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- 경기도 보건환경연구원 “소비기한 확인 후 안심하고 드세요”
- 경기뉴스탑 2023-08-01
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 식품을 대상으로 유통기한보다 일반적으로 길게 설정되는 ‘소비기한’ 안전성 실험을 진행한 결과 소비기한 이내에서는 ‘안전한’ 것으로 나타났다고 1일 밝혔다. 연구원은 지난 4월부터 6월까지 과채주스, 가공유, 두부, 빵류, 떡류 등 5개 유형 10개 제품을 대상으로 미생물학적 검사(세균수, 대장균 및 병원성미생물 6종), 이화학적 검사(pH, 수분 측정 등) 및 관능검사(외관, 맛, 색깔, 냄새 평가)를 진행했다. 실험은 소비기한까지 안정 ...
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- 안성시농산물가공지원센터, 음료 2종 HACCP 인증 획득
- 경기뉴스탑 2022-12-15
- 안성시농산물가공지원센터(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 지역 농산물 가공기술의 전진기지로서 농업인의 농산물가공창업 활성화를 주도하고 있는 안성시농산물가공지원센터(이하 가공지원센터)가 혼합음료와 인삼홍삼음료 2가지 유형에 대해 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 확보했다고 밝혔다. 가공지원센터는 농업인이 생산한 농산물을 개별 제조시설 투자 없이 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 과채주스, 잼, 액상차, 분말, 과립 환 등으로 가공할 수 있는 장비가 설치돼있으며 가공된 농산물은 ‘보배마춤 ...
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- 투썸플레이스, 딸기 시즌 제품 인기… ‘과일 맛집’ 입증
- 여성일보 2025-02-24
- 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 본격적인 딸기 시즌을 맞아 ‘스트로베리 러브스 밀크(Strawberry Loves Milk)’ 테마로 출시한 케이크와 음료가 큰 인기를 얻고 있다.대표 제품 ‘생딸기 듬뿍 우유 생크림’은 출시 한 달여 만에 홀케이크 판매 상위권에 오르며 전년 시즌 케이크 대비 판매량이 2배 이상 증가했다. 또한, 하루 5000여 개 판매되는 쁘띠 케이크 역시 높은 인기를 끌고 있다.프리미엄 딸기 케이크 ‘스트로베리 말차 가나슈’와 ‘스초생 프레지에’도 독창적인 비주얼과 풍미로 화제를 모았다. 특히 ‘스트로베리 말 ...
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- 시흥시, 종이 팩 모아서 `화장지·종량제 봉투`로 교환하자
- 서남투데이 2025-02-18
- 시흥시(시장 임병택)는 자원재활용을 위해 종이팩을 주방용 종이 행주(키친타월) 또는 종량제 봉투로 교환해 주는 사업을 올해도 지속 추진한다. 우유 팩, 주스 팩, 두유 팩, 멸균 팩 등의 종이 팩의 내용물을 비우고, 깨끗이 씻어서 말린 뒤 자르고 펴서 동 행정복지센터에 가져오면 종이 팩 1㎏당 화장지 2롤 또는 종량제 봉투(일반 20ℓ) 1장을 1인당 1일 최대 10㎏을 기준으로 교환해 준다. 종이 팩을 별도로 배출하게 되면 최고급 펄프로 재활용되는 고품질 자원이 되므로, 시는 종이 팩 교환 사업을 통해 분리배출에 동참한 시민에게 ...
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- 전남도, 농수산식품 중동 수출 확대 세일즈
- 전남인터넷신문 2023-12-03
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도가 전 세계에서 인기를 끌고 있는 한국의 대표과일 나주배와 파프리카, 김, 유자 등 전남 대표 식품이 두바이를 기반으로 중동지역 수출확대를 위한 판촉행사에 적극 나섰다. 전남도는 아랍 에미리트 최대 도시 두바이에서 2일(현지 시간) 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 한국식품 수출 안테나숍(K-Fresh Zone)에서 전남식품 판촉행사를 개최했다. 이슬람 문화권인 현지 수요를 감안해 전남의 대표 농수산물 중 배, 유자, 김, 김치, 파프리카, 고구마, 배주스, 두부스낵 등 총 8개 품목 ...
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- [더밸류 유통] 대상그룹∙샘표∙SPC 던킨∙롯데GRS...양꼬치∙간장∙신제품
- 더밸류뉴스 2021-12-29
- ◆ 대상그룹 대상네트웍스, 자연방목 램 토마호크∙양꼬치 출시대상홀딩스의 자회사 대상네트웍스(대표이사 최성수)가 친환경 육류 브랜드 ‘자연방목365Days’를 통해 글래드 호텔과 협업한 램 토마호크와 양꼬치 신제품을 선보인다. 이번 신제품 출시를 기념해 30일 현대홈쇼핑과 신세계TV쇼핑에서 홈쇼핑 론칭 방송이 진행된다. 이번에 선보이는 제품은 시그니처 램 토마호크, 시그니처 양꼬치 등 2종이다. 글래드 호텔 뷔페 그리츠(GREETS)에서 사용하는 것과 동일한 양고기 원육을 사용했으며, 이탈리안 허브 시즈닝, 쯔란 등 시즈닝 2종을 동 ...
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- 전남 식품 미국 코스트코에 수출길 잇따라
- 전남인터넷신문 2022-02-28
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 미국 아마존에 ‘전남 브랜드관’을 인기리에 운영하고 있는 가운데, 이를 발판으로 고흥 ‘유기농유자주스’에 이어 여수 오징어튀김스낵인 ‘크리스피 스퀴드 스낵’이 미국 초대형 유통업체인 코스트코 수출길에 오른다.전남도는 28일 김미선 ㈜아라움 대표와 도내 수출 유관기관장이 대거 참석한 가운데 ㈜아라움의 ‘크리스피 스퀴드 스낵’ 29만 5천 달러 상당을 코스트코에 수출하기 위한 상차식을 했다.이는 전남도가 지난 2020년 7월 세계 최초로 미국 아마존에 ‘전남 브랜드관’을 개설한 후 미국 현지인이 ...
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- 미국판 ‘남도장터’로 수출 활력 불어넣는다!
- 전남인터넷신문 2022-01-31
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 전 세계적으로 온라인 식품 소비가 확산하고, 한국음식에 대한 세계인의 관심이 집중된 가운데, 미국 현지에 농수산식품 전용 온라인 쇼핑몰을 구축해 오는 5월부터 본격 운영에 나선다. 전남도는 인터넷 환경 발달과 스마트폰 보급 확대, 코로나19 영향으로 빠르게 성장하는 글로벌 전자상거래 트렌드에 선제적으로 대응하고 있다. BTS를 비롯한 ‘기생충’, ‘미나리’, ‘오징어게임’ 등 K-콘텐츠의 확산으로 한국음식 수요 또한 늘고 있어 미국 온라인시장에 자체 쇼핑몰을 구축할 방침이다. 이 쇼핑몰이 전 ...
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- 전남도, CES서 혁신 기술력·투자매력 세계 홍보 성과
- 전남인터넷신문 2024-01-14
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 세계 최대 규모의 가전·정보통신(IT) 전시회인 ‘소비자 전자제품 전시회(CES)’에 처음 참가해 전남 기업의 기술력을 선보이고, 지역 투자 매력을 홍보하는 한편, 1억7천800만 달러 수출협약 성과를 거뒀다. 전남도는 12일(현지 시간)까지 4일간 미국 라스베이거스에서 열린 ‘소비자 전자제품 전시회’에 전남관을 운영, 지역 11개 기업의 혁신제품과 기술을 선보이고, 22개국 바이어와 2억 1천300만 달러의 수출상담을 진행했다. 전남관은 전시관(Westgate)에 216㎡ 규모로 조성 ...
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- 백종원의 '농약통 소스' 논란…녹과 구리스 검출, 식품위생법 위반 가능성 제기
- 여성일보 2025-04-01
- 백종원 더본코리아 대표가 지역 축제에서 농약통에 소스를 담아 음식에 뿌리도록 한 사건이 논란이 되고 있다. 특히 해당 농약통 내부에서 녹과 공업용 구리스로 추정되는 물질이 검출되며 식품 위생에 대한 심각한 우려가 제기됐다.지난 29일 한 유튜브 채널에는 ‘농약통 사과주스 더러운걸까? 직접 실험해봤습니다. 백종원 대표 아이디어’라는 제목의 영상이 올라왔다. 채널 운영자는 백 대표가 사용한 것과 동일한 구조의 농약통을 이용해 실험을 진행했다.영상에 따르면, 해당 농약통은 내부를 직접 세척하는 것이 불가능한 구조였다. 비눗물을 넣고 세척 ...
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