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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 천병선
    부천시어린이급식관리지원센터, 신메뉴 AR 레시피 어플 개발
    수도권탑뉴스 2021-09-24
    부천대학교(총장 한정석)가 식품의약품안전처와 부천시로부터 위탁받아 운영하는 부천시어린이급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 지난 8일 어린이 급식소에서 활용할 수 있는 ‘신메뉴 AR 레시피’ 어플을 새롭게 출시했다. 이번에 개발한 신메뉴 AR레시피 어플은 기존의 텍스트 형식의 레시피에서 벗어나 증강현실(AR) 기술을 활용하여, 재료와 조리방법을 현실 공간에서 3D 영상으로 확인할 수 있다. 해당 어플은 급식 실무자의 조리업무 이해도를 높이기 위해 전국 최초로 개발된 것으로 알려졌다.이수정 센터장은 “센터에서 새롭게 출시한 ...
  • 장동근
    의왕시 적십자사봉사회, 밑반찬 나눔 봉사 실시
    경기뉴스탑 2022-06-10
    의왕시 적십자사봉사회, 밑반찬 나눔 봉사(사진=의왕시 제공) [경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 대한적십자사봉사회는 지난 9일 사랑의 밑반찬 나눔 봉사를 실시했다. 이날 봉사에는 회원 30여명이 참석해 아침부터 정성스레 직접 조리한 김치와 제육볶음, 밑반찬 4종을 독거노인, 장애인가구를 포함한 관내 취약계층 가구에 전달했다. 밑반찬을 전달 받은 한 어르신은 “사회적 거리두기가 해지되었지만 감염에 대한 두려움과 거동이 불편해 외출도 생각보다 쉽지 않았는데, 직접 조리한 정성스러운 밑반찬을 집까지 직접 배달해줘서 감동을 받았다”고 ...
  • 김경진
    오산시 초평동, ‘사랑의 복달임, 삼계탕 나눔’진행
    오산인터넷뉴스 2023-07-27
    【오산인터네뉴스】오산시 초평동은 지난 26일 초평동지역사회보장협의체(위원장 이정숙)와 독거노인의 원기회복을 위한 ‘사랑의 복달임 삼계탕 나눔 행사’를 진행했다고 밝혔다. 이날 초평동지역사회보장협의체 위원들이 초평동행정복지센터 조리실에서 정성을 들여 영양만점 삼계닭 60마리를 조리하고 겉절이 김치를 담갔다. 협의체 위원들은 이 삼계탕을 들고 저소득 노인가구를 가가호호 직접 방문하며 안부를 확인하고 여름철 폭염 대비 안내문도 배부했다. 삼계탕을 전달받은 한 어르신은 “최근 비가 많이 내리고, 더운 날씨에 입맛이 없었는데 맛있는 삼계탕과 ...
  • 김동국
    보성군 어린이급식관리지원센터, 보성읍 희망드림협의체와 MOU 체결
    전남인터넷신문 2021-04-15
    [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁.운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경, 동신대학교 산학협력단 교수)는 지난 4월 2일 보성읍 희망드림협의체와 읍내 취약계층에게 밑반찬 지원 서비스를 위한 업무협약(MOU)을 체결하였다. 2021년 「나눔! 같이의 행복 든든한 한끼! 밑반찬 지원 서비스」는 보성읍 내의 취약계층에게 밑반찬을 지원하는 사업으로 보성군 어린이급식관리지원센터에서는 조리담당 인력 대상 식재료의 위생적 관리 및 조리공정 등 밑반찬 만들기에 필요한 위생안전 교육을 지원하여 식중독 예방과 ...
  • 박민지
    농심, 베지가든 ‘비건 만두’ 출시
    뉴스케이프 2021-06-02
    농심이 비건 브랜드 베지가든(Veggie Garden)의 신제품 ‘속이 보이는 알찬 만두’를 출시했다고 2일 밝혔다. 시장에서 판매 중인 대다수의 비건 만두는 야채와 두부를 주재료로 만든 반면, 베지가든 만두는 농심이 독자개발한 대체육으로 고기의 씹는 맛과 육즙까지 그대로 구현한 것이 특징이다.맛은 ‘향긋한 부추맛’과 ‘매콤한 김치맛’ 두 종류로 취향에 따라 즐길 수 있다. 두 제품 모두 100% 식물성 재료만 사용했다. 포장을 살짝 개봉한 후 전자레인지에 3분간 데우면 간편하게 찐만두를 조리해 먹을 수 있다.농심은 올해 초 비건브 ...
  • 김승룡
    검찰의 사전구속영장 기각에 대해
    전남인터넷신문 2023-07-28
    안녕하십니까! 더불어민주당 법률위원장 양부남입니다. 오늘 검찰은 지난 7월 21일 경찰이 신청한 저의 구속영장에 대해 “범죄혐의 및 구속 사유에 대한 소명이 부족하다”라고 하며 기각 했습니다. 이러한 2번에 걸친 구속영장 기각은 경찰이 양부남에게 무리한 수사와 불합리한 법리적용을 했으며, 정치적 탄압과 전형적인 망신주기를 하고 있다는 것이 다시 한번 확실하게 증명된 것입니다. 결국, 양부남을 향한 경찰의 조리돌림 이었습니다. 경찰의 무리한 수사로 인해 저는 피의자로 입건되었고, 압수수색을 당했으며, 소환조사를 받고, 확증되지 않은 ...
  • 박찬분
    여주시 오학동 지역사회보장협의체, 네번째 반찬봉사활동 전개
    경기뉴스탑 2023-05-24
    오학동 지역사회보장협의체, 네번째 반찬봉사활동/기념촬영(사진=여주시 제공) [경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 오학동지역사회보장협의체(공동위원장 이상윤․송춘석)에서는 지난 22일 「2023년 행복 오학동 반찬나눔사업」을 추진했다. 「마음을 나누는 건강한끼! 반찬나눔사업」은 공동위원장을 포함 총10여명의 협의체 위원들이 수제함박스테이크, 피클, 샐러드, 육개장 등 총5종의 반찬을 정성으로 조리하여, 저소득 25가정과 구세군 지역아동센터를 방문해 안부확인과 함께 따뜻한 음식을 전달했다. 송춘석 민간위원장은 “2개월에 걸쳐 귀한 시간 ...
  • 박문선
    여수시, ‘밤바다 낭만포차’ 여름철 식중독 예방 위생교육
    전남인터넷신문 2023-06-23
    [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 지난 21일 ‘여수밤바다 낭만포차’ 제7기 운영자와 종사원 등 40여명을 대상으로 여름철 식중독 예방을 위한 위생교육을 실시했다.이번 교육은 여름 휴가철 대비 낭만포차를 찾는 방문객들에게 안전하고 청결한 먹거리 제공으로 이용만족도를 향상시키고자 마련됐다. 교육은 식중독 예방을 위한 조리종사자 개인위생관리 방법 및 식재료 보관법, 안전한 음식 조리방법 등의 내용으로 진행됐다. 교육에 참여한 낭만포자 운영자는 “최근 고온 다습한 기온으로 식중독 발생위험이 높아져 재료 준비에 더 신경을 ...
  • 김상중
    오뚜기, 별도의 재료 준비 없이 즐기는 ‘수제비 키트’ 선보여
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-08
    오뚜기는 늘어나는 국물 요리 수요에 맞춰 별도의 재료 준비 없이 즐길 수 있는 ‘초간편 감자수제비 키트’를 선보였다고 8일 밝혔다. ▲ (사진) 오뚜기가 출시한 초간편 감자수제비키트초간편 감자수제비 키트는 반죽믹스·육수 티백·건더기수프·액상수프 등 조리에 필요한 모든 재료가 포함된 제품으로, 반죽부터 육수 내기까지 약 13분이면 전문점 못지않은 감자수제비를 완성할 수 있다. 반죽믹스는 감자 전분이 함유돼 밀가루 냄새가 덜하고, 손에 덜 달라붙어 쉽게 모양을 낼 수 있는 것이 장점이다. 반죽믹스를 그릇에 옮겨 담은 뒤 적당량의 물을 ...
  • 장동근
    의왕시 고천동 지역사회보장협의체 시원한 여름나기 삼계탕 나눔
    경기뉴스탑 2022-07-26
    고천동 삼계탕나눔(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]고천동 지역사회보장협의체(위원장 손성기)가 지난 25일 중복을 맞아 저소득 취약계층을 대상으로 ‘시원한 여름나기 삼계탕 나눔행사’를 진행했다고 밝혔다.이날 지역사회보장협의체 위원들은 아침 일찍부터 갖은 약재를 넣어 정성을 들여 끓인 삼계탕과 깍두기를 조리하고 포장해 독거노인, 1인 중장년층 등 저소득 취약계층 30가구에 직접 전달하며 안부를 확인했다. 고천동 지역사회보장협의체 손성기 위원장은 “지역 내 소외계층 어르신들이 무더운 여름을 건강하게 보내실 수 있도록 조 ...
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