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- 도, 학교급식 식품 공급업체 701곳 식중독 예방 합동점검
- 오산인터넷뉴스 2022-09-06
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 개학을 맞아 학교급식 식중독 사전 예방을 위해 9월 7일부터 26일까지 학교급식 식재료 공급업체 등 701곳을 대상으로 민관 합동 점검을 한다.점검은 경기도, 31개 시·군, 소비자식품위생감시원 등이 참여하는 가운데 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 준수 ▲건강진단실시 등 종사자 개인위생 관리 여부 등을 집중 확인한다.점검 시 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 식품은 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사 의뢰할 계획이다. 수거 검사항목은 장출혈성대장균, 살모넬라, 캠필로박터, ...
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- 담양 ‘대숲맑은 담양 친환경 쌀’, 서울시 노원구 학교급식 공급
- 전남인터넷신문 2021-06-07
- [전남인터넷신문/서성열 기자]전남 10대 고품질 브랜드 쌀 평가에서 2년 연속 대상을 수상한 ‘대숲맑은 담양 친환경 쌀’이 서울시 노원구 학생들의 밥상에 오른다. 담양군에 따르면 ‘대숲맑은 담양 친환경 쌀’이 서울시 노원구 학교급식으로 최종 선정돼 올해 7월부터 2년 간 93개 초·중·고에 연간 100여 톤을 공급한다. 공급업체는 서류심사(20%), 현지실사평가(50%), 품평회 및 시식평가(30%) 등 엄격한 심사를 거쳐 담양군농협쌀조공법인을 포함해 5개소가 선정됐다. 대숲맑은 담양 친환경 쌀은 2011년부터 지금까지 지속적으로 ...
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- 부천시어린이급식관리지원센터, 신메뉴 AR 레시피 어플 개발
- 수도권탑뉴스 2021-09-24
- 부천대학교(총장 한정석)가 식품의약품안전처와 부천시로부터 위탁받아 운영하는 부천시어린이급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 지난 8일 어린이 급식소에서 활용할 수 있는 ‘신메뉴 AR 레시피’ 어플을 새롭게 출시했다. 이번에 개발한 신메뉴 AR레시피 어플은 기존의 텍스트 형식의 레시피에서 벗어나 증강현실(AR) 기술을 활용하여, 재료와 조리방법을 현실 공간에서 3D 영상으로 확인할 수 있다. 해당 어플은 급식 실무자의 조리업무 이해도를 높이기 위해 전국 최초로 개발된 것으로 알려졌다.이수정 센터장은 “센터에서 새롭게 출시한 ...
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- 부천시어린이급식관리지원센터, 신메뉴 AR 레시피 어플 개발
- 경기뉴스탑 2021-09-24
- 신메뉴AR 앱 활용방법(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천대학교(총장 한정석)가 식품의약품안전처와 부천시로부터 위탁받아 운영하는 부천시어린이급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 지난 8일 어린이 급식소에서 활용할 수 있는 ‘신메뉴 AR 레시피’ 어플을 새롭게 출시했다. 이번에 개발한 신메뉴 AR레시피 어플은 기존의 텍스트 형식의 레시피에서 벗어나 증강현실(AR) 기술을 활용하여, 재료와 조리방법을 현실 공간에서 3D 영상으로 확인할 수 있다. 해당 어플은 급식 실무자의 조리업무 이해도를 높이기 위해 전 ...
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- 경기도, 여성청소년 생리용품 보편지원금 · 대안교육기관 급식 지원단가 인상
- 경기뉴스탑 2022-08-10
- 경기도청 광교신청사(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 ‘여성청소년 생리용품 보편지원 사업’의 지원금을 7월 신청분부터 월 1만 2천 원에서 월 1만 3천 원으로 인상했다. 경기도 ‘여성청소년 생리용품 보편지원 사업’은 만 11~18세 여성청소년 18만 5천여 명을 대상으로 생리용품 구입비를 지원하는 내용이다. 성남, 시흥 등과 오는 10월부터 새롭게 참여하는 평택까지 경기도와 20개 시·군이 함께하고 있다. 도는 2021년부터 저소득층 등 특정 계층을 선별 지원하는 여성가족부의 생리용품 지원사업 대상에 ...
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- 남해군, 남해축협 매장내 학교급식 출하 농산물 연중 상설판매
- 뉴스포인트 2021-06-10
- [뉴스포인트 김용호 기자] 남해군먹거리생산자회는 지난 8일 농업기술센터 회의실에서 생산자 회원, 남해축협 및 행정 관계자 등 20여명이 참석한 가운데 제2차 남해군 먹거리생산자회 회의를 개최하였다.이번 회의는 축협 매장에서 운영하는 ‘지역산 농산물 전용공간’ 운영 활성화 방안을 모색하기 위해 개최됐다.축협은 지난 6월 1일부터 학교 급식에 공급되는 농산물을 구입해 판매해 오고 있다.현재 출하되는 농산물은 양파, 대파, 양배추, 브로콜리, 열무, 감자, 버섯 등 8품목이며, 요구르트, 치즈, 멸치액젓, 어간장, 마늘피클, 고사리장아찌 ...
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- 수원시어린이급식관리지원센터,‘조리사 수준별 직무교육’추진
- 경기뉴스탑 2022-04-04
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시어린이급식관리지원센터가 어린이급식소의 위생 관리 수준을 높이기 위해 ‘조리사 수준별 직무교육(새싹편·꽃잎편)’을 운영한다. 조리사 수준별 직무교육은 수원시어린이급식관리지원센터 등록 급식소(어린이집·유치원·지역아동센터 내 어린이급식소)에서 근무하는 조리사를 대상으로 조리실 위생·안전 관리 방법을 맞춤형으로 알려주는 것이다. 4월부터 5월까지 경력 1년 미만(새싹편)·1년 이상(꽃잎편) 조리사 50여 명을 대상으로 대면·비대면 병행 방식으로 이론·실습 교육(3회) ...
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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 2023년 시설장대상 집합교육
- 전남인터넷신문 2023-05-22
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 5월 18일(목), 센터 등록 어린이급식소 시설장 등 21명을 대상으로 집합교육을 실시했다. 이번 교육은 코로나19 발생 이후 3년 만에 대면으로 실시한 집합교육이며 ‘건강한 식생활 실천과 올바른 배식관리’ 주제로 진행되었다. 위드코로나시대의 질병 예방에 필요한 건강한 식생활 실천 방법과 연령별 적정배식량 및 배식방법에 대해 진행되었으며 참여 시설장은 “질병 예방을 위해 식습관 관리가 가장 중요하다는 것을 알게 된 유익한 시간이였 ...
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- 의왕시 어린이급식관리지원센터, 2020년 우수 급식소 및 우수 참여 급식소 시상
- 경기뉴스탑 2020-12-16
- 어린이급식관리지원센터 우수급식소 시상식9사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=정동근 기자]의왕시 어린이급식관리지원센터는 지난 7일부터 11일까지 5일간 센터 교육실에서‘2020년 우수 급식소 및 우수 참여 급식소 시상식’을 개최했다. 시상식은 올 한해 어린이급식소를 모범적으로 운영한 기관을 격려하며, 적극적인 참여로 어린이급식소의 위생·안전·영양관리 수준을 향상시키고 이를 지속적으로 실천할 수 있도록 장려하기 위해 마련됐다. 특히, 이번 시상식은 코로나19 확산방지를 위해 사회적 거리두기 방역지침에 따라 최소 인원만 참석할 수 있도 ...
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- 문승호 도의원, 전국 최초 학교 급식의 잔식 기부 활성화 조례안 상임위 통과
- 오산인터넷뉴스 2023-09-13
- 【오산인터넷뉴스】경기도의회 교육행정위원회 문승호 의원(더불어민주당, 성남1)이 대표발의한 「경기도교육청 학교 급식의 잔식 기부 활성화에 관한 조례안」이 12일 소관 상임위인 교육행정위원회 심의를 통과했다. 이날 문승호 의원은 제안설명에서“20년 41억원, 21년 85억원, 22년 113억원으로 해마다 많은 잔반처리비용이 증가하고 있다”며 매년 늘어나는 잔반처리비용 현황을 지적했다. 이어 문 의원은 “도교육청에서는 매년 학교급식 기본방향과 다양한 연구용역을 통해 잔반처리비용을 줄이기 위해 노력하였으나, 괄목할만한 성과가 없었다”며 잔 ...
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