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- 여수시 어린이급식관리지원센터, 부모현장참관프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2023-06-09
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시 어린이급식관리지원센터는 오는 7월 19일까지 센터 회원기관 어린이집․유치원 4개소를 대상으로 ‘부모 현장참관 프로그램’을 진행한다. ‘부모 현장참관 프로그램’은 학부모에게 급식소를 직접 보고 경험하는 기회를 제공함으로써 급식소의 안정성 및 위생·영양관리 수준을 향상시키기 위함이다. 프로그램은 어린이급식관리지원센터에서 각 기관을 방문해 학부모 조리실 순회방문 지도와 학부모 대상 위생․영양 교육 등으로 운영된다. 특히 ‘우리집 냉장고 관리법’, ‘아침의 중요성 알기’의 주제로 이뤄지는 위생․영양 교육 ...
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- 진도군, 추석 명절 부정 축산물 유통점검
- 전남인터넷신문 2022-08-23
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 진도군이 추석 명절을 맞아 지난 22일(월)부터 26일(금)까지 축산물을 판매하는 업소를 대상으로 축산물이력제와 위생 지도 단속에 나선다. 축산물 판매업소와 운반업소 등 추석 제수용 축산물 제조·판매업체 등을 대상으로 축산물 이력제 이행 상황과 유통기간 준수 여부 등 축산물 유통행위에 대한 특별 점검을 실시할 계획이다. 주요 점검내용은 식육포장처리업소의 거래내역 등 전산신고 이행, 이력번호 표시 사항 준수 여부, 수입산·국내산 원산지 둔갑 판매, 작업장 시설 및 위생관리 등 영업자 준수사항, 식육 등 ...
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- 전남교육청, "학교급식 식중독 예방 총력"
- 뉴스포인트 2021-05-27
- [뉴스포인트 이은민 기자] 전라남도교육청이 학교급식 위생사고 예방을 위해 유관기관과 협력해 ‘식중독 예방진단 컨설팅’을 벌인다.도교육청은 광주지방식약청과 합동으로 매년 ‘식중독 예방진단 컨설팅’을 실시해 오고 있으며, 올해는 식중독 의심환자 발생교, 1일 3식 제공교, 신규 영양교사 배치교 등 11교를 대상으로 5월부터 10월까지 실시한다.첫 컨설팅은 5월 27일 목포공업고등학교에서 시작됐다.도교육청, 지역교육지원청, 광주지방식약청으로 구성된 컨설팅단이 학교급식 현장을 방문해 식재료 검수단계부터 보관, 조리, 배식, 최종 섭취단계까 ...
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- 경기도, 학교급식 축산물 공급업체 200곳 도·시군 합동 집중점검
- 경기뉴스탑 2023-12-01
- 경기도가 12월 4일부터 15일까지 학교급식에 납품되는 축산물 관련 업체 200곳을 도·시군 합동으로 집중 점검한다.(자료사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도가 12월 4일부터 15일까지 경기도 및 서울시 학교급식에 납품되는 축산물을 생산하는 축산물 관련 업체 200곳을 도·시군 합동으로 집중 점검한다.이번 점검은 지난해 실시한 학교급식 포장육 납품업체 60곳에 대한 특별점검에서 위생 불량, 유통기한 변조 등 많은 위법 사례가 확인된 데 따른 것이다. 도는 올해 대상을 더 확대해 안전한 급식공급 환경을 조성한다는 ...
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- 옹진군, 지역급식관리지원센터 민간위탁 재계약 체결
- 서남투데이 2024-12-24
- 옹진군(군수 문경복)은 24일, 옹진군청 소회의실에서 재능대학교 산학협력단(단장 이주미)과 옹진군 어린이·사회복지급식관리지원센터 운영 사무에 대한 민간위탁 재계약을 체결했다. 이번 계약으로 기존 어린이집, 유치원, 학교의 어린이 급식에 대한 관리 뿐 아니라 2025년 하반기부터는 사회복지급식관리지원센터의 개소를 통해 사회복지급식소 이용자도 올바른 식습관 관리를 위한 식단제공과 영양·위생 등 에 대한 관리가 이루어질 수 있게 됐다. 옹진군 어린이급식관리지원센터의 수탁기관인 재능대학교 산학협력단은 지난 2021년 12월부터 2024년 ...
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- 파주시, 2월부터‘안심식당’참여업소 모집…올해 30곳 지정 예정
- 경기뉴스탑 2025-01-31
- 파주시장(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시는 외식에 대한 소비자의 신뢰도를 높이고 외식산업의 경쟁력을 강화하고자 2월부터 안심식당 참여업소를 추가로 모집할 계획이다. 안심식당은 ▲덜어먹기 가능한 도구 비치 및 제공 ▲위생적인 수저 관리 ▲남은 음식 포장 용기 비치 등 식사 문화 3대 개선 과제를 준수하는 식품접객업소(일반음식점, 휴게음식점)로, 현장 심사 등을 거쳐 지정된다. 현재 파주시에는 249개의 안심식당이 운영 중이며, 올해 30곳을 추가로 지정할 계획이다. 단 카페, 패스트푸드점 등 덜어먹기 ...
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- 전남교육청, “학교급식 식중독 예방 총력”
- 전남인터넷신문 2021-05-27
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도교육청(교육감 장석웅)이 학교급식 위생사고 예방을 위해 유관기관과 협력해 ‘식중독 예방진단 컨설팅’을 벌인다. 도교육청은 광주지방식약청과 합동으로 매년 ‘식중독 예방진단 컨설팅’을 실시해 오고 있으며, 올해는 식중독 의심환자 발생교, 1일 3식 제공교, 신규 영양교사 배치교 등 11교를 대상으로 5월부터 10월까지 실시한다. 첫 컨설팅은 5월 27일(목) 목포공업고등학교에서 시작됐다. 도교육청, 지역교육지원청, 광주지방식약청으로 구성된 컨설팅단이 학교급식 현장을 방문해 식재료 검수단계부터 보관, ...
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- 식약처, 치킨 배달음식점 집중 점검 실시
- 뉴스포인트 2021-05-13
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 식품의약품안전처는 코로나19 장기화 등으로 소비가 급증한 배달음식에 대한 위생·안전관리를 위해 치킨 배달음식점을 대상으로 오는 5월 31일부터 6월 11일까지 17개 지방자치단체와 함께 위생관리 실태를 집중 점검한다.이번 점검은 지난 3월 족발·보쌈 배달음식점 집중점검에 이어 실시되는 것으로 치킨 배달음식점 가운데 영업장 면적이 좁아 위생이 취약할 우려가 있거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 1,227 곳을 대상으로 실시한다. 주요 점검 내용은 ▲위생적 취급기준(특히, 위생모·마스크 ...
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- 해남군“깨끗하고 친절한 손님맞이 하겠습니다”
- 전남인터넷신문 2023-06-14
- 해남군은 지난 9일 해남문화예술회관 대공연장에서 일반음식점 기존영업자 450여명을 대상으로 위생교육을 실시했다.(사)한국외식업중앙회 해남군지부 주관으로 진행된 이번 교육은 기존영업자가 매년 이수해야 하는 법정의무교육으로 영업자 친절 교육, 식중독예방 및 식품위생법 해설, 2023 식품위생 관련 각종 사업 안내, 원산지 표시 교육 등 내용으로 구성됐다.또한 공공 배달 앱인‘먹깨비’홍보, 1회용품 사용 규제와 음식점 안전 자가진단 등 안내도 이루어졌다.특히 이번 교육에서는 음식점 위생‧불친절로 신고되었던 각종 민원 사례를 전문극단 미암 ...
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- 부천시, 사회복지시설 컨설팅 위한 협조체계 구축
- 뉴스포인트 2021-05-06
- 사회복지시설 위생 컨설팅 지원을 위한 간담회를 진행하는 모습[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 부천시는 지난 3일 관내 사회복지시설 위생 컨설팅 지원을 위한 간담회를 개최했다고 6일 밝혔다.이번 간담회는 국민건강보험공단 인천경기지역본부(수원시 팔달구)에서 부천시 식품위생과 담당자와 사회복지급식관리지원센터, 인천경기지역본부 요양운영부 관계자가 참석했다. 부천시는 2019년부터 사회복지급식관리지원센터를 시범 운영하여 급식소 위생·안전 관리를 맡고 있다. 이에 따라 시는 장기요양기관(시설급여) 정기평가 지표 중 ‘식품위생관 ...
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