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- 대기업집단 계열사·친족기업 간 독점하던 1조 2천억 원 규모 단체급식 물량, 독립기업들도 수주할 수 있게 돼
- 뉴스포인트 2021-04-05
- [뉴스포인트 김용호 기자] 공정거래위원회와 8개 대기업집단(삼성, 현대자동차, LG, 현대중공업, 신세계, CJ, LS, 현대백화점)은 2021년 4월 5일 단체급식 일감개방 선포식을 갖고 25년 가까이 계열사 및 친족기업에게 몰아주던 구내식당 일감을 전격 개방하기로 선언했다.단체급식 시장은 상위 5개 업체가 전체 시장(4.3조원)의 80%를 차지하고 있으며, 모두 15대 기업집단 계열사 또는 친족기업들이다.상위 5개 단체급식 업체는 계열사 및 친족기업과의 수의계약을 통해 안정적으로 일감을 확보함으로써 시장 대부분을 차지할 수 있었 ...
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- 경기도특별사법경찰단, 학교급식 포장육 제조업체 60곳 대상 불법행위 집중 수사
- 경기뉴스탑 2022-06-14
- 정상제품과 혼재된 상태로 ′폐기용′ 표시 없이 유통기한 경과 제품 보관(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단은 6월 20일부터 24일까지 경기도, 서울시, 인천시 초·중·고등학교에 실제 납품되는 도내 학교급식 포장육 제조업체 60개소를 대상으로 불법행위를 집중 수사한다.이번 수사는 2021년 학교급식 포장육 제조업체 불법행위 제보에 따른 수사 결과 다수의 위반행위를 확인했고, 수도권 학교급식에 납품되는 포장육 제조업체가 대부분 경기도 업체라는 점을 고려해 납품업체가 아닌 실제 제조업체를 대상으로 추 ...
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- 의왕시 여성새로일하기센터, 「단체급식 전문가 실무과정」 교육생 모집
- 경기뉴스탑 2022-03-29
- 단체급식 전문가 실무과정/2021년(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 단체급식 분야 취업지원을 위한 ‘단체급식 전문가 실무과정’교육생을 모집한다고 29일 밝혔다. 이번 교육은 구직을 희망하는 조리사 자격증 소지자 및 조리경력자를 대상으로 5월 10일부터 7월 12일까지 총 176시간의 실무위주 교육이 의왕요리학원(경수대로 257)에서 진행된다. 교육과정은 단체급식에 필요한 한식, 양식, 중식, 일식요리를 직접 조리하며 배우는 실습위주의 교육과, 급식위생과 안전, 직장에서의 의사소통과 갈등관리, 이력서․자기소 ...
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- 의왕시, 설 연휴기간 결식우려아동 급식지원 .. G-드림카드 및 대체식 전달
- 경기뉴스탑 2022-01-27
- 아동급식위원회(자료사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 설 연휴기간동안에 결식 우려 아동들에 대한 원활한 급식제공을 추진한다고 밝혔다. 시는 이번 설 연휴기간동안 결식이 우려되는 아동 273명에게 토, 일요일과 설 연휴기간(1. 31일 ~ 2. 2일) 중식은 아동급식(G-드림)카드를 충전해 지급하고, 설 연휴기간 중 석식은 대체식(3식)으로 전달해 아동들이 설 연휴기간 중에도 원활하게 식사를 제공받을 수 있도록 지원할 계획이다. 이밖에도 지역아동센터를 이용하는 아동 중 설 연휴 기간 동안 결식이 우려되는 아동에 ...
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- 학교급식 소고기 안심하고 드세요
- 전남인터넷신문 2021-05-04
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도동물위생시험소는 초․중․고등학교에 학교 급식용으로 납품되는 소고기의 한우 유전자를 검사한 결과 모두 ‘한우’로 확인됐다고 밝혔다.이번 검사는 성장기 청소년에게 공급되는 소고기의 안전성을 강화하기 위해 시군 교육지원청에서 수거․의뢰한 급식용 소고기 시료 46건에 대해 이뤄졌다.한우 진위를 확인하기 위해 최첨단 유전자 분석 장비를 이용, 소의 품종과 개체 간 차이를 나타내는 유전자를 종합적으로 분석했다.전남동물위생시험소는 올 하반기에도 검사를 추진하고, 한우 둔갑 판매행위를 근절하기 위해 시중 식육판 ...
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- 경기도의회 교육행정연구회, 경기도 학교급식종사자의 근무환경 개선을 위한 정책연구용역 중간보고회 개최
- 경기뉴스탑 2023-01-31
- 회경기도의 의원연구단체인 ‘교육행정연구회 (사진=경기도의회 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도의회 의원연구단체인 ‘교육행정연구회(회장 김미리)’는 30일(월) 교육행정위원회 회의실에서 ‘경기도 학교급식종사자의 근무환경 개선을 위한 정책연구’ 용역 중간보고회를 개최했다.이날 중간보고회에는 교육행정연구회 김미리 회장을 비롯해 한원찬·김광민·김옥순·김영기·문승호·이자형·장한별·정하용 회원과 연구용역 수행기관인 안양대학교 이홍재 교수, 박미경 교수 및 경기도교육청 이현철 교육협력국장, 박만형 학교급식협력과장, 임종택 사무관 등이 ...
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- 삼성전자, 28개 사내식당 단체급식 추가 공개 입찰..."대외 개방 약속 이행"
- 더밸류뉴스 2022-03-21
- 삼성전자(부회장 이재용)가 28개 사내식당의 급식업체를 추가 공개 입찰한다.삼성전자는 21일 28개 사내식당에 대해 경쟁입찰을 공고했다. 삼성전자는 올해 28개 사내식당 업체의 선정이 완료되면 국내 8개 사업장 사내식당 36개 모두가 경쟁입찰을 통해 운영된다. 서울, 수원, 광주, 용인, 구미 등 8개의 사내식당은 지난해 이미 외부에 개방됐다.삼성전자는 임직원에게 여러 급식업체를 통해 다양한 식단과 서비스를 제공하고자 지난해 2차례의 경쟁입찰을 통해 사내식당을 점진적으로 개방했다. 특히, 하반기 선정한 6개 식당의 경우 중소·중견 ...
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- 목포시어린이급식관리지원센터, ‘영양 건강 UP- 영양 미션 클리어’ 영양 특화사업
- 전남인터넷신문 2022-09-30
- [전남인터넷신문/김원유 기자]국립목포대학교(총장 박민서)가 위탁운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)에서는 2022년 영양특화사업 ‘영양 건강 UP! - 영양 미션 클리어’ 사업을 마무리했다고 30일 밝혔다.지난 8월부터 실시한 이번 영양 특화사업은 목포시어린이급식관리지원센터에서 센터 등록시설을 대상으로 시설에서 자발적 영양관리를 할 수 있도록 영양미션을 제시하고, 스스로 미션을 해결한 시설에는 인증서를 수여해 능동적이고 체계적으로 어린이들의 급식관리를 하는 프로그램이다.이번 특화사업을 통해 3 ...
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- 경기도, 친환경 학교급식용 가공식품에 '비유전자변형식품 인증' 표시 의무화
- 뉴스포인트 2021-05-06
- 경기도지사 인증마크[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 경기도가 전국 최초로 ‘경기도 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증’ 제도를 도입한 데 이어 친환경 학교급식용 가공식품에 대해서도 비유전자변형식품 인증 표시를 의무화하도록 했다.이에 따라 11월 21일부터 유전자변형식품(GMO) 표시 대상 6종을 원재료로 사용하는 학교급식 가공식품 생산업체는 비유전자변형식품 인증을 받아야 식재료 납품이 가능해진다. 더 안전한 식재료 공급이 가능해지면서 학생과 학부모들도 안심하고 급식을 이용할 수 있게 됐다.경기도는 이런 내용을 담은 ...
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- 삼척시, 관내 어린이집 급식·위생 및 안전 점검 추진
- 뉴스포인트 2021-06-01
- [뉴스포인트 김효정 기자] 삼척시가 관내 어린이집을 대상으로 삼척시어린이급식관리지원센터와 함께 오는 8월 13일까지 급식·위생 및 안전 점검을 추진한다.이번 점검은 본격적으로 하절기에 접어들면서 급식·위생 전수점검을 통해 수족구병, 콜레라 등 감염성 질환 및 식중독사고 발생을 예방함과 동시에 코로나19 대비 방역관리 이행상황과 통학차량 및 미세먼지 관리 점검을 통해 영·유아의 안전을 확보하고 감염확산을 방지하기 위해 마련됐다.삼척시는 이번 점검에서 관내 어린이집 45개소에 지도점검 계획을 사전에 통보해 자체점검이 이루어지도록 안내한 ...
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