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- 광주 서구, 양동건어물시장과 함께『2022 양동건맥축제』개최
- 전남인터넷신문 2022-10-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 김이강)가 오는 29일 저렴한 건어물과 함께 시원한 맥주를 마실 수 있는 ‘2022 양동건맥축제’를 양동건어물시장 일원에서 개최한다. 양동건어물시장이 주관하여 개최되는 이번 축제는 중소벤처기업부 주관 특성화시장(문화관광형) 육성사업 공모에 선정되어 진행하는 것으로 가족들과 함께 시장을 체험하면서 맛있는 음식을 즐길 수 있도록, 다양한 먹거리와 맥주뿐만 아니라 어린이들을 대상으로 하는 각양각색의 문화체험 프로그램도 마련됐다. 13시 체험행사와 부대행사를 시작으로 14시 개막행사가 열리고, ...
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- 황진희 도의원, 학교 급식시설 노후화 및 급식 환경 개선을 위한 정담회 개최
- 수도권탑뉴스 2021-05-12
- 경기도의회 교육기획위원회 부위원장 황진희 의원(더불어민주당, 부천3)은 5월 11일(화) 부천교육지원청 청백마루 회의실에서 도교육청 급식시설관계자, 영양교사와 영양사 등 15명과 함께 학교 급식시설 노후화 및 급식 환경 개선을 위한 정담회를 가졌다.황 부위원장은 “현장에서 노고가 많으신 영양사님과 영양교사들에 대해 깊은 감사를 드린다”며 “특히 예산부분에 있어서는 0.1%로도 삭감되지 않게끔 노력했고, 급식실 내구연한이 지난 조리기구 교체 예산지원에 관심 갖고 추진했다”며 학교급식에 많은 관심을 표명했다.더불어 “오늘 이 자리는 「 ...
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- 간편 한 끼 ‘밀키트’ 영양성분 등 표시사항 개선 필요
- 여성일보 2022-09-30
- 영양성분 표시 제품. (제공: 한국소비자원)가정에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 밀키트 수요가 급증하는 가운데 제품의 영양성분 정보가 제공될 필요성이 있는 것으로 나타났다.30일 한국소비자원이 조리하지 않고 먹는 채소·쌈 등을 주재료로 하는 밀키트 16개 제품을 조사한 결과에 따르면 위생 안전성에는 문제가 없었으나 소비자가 합리적으로 제품을 선택할 수 있도록 영양성분 정보를 제공할 필요가 있었다.16개 제품 중 1개 제품에만 자율적으로 영양성분이 표시돼 있었다.밀키트는 농·축·수산물과 양념 등 규격화하기 어려운 재료들로 이뤄져 영 ...
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- 전남교육청, 중대재해 대응 역량강화 원격교육 실시
- 전남인터넷신문 2022-03-11
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도교육청(교육감 장석웅)은 지난 1월 27일부터 시행되고 있는 ‘중대재해처벌법’에 대한 이해도를 높이고 법령상 의무 이행 기반을 조성하기 위한 원격 교육을 실시한다.이번 교육은 전남교육청이 최근 전문강사를 위촉해 자체 제작한 영상교육 콘텐츠를 전라남도교육연수포털에 탑재해 각급 학교와 기관의 전 직원이 시청하도록 하는 방식으로 이뤄진다.주요 내용은 △ 중대재해처벌법과 산업안전보건법의 비교 △중대재해처벌법 핵심내용 △ 안전보건관리체계 구축 △ 도급 등의 근로자 안전확보 △ 각급 학교와 기관에서 해야 할 ...
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- 광주보건환경연구원 ‘식중독 예방관리’ 최우수기관
- 전남인터넷신문 2023-11-24
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시보건환경연구원이 2023년 식품의약품안전처 주관 ‘식중독 예방관리 사업’ 평가에서 최우수기관으로 선정됐다.이번 평가는 전국 17개 시·도 보건환경연구원을 대상으로 ▲식중독균 모니터링 실시율 ▲식중독 균 검출률 ▲유전적 상동성 확인(PFGE) 식중독균 기여도 ▲식중독 원인식품 규명 관리율 등 4개 분야에 대해 실시했다.※ PFGE(Pulsed-Field Gel Electrophoresis) : 유전적 상동성 확인광주보건환경연구원은 식중독 예방 업무를 성실히 수행한 것으로 평가돼 최우수기관으로 선정됐 ...
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- 완도소방서, 여름철 부주의 화재 예방 당부
- 전남인터넷신문 2024-08-11
- [전남인터넷신문/서성열 기자] 완도소방서(서장 박춘천)는 여름철 부주의로 인한 화재 예방을 위해 안전 수칙 준수를 당부한다고 지난 9일 밝혔다.최근 5년간 전라남도 지역에 발생한 화재 원인 중 부주의로 인한 화재가 가장 많은 가운데 지난 9일 완도군 고금면 한 양식장에서 신원 미상인이 선창 주변에서 쓰레기를 소각하던 중 자리를 비운 사이 주변 전복 양식용 어구류로 연소가 확대되어 화재가 발생하기도 했다.이에 소방서는 ▲담배꽁초는 불씨 제거 후 지정된 장소에 버리기 ▲논ㆍ밭두렁 태우지 않기 ▲쓰레기 소각 금지 ▲촛불ㆍ향초는 받침대 고 ...
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- 국방부･농식품부･해수부, 군인요리대회 '2020 황금삽 셰프 어워드' 개최
- 뉴스케이프 2020-11-26
- 농림축산식품부(이하 농식품부)에서 군인요리 최고를 가리기 위한 요리대회인 '2020 황금삽 셰프 어워드' 본선전이 지난 11월 24일 성황리에 개최됐다고 전했다.'2020 황금삽 셰프 어워드'는 국방부와 농식품부, 해수부 3개 부처가 공동으로, 고된 조리업무에 종사하고 있는 조리병의 사기를 높이고, 우수한 신규 군 급식메뉴를 발굴·보급하기 위해 진행됐다.이번 본선에는 지난 10월에 개최된 예선전을 통과한 육·해·공군 및 해병대의 7개 정예 팀이 출전하여 전군 최강 요리사 자리를 놓고 그간 갈고 닦은 모든 역량을 뽐냈다. 각 팀은 브 ...
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- GS25, 판매 데이터 분석하니 OO매출 전월동기 54.4%↑
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-06-12
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 6월 1일부터 10일까지 점포 판매 데이터를 살펴본 결과 조리면 매출이 전월 동기 대비 54.4% 신장한 것으로 나타났다. ▲ (사진) GS25가 선보인 편스토랑 우승 메뉴 솔미라구파스타본격적인 무더위로 시원한 냉(冷) 조리면에서부터 한 끼 식사로 입맛을 돋우는 온(溫) 조리면을 즐기는 고객이 늘어난 것이다. 실제로 2021년 조리면 매출의 월별 지수는 하절기인 6월부터 크게 오르기 시작해 10월까지 평균보다 높은 것으로 나타났다. 2021년 조리면 매출의 전체 평균을 100으로 보았을 때 1 ...
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- 성남시, 김밥·치킨 포장·배달업소 757곳 위생 상태 점검
- 경기뉴스탑 2022-05-11
- 성남시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 나들이 철 식중독 예방을 위해 오는 5월 12일부터 7월 22일까지 김밥과 치킨을 포장·배달하는 업소 757곳에 대한 위생점검을 벌인다. 점검 대상 업소 중 김밥집은 310곳, 치킨집은 닭강정, 닭갈비 취급 업소를 포함한 447곳이다. 소비자식품위생감시원 10명으로 구성된 5개 반의 점검반이 각 업소를 찾아가 ▲조리장과 식기류 청결 유지·관리 상태 ▲식재료의 위생적 취급과 보관 ▲유통기한 경과 제품 사용·보관 행위 ▲건강진단 등의 개인위생 관리 상태 등을 ...
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- 오산시, 하절기 대비 다중이용시설 등 지도·점검 실시
- 오산인터넷뉴스 2024-07-10
- 【오산인터넷뉴스】오산시 보건소는 여름 휴가철을 맞아 다중이용시설 등에서 영업 중인 식품 취급 업소와 보양식 취급 음식점 50개소를 대상으로 합동 지도·점검을 실시한다.이번 지도·점검은 여름철을 맞아 오산시 관내 식품 취급 업소 등의 식품위생에 대한 안전관리를 강화하기 위해 계획되었으며 11일부터 2일간 진행할 예정이다.주요 점검 사항은 ▲소비기한 경과 원료 조리 사용·보관 여부 ▲냉장·냉동식품의 보관 온도 준수 여부 ▲건강진단, 위생모, 마스크 등 개인위생 준수 여부 확인 및 기타 식품위생법 영업자 준수 여부 등이다.시 관계자는 “ ...
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