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- 부평구, 외국인 운영 업소 1대1 맞춤 위생지도 실시
- 서남투데이 2024-08-19
- 부평구(구청장 차준택)는 오는 30일까지 외국인, 귀화한국인 등 운영 업소 204곳을 대상으로 현장 방문을 통해 1대1 맞춤 위생지도를 실시한다. 이번 위생지도는 업소의 위생 취약 사항을 발견하고 개선방향을 제시해, 식중독을 예방하고 위생관리 능력을 향상시키고자 마련됐다. 구는 외국인들의 눈높이에 맞춰 식품위생법령에 대한 안내와 함께 ▲식품 등의 위생적 취급기준 ▲식품접객영업자 준수사항 ▲식품접객업소 시설기준 등 법령 준수 여부 전반에 대한 맞춤 위생지도를 실시할 계획이다. 구 관계자는 "업소 방문을 통한 맞춤 위생지도로 외국인 영 ...
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- 배달 음식점·무인 빙과류 판매점 등 5천700여곳 위생 점검
- 전남인터넷신문 2024-07-10
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처가 삼계탕·치킨·김밥 등을 조리해 판매하는 배달 음식점과 아이스크림 무인 판매점 등 5천700여 곳을 대상으로 오는 15∼19일 17개 지방자치단체와 함께 위생 점검을 실시한다고 10일 밝혔다.식약처는 최근 1년간 점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업체를 중심으로 점검할 계획이다.배달 음식점은 건강 진단 실시, 시설 기준 준수, 소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 등을 점검할 예정이다.무인 판매점은 소비기한 경과 제품 보관·진열, 보관 온도 준수, 최소 판매 단위로 포장된 식품을 낱개 ...
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- 고양시, 식품제조업․건강기능식품판매업소 대상 ‘영업자 준수사항’ 배부
- 경기뉴스탑 2024-07-16
- 영업자 준수사항 안내문(사진=고양시 제공) [경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시는 식품제조업소·즉석판매제조가공업소·건강기능식품판매업소를 대상으로 영업자 준수사항을 배부했다고 16일 밝혔다. 배부 대상은 식품제조업소 446개소, 즉석판매제조가공업소 2,042개업소, 건강기능식품판매업 4,449개업소를 포함해 총 6,937개소이다. 우편물은 지난 15일 발송했으며, 16일 ~ 19일에 각 업소로 배부될 예정이다. 안내문에는 영업자가 준수해야할 주요 행정처분 사항을 알려 영업자 스스로 위반사항을 점검할 수 있게 했다,. 또한 실제 ...
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- 순천시, 위생단체 연합 김장 담그기 행사 개최
- 전남인터넷신문 2023-12-01
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 겨울 김장철을 맞아 12월 1일 순천시 문화건강센터 야외에서 식품․위생단체 및 외식 업소 연합이 참여한 김장 담그기 나눔 행사를 개최했다. 시가 주최한 이번 행사는 (사)한국외식업중앙회 전남도지회 순천시지부(지부장 조헌기)가 주관하고 21개 위생단체 및 외식 업소가 후원했다. 위생단체 임원진과 시 보건소 직원 100여 명이 모여 외서면 절임 배추에 순천농협 남도김치 양념을 직접 버무렸으며, 시는 김치 1,000kg을 지역아동센터 등 취약계층 총 200세대에 전달했다. 행사 중 유현호 ...
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- 전남도, 설 맞아 도축장 도축시간 연장 운영
- 전남인터넷신문 2024-01-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 육류 소비 최대 성수기인 설을 맞아 전국 소비자에게 전남산 안전 축산물을 원활하게 공급하기 위해 오는 2월 16일까지 도내 21개 도축장의 도축 시간 연장 및 휴일 도축을 시행한다고 밝혔다.전남도동물위생시험소에 따르면 도축 물량이 평일 소 390마리, 돼지 7천474마리 도축과 비교해 설에는 20% 이상 증가하는 것으로 분석됐다.이에 소와 돼지 도축장의 도축 시간을 오전 5시로 30분을 앞당기고, 휴일인 오는 27일과 2월 3일에도 도축하기로 했다.특히 안전을 가장 중요시하 ...
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- 추운 겨울, 녹차로 건강을 챙기자
- 전남인터넷신문 2023-12-18
- [전남인터넷신문]강추위로 인해 컨디션이 무너지기 쉬운 시기이다. 추운 겨울에 녹차가 건강 유지에 도움이 된다는 사실은 많이 알려져 있다. 녹차는 다른 식물에는 드물거나 포함되지 않는 성분을 함유하고 있다. 특히 카테킨류, 아미노산의 일종인 테아닌, 커피 등에서도 친숙한 카페인은 차가 가진 3대 성분이다. 녹차의 3대 성분중 카테킨류는 차 특유의 떫은맛이나 쓴맛을 느끼게 하는 성분으로, 항산화 물질인 폴리페놀의 일종이다. 음용에 의해 항산화 작용, 비만 예방, 항암 작용(소화기계·폐·비장·신·유선·피부암 등), 콜레스테롤 저하, 혈압 ...
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- 식약처, 얼음·아이스크림 등 여름철 다소비 식품 검사
- 뉴스케이프 2021-06-07
- 식품의약품안전처는 얼음, 아이스크림 등 여름철에 소비가 증가하는 식품을 수거해 검사를 시행한다고 7일 밝혔다.수거·검사기간은 11∼25일이고 수거 대상 식품은 ▲ 커피전문점 등에서 제조하는 제빙기 얼음과 더치커피 ▲ 식품제조 및 가공업체에서 생산한 아이스크림, 빙과류, 비가열 음료류 ▲ 편의점에서 판매하는 컵 얼음 등이다.식약처는 이들 식품의 식중독균과 세균 수 등을 확인하고 기준에 부적합한 제품은 회수하거나 폐기 조치할 예정이다.식약처는 또 제빙기 얼음 등을 다루는 커피전문점 등에 대해 위생 관리를 철저히 해달라고 요청했다.식약처 ...
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- 부산소방재난본부,‘감염예방 릴레이’ 캠페인
- 부산경제신문 2021-01-18
- [부산경제신문/조경환 기자]부산소방재난본부 산하 전 소방관서에서는 1월 18일부터 ‘감염 예방 릴레이’캠페인을 실시한다고 밝혔다.‘감염 예방 릴레이’캠페인을 통해 사무실 내에서는 ‘환타510’, 식당에서는 ‘NO 식중톡(Talk)’실천으로 감염예방 생활화를 통한 안전한 일터 구현에 기여할 것으로 기대된다.‘환타510’의‘환타’는 ‘환기타임’의 줄임말로 ‘510’은 ‘하루 5번 10분씩 환기하자’는 뜻이며, ‘NO 식중톡(Talk)’은 식사 중 대화가 식중독보다 위험하니 하지말자는 의미이다. 부산소방재난본부 관계자는 “우울한 코로나 ...
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- 식약처, '위생법 위반' 돈가스·햄버거 패티 제조업체 8곳 적발
- 뉴스케이프 2021-06-11
- 식품의약품안전처(식약처)는 돈가스나 햄버거 패티 등을 만드는 식육가공업체 241곳을 점검해 축산물위생관리법을 위반한 업체 8곳을 적발했다고 11일 밝혔다.적발 내용은 ▲ 영업자 준수사항 위반(3곳) ▲ 자가품질검사 미실시(2곳) ▲ 건강진단 미실시(2곳) ▲ 시설기준 위반(1곳) 등이다.식약처는 "관할 지자체에서 행정처분 등 조처를 한 뒤 6개월 이내에 다시 점검해 이행 여부를 확인할 예정"이라고 밝혔다.한편, 이들 업체 제품을 포함해 시중에 유통되고 있는 돈가스 등 식육가공품 461건을 수거해 식중독균을 검사한 결과 모두 적합한 ...
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- 이천시, 비대면 식품안전체험 '교실로 찾아가는 체험학습' 실시
- 뉴스포인트 2021-03-09
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 이천시는 지난 2월부터 현재까지 영·유아, 초등학생을 대상으로 영양 및 위생과 관련한 비대면 체험 프로그램을 진행하고 있다고 전했다.‘교실로 찾아가는 체험학습’이라는 주제로 진행되는 이 프로그램은 올바른 식생활 및 감염병 예방 등의 영상 교육을 이용해 비대면으로 진행된다. 주요 교육 프로그램은 △면역력 향상 먹거리“버섯이랑 튼튼”△감염병 예방을 위한“나만의 핸드워시 만들기”△식중독예방“식품안전지킴이”△면역력을 올려줘“건강한 음식 워터볼”이며, 관련 교육 영상과 체험 활동 키트를 제공한다. 또, 코로나19 ...
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