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- 횡성군도시재생지원센터-송호대학교 산학협력단, 아동친화레시피개발 통해 실질적 교류 나서
- 뉴스포인트 2021-06-21
- [뉴스포인트 김용호 기자] 횡성군도시재생지원센터는 6월 18일, 우천면 문화체육센터 1층 조리실에서 ‘우천면 아동친화 레시피 개발 교육’을 시작했다고 밝혔다. 횡성군도시재생지원센터는 우천면 소규모재생사업의 일환으로 진행되는 ‘아동친화 레시피 개발 및 교육사업’ 을 위해 지난 5월 18일, 송호대학교 산학협력단(단장 박현식)과 업무협약을 체결하였으며 이에 호텔외식조리과 학생 2명이 이번 사업에 참여하게 되었다. 교육은 총 20회에 걸쳐 ‘상인반, 성인반, 어린이반’으로 나누어 실시하며, 한우, 오미자, 포도 등 지역토산물을 활용하여 ...
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- 평택시, 평택항서 올해 첫 비브리오패혈증균 검출 .. 철저한 예방수칙 준수 당부
- 경기뉴스탑 2023-05-17
- 평택시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택시는 경기도보건환경연구원에서 지난 9일 평택항 일원에서 채취한 해수에서 올해 첫 비브리오패혈증균이 분리됐다고 밝혔으며, 여름철 물놀이를 하거나 어패류 등의 음식물을 먹거나 조리할 때 각별한 주의를 당부했다. 비브리오패혈증균은 5월부터 10월 사이에 활발하게 증식하며, 오염된 어패류를 날 것 또는 덜 익혀서 먹거나 상처난 피부가 오염된 바닷물에 접촉할 때 감염되어 급성 발열, 오한, 혈압 저하, 복통, 구토, 설사 등의 증상이 동반되고, 증상발현 후 24시간 내 피 ...
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- 오뚜기, 짜장라면 ‘짜슐랭’ 새 모델 배우 김우빈 발탁… ‘아직도 물을 버려? 작작해, 복작복작!’
- 더밸류뉴스 2023-05-08
- ‘아직도 물을 버려? 작작해, 복작복작!’ 배우 김우빈이 오뚜기 짜슐랭 신규 CF에서 한 말이다.오뚜기(대표이사 함영준)는 지난해 5월 출시한 짜장라면 '짜슐랭'의 새 모델로 배우 김우빈을 발탁해 차별성을 임팩트 있게 전한다. 김우빈이 출연한 신규 TV CF는 오늘 8일 온에어했다.오뚜기는 이번 광고에서 배우 김우빈을 통해 물을 버리지 않는 차별화된 ‘복작복작’ 조리법을 알리고 진한 짜장의 풍미를 지닌 짜슐랭의 특장점을 강조할 계획이다.오뚜기는 고급스러운 이미지로 작품마다 새로운 모습을 보여주는 배우 김우빈이 기존과 차별화된 조리법 ...
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- 경기도보건환경연구원, 갓 등 김장재료 7건 잔류농약 검출 .. 부적합 판정
- 경기뉴스탑 2022-12-12
- 잔류농약검사(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑9수원0=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 김장철을 맞아 김장용 농산물과 조리기구에 대한 안전성 검사를 실시한 결과 기준치를 초과한 잔류농약이 검출된 갓 등 7건을 적발해 관할 시·군에 통보했다고 12일 밝혔다. 연구원은 지난 10월 24일부터 11월 30일까지 도내 농수산물도매시장, 대형마트 등에서 김장재료와 위생매트 등 김장용 식품조리 기구 총 546건을 수거해 잔류농약, 금속성이물, 방사성물질, 용출규격 등 안전성 검사를 실시했다.검사 결과 갓에서는 살충제 성분인 플룩사메타마이드(기준 ...
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- [상보]평택시, 공공산후조리원 2024년 개원
- 경기뉴스탑 2023-03-14
- 평택시_공공산후조리원_2024년_개원 (사진=평탞시 제공) [경기뉴스탑(평택)=전순애 기자] 평택시가 지난 12일 경기도에서 발표한 「경기도 공공산후조리원 설치 공모」에 선정됐다. ‘경기도 공공산후조리원 설치 사업’은 도내 산모의 경제적 부담 경감과 양질의 산후조리 서비스 제공을 통해 아이 낳기 좋은 환경 조성을 목표로 경기도에서 주관했으며, 평택시는 지난 2월 사업 신청과 3월 9일 심사를 거쳐 이번 공모에 최종 선정되었다. 평택시는 인구 전입에 따라 2022년 출생아 수는 3,900명으로 점차 증가하고 있지만 합계출산율은 201 ...
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- 의왕시 여성새로일하기센터, 「단체급식 전문가 실무과정」 교육생 모집
- 경기뉴스탑 2022-03-29
- 단체급식 전문가 실무과정/2021년(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 단체급식 분야 취업지원을 위한 ‘단체급식 전문가 실무과정’교육생을 모집한다고 29일 밝혔다. 이번 교육은 구직을 희망하는 조리사 자격증 소지자 및 조리경력자를 대상으로 5월 10일부터 7월 12일까지 총 176시간의 실무위주 교육이 의왕요리학원(경수대로 257)에서 진행된다. 교육과정은 단체급식에 필요한 한식, 양식, 중식, 일식요리를 직접 조리하며 배우는 실습위주의 교육과, 급식위생과 안전, 직장에서의 의사소통과 갈등관리, 이력서․자기소 ...
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- 수원시 “올해부터 음식점·제과점, 옥외영업 할 수 있다”
- 경기뉴스탑 2021-01-07
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]새해부터 수원시를 비롯한 전국의 모든 일반·휴게 음식점, 제과점은 건물 내 영업장과 맞닿은 곳에서 ‘옥외영업’을 할 수 있다. 식품의약품안전처가 휴게·일반 음식점, 제과점 영업자가 ‘옥외영업’을 할 수 있도록 허용하는 내용이 담긴 ‘식품위생법 시행규칙’을 개정·공포하면서 올해 1월 1일부터 옥외영업을 할 수 있게 됐다. 옥외영업을 원하는 영업주는 건축법 등 다른 법 위반사항이 없는지 검토한 후 관련 서류를 준비해 관할 구청 환경위생과에 영업신고를 해야 한다. 기존에 ...
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- 식약처, 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 위생점검 실시 8곳 적발
- 뉴스케이프 2020-12-16
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 가정간편식에 대한 소비자의 관심과 구매가 증가함에 따라 지난 11월부터 지방자치단체와 함께 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 357건을 수거해 검사한 결과, 모두 적합으로 확인됐다. 아울러 편육 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 240곳을 대상으로 위생점검을 실시한 결과, 일부 업체를 제외하고 '축산물 위생관리법' 위반 사항은 적발되지 않았다. 위생점검에 위반된 내용은 ▲영업자 준수사항 위반 4곳 ▲자가품질검사 미실시 2곳 ▲자체위생관리기준 미운용 1곳 ▲건강진단 미실시 1곳이다. 적발된 업체는 ...
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- 담양군, 2022년 KOREA 월드푸드챔피언십 ‘대상’ 수상
- 전남인터넷신문 2022-11-04
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군 곽경자(백세시대발효명가 대표), 강순임(강순임슬로우푸드 대표) 씨가 지난달 28일부터 30일까지 서울 양재동 aT 센터에서 열린 ‘2022년 KOREA 월드푸드챔피언십’ 전시경연(특별전시) 부문에 출전해 영예의 대상인 ‘국회의장상’을 수상했다.전국 고등부, 대학부, 일반부와 국제부 등 세계 각국 900여 팀 2,600여명이 참가한 이번 대회는 올해 하반기 전국 최대 규모의 조리대회로 농림축산식품부, 해양수산부 등 20개 정부 기관과 유관 단체가 후원하고 (사)한국조리협회가 주최했다.이번 대회 ‘한 ...
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- 고흥군, 임산부․영유아 건강 위한 영양플러스 사업 추진
- 전남인터넷신문 2022-07-22
- ㅔ전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민) 보건소는 영양플러스사업을 통해 임산부, 영유아의 영양 불균형을 해소하고 건강증진에 앞장서고 있다. 영양플러스사업은 임산부와 영유아의 영양문제를 해소하고 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 갖추도록 체계적인 영양교육과 필수영양소가 풍부한 보충식품을 지원하는 사업이다. 올해 영양플러스 대상자로 선정된 142명은 빈혈, 저체중, 성장부진 등 영양 위험요인 보유자로 보건소 전담 영양사가 매월 영양교육과 상담을 진행하고 식사내용을 분석해 영양식품 제공, 식사교정 상담 등을 진행하고 있다.보건 ...
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