군, 해창12도 찹쌀생막걸리 남도우리술품평회 최우수상
- 전남인터넷신문 2023-07-19
- [전남인터넷신문] 해남 해창주조장의 해창12도 찹쌀생막걸리가 남도 우리술 품평회에서 최우수상을 수상했다. 전라남도가 주최하는 남도 우리술 품평회는 전남술의 인지도를 높이고, 경쟁력을 강화하기 위해 지난 2009년부터 매년 개최되고 있다.대회는 전라남도 30여개 전통주 업체에서 38개 제품이 출품되어 우리술 부문, 일반술 부문으로 나눠 진행됐다.평가는 국산농산물 사용 비율과 술 품질인증 취득실적 등의 서류심사와 함께 10인의 전문평가단과 18인의 국민평가단이 참여해 맛과 품질을 시음하는 관능평가 등으로 이뤄졌다.최우수상을 수상한 해창 ...
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- [카드뉴스] 시선을 강탈하는 이색 막걸리 top3
- 뉴스포인트 2021-03-07
- [카드뉴스] 시선을 강탈하는 이색 막걸리 top3 ...
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- 전남도, 10월 전통주에 무안황토고구마 생막걸리
- 전남인터넷신문 2023-10-14
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도는 10월을 대표하는 남도 전통주로 무안 망운주조장에서 고구마와 국산 쌀로 빚은 ‘무안황토고구마 생막걸리’를 선정했다고 밝혔다. 망운주조장은 무안이 고구마 산지인 만큼 고구마 함량이 8.6%에 달할 정도로 고구마를 듬뿍 사용한다. 일반적으로 사용하는 고구마 분말이 아닌 100% 무안 황토 고구마를 직접 가공하는 방법을 특허받아 막걸리를 만든다. 망운주조장의 고구마 생막걸리는 합성착향료를 사용하지 않고도 진한 고구마의 향을 자랑한다. 인공적인 고구마 향이 아닌 자연스러운 생고구마의 향과 적 ...
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- 평택 송탄시장, 송탄구이 축제 개최 .. 자체 상표 막걸리도 선보여
- 경기뉴스탑 2023-09-07
- 송탄시장, 송탄구이 축제 포스터(사진=평택시 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자] 평택 송탄시장(회장 이재호)은 오는 15일부터 10월 21일까지 총 8회에 걸쳐 송탄시장 구이축제를 개최한다. 본 행사는 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단, 평택시(시장 정장선)에서 주최하고, 송탄시장문화관광형시장 육성사업단이 송탄시장의 활성화를 위해 주관하여 실시하는 특화프로그램으로, 시범적으로 운영하는 축제이며 공모사업 종료 후에도 지속 가능한 행사를 목표로 기획됐다. 송탄시장 구이축제는 송탄(松炭)이라는 지명이 소나무숯이 많이 나던 곳이라는 ...
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