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- 한우자조금, 각계 전문가 11명 한우명예홍보대사 위촉
- 더밸류뉴스 2021-06-03
- 한우자조금관리위원회(위원장 민경천,이하 한우자조금)는 3일 한우명예홍보대사로 축산, 의학, 식품영양, 요리, 인문학, 문화예술 6개 분야에서 전문가를 선정해 위촉했다고 밝혔다.한우자조금이 위촉한 ‘2021 한우명예홍보대사’는 △축산분야 조철훈 교수(서울대 식품동물생명공학부), 김학연 교수(공주대 동물자원학과) △의학분야 황인철 전문의(서울의료원 산부인과 과장), 박미경 한의사(박미경 한의원), 김준영 원장(마음편한유외과), △식품영양분야 이영우 교수(한양여대 식품영양학과) △요리분야 오세득 셰프(레스토랑 친밀), 김호윤 셰프(모퉁이 ...
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- 이야기가 폴짝대는 도시농부장터 ‘한새봉개굴장’ 개구리논 벼베기와 함께 진행
- 전남인터넷신문 2023-10-24
- [전남인터넷신문/강성금 기자] 한새봉두레에서 주최하는 한새봉 개굴장이 2023년 10월 28일 오후2시~5시에 한새봉농업생태공원에서 열린다. 올해 한새봉개굴장은 ‘벼베기 장’이라는 주제로 깊어가는 가을 노란 들판에서 펼쳐진다.‘개구리논벼베기는 오후 1시부터 4시까지 체험신청을 받아 진행되니 참여하실 분들은 미리 신청해야 한다. ‘한새봉 개굴장’은 농부팀, 요리팀, 수공공예팀, 공연, 전시 캠페인으로 나뉘어 진행된다. 농부팀은 일곡마을 주민들과 함께 개구리논에서 경작한 다양한 토종 쌀과 다랭이 텃밭에서 재배한 제철 농산물을 판매하고, ...
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- 해남미남축제 11월 12~14일 두륜산 도립공원
- 전남인터넷신문 2021-10-14
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 주최하는 해남미남축제가 ‘해남에서 맛나요’를 주제로 오는 11월 12~14일 사흘간 두륜산 도립공원 일원에서 펼쳐진다. 올해 세 번째로 개최되는 해남미남축제는 코로나19 확산방지를 위해 온·오프라인을 병행해 진행된다. 군은 11월 중순경이면 위드 코로나로 단계적 일상회복이 추진 될 것으로 예상하고, 이에 발맞춰 안전한 축제 운영을 최우선으로 프로그램을 준비해 나가기로 했다. 10월말 경 해남군민 80% 이상이 코로나 예방 백신 접종을 완료할 것으로 전망되고 있다. 오프라인 축제장은 방역단계별로 ...
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- 영상으로 맛보는 남도음식문화큰잔치 15일 개막
- 전남인터넷신문 2021-10-12
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 15일부터 3일간 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’와 여수세계박람회장 일원에서 ‘남도의 맛! 세계를 잇다’를 주제로 제27회 남도음식문화큰잔치를 개최한다고 밝혔다.올해는 온라인 프로그램 위주로 진행되는 만큼 다양하고 흥미로운 콘텐츠를 선사하기 위해 심혈을 기울였다. 유튜브에 ‘남도음식문화큰잔치TV’ 채널을 이미 개설했으며 22개 시군 대표음식 조리법(레시피) 등 축제와 관련된 영상을 미리 감상할 수 있다.행사 첫날인 15일에는 남도음식문화큰잔치 개막식과 남도 추수한마당 주제 영상 및 국제화 ...
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- 김장비용 소폭 하락, 29만 9천원선
- 부산경제신문 2020-11-13
- [부산경제신문/조경환 기자]올해 김장비용이 소폭하락해 안정세를 유지하고 있는 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사에 따르면, 4인 가족, 배추 20포기 기준 김장재료 구입비용은 지난주 대비 3.4% 하락한 29만 9천원으로 나타났다.이번 조사는 aT가 지난 11월 4일에 이어 11월 11일에 김장재료로 많이 사용되는 13개 품목에 대하여 전국 19개 지역의 18개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 실시한 결과이다.품목별 가격을 살펴보면 출하량이 늘어난 배추·무와 생강이 하락하였고, 생육이 부진한 쪽파와 아직 출하량이 많지 않은 갓은 ...
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- 오뚜기, '상온 간편식' 휴대·보관 편리...해외여행 필수 아이템 각광
- 더밸류뉴스 2023-09-21
- 코로나 엔데믹이 선언된 이후 해외여행 수요가 급증하고 있는 가운데 올해는 추석 연휴가 임시공휴일로 길어지면서 해외여행을 떠나는 이들이 더 늘어날 전망이다. 이에 발 맞춰 오뚜기는 매출 확대에 나섰다.오뚜기(대표이사 황성만)는 이번 시즌에 맞춰 해외 여행 때 챙겨가기 편한 '상온 간편식'을 소개한다고 21일 밝혔다.먼저 오뚜기 컵밥이다. 현재 덮밥, 비빔밥, 찌개밥, 국밥 등의 라인업을 갖추고 있다. 이 중 ‘황태콩나물해장국밥’, ‘진한 쇠고기미역국밥’, ‘서울식 설렁탕국밥’ 등은 ‘3분 요리’ 시리즈로 입증된 오뚜기만의 조미 노하우 ...
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- 강진군, ‘숨은 맛집’ 발굴해 육성한다.
- 전남인터넷신문 2021-02-15
- [전남인터넷신문/장흥/김상봉 기자]강진군이 군민과 관광객이 인정하는 강진 맛집 육성을 위해오는 2월 21일까지 ‘숨은 맛집’ 설문조사를 실시한다고 밝혔다. 강진 맛집 육성사업은 음식 맛, 상차림, 위생 환경, 친절 서비스 등 전반에 대해 업소별로 문제점을 사전진단해 파악한다. 또, 맞춤형 심화 코칭으로 음식전문가 컨설팅을 통해 요리 수준을 한 단계 끌어올려 음식점의 경쟁력을 제고하는 사업이다. 군은 군민과 관광객의 선호도가 높은 숨은 맛집을 찾아 육성하기 위해 오는 2월 21일까지 SNS 채널을 활용한 온라인 설문조사와 함께 가우도 ...
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- 장흥군, 아동비만 예방사업 건강한 돌봄놀이터 "호밀샌드위치 만들기"
- 뉴스포인트 2021-06-01
- 장흥군, 아동비만 예방사업 건강한 돌봄놀이터 “호밀샌드위치 만들기”[뉴스포인트 김용호 기자] 장흥군은 꾸준히 증가 중인 학생 비만율을 낮추기 위해 5월 10일부터 10월 말까지 20주간(방학 제외) 장흥초 돌봄교실 2개 반 아동 55명을 대상으로 2021년 아동비만 예방사업 찾아가는 '건강한 돌봄놀이터 교실'를 운영하고 있다.지난 5월 31일에는 건강한 돌봄놀이터 영양 실습으로 ‘건강 호밀 샌드위치’ 만들기 시간을 가졌다.요리 실습에 참여한 한 어린이는 “그동안 영양 교육을 통해 배웠던 샌드위치 속의 다양한 야채와 과일들을 직접 만 ...
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- 의왕시 정유헌 과장, 제47회 청백봉사상 본상 수상
- 경기뉴스탑 2023-12-06
- 청백봉사상 정유헌 과장(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 정유헌 과장이 행정안전부와 중앙일보가 공동 주최하고, JTBC･NH농협은행이 후원하는 ‘제47회 청백봉사상 시상식’에서 본상을 수상했다. 청백봉사상은 1977년부터 지방행정 최일선에서 청렴한 자세로 봉사하고 헌신하여 온 공직자에게 주는 상으로, 공직자를 대상으로 한 상으로는 국내에서 가장 권위 있다는 평가를 받는다. 의왕시 오전동 주민의 추천으로 청백봉사상 후보자가 된 정유헌 과장은 오전동장 재임기간 동안 소외되고 도움이 필요한 주민들을 위해 직접 현장 ...
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- CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매
- 부산경제신문 2020-11-11
- [부산경제신문/김지원 기자]CJ제일제당이 김장철을 맞아 비비고 김치를 앞세워 소비자 취향과 입맛 잡기에 나섰다.김치가 가장 맛있는 김장 시즌에 기획전과 신제품을 통해 비비고 김치의 차별화된 맛과 품질을 더욱 알리겠다는 계획이다.CJ제일제당은 식품전문몰 ‘CJ더마켓’에서 두 차례에 걸쳐 비비고 김치 사전예약 판매를 진행한다.김장철 기획 제품으로 ‘비비고 포기김치 김장 에디션10kg’을 판매하며, 1차 예약은11월11일부터17일까지, 2차는11월18일부터24일까지이다.사전 예약은 선착순1,500명 한정으로 받고,접수 순서에 따라 각각2 ...
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