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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 문성준
    롯데제과에 합병된 롯데푸드, 반세기 업력이 한국 식음료 산업에 남긴 3가지
    더밸류뉴스 2022-07-29
    “가야 할 때가 언제인 가를 분명히 알고 가는 이의 뒷 모습은 얼마나 아름다운가 / 봄 한 철 격정을 인내한 나의 사랑은 지고 있다” -이형기 <낙화>-지난 6일 롯데제과·푸드의 통합법인이 롯데제과라는 회사명으로 공식출범했다. '롯데'하면 떠오르는 과자, 음료, 빙과 제품은 이제 '롯데제과'라는 이름으로 접하게 됐다. 그러자 일부 커뮤니티에는 롯데푸드가 60여년의 역사를 뒤로 하고 소멸법인으로 사라진 것이 아쉽다는 글이 올라왔다. 돼지바, 구구콘, 빠삐코 등 이름만 들어도 추억이 새록새록 솟아나는 히트작을 롯데푸드가 갖고 있기 때문 ...
  • 김승룡
    여름엔 뭐 먹지? 순천의 여름 보양식
    전남인터넷신문 2023-06-20
    [전남인터넷신문/김승룡 기자]올여름 휴가는 순천만정원박람회에서 고품격 ‘가든캉스’로 즐기시고 뜨끈해서 더 시원하고, ‘핫’해서 더 든든한 이열치열 순천 여름 보양 음식을 드시면 어떨까요? 장어, 오리, 염소, 매실 등 다양한 여름 보양음식을 소개합니다. ▶ 보양식의 스테디셀러, 장어탕 & 장어구이유네스코에 등재된 세계의 유산, 순천만. 바다와 갯벌이 완성시킨 웅장한 풍광 속엔 수많은 생명의 서사가 흐른다. 덕분에 순천 안에선 ‘맛의 서사’가 완성되었다. 순천만 맛의 첫 번째 조건은 건강함. 대표 음식이 바로 보양식의 스테디셀러, ‘ ...
  • 신현숙
    [CEO탐구] 푸드나무 김영문, "왜 '닭가슴살' 맛없을까" 파고 들었더니 '30대 코스닥 오너'
    더밸류뉴스 2023-06-03
    “운동하고 나서 멋진 근육 만들기 위해 꼭 먹어야 하는 닭가슴살, 근데 왜 한결같이 맛 없는 걸까?" 2008년 무렵, 보디빌딩에 심취해 있던 대학생 김영문씨(명지대 체육교육과)의 고민이었다. 닭가슴살은 단백질이 풍부해 운동하고 난 후 근육을 키우기 위해 수요가 높은 먹거리. 문제는 지방 함량이 적다 보니 식감이 퍽퍽하고 쉽게 질린다는 점이다. 주변의 헬스 트레이닝이나 운동을 하는 친구들에게 물어보니 대다수가 "어쩌겠냐. 맛 없어도 억지로 먹어야지"하는 답변이 돌아왔다. 만약 김영문씨가 이 지점에서 문제 의식을 갖지 않고 친구나 동 ...
  • 이승윤
    [더밸류 제약] 셀트리온·JW생활건강·영진약품·삼진제약... 럭키로나·라보펫·KL1333·마곡 연구센터
    더밸류뉴스 2021-12-07
    ◆셀트리온, 코로나19 항체치료제 렉키로나 호주 조건부허가 획득셀트리온이 개발한 코로나19 항체 치료제 ‘렉키로나(성분명: 레그단비맙, Regdanvimab)’가 현지 시간 6일 호주 식품의약품안전청(Therapeutic Goods Administration, 이하 TGA)으로부터 조건부허가를 획득했다고 7일 밝혔다.셀트리온은 호주 TGA에 글로벌 대규모 임상3상 결과와 델타 변이를 포함한 다양한 변이에 대한 전임상 자료를 제출했다. 호주 보건당국은 신속 잠정승인 절차(provisional pathway)에 따라 코로나19 확진을 ...
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