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41-50 54해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 오뚜기, ‘죽장연’과 손잡고 한정판 ‘죽장연 빠개장면’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-02-16
- 오뚜기가 프리미엄 전통장 브랜드 ‘죽장연’과 협업해, 죽장연 빠개장과 봄냉이를 넣어 구수하고 향긋한 맛의 프리미엄 라면 ‘죽장연 빠개장면’을 출시했다. 신제품은 봄 시즌 한정으로 판매된다.▲ (사진) 오뚜기 빠개장면죽장연은 포항 죽장면 상사리 마을 주민이 지역 농가에서 재배한 재료로 직접 장을 만드는 프리미엄 된장 브랜드로, 오뚜기는 지역 주민들이 직접 만든 빠개장을 넣어 진하고 구수한 국물 맛을 구현한 프리미엄 라면을 선보였다. 최근 로코노미(로컬+이코노미) 열풍으로 지역 특산물을 활용한 식품과 한국인 대표 음식 된장찌개를 활용한 ...
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- 비건 베이커리 전문점 ‘더브레드 블루’, 안양시에 어려운 이웃돕기 케이크 100박스 기탁
- 경기뉴스탑 2021-12-29
- 비건 베이커리 전문점 ‘더브레드 블루’ 이웃돕기 케이크 기탁식(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]달콤한 영양만점의 케이크가 저소득 소외계층 아동들 손에 안겼다. 어떤 사연이 있는 걸까! 안양시는 비건 베이커리 전문 기업인‘더브레드 블루’(대표 문동진:안양 비산동 거주/본사:서울 구로구 디지털로31길)가 연말연시 성품으로 케이크 100박스(360만원 상당)를 보내와, 가정위탁과 아동복지시설 아동, 어린 자녀를 키우는 장애인 가정 등 100가구에 전달했다고 29일 밝혔다. 2017년 개업한‘더브레드 블루’는 화학식품 첨 ...
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- 곡성군 민선 8기 100일 맞아 농업 현장 소통행정 펼쳐
- 전남인터넷신문 2022-10-08
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]민선 8기 출범 100일을 하루 앞둔 지난 7일 곡성군이 농업 분야 주요 사업 추진 상황을 점검하며 소통 행정을 펼쳤다.이날 이상철 곡성군수는 ▲청년농업인 원예작물 스마트팜, ▲만감류 특화단지, ▲백세미 누룽지 가공공장, ▲과학영농실증시험포(미생물 배양시설, 가공센터), ▲분질미 재배 현장 등을 방문하며 지역 농업이 나아가야 할 방향에 대해 함께 점검하고 고민하는 시간을 가졌다.청년 농업인이 운영하는 스마트팜 시설하우스를 방문한 자리에서는 안정적 농산물 수급과 경쟁력 확보에 대해 이야기를 나눴다. 또한 ...
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- 경상북도농업기술원 한채민 연구사'신진과학자상'수상
- 뉴스포인트 2021-05-14
- 한채민 연구사[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 경상북도농업기술원 작물연구과 한채민 연구사가 2021 한국작물학회 온라인 춘계학술대회에서‘신진과학자상’을 수상했다.한채민 연구사는 ‘경북지역 주요 벼 생태형 품종별 드문모심기 재배법에 따른 전분의 이화학적 특성(Physicochemical Properties of Rice varieties according to planting density for Ecotypes)’이라는 주제로 연구한 결과를 발표하여 우수한 성과를 인정받았다. 본 연구는 경북지역 주요 벼 품종인 ‘일 ...
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- 해남군, 전략작물직불제·논타작물재배지원사업 신청․접수
- 전남인터넷신문 2023-02-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군은 쌀 적정 생산을 위해 시행하는 전략작물직불제와 논타작물재배지원 사업을 오는 3월 31일까지 각 읍면사무소에서 신청 받는다.전략작물직불제사업은 국비 100%로 지원되는 사업으로 올해 처음 실시된다.기존 논활용직불을 확대 개편해 밥쌀용 벼 재배면적을 수요에 맞춰 감축하면서 수입의존작물 생산을 확대하고자 시행된다. 겨울철에 식량작물이나 조사료를 재배하면 ha당 50만원, 여름철에 논콩·가루쌀은 100만원, 조사료는 430만원을 지급한다. 여기에 겨울철 밀·조사료와 여름철 논콩·가루쌀을 이모작하면 10 ...
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- 현대케피코 밥퍼봉사단, 추석 맞아 성민원에 ‘수제 쌀 찐빵’ 전달
- The Psychology Times 2021-09-17
- 현대케피코 밥퍼봉사단이 추석 명절을 앞두고 성민원(이사장 권태진 목사)에 ‘수제 쌀 찐빵 100세트’를 전달하며 이웃사랑을 실천했다. 밥퍼봉사단과 성민원은 15일 군포제일교회 복지센터에서 ‘독거 어르신과 저소득 가정을 위한 추석맞이 후원품 전달식’을 가졌다. 이날 성민원은 지역 내 독거 어르신과 소외계층 100개 가정에 선물을 전달하며 어르신들께 안부 인사와 위로를 전했다. 밥퍼봉사단은 지속되는 코로나19로 인해 장기간 집에서 홀로 보내시는 어르신들의 사회적 소외감이 더욱 커지고 있는 상황에서 이번 식품 지원을 통해 명절기간 동안 ...
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- 서울국제식품산업대전 「이천시 우수농식품관」 운영
- 경기뉴스탑 2021-07-28
- 서울국제식품산업대전 「이천시 우수농식품관」(사전= 이천시 제공) [경기;뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시농업기술센터는 27일부터 30일까지 4일간 관내 농특산물을 활용한 가공식품 홍보를 위해 고양시 킨텍스에서 열리는 서울국제식품산업대전에 「이천시 우수농식품관」을 운영한다. 「이천시 우수농식품관」은 농촌진흥청, 경기도농업기술원의 지원을 받는 특산자원융복합기술지원사업의 일환으로 추진되며 관내 농특산가공업체인 하영농원, 도원두레영농조합법인, 으뜸복숭아풍경, 단드레한과, ㈜새롬푸드농업회사법인, 꿈꾸는유니팜, 풍원팜, 길경영농조합법인 8곳이 ...
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- 아산시농산물종합가공센터, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 통과
- 뉴스포인트 2021-06-14
- [뉴스포인트 김용호 기자] 아산시가 2017년부터 운영 중인 아산시농산물종합가공센터가 3년마다 연장 심사를 받아야 하는 식품안전관리인증기준(HACCP)을 통과해 2021년 6월 18일부터 2024년 6월 17일까지 더욱 위생적이고 안전한 가공제품을 생산하게 됐다.아산시농산물종합가공센터는 농업인이 개별제조시설 투자 없이 생산한 농산물을 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 2018년 과채주스, 물엿으로 식품안전관리인증(HACCP)을 취득하고 농산물가공 기술이전, 시제품 개발, 가공상품 위탁생산, 창업보육 프로그램 업무를 ...
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- 장흥읍 오일장에 나온 남도 전통 쑥떡 제조 기술
- 전남인터넷신문 2022-04-20
- [전남인터넷신문]우리나라에서 쑥은 단군신화에 등장한다. 1614년(광해군 6) 이수광(李睟光)이 편찬한 백과사전 격인 『지봉유설(芝峰類說)』 권 19에는 “고려에서 상사일(上巳日)이면 청애병(靑艾餠, 쌀가루에 어린 쑥잎을 섞어 찐 설기)을 만들어 으뜸가는 음식으로 삼았다 하였다”는 기록이 있다. 중국의 고문헌인 『요사(遼史)』에는 “발해에서는 5월 5일에 쑥떡을 만드는 풍습이 있었다.”라고 기록되어 있다. 발해는 고구려 출신 대조영(高王)이 한반도 북부·중국 동북(東北) 지방 동부·연해주에 국가를 세워 698년에서 926년까지 존재 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 집장 종류와 전라도 대표 음식, 나주집장
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이었던 까닭에 이에 대한 인지도가 낮은 상태에서 점차 잊혀가고 있다. 명칭도 정의조차 확립되지 못한 채 즙장과 집장이 구분되거나 같이 사용되고 있으며, 집장에 대한 기준도 뚜렷하지 않다. 한국전통식품연구(조은자. 2008. 성신여자대학교 출판부)에 의하면 즙장에 대해 “막장과 비슷하게 담되 수분이 줄줄 흐를 정도로 많고, 무나 고추, 배춧잎을 넣고 숙성시킨다. 산미도 약간 있다. 밀과 콩으로 쑨 메주를 띄워 초가을 채소를 ...
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