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- 아워홈 '푸드엠파이어', 슈퍼푸드 신메뉴 4종 선보여...세계5대 장수마을 분석
- 더밸류뉴스 2022-04-15
- 세계 5대 장수마을 주민들의 식습관을 관찰해 이를 바탕으로 한 푸드 제품이 나왔다. 아워홈(대표 구지은)의 푸드홀 브랜드 푸드엠파이어가 봄맞이 ‘슈퍼푸드’를 활용한 신메뉴 4종을 선보였다. 아워홈 푸드엠파이어는 올해 세계 5대 장수마을 ‘블루존’ 식습관을 재해석하여 '블루존 플레이트(Blue Zone Plate)' 캠페인을 기획했다. 블루존(Blue Zone)은 세계적으로 건강한 장수 인구 비율이 월등히 높은 지역을 의미한다. 미국 내셔널지오그래픽 연구원이 세계 각지 장수마을 주민의 식습관과 생활습관을 연구하여 ‘블루존’이라는 단어 ...
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- 장흥 맛집 ‘소문난 건강한상’ 메뉴개발 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-08-29
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군이 9월 11일까지 장흥 맛집 ‘소문난 건강한상’ 교육생을 20명 내외로 모집한다고 밝혔다. 이번 장흥 맛집 교육은 지속발전 가능한 지역 대표 맛집 육성과 식문화리더 양성을 위해 추진된다. 교육에서는 지역의 특산물을 활용한 장흥의 대표 메뉴를 개발하고, 전문 외식업소에 기술전수가 이뤄진다. 장흥군은 이색적인 맛집을 육성하여 장흥만의 맛집 로드를 구축할 계획이다. 모집대상은 장흥군 소재 외식업 종사자 및 창업준비(희망)자다. 선정된 교육생은 9월 18일부터 11월 13일까지 8회에 거쳐 대표 특산물인 ...
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- 장성군, ‘향토음식 메뉴개발 교육’ 참여 식당 모집
- 전남인터넷신문 2022-08-10
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 지역 외식업체 경쟁력 강화를 목표로 ‘2022 향토음식 메뉴개발 교육’에 참여할 관내 식당 25개소를 모집한다. 향토음식 메뉴개발 교육은 변화하는 미식 트렌드에 대응하기 위해 지역 농특산물을 활용한 신메뉴 개발과 상품화, 상차림 및 위생관리 등을 주 내용으로 다루며, 수강료는 무료이다. 총 10회의 집합교육 과정으로 진행되며, 교육 완료 시 수료증도 발급된다. 교육신청 대상은 관내 일반음식점 영업자로, 군은 5년 이내 창업자를 우선 선정할 계획이다. 참여를 희망하는 자는 오는 26일까지 장성군 ...
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- 고흥 녹동장어거리 활성화 위한 명품메뉴 개발 나섰다!
- 전남인터넷신문 2022-12-07
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 남도음식거리인 ‘녹동 장어거리’ 활성화를 위해 지난 11월 말부터 12월 초까지 장어 음식점에 대한 컨설팅을 진행해 왔다.이번 컨설팅은 전. 청와대 F&B 총괄 셰프로 활동했으며, 현재 오너셰프인 진경수 셰프가 컨설팅을 신청한 장어 음식점 4개소를 직접 방문해 장어 손질법부터 조리법, 시설 위생관리, 손님 응대요령 등에 대해 꼼꼼한 컨설팅을 진행했다.또한, 다양한 연령층이 좋아할 수 있는 새로운 장어요리인 장어튀김, 장어조림, 장어국수, 장어삼합 등에 대한 레시피를 전수했고, 장어 특 ...
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- 교촌치킨, ‘2022 대구 치맥 페스티벌’ 참가…신메뉴 사전 출시
- 더밸류뉴스 2022-07-04
- 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(대표이사 윤진호)가 오는 6일부터 10일까지 5일간 대구 달서구 두류공원에서 열리는 ‘2022 대구 치맥 페스티벌’에 3년만에 참가할 예정이다.한국치맥산업협회(회장 소진세)가 주최하는 ‘대구 치맥 페스티벌’은 유명 치킨 프랜차이즈들의 다양한 치킨을 한자리에서 맛볼 수 있는 행사다. 지난 2013년부터 시작돼 올해로 10주년을 맞아 전 세계에서 100만 명의 방문객이 찾았다.교촌은 총 5일간의 축제 동안 두류공원 내 두류야구장과 야외음악당에 판매 부스를 연다. 이번 페스티벌에서는 출시 예정인 신메뉴를 ...
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- 치킨마루, 11월 신메뉴 ‘눈꽃 치즈팡’ 출시기념 할인 프로모션 진행
- 뉴스케이프 2020-11-11
- 공정거래조정원 인증 ‘착한프랜차이즈’에 선정되면서 화제를 모은 치킨 프랜차이즈 치킨마루가 11월 신메뉴 ‘눈꽃 치즈팡’을 출시한다고 11일 밝혔다.치킨마루는 신메뉴 출시를 기념해 오는 16일부터 전국 치킨마루 매장에서 전사 프로모션으로 할인 혜택을 제공한다. 순살 눈꽃 치즈팡을 주문하는 고객들에게는 새콤달콤한 어니언 딥핑소스와 캔콜라를 할인된 금액에 판매한다.치킨마루 관계자는 "신메뉴 ‘눈꽃 치즈팡’은 국내산 닭에 치즈 시즈닝을 듬뿍 버무려 달콤한 치즈 맛이 입안에서 팡팡 터지는 매력으로 소비자 입맛을 사로잡을 것"이라며 기대를 나 ...
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- 야놀자, SPC삼립 MOU...빅데이터 기반 맛집 메뉴 구현
- 더밸류뉴스 2022-06-16
- 야놀자클라우드(대표이사 김종윤)가 빅데이터 기반 ‘맛집’ 메뉴를 구현한 간편식을 선보이며 고객에게 새로운 경험을 제공한다. 야놀자클라우드가 SPC삼립(대표이사 황종현)과 ‘빅데이터 기반 간편식 공동 사업 및 식자재 유통 개발’을 위한 양해각서를 체결했다. 이번 협약을 통해 야놀자클라우드의 푸드테크 솔루션과 SPC삼립의 식품업계 노하우를 결합한 ‘줄서는 맛집’ 간편식을 선보인다. 야놀자에프앤비솔루션의 웨이팅 관리 서비스 ‘나우웨이팅’ 맛집 빅데이터를 활용해 인기 매장의 고객 방문 트렌드를 분석하고, 레시피를 개발하는 등 간편식 공동 ...
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- 여주시 소상공인지원센터, 「배달특급」 가맹점 대표 메뉴 사진 촬영업체 모집
- 경기뉴스탑 2023-04-17
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자] 여주시 소상공인지원센터는 소상공인 매출 증대 및 경기도 공공배달앱 「배달특급」 활성화를 위해 「배달특급」 신규 가맹점의 메뉴를 사진 촬영하는 업체를 모집한다. 모집 기간은 2023년 4월 17일부터 21일 18시까지이며, 온라인과 방문 신청을 받는다. 참여 자격은 모집 공고일 현재 여주시 관내 사업자로, 사업자등록증 상 사진 관련업 또는 광고업 관련 업종으로 등록되어 있어야 한다. 관내 소상공인 매출 증대를 위해 추진하는 만큼 관내 소상공인으로 한정했다. 제출서류는 ...
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- 교촌치킨, 우리 사회의 정 배달한다…호남철도차량정비단에 신메뉴 40마리 지원
- 더밸류뉴스 2022-09-13
- 교촌에프앤비(대표이사 윤진호)가 운영하는 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 고객 신청을 받아 무더운 날씨에도 사고현장 복구 및 출동 등 우리의 안전을 지키는 호남철도차량정비단에 치킨 나눔 행사를 진행했다. 교촌치킨은 지난 7일 광주광역시 광산구에서 호남철도차량정비단에게 인기메뉴 ‘교촌블랙시크릿’ 40여 마리를 지원하는 교촌 쏨(SSOM) 이벤트를 열었다. 교촌치킨은 ‘교촌 쏨’ 이벤트로 지난 7월 교촌치킨을 함께 즐기고 싶은 친구 또는 동료들에게 전하고 싶은 메시지나 사연 접수를 받고 총 10명의 당첨자를 선정했다. 이후 고객들의 사연에 ...
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- KT 지니 TV, ‘마이프차’와 손잡고 ‘프랜차이즈TV’ 출시
- 서남투데이 2024-03-26
- KT가 국내 최대 프랜차이즈 창업 플랫폼 전문기업 ‘마이프랜차이즈(이하 마이프차)’와 손잡고 창업 정보를 제공하는 ‘지니 TV 프랜차이즈TV’를 출시한다고 26일 밝혔다. 지니 TV 프랜차이즈TV는 ‘마이프차’와 협력해 프랜차이즈 브랜드별 창업 비용, 평균 매출액, 매장 수, 주요 메뉴 및 매장 소개 영상 등의 콘텐츠를 제공한다. 지니 TV 채널 번호 887번 또는 지니APPs 메뉴에서 누구든 무료로 볼 수 있다. KT는 프랜차이즈TV에서 창업 성공 인터뷰와 창업 설명회 영상 콘텐츠, 브랜드별 창업지원금도 제공한다. 또한 개별 브랜 ...
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