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41-50 251해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 보성 녹차 붕어빵
- 전남인터넷신문 2024-01-15
- [전남인터넷신문]붕어빵은 겨울을 대표하는 겨울철 간식이다. 사람들이 통행이 많은 길모퉁이, 버스정류장 옆, 전통시장 등에서 달콤하고 고소한 냄새를 풍기면서 붕어빵을 굽는 모습 그리고 따뜻한 붕어빵으로 시장기를 달래고, 몸을 따뜻하게 한 경험은 많은 사람들에게 훈훈한 추억을 제공한다. 우리나라에서 붕어빵의 역사는 약 100년이 되어 간다. 붕어빵의 유래에 관해서는 몇 가지 설이 있는데 대표적인 것이 일본에서 유입되었다는 설이다. 1909년 일본 도쿄에서는 도미 모양의 빵인 타이야끼(鯛焼き)가 처음 판매되었다. 이것은 1930년대 우리 ...
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- 감 껍질, 소 메탄가스 억제에 유용
- 전남인터넷신문 2023-05-25
- [전남인터넷신문]감의 용도는 무궁무진하다. 곶감의 제조 과정에서 발생하는 감 껍질 또한 퇴비, 가축의 사료, 차 등 다양하게 이용할 수 있으나 곶감 산지에서는 곶감 만들기 작업에 바빠 부산물인 감 껍질의 처지가 곤란한 정도이다. 이는 우리나라 곶감 산지만의 문제가 아니다. 일본이나 대만에서도 마찬가지인 듯하다. 대만의 최대 곶감 산지인 신죽현(新竹縣) 신포진에서는 감 껍질의 활용방안을 찾다가 염색에 활용하고 있다. 감 껍질을 끓는 물에 넣고 끓여서 염료를 추출한 다음 염색에 이용하고 있다. 그런데 염색한 직물의 수요는 많지가 않아 ...
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- 배나무 잎 차와 나주 배
- 전남인터넷신문 2022-07-13
- [전남인터넷신문]우리나라에서는 나주가 최대 배 산지이다. 일본에서 배의 최대 산지는 치바현(千葉懸)이며, 2위는 이바라키현(茨城懸)이다. 우리나라에서 일본의 20세기배 산지로 많이 알려져 있는 돗토리현(鳥取縣 )은 5번째로 배가 많이 생산되는 곳이다. 돗토리현은 배 생산량 측면에서는 5위에 불과하나 ‘20세기배’ 품종은 전국 재배 면적의 절반을 차지할 정도로 많으며, ‘돗토리20세기배기념관(鳥取二十世紀梨記念館)을 설립해 운영하고 있으면서 배를 전략산업과 문화적으로 활용하고 있어 최대 산지와 같은 이미지가 만들어져 있다. 배 재배 전 ...
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- 무화과 맥주와 파르페
- 전남인터넷신문 2023-08-09
- [전남인터넷신문]무더운 날씨를 기다렸다는 듯이 더운 날씨가 찾아들자 무화과가 쏟아지듯 출하되고 있다. 영암군 특산인 무화과는 여름이면 마트뿐만 아니라 영암, 해남, 무안 등지의 도로변에서 판매되는 모습을 흔히 볼 수 있다. 판매되는 무화과는 스티로폼에 담겨진 생과로 부가가치가 크게 높지 못하다. 무화과는 껍질이 얇고 쉽게 물러진다. 껍질이 얇고 무른 과일 특성은 먹기에는 좋으나 유통 시 조심스럽게 다루지 않으면 상처가 쉽게 생겨 폐기율이 높게 된다. 무화과의 이러한 특성은 저장과 장거리 유통을 어렵게 만드는 요인 중의 하나이며, 외 ...
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- 나주천연염색재단 허북구 국장, 농업 칼럼집 출간
- 전남인터넷신문 2021-04-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]농업 생산, 유통, 소비 환경이 격변하고 있는 시기에 (재)나주시천연염색문화재단(이사장 강인규) 허북구 운영국장이 1일 농업 칼럼집을 출판했다. ‘전남 농특산 품목의 경쟁력 강화 방안, 허북구 농업칼럼’이라는 제목의 칼럼집(311쪽, 세오와 이재 출판사에서 출간)은 허북구 국장이 지난해부터 지난 3월까지 전남인터넷신문에 기고한 칼럼 중에서 77개를 선별하여 엮은 것이다. 책의 내용은 전남 농특산 품목의 경쟁력 강화 측면에서 열대 및 아열대 과수의 도입과 온대과수의 다각화, 채소의 브랜드 강화 노력과 고부 ...
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- 전남산림자원연구소, 유용산림자원 탐사 나서
- 전남인터넷신문 2022-06-17
- [전남인터넷신문/유기남 기자]전라남도산림자원연구소(소장 오득실)는 담양 용면 가마골에서 유용 식물자원 탐사를 위해 산림자원탐사에 나선다고 밝혔다.이번 산림자원탐사에는 전북도산림환경연구소 박준모 박사와 민간 전문가인 호남수목연구소가 참여한다. 수집한 식물표본에 대한 동정에는 한국한의학연구원 한약자원연구센터가 참여하는 등 현장조사의 전문성을 높였다.전남도산림자원연구소는 담양 가마골 사전조사를 통해 산림청 희귀식물인 백작약과 태백제비꽃의 자생을 확인했다. 또 특산식물인 나래완두, 지리대사초를 비롯한 9종 등 총 189종의 식물표본을 확보 ...
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- 전남 자생식물 관찰하세요
- 전남인터넷신문 2022-09-08
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소(소장 오득실)는 지난해 보성 일림산 일원에서 수집한 식물표본 70점을 ‘18일까지 봇재’에서 ‘전남의 자생식물’ 주제로 전시한다고 밝혔다.전시자료는 지난 2020년부터 지난해까지 20여 회가 넘는 현장탐사를 통해 직접 수집해 제작한 식물표본 500종 가운데, 산림청 지정 희귀‧특산식물 등을 중심으로 구성했다. 우리나라 자생식물의 중요성과 아름다움을 알리고 홍보하는데 보탬이 될 전망이다.보성 일림산 관속식물상 조사는 2019년 전남지역 연구수요 조사를 통해 대상지를 선정, 보성군 산림 ...
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- 전남식품산업연구센터, 지역자원 활용 고부가가치 창출
- 전남인터넷신문 2023-04-27
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터는 25일 농업회사법인 잠(유)과 ‘흑미미강 추출물 제조방법 및 약학 조성물 특허기술 이전협약’을 하고 진도 특산물인 흑미 고부가 건강기능식품 개발에 들어간다고 밝혔다.지역 자원을 활용한 고부가가치 창출로 농가 소득 증대 및 지역경제 활성화가 기대된다.진도 흑미는 국내 생산량의 30% 이상을 차지하는 지역 특산물로 항산화, 항균, 항염 등 생리활성을 가진 색소 성분이 풍부하다. 최근 쌀 가공식품은 새로운 쌀 품종 개발과 정부의 다각적인 쌀 산업 육성정책에 따라 다양한 신 ...
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- 장흥군 천연자원연구센터-(주)엘엔케이네이처, 공동 협력 업무협약 체결
- 뉴스포인트 2021-06-11
- 천연자원연구센터-(주)엘엔케이네이처, 공동 협력 업무협약 체결[뉴스포인트 김소민 기자] 장흥군 소재 (재)전남바이오산업진흥원 천연자원연구센터(센터장 이학성)는 지난 9일 ㈜엘엔케이네이처(대표이사 이성수)와 전남도 내 천연자원을 활용한 화장품 천연오일 원료 및 기술 개발을 통해 고부가 가치 창출과 함께 전남도 지역산업 활성화를 위한 공동 협력 업무협약(MOU)을 체결했다.천연자원연구센터는 ㈜엘엔케이네이처와 공동으로 동백 등 지역의 우수한 천연자원을 활용하여 ▲표준화 연구를 통한 화장품 원료 기술 개발 ▲원료 생산을 통한 장비 활용 및 ...
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- 전남 천연자원연구센터·건국대 화장품공학과, 천연물 화장품 발전 맞손
- 전남인터넷신문 2022-03-18
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]전남 장흥군에 소재한 (재)전남바이오산업진흥원 천연자원연구센터는 지난 3월 7일, 건국대학교 화장품공학과와의 업무협력을 통해 국내 천연자원을 활용한 건강·뷰티·생물산업 육성을 통하여 고부가가치 창출과 함께 전라남도 지역산업 발전에 협력하기로 했다. 건국대학교는 서울권 4년제 대학 최초로 미래의 화장품산업의 전문가 양성을 목표로 화장품공학과를 설립 및 운영한 바 있으며, 실무중심의 학제간·기술간 융복합 교육을 통해 세계 최초 실무중심형 글로벌 화장품산업 전문인력 양성에 목표를 두고 있다. 금번 협약으로 천 ...
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