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- 국방부･농식품부･해수부, 군인요리대회 '2020 황금삽 셰프 어워드' 개최
- 뉴스케이프 2020-11-26
- 농림축산식품부(이하 농식품부)에서 군인요리 최고를 가리기 위한 요리대회인 '2020 황금삽 셰프 어워드' 본선전이 지난 11월 24일 성황리에 개최됐다고 전했다.'2020 황금삽 셰프 어워드'는 국방부와 농식품부, 해수부 3개 부처가 공동으로, 고된 조리업무에 종사하고 있는 조리병의 사기를 높이고, 우수한 신규 군 급식메뉴를 발굴·보급하기 위해 진행됐다.이번 본선에는 지난 10월에 개최된 예선전을 통과한 육·해·공군 및 해병대의 7개 정예 팀이 출전하여 전군 최강 요리사 자리를 놓고 그간 갈고 닦은 모든 역량을 뽐냈다. 각 팀은 브 ...
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- 광주 동구, '광주쿡폴리' 미래 식문화에 대한 담론 진행
- 전남인터넷신문 2023-12-08
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구는 오는 12~16일까지 산수동에 위치한 광주쿡폴리(콩집·청미장)에서 지속 가능한 미래의 식문화에 대한 담론의 장 ‘미래의 식탁 프로젝트’를 진행한다.광주쿡폴리 ‘청미장’과 ‘콩집’은 산수동 공·폐가를 리모델링 한 광주폴리 중 하나이다. 식당과 카페로 운영됐으나 얼마 전부터 음식을 주제로 한 인문학적 담론과 강연, 실험과 공유의 장으로 활용되고 있다. 산수동 도시재생 연계사업 일환으로 마련된 이번 행사는 지속 가능한 미래의 식문화에 대한 전시·강연(미식탐험)을 통해 기후 위기의 시대적 흐름을 ...
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- aT, 2020 자카르타 온라인 K-Food Fair 개최
- 부산경제신문 2020-11-16
- [부산경제신문/조경환 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 아세안 최대 무슬림 식품시장 진출을 가속화 하기 위해 지난 11월 11일부터 12일까지 ‘2020 자카르타 K-Food Fair’ 행사를 진행했다. 온라인으로 진행된 이번 행사는 11일 말레이시아 쿠알라룸푸르, 12일 인도네시아 자카르타에서 온라인 상담회를 진행하여 총 438만 달러의 수출계약과 96만 달러의 수출협약 성과를 거뒀다.특히, 국내 수출업체 36개 사와 말레이시아·인도네시아·싱가포르 3개국 바이어 70여 개사가 참여한 B2B 온라인 상담회에서는 건 ...
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- 정남진 장흥 새청무쌀 '아르미(Areumi)' 베트남 간다
- 뉴스포인트 2021-05-25
- [뉴스포인트 김소민 기자] 장흥군은 25일 맑은 물 푸른 숲에서 재배된 장흥 브랜드 쌀 ‘아르미’ 8톤을 베트남에 첫 수출하는 선적식을 개최했다.이날 선적식에는 정종순 장흥군수와 장흥군의회 유상호 의장, 정남진농협쌀조합공동사업법인 김용경 대표이사 및 생산농가 등 20여 명이 참석했다.베트남 첫 수출길에 오른 아르미 쌀은 지난해 12월 베트남 농식품 수입업체인 WINn FOOD SYSTEM(대표 김창민)에 전라남도 10대 브랜드 쌀 샘플을 발송해 현지 식당과 교민을 대상으로 시식을 실시하고, 소비자의 구매 선호도를 평가해 소포장된 1 ...
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- 정남진 장흥 새청무쌀 ‘아르미(Areumi)’ 베트남 간다
- 전남인터넷신문 2021-05-25
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군은 25일 맑은 물 푸른 숲에서 재배된 장흥 브랜드 쌀 ‘아르미’ 8톤을 베트남에 첫 수출하는 선적식을 개최했다.이날 선적식에는 정종순 장흥군수와 장흥군의회 유상호 의장, 정남진농협쌀조합공동사업법인 김용경 대표이사 및 생산농가 등 20여 명이 참석했다. 베트남 첫 수출길에 오른 아르미 쌀은 지난해 12월 베트남 농식품 수입업체인 WINn FOOD SYSTEM(대표 김창민)에 전라남도 10대 브랜드 쌀 샘플을 발송해 현지 식당과 교민을 대상으로 시식을 실시하고, 소비자의 구매 선호도를 평가해 소포장된 ...
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- aT, 몽골에서 한국식문화 체험 페스티벌
- 부산경제신문 2020-09-15
- [부산경제신문/박홍식 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는9월11일부터3일간 몽골 울란바토르 샹그릴라몰에서‘코로나를 이겨낼 건강한 먹거리K-FOOD’를 주제로 한국식문화 체험 페스티벌을 개최했다.이번 페스티벌은 한국식품 수입바이어연합회9개사와 공동마케팅으로 진행되었으며,몽골에서 인기있는 신선과일과 홍삼스틱,우유,음료 등의 시식행사와 한‧몽 전통문화 체험놀이,한복 입어보기,한식 레시피북 배포,한국식품 증정이벤트 등 다양한 행사가 이어졌다.또한 신북방시장인 몽골진출에 관심있는 농식품 수출선도기업과 임산물 수출업체들은 현지 ...
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- 정부, 수도권 거리두기 2.5단계 격상···8일부터 시행
- 인터메디컬데일리 2020-12-07
- 최근 코로나19 확산세가 좀처럼 꺾이지 않으면서 일일 감염자 수는 연일 600명대를 기록했다. 이에 정부가 ‘사회적 거리두기’를 2.5단계로 격상하며 대대적인 방역강화에 나섰다.7일 중앙방역대책본부에 따르면 전날(6일) 0시 기준 신규 확진자는 631명으로 집계됐다. 정부는 8일 0시부터 오는 28일까지 3주간 수도권의 '사회적 거리두기'를 2.5단계로, 비수도권은 2단계로 일괄 격상하기로 했다. 방역당국은 이번 조치의 효과가 나타나기까지 약 1∼2주의 시간이 걸리는 점을 고려했을 때 확산세는 당분간 이어질 것으로 내다봤다.정부는 ...
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- 충북 김치의 화끈한 맛, 미국 입맛 잡으러 갑니다!
- 뉴스포인트 2021-05-21
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 지난해 충북 농식품 수출은 코로나19 팬데믹으로 전 세계 교역이 원활하지 못한 가운데서도 수출액 4억 9,249만 달러를 기록하며 역대 최고 실적을 거뒀다.특히, 프랑스 몽펠리에 대학 연구 결과 면역력 강화 식품으로 주목받은 ‘김치’는 충북의 수출 효자 상품으로 지난해 55% 성장에 이어 올해도 33% 이상 꾸준히 증가하고 있다. 이에 충청북도는 세계인에게 한국 김치를 올바르게 알리고, 충북 김치 수출 성장세를 지속시키고자 주요 5개국 대상 ‘충북 김치 글로벌 홍보‧판촉전’을 기획하 ...
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- 전남도, 원전 오염수 방류…예비비 20억 긴급 투입
- 전남인터넷신문 2023-08-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]전라남도는 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류로 시름에 빠진 어업인을 돕기 위해 예비비 20억을 긴급 투입한다고 밝혔다.우선적으로 대대적이고 체계적인 수산물 판촉행사에 나선다. 지난 22일 전남도-수협 수산물 소비촉진 행사에 이어 9월 1일부터 30일까지 온라인 쇼핑몰 남도장터(www.jnmall.kr)에서 ‘수산물 상생 할인대전’을 개최한다.이번 기획전에는 전복, 우럭, 장어, 참돔 등 생선류와 각종 해조류 가공식품을 포함한 256개 품목을 최대 30% 할인 가격으로 공급한다. 소비자가 부담 없는 가격으로 ...
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- 케이-푸드 국가대표 전남 식품, 프랑스서 인기
- 전남인터넷신문 2022-07-12
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 프랑스 ‘파리 케이-푸드 페어(K-Food Fair)’에서 대한민국을 대표하는 전남식품을 알리는 홍보관을 운영, 케이-푸드에 관심이 커진 프랑스 참가자들로부터 큰 호응을 얻었다.지난 9일까지 이틀간 파리 루브르 박물관에서 열린 케이-푸드 페어는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 주관으로 유럽에 한국음식을 홍보하기 위해 개최한 축제다. 올해 다섯 번째를 맞았다.특히 이번 전남 식품홍보관은 국내 지자체에선 유일한 것으로 가장 한국적인 맛을 간직한 남도음식을 세계에 알리는 자리가 됐다.현재 전남 ...
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