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- 풀무원 올가홀푸드, 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업 확대
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-30
- 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 ‘고단백 수제 스콘’과 ‘수제 카스텔라’를 출시하며 올가만의 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업을 확대한다고 30일 밝혔다. ▲ (사진) 올가홀푸드의 차별화된 레시피와 원료로 만든 ‘고단백 수제 스콘’이번에 올가가 선보이는 신제품은 단백질 9g이 함유돼 고소하고 담백한 ‘고단백 수제 스콘’ 세트와 전통 나가사키식 공법으로 만든 ‘수제 카스텔라’ 2종 등 총 3종이다. 올가의 엄격한 첨가물 기준을 적용한 것은 물론 전문적인 레시피와 공법으로 제조해 영양 ...
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- 영등포구, 청소년공간에서 방학 특별 프로그램 운영
- 서남투데이 2023-07-18
- 영등포구가 다가오는 여름방학을 맞아 청소년들이 방학을 알차게 보낼 수 있도록 청소년자율문화공간에서 특별 프로그램을 운영한다고 밝혔다. 구는 짧지 않은 여름방학 동안 학업으로 지친 청소년들이 친구들과 알찬 시간을 보내면서 재충전의 시간을 가질 수 있도록 ‘방학놀이연구소’를 진행한다. 요즘 10대 청소년들이 많은 관심을 가지는 콘텐츠와 동영상 제작, 소통하면서 고민을 해소할 수 있는 놀이 상담, 나만의 작품을 만들 수 있는 문화․예술 프로그램들로 가득 채웠다. 방학놀이연구소는 오는 25일부터 8월 19일까지 청소년의 전용 문화․여가 공 ...
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- 전남도, 유럽시장 수출개척단 성과
- 전남인터넷신문 2023-07-08
- [전남인터넷신문]전라남도는 수출 유망기업 해외 판로 다변화를 위해 영국과 오스트리아에 10개 기업을 시장개척단으로 파견, 430만 달러 상당의 수출계약 성과를 거뒀다고 밝혔다. 중소벤처기업진흥공단, 대한무역투자진흥공사와 전남도가 공동으로 추진한 시장개척단엔 식품 7개 기업과 화장품 3개 기업이 참여했다. 파견 기업은 구매자 발굴 가능성, 수출 준비도 등을 고려해 선정됐으며 지난 한 달 동안 잠재 구매자 발굴과 매칭 과정을 3회 이상 반복하면서 수출 가능성을 높였다. 상담회에선 도내 중소기업 10개와 현지 구매자 35개 기업 등 총 ...
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- 토마토 색소
- 전남인터넷신문 2023-07-12
- [전남인터넷신문]최근 다양한 색깔의 토마토가 유통되고 있다. 유통되고 있는 토마토의 주요 색깔은 빨강, 핑크, 황색, 검정, 녹색으로 분류할 수 있다. 핑크색 토마토는 빨간색과 흰색을 섞은 것 같은 핑크가 아니라 빨강과 오렌지의 중간과 같은 색상이다. 토마토의 색 변화는 주로 과피에 포함된 색소 성분의 변화에 기인한다. 색소 성분이 합성되거나 분해됨으로써 토마토에 포함되는 색소의 양이 바뀌어 다양한 색으로 변화하는데, 토마토의 색깔에 따라 색소 종류와 함량에 차이가 있다. 식물의 색소 성분은 카로티노이드계, 플라보노이드계, 포르피린 ...
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- 생분해성 쌀 플라스틱
- 전남인터넷신문 2022-08-09
- [전남인터넷신문] 쌀로 만든 플라스틱이 실용화되고 있다. 일본에서 설립된 패스트푸드 프랜차이즈인 모스버거에서는 8월 1일부터 일본 수도권의 25개 점포에서 일본 쌀 25%를 첨가하여 제조한 바이오매스 플라스틱인 ‘라이스 레진’으로 만든 테이크 아웃용 스푼과 포크를 사용하고 있다. 플라스틱에 사용한 쌀은 식용에 적합하지 않은 오래된 쌀, 쌀과자 제조과정에서 발생하는 파쇄 쌀 중에서 사료로 처리되지 않고 폐기되어 버리는 쌀이며, 이것을 새로운 기술로 업사이클 한 것이다. 모스버거에서는 10월부터 전 점포에 쌀로 만든 플라스틱 재질의 테 ...
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- 구글의 HR 통계가 알려주는 인적자원관리의 진실과 거짓
- The Psychology Times 2022-03-25
- [한국심리학신문_The Psychology Times=임혜련 ]오늘은 그동안 맹목적으로 믿어왔던 혹은 아리송했던몇 가지 HR 이슈에 대해세계적인 IT 대기업, 구글의 통계 결과를 바탕으로그 진위를 확인해보는 시간을 가져보도록 할게요.그럼 시작할까요? 고~고~첫 번째!조직에서 인재육성시스템을 잘 갖추는 것보다 앞서 중요한 것은 무엇일까요?조직에서 구성원들에 대한 교육, 매우 중요하죠.인간에게는 무한 잠재 능력이 있으니까요. 때문에 조직에서는 구성원들의 역량을 최대치로 끌어내기 위해다양한 방법으로 많은 노력을 하고 있는데요,그런데 이 ...
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- GS프레시몰, 거리두기 강화에 '이것' 증가
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-08-14
- GS리테일이 운영하는 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰이 분석한 자료에 의하면 최근 11일간 8월 1일~11일의 누적 구매 고객 수가 전년 동기 대비 30.5% 늘어난 것으로 확인됐다. ▲ (사진) GS리테일이 운영하는 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰이 분석한 자료에 의하면 최근 11일간 8월 1일~11일의 누적 구매 고객 수가 전년 동기 대비 30.5% 늘어난 것으로 확인됐다. 특히 역대 최다 확진자 수가 발표된 11일의 구매 고객 수는 분석 기간에(11일간) 최대치를 기록해 상승 추세가 지속 가속화되고 있는 것으로 나타났다. ...
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- ‘지방소멸, 로컬에 답이 있다’ 2023년 인구포럼 in 광양 성료
- 전남인터넷신문 2023-04-18
- [전남인터넷신문]광양시와 전남CBS가 공동으로 주최·주관한 2023년 ‘인구포럼 in 광양, 로컬의 재발견’이 성황리에 개최됐다. 이번 포럼은 지난 14일 오후 3시, 예비문화도시인 광양시가 오래된 한옥을 미술관과 카페, 숙박시설로 재탄생시킨 ‘인서리 공원’에서 정인화 광양시장, 권신오 전남CBS 대표, 전남도·시의원, 청년·농업·문화·관광·주민자치 등 관련 시민 130여 명이 참석한 가운데 진행됐다. 로컬 콘텐츠를 매개로 지방소멸의 해법을 제시하기 위해 마련된 이번 포럼에는 △전남 곡성에서 멜론을 키우며 농부가 된 강레오 셰프 △ ...
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- 경기도, 통학로 주변 ‘양심불량’ 기호식품 제조·판매업소 7곳 적발
- 경기뉴스탑 2021-09-07
- 통학로 주변 ‘양심불량’ 기호식품 제조·판매자료 (자료사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]유통기한이 7개월이나 지난 제품을 폐기하지 않고 보관하는 등 통학로 주변 ‘양심불량’ 기호식품 제조·판매업소 7곳이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다경기도 특사경은 지난 8월 18일부터 24일까지 도내 학교·학원가 등 통학로 주변 어린이 기호식품 제조·판매업소와 햄버거, 아이스크림, 피자 등을 조리·판매하는 프랜차이즈 등 식품접객업소 60곳을 수사해 총 7곳에서 7건의 위법행위를 적발했다. 이 중 프랜차이즈 업소는 4곳, 일반음식점 ...
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- 인천시 우수식품, 27일부터 ‘포스트 코로나’ 대응 온라인 수출상담회 개최
- 뉴스케이프 2020-10-27
- 인천광역시는 10월 27일부터 11월 4일까지 관내 우수 식품 제조·가공업소 23개소를 대상으로 포스트 코로나19 시대 대응을 위한 '식품 제조·가공업소 온라인 수출상담회'를 개최한다고 밝혔다.올해 처음 추진하는 '식품 제조·가공업소 온라인 수출상담회'는 수출 인프라 부족과 낮은 인지도 등 시장 경쟁력 부족으로 어려움을 겪고 있는 식품 제조·가공업소의 해외 유통 판로 개척으로 수출 활력을 제고하고, 수출국 다변화로 인천 우수식품의 해외 유통 판로 확대 지원 및 지역 경제 활성화를 위해 기획됐다.시는 aT 한국농수산식품유통공사 인천지 ...
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