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- 꿀벌 백신, 미국서 최초 승인
- 전남인터넷신문 2023-01-06
- [전남인터넷신문]미국에서 세계 최초로 꿀벌용 백신 사용이 승인됐다. '가디언(The Guardian)' 보도에 따르면 지난 4일 미국 농무부(USDA)는 미국 생명공학기업 달란애니멀헬스(Dalan Animal Health)와 조지아대학(University of Georgia)이 공동 개발한 꿀벌 백신의 사용을 조건부 승인했다. 이번에 사용이 승인된 백신은 페니바실러스 박테리아가 옮기는 미국 부저병(AFB: American Foul Brood)용이다. 꿀벌이 미국 부저병에 감염되면 꿀벌 애벌레의 몸체가 썩고 벌집이 파괴돼 군락 전체가 ...
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- 토마토 색소
- 전남인터넷신문 2023-07-12
- [전남인터넷신문]최근 다양한 색깔의 토마토가 유통되고 있다. 유통되고 있는 토마토의 주요 색깔은 빨강, 핑크, 황색, 검정, 녹색으로 분류할 수 있다. 핑크색 토마토는 빨간색과 흰색을 섞은 것 같은 핑크가 아니라 빨강과 오렌지의 중간과 같은 색상이다. 토마토의 색 변화는 주로 과피에 포함된 색소 성분의 변화에 기인한다. 색소 성분이 합성되거나 분해됨으로써 토마토에 포함되는 색소의 양이 바뀌어 다양한 색으로 변화하는데, 토마토의 색깔에 따라 색소 종류와 함량에 차이가 있다. 식물의 색소 성분은 카로티노이드계, 플라보노이드계, 포르피린 ...
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- 세계 환경의 날과 전남의 친환경 농산물 구매
- 전남인터넷신문 2023-06-05
- [전남인터넷신문]매년 6월 5일은 세계 환경의 날(World Environment Day)이다. 유엔환경계획(UNEP)은 1972년 6월 5일 스톡홀름에서 열린 제1회 세계환경정상회의 개막일을 세계 환경의 날로 공식 선포했다. 우리나라는 1996년 '각종 기념일 등에 관한 규정'에 따라 매년 6월 5일을 법정기념일로 정하고, 국민의 환경보전 의식 함양과 실천의 생활화를 위한 행사를 개최한다. 전 세계 약 150개국이 환경의 다양성과 안정성을 위협하는 것은 주로 사람 자신이라는 인식을 높이는 것을 목표로 세계 환경의 날에 참여하고 있 ...
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- 늘어나는 재미 농부, 적극적인 대응 바란다
- 전남인터넷신문 2021-02-17
- [전남인터넷신문]‘재미 농부’가 늘어나고 있다. 재미 농부는 겸업농가와 비슷하면서도 다르다. 겸업농가는 직장 생활을 하거나 다른 일을 하면서 수익을 목적으로 농업을 함께 하는 것이다. 재미 농부는 생업이 아니라 텃밭에서 재미로 식물을 가꾸는 것과 자급농적인 요소를 도입하고 있는 사람들에 대한 지칭이라 할 수 있다. 도시농업(Urban agriculture)에 참여하는 사람들도 일종의 재미 농부라 할 수 있다. 도시농업은 도시 내부에 있는 소규모 농지에서 경영하는 농업 또는 도시민들이 주말농장에서 자신의 손으로 신선 채소 등을 가꾸는 ...
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- 일본 양파 산지 소멸, 타산지석 삼아야
- 전남인터넷신문 2023-11-15
- [전남인터넷신문]고령화, 후계자 부족으로 농촌의 인력난이 갈수록 심각해지고 있다. 외국인 계절근로자가 없으면 농사를 지을 엄두조차도 못할 상황이다. 외국인 계절근로자를 활용한다고 해도 인건비가 크게 상승해 생산성이 맞지 않다는 얘기도 많다. 최근 몇 년 사이에 더욱더 심각해진 농촌 인력난은 무안 양파, 고흥 마늘처럼 산지를 형성하고 있는 지역의 산지 소멸 우려도 제기되고 있다. 농촌인구의 소멸에 앞서 산지 소멸이 현실적으로 다가오고 있는 것이다. 우리나라보다 먼저 농촌인구의 고령화, 농업인구의 후계자 부족을 겪고 있는 일본에서는 유 ...
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- [♪인디칼럼] "무한반복 부르는 노래" 루시드 폴 유니크한 콜라보 앨범 '너와 나'
- 라온신문 2020-08-02
- 서유주 기자 <너와 나>는한 편의 수필 같은 앨범,반려견과의 무한사랑 교감을 노래한 앨범이다. 루시드폴자연의 소리를 잔뜩 담고 있는 실험적이고 참신한 이 앨범은‘루시드 폴’앨범답게 마음이 평온해지는 느낌을 주고 있어 플레이리스트에서 무한반복으로 듣고 싶어진다. 루시드 폴의 반려견‘보현’은10년을 함께 했다고 한다.이러한 반려견의 사진집을 만들어 기록을 남기려다가 목소리의 기록도 함께 남기면 좋겠다는 아이디어로 이 앨범이 시작됐다. 이는반려견과의 독창적이고 유니크한 콜라보레이션으로 거듭났다.앨범은 반려견에 대한 그의 사랑과 ...
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- 샘표, 해외 소비자 위해 글로벌 홈페이지 개편
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-08
- 우리 맛 연구중심 샘표가 해외 소비자들을 위해 글로벌 홈페이지를 전면 개편했다고 8일 밝혔다. ▲ (사진) 샘표 글로벌 홈페이지지난해 농수산식품 수출액이 사상 처음 100억달러를 돌파하는 등 K푸드의 위상이 높아지고 있는 가운데, 외국인 사용자의 편의성을 높인 홈페이지를 플랫폼 삼아 ‘우리 맛으로 세계인을 즐겁게’라는 비전을 실현한다는 계획이다. 샘표는 독보적인 발효기술과 철저한 현지화 전략으로 해외시장에서 인지도를 높여가고 있다. 100% 순식물성 콩발효 에센스 연두가 국제 자연식품박람회, 미국 식품음료어워즈에서 잇따라 수상하고 ...
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- 귤 한 봉지, 떡볶이 1인분도 '무료 배송'…K-MAS 온라인전통시장 개최
- 뉴스케이프 2020-12-14
- 중소벤처기업부(이하 중기부)는 12월 14일 월요일부터 12월 27일 일요일까지 14일간 전국 350곳 전통시장에 6000여개 점포가 '2020 크리스마스 마켓'을 온라인으로 진행한다고 밝혔다. 이번 전통시장 온라인 크리스마스 마켓은 'Merry K-MAS! 산타마스크가 전하는 따뜻한 선물! 2020 크리스마스 마켓'을 전통시장과 접목하고 온라인을 활용한 이벤트를 진행해 전통시장 활력 회복과 전통시장도 온라인 거래가 가능하다는 점을 소비자들에게 알리기 위해 마련됐다. 프래시멘토가 네이버를 통해 서비스하는 '동네시장 장보기', 위주의 ...
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- 40년 평생 O자로 다리로 살아온 제주 어머니에게 힘찬 걸음 선물
- 전남인터넷신문 2021-04-28
- 시 내고향 ‘떴다! 내고향 닥터’ 방송 캡처 [전남인터넷신문]힘찬병원 이수찬 대표원장이 주치의로 활약하는 KBS 1TV 6시 내고향 ‘떴다! 내고향 닥터’ 시즌3의 마지막 에피소드인 ‘돌, 바람 그리고 어머니’ 2부가 27일 방송됐다. 40년 세월 행상 채소 장사로 평생을 버텨오던 두 다리가 O자로 휘고 허리 뼈가 어긋난 어머니의 치료 과정이 공개됐다. 바다 건너 제주시 한림읍에 거주하는 김희정(71세) 씨는 남편을 떠나보낸 후로 40년이 넘도록 장터에서 성실한 오늘을 내일의 밑천으로 삼아 홀로 3남매를 키우고 가정을 돌봤다.7~8 ...
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- 식용꽃의 저장과 관리
- 전남인터넷신문 2023-06-21
- [전남인터넷신문]식용꽃은 생화, 건조화, 냉동화 등 여러 가지 유형으로 유통되나 국내에서는 주로 신선한 생화상태에서 유통된다. 신선한 꽃은 호흡 등 생리활성이 진행됨에 따라 노화현상이 일어나고, 건조에 의해 변형과 상품 가치가 떨어지므로 적절한 관리는 필수적이다. 생화 상태에서 유통되는 식용꽃을 저장하려면 ① 식용꽃(생화)을 상품 팩 혹은 지퍼락 등으로 밀폐하여 건조를 막는다. ② 직사광선 및 고온 다습을 피해 시원한 곳(채소실 혹은 냉장실에서 3-7℃ 정도)에서 보관한다. ③ 수확 후 냉장 보관한다면 최대 1주일 이내에 사용한다. ...
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