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- 목포시․전남도․해수부 수산물 가공 및 유통 현장 찾아 합동 물가 점검
- 전남인터넷신문 2023-10-19
- [전남인터넷신문] 목포시가 김 생산 시기를 앞두고 지난 18일 전남도․해양수산부와 합동으로 수산물 가공, 유통 현장 등을 방문해 수산물 물가 안정을 위한 가격 점검 및 수산업 가공업체 관계자들을 만났다. 목포시․전남도․해양수산부는 대양산단에 입주해 있는 대천김 목포공장을 방문해, 최근 김 가격 추이를 파악하고 대양산단 수산기업인협의회 회장(최민순)을 만나 애로사항 청취 및 의견을 교환하고 현장을 점검했다. 해수부 최용석 수산정책실장은 김 가공공장을 둘러보며 “김 가격은 꾸준히 안정세를 보이고 있으며, 김 가공업체가 꾸준하고 철저한 ...
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- 곡성군(군수 이상철), 농산물 2차가공 소득증대 교육
- 전남인터넷신문 2023-07-30
- -전남인터넷신문 박성수 본부장-곡성군(군수 이상철)은 7월 28일(금)부터 농산물종합가공센터에서 농산물 가공의 위생과 안전이 중요시되는 시대 흐름에 맞추어 농식품 가공·창업을 희망하는 농업인을 대상으로 농산물 가공 창업 교육을 개강했다.교육은 7월 28일부터 8월 30일까지 주 1회 이상 진행되며, 전문성을 갖추기 위한 기초 과정인 식품공전 소개 및 주요 가공 기술, 가공 장비 이용, 우수농산물관리 및 식품 안전 관리 인증기준 등으로 구성 되었다.또한, 착즙, 잼 생산 등 실습 교육을 직접 체험해보는 심화 과정도 운영하며, 기초 과 ...
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- 장흥군, ‘장흥다움’ 식문화 교육 수료 전남인터넷신문 2시간 전
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- 보성군, 식품가공기능사 자격증 취득 교육
- 전남인터넷신문 2022-02-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 관내 농산물을 이용한 새로운 가공분야 확대와 농산물 제조, 가공 직무 능력 함양을 위해‘2022년 식품가공기능사 자격증 취득 교육’을 실시한다. 교육은 오는 2월 14일부터 5월 20일까지 약 3개월간 진행되며, 총 10회 과정에 47명이 참여한다. 교육 구성은 비대면 필기교육(7회)과 대면 실습교육(3회)으로 구성된다. 3월 하순에 실시되는 필기시험에 대비해 총 7회 필기 이론교육을 실시하며, 필기시험에 합격 해야만 실기 실습교육을 참가 할 수 있는 자격이 부여된다. 이번 과정은 식품화학, 식 ...
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- 진도군 농산물가공지원센터 창업 요람으로 ‘우뚝’
- 전남인터넷신문 2021-09-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군에서 생산되는 농산물을 가공·판매하는 진도군 농산물가공지원센터가 농업인 가공 창업의 전진기지 역할을 톡톡히 해내고 있다. 농업인들은 제조·가공을 위한 포장·부자재 등의 비용만 부담하면 센터를 이용할 수 있어 진도울금과 구기자, 대파 등을 활용한 티백차, 추출액, 음료 등 총 48개 제품을 생산, 1년 매출액 20여억원을 올리고 있다. 생산된 가공 제품은 농협 로컬푸드매장과 진도명품관 특산품 판매장 등에서 판매되고 있으며, 쏠비치 진도 판매장 등에도 제품 납품을 추진하고 있다. 특히 친환경으로 재배된 ...
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- 무안군 “농산물가공 소규모 창업 아카데미 교육 신청하세요”
- 전남인터넷신문 2022-03-10
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 지역 농산물 가공 활성화를 통한 고부가가치를 창출하고 농산물 가공기술을 갖춘 창업 농업인을 육성하기 위해 '농산물가공 소규모 창업 아카데미' 기초반과 심화반 2개 과정을 운영할 계획이라고 밝혔다.군은 오는 30일까지 교육생 25명을 모집한 뒤 4월 1일부터 6월 2일까지 총 10회에 걸쳐 농산물 가공 창업에 필요한 절차와 관련법규, 식품가공, 위생관리 등에 관한 이론교육과 자가품질검사 실습, 관능검사 등으로 이루어진 실습교육을 진행한다.이번 교육을 통해 지역 특산물을 활용한 농산물 가공 필요성 ...
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- 해남군농산물종합가공지원센터, 전국 최우수센터 선정
- 전남인터넷신문 2023-11-07
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남군농산물종합가공지원센터가 농촌진흥청에서 주관한 2023년도 농산물종합가공센터 우수사례 경진대회에서 최우수 가공센터로 선정되었다. 이번 경진대회에서는 농산물 가공 활성화를 통한 농산업 창업과 주민소득 향상을 위해 농산물가공지원센터의 운영 활성화와 발전 가능성에 대한 분야별 평가를 실시했다. 해남군은 지난 2019년 농업인들의 가공 창업활동을 지원하기 위해 마산면 식품특화단지내에 농산물종합가공지원센터를 개소하고, 각종 농산물을 활용한 가공상품 생산을 지원하고 있다. 습식가공장, 건식가공장, 자가품질실 등을 ...
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- 신안군, 『농산물가공으로 농산물에 날개를 달다!』
- 전남인터넷신문 2022-03-22
- [전남인터넷신문/김동국 기자]신안군은 농산물가공센터 본격적인 가동을 위해 운영자과정 교육을 실시한다. 교육 대상은 농산물가공센터를 사용수익허가 받아 위탁운영할 조직체인“맛잇섬영농조합법인(대표 최현자)” 조합원으로 공고를 통해 모집한 결과 현재 20명으로 구성되었다. 조합원은 신안군 농업인(농업경영체 등록 필수)이면서 농업기술센터에서 실시하는 농산물 가공 창업 교육을 수료한 자로 누구나 가입 가능하다. 군은 코로나19 방역수칙을 준수하며 3월 21일부터 총 5회에 걸쳐 가공센터 운영 전반 이론과 기계사용 요령 등 개인 맞춤형 교육을 ...
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- 곡성군,농산물종합가공센터 공동브랜드 개발
- 전남인터넷신문 2023-04-06
- -전남인터넷신문 박성수 기자- 곡성군(군수 이상철)이 6일 농산물종합가공센터에서 공동브랜드로 개발된 ‘맛다곡성’ 브랜드 디자인 결과평가회를 개최했다고 밝혔다. 이번 평가회는 '맛다곡성'이라는 상표명으로 개발된 곡성군 농산물 가공식품을 소비자들에게 친근하고 효율적으로 알리기 위한 행사였다. 또한 곡성군농산물종합가공센터를 통해 생산될 농특산물 브랜드 포장품들을 전시하고 개발 내용을 발표하는 자리이기도 했다. 행사에 참석한 지역 내 가공농업인 20여 명은 상표를 활용한 포장상자와 쇼핑백 등도 전시해 평가하고, 보완할 부분이나 피드백을 주 ...
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- 강진군, 쌀귀리 활용 가공식품 개발 속도 높여
- 전남인터넷신문 2024-07-31
- [전남인터넷신문/서성열기자]전국 최대 쌀귀리 생산지인 강진군이 지역 특화 농산물인 쌀귀리를 이용한 가공식품 개발에 박차를 가하고 있다. 군은 지난 30일, 강진에서 생산되는 쌀귀리를 활용한 ‘고추장 불고기 시식회’를 군청 구내식당에서 갖고, 군청 직원들을 대상으로 시식 후 객관적인 평가를 통해 쌀귀리 고추장 상품 개발 가능성을 타진하고 개선 사항에 대해 자유롭게 의견을 나눴다. 이날 시식회 참석한 직원은 총 80명으로, 맛에 대한 만족도가 ‘높음 이상’이 78명(96%), 가공상품 개발 시 구매의사 및 추천의향은 ‘높음 이상’이 6 ...
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- 전남 농산물가공센터, 농업인 창업 앞장
- 전남인터넷신문 2022-06-29
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도농업기술원이 도내 18개 시군농업기술센터에 농산물종합가공센터를 설치해 농업인의 창업을 유도, 지역 농산물의 부가가치 증진을 통한 농가소득 향상에 힘쓰고 있다.농산물종합가공센터는 농촌진흥청이 추진하는 ‘농산물종합가공기술지원’ 공모사업이다. 시군이 공동 이용시설 신축과 가공 장비 설치를 마치면, 센터는 가공창업 아이디어가 있는 농업인에게 가공 관련 교육을 해 시제품 개발과 생산에 주력한다.전국 총 101개소 중 전남이 18개소(17.8%)를 차지하고 있다. 16개소가 운영 중이며, 곡성, 장흥 2개 ...
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