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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    나주 배, 개에게 주는 방법
    전남인터넷신문 2022-12-27
    [전남인터넷신문]배는 아삭하고 신선하며 단맛이어서 좋아하는 분들이 많다. 맛있는 배를 먹다 보면 애견에게 먹여도 괜찮을까 하고 생각하신 분들도 있을 것이다. 개의 간식 측면에서 배는 개 건강에 유익한 영양성분도 포함되어 있고, 먹어도 문제가 없으므로 간식으로 주어도 좋은 음식이다. 개의 간식으로서 배에는 ① 식이섬유, ② 아스파르트산, ③ 구연산, ④ 사과산이 있다. 식이섬유는 배 100g에는 0.9g이 있다. 이것은 수용성 식이섬유로 장내 환경을 개선하고 정상적인 장 기능을 유지하는 데 도움이 된다. 아스파르트산은 아미노산의 일종 ...
  • 김동국
    나주 음식 문화 9: 전라선과 호남선에 의한 나주 음식 고찰 배경
    전남인터넷신문 2022-11-03
    [전남인터넷신문]나주 음식 문화에 대해 본격적으로 고찰하기 전에 전라선과 호남선 음식의 특징을 소개하고 있다. 이에 대해 왜 곧바로 나주 음식에 관해 소개하지 않고 기차선로에 따른 음식의 특성부터 고찰하는지 문의를 하시는 분이 계셔서 그 배경을 간략하게 소개한다. 식생활은 인간의 먹는 행위이며, ① 생물학적, ② 소비 경제적, ③ 생활환경 · 문화 전승적인 측면에서 접근할 수 있다. 이중 ① 과 ② 는 각각 식품영양학과 경제학이라는 학술 체계에 속하는 분야이다. ③은 ① 및 ②와 밀접한 관련이 있으면서 문화적 요소가 강하다. 문화에 ...
  • 이재석
    경남으로 떠나는 미식 여행, 5개 시군 25맛 추천
    뉴스포인트 2021-03-29
    [뉴스포인트 이재석 기자] ‘여행의 절반은 음식’이란 말이 있을 정도로 최근 미식 여행이 인기를 끌고 있는 가운데 경상남도가 관광객 유치를 위한 ‘맛있는 경남’ 홍보에 박차를 가하고 있다.경남도(도지사 김경수)와 경남관광재단(대표이사 김진활)은 지역 내 특색 있는 음식 자원을 활용한 미식 여행지로서 이미지를 강화하기 위해 지난해부터 경남 대표음식 육성 사업을 추진 중이다.지난해 남부권역(통영·사천·거제·고성·남해)을 시작으로 올해는 서부권역(진주·의령·하동·산청·함양·거창·합천), 내년에는 동부권역(창원·김해·밀양·양산·함안·창녕) ...
  • 서원호
    행복 임신&건강 출산…영등포구, 임신부 식생활 교육‘오롯이’ 진행
    서남투데이 2024-08-20
    영등포구가 임신부의 건강한 출산과 태아의 성장을 위해 태교요리 실습과 함께 올바른 식생활을 알려주는 임신부 식생활교육 ‘오롯이’를 운영한다고 밝혔다. 올해 1분기(1~3월) 합계 출산율이 1분기 기준 역대 최저 수준인 0.76명으로 나타났다. 이러한 저출산·고령화 시대에서 중요한 것은 임신부와 태아의 건강이다. 임신 중 균형 잡힌 식생활은 임신부의 건강뿐만 아니라 태아의 발육·발달과 직결되기 때문이다. 구는 임신부와 태아를 위한 올바른 영양, 식생활 정보를 제공하고자 식생활교육 네트워크와 함께 임신부 식생활교육 ‘오롯이’를 마련했다 ...
  • 김상봉
    장흥읍 지사협, 4월 ‘사랑의 광주리’ 전달
    전남인터넷신문 2024-04-27
    [전남인터넷신문]장흥군 장흥읍 지역사회보장협의체(공동위원장 방지영, 강경일)는 25일 4월 ‘사랑의 광주리’ 나눔 행사를 가졌다고 전했다. 이번 행사에서는 기탁금으로 취나물, 열무김치, 코다리조림밑반찬 3종과 과일을 마련했다. 정남진한우 농촌 융복합사업단 사무국장(김옥화)이 조미료를, 왕의기업 리얼스포츠(김대순)에서 김을 후원하였으며, 그리고 기타 후원물품으로 요구르트를 준비하였다. 행사 당일 장흥읍 지역사회보장협의체 위원들과 노인맞춤돌봄서비스 생활관리사들이 거동불편 저소득 독거어르신 등 40가구를 대상으로 직접 가정을 방문해 안부 ...
  • 전순애
    경기도농업기술원, 시설온실과 식물공장 활용한 고추냉이 생산 기술 개발
    경기뉴스탑 2024-02-07
    고추냉이 재배 온실(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 시설 온실을 이용한 고추냉이 근경(뿌리줄기) 생산과 식물공장을 이용한 고추냉이 종묘 생산 기술을 개발했다. 고추냉이는 독특한 매운맛 성분을 가진 향신채소로 생선요리 등의 조미료로 이용되어 꾸준히 수요가 증가하고 있지만 기온 문제로 일부 제한된 지역에서만 재배되고 있다. 이번에 개발한 고추냉이 생산 기술은 냉방장치인 유니트쿨러 냉풍기를 이용해 17∼21℃로 유지되는 온실에서 상토를 이용해 재배하는 기술로 근경 생산에 적합한 ‘달마’ 품종을 선발했다 ...
  • 강계주
    고흥, 유자골 고흥한우 숯불구이 맛보러 오세요!
    전남인터넷신문 2024-04-11
    [전남인터넷신문/강계주] 새봄맞이 가족여행지는 입안에서 사르르 녹는 유자골 고흥한우와 싱싱한 해산물을 맛보러 고흥으로 떠나 보세요!유자골 고흥 한우는 2022년 축산물품질평가원 판정 도체등급 1++ 이상 34%로 전남 도내 1위, 2023년 전라남도 으뜸한우 경진대회에서 우량한우 분야 최우수상을 차지할 만큼 최고급 브랜드 소고기라 할 수 있다.철저하게 관리되고 정성스럽게 키워진 유자골 고흥한우의 맛은 두말하면 잔소리! 감히 소고기 브랜드계의 명품이라고 소개하고 싶다. 유자골 고흥한우를 한 번만 먹어보아도 ‘소고기는 다 비슷하다’는 ...
  • 권예지
    당신이 연애프로그램 과몰입러가 되는 이유
    The Psychology Times 2024-03-27
    [The Psychology Times=권예지 ]최근 인기를 얻고 있는 tv 프로그램에는 무엇이 있을까? 적지 않은 수의 2~30대 청년들은 <환승연애>, <나는솔로>등의 연애 프로그램을 꼽을 것이다. 방영 이후 많은 인기를 얻은 연애 프로그램에는 이것 외에도 <하트시그널>, <돌싱글즈>, <솔로지옥>등이 있다. 이 모든 프로그램들의 공통점은 유명 연예인이 아닌 일반인들이 출연하여 특정 합숙 공간에 입주해 공동 생활을 하며 관계를 형성해 나가는 모습을 담은 '리얼리티 프로그램'이라는 것이다. 연애 프로그램이 많은 인기를 얻음과 동시 ...
  • 이종목
    [이종목 칼럼] 한과 흥이 녹아있는 대중가요
    와이타임즈 2023-12-29
    ▲ [사진=Why Times]우리 정신문화의 특징인 한(恨)과 흥(興)은 서로 어떠한 연관도 없는 것처럼 보이는 기질이다. 그렇지만 한은 정서적인 슬픔의 정서로 가라앉히는 하향적 기질이고, 흥은 이와 반대로 기쁨의 정서를 일어나도록 하는 상향적 기질의 정서다. 따라서 정서를 안으로 감추려는 한과 밖에 내보내려는 흥은 겉으로 보기에는 같이 할 수 있는 기질이라고 하기에 무리가 있어 보이지만 한과 흥이란 정서는 마음속에 함께 들어있다.한의 정서는 한국인에게서만 볼 수 있는 독특한 정서다. 논어, 맹자, 대학, 중용, 시경 등 중국 고전 ...
  • 이윤기
    연천군 전곡읍 지역사회보장협의체, 이웃사랑 포기김치 나눔
    경기뉴스탑 2022-09-17
    전곡읍 지역사회보장협의체 이웃사랑 포기김치 나눔(사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군 전곡읍 지역사회보장협의체는 15일 공공위원장 박수철 전곡읍장과 민간위원장 이상훈 및 회원들이 참석한 가운데 이웃사랑 포기김치 나눔 행사를 가졌다.전곡읍 지역사회보장협의체 위원들이 직접 발굴한 복지사각지대 주민과 취약계층 200가구에게 우리 농산물을 사용하여 천연 조미료와 국산 고춧가루로 맛을 낸 포기김치 5kg을 코로나 재감염 예방을 위해 비대면으로 전달했다.이상훈 민간위원장은 “이번 행사가 우리 이웃들에게 따뜻한 위로가 되길 ...
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