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- 의외로 어울려! 기막힌 맛 자랑하는 전통주&음식 궁합
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 박솔 기자] 삼겹살엔 소주, 치즈엔 와인, 전에는 막걸리를 공식처럼 여겨왔다면 오산이다. 워낙 다양한 맛의 전통주가 많기에 어떤 음식과 함께하느냐에 따라 색다른 맛을 느낄 수 있다. 삼겹살에는 삼양춘 생탁주가 잘 어울린다.◆ 삼겹살 & 삼양춘 생탁주 '삼양춘 생탁주'는 묵직하고 풍부한 쌀 향이 혀에 머물기 때문에 밥과 고기에 곁들이면 맛이 조화롭다. 은은한 청주 향에 식감은 크림처럼 부드러우면서 걸쭉하다. 기존 막걸리 대비 단맛이 강하지 않고 끝 맛이 드라이하다. 탄산 없이 적당한 산미에 구수한 감칠맛이 느껴져 기름지면 ...
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- 농심, '라면 소비 1위국' 베트남 시장 잡아라..."한국식 매운 맛 화끈하네"
- 더밸류뉴스 2022-07-18
- "농심 매운 맛 라면, 화끈하네요." 베트남 북부의 경제 중심지 호치민 시내에 빨간색 푸드트럭이 정차해 있다. 푸드트럭 하단에는 농심 신라면을 상징하는 '辛'(신)이라는 한자가 선명하게 새겨져 있고, 베트남 젊은이들이 삼삼오오 몰려 푸드트럭 요원이 제공하는 라면을 시식하고 있다. 시식 행사에 참여한 한 베트남 젊은이는 "베트남인들이 후덥지근한 기후 특성상 매운 맛을 좋아하는 데 농심 신라면이 우리 입맛에 부합한다"고 말했다. 이 푸드트럭의 이름은 '신라면 카'. 농심이 일반 미니버스를 홍보용 차량으로 개조해 2020년 호치민에서 처 ...
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- 줄기 상추, 궁채 아닌 공채
- 전남인터넷신문 2024-02-27
- [전남인터넷신문]요즘 황록색의 아삭아삭한 맛의 줄기채소를 무침이나 장아찌로 내놓는 식당들이 늘어나고 있다. 맛이 좋아 식당 주인에게 무슨 채소인지 질문해보면 각양각색이다. 대답 중에서 많은 것이 연줄기, 연잎 줄기, 상추 꽃대, 궁채라는 것이 많다. 블로그 등에도 소개가 많이 되어 있는데, 궁채, 연줄기나물이라는 이름으로 많이 소개되어 있는데, 원래의 이름은 궁채(宮菜)도, 연줄기 나물도 아니다. 궁채와 유사한 이름의 채소에는 황궁채(皇宮菜)가 있다. 이것은 황궁채, 낙의(落葵) 및 인디언 시금치로 불리며, 두 종류(Basella ...
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- 문화가 있는 날, 지역민 태국 음식 만들어 즐겨
- 전남인터넷신문 2023-10-17
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암군가족센터(센터장 송영희)가 14일 지역민 20명과 함께 진행한 ‘문화가있는달’ 프로그램을 진행했다.이 프로그램은 문화 다양성을 존중하고 다양한 문화를 체험으로 즐기는 장으로, 지역민과 지역사회의 교류와 소통을 촉진하기 위한 것. 이날 참가자들은 태국 출신 결혼이주여성의 강의를 들으며 볶음 쌀국수 팟타이 요리법을 익히고 만들어 즐겼다. 나아가 다양한 식재료와 소스를 활용해 다른 요리도 만들어 함께 맛을 봤다. 상호읍의 김영진 씨는 “태국 출신 강사에게 요리를 배울 수 있어 재미있고 좋았다”며 “다른 나 ...
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- hy 프레딧, 호우섬 협업 시그니처 ‘홍콩밀크티’와 특제소스 ‘라조장’ 선보여
- 더밸류뉴스 2023-07-18
- hy(대표이사 김병진)가 일상 속 미식을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 선보인다.hy는 자사몰 '프레딧'을 통해 '호우섬 홍콩밀크티'와 '호우섬 라조장'을 판매한다고 18일 밝혔다.호우섬은 전국 17개 매장을 보유한 외식 브랜드로 홍콩 현지 일상식을 콘셉트로 건강한 요리를 제공한다.신제품 홍콩밀크티는 누적 판매량 15만잔에 이르는 호우섬의 시그니처 메뉴다. hy는 제품화를 위해 홍콩밀크티 본연의 맛을 구현했다. 스리랑카 산(産) 얼그레이 홍차로 풍미를 높이고 호우섬의 특제 레시피로 우유를 블렌딩해 부드러움을 더했다. 취향에 따라 ...
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- 동원F&B, 참기름 맛 더한 '동원맛참'... 2세대 참치캔 시장 공략
- 더밸류뉴스 2023-09-27
- 동원F&B(대표이사 김성용)가 지난 40여 년간 참치캔 시장에서 1위를 기록하고 있는 ‘동원참치’의 수요 확대를 위해 제품 포트폴리오 강화에 나섰다. 동원참치는 현재 참치캔 시장점유율 80% 이상을 차지하며 연간 5000억원 이상의 매출을 기록하는 스테디셀러 제품이다. 회사는 이에 안주하지 않고 새로운 고객층과 수요를 이끌어내기 위해 상품개발과 다양한 마케팅 활동을 전개한다는 전략이다.동원F&B는 최근 참기름으로 맛을 내 별도의 조리 없이 밥에 바로 먹는 ‘동원맛참’을 선보이고 2세대 참치캔 시장을 공략한다고 27일 밝혔다.‘동원맛 ...
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- 의왕시 청계동 새마을부녀회, 소외계층 위한 반찬 나눔행사 가져
- 경기뉴스탑 2024-06-04
- 청계동 반찬나눔행사(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자)의왕시 청계동 새마을부녀회(회장 김선경)는 지난 3일 어려운 소외계층을 위한 ‘사랑의 반찬 나누기’ 행사를 가졌다. ‘사랑의 반찬 나누기’ 행사는 기초생활수급자와 차상위층, 거동이 불편한 어르신, 장애인 가족 등 도움의 손길이 필요한 관내 소외계층을 위해 청계동 새마을부녀회가 매년 추진하는 사업이다. 특히 이번 반찬 나눔행사는 지난 5월 신임회장으로 위촉된 김선경 회장을 중심으로 새롭게 재편된 청계동 새마을부녀회가 처음으로 추진한 자체 사업이라 의미가 더욱 컸다. ...
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- 슬플 때 슬픈 음악을 듣는 이유?
- The Psychology Times 2024-06-24
- [한국심리학신문=안혜지]그대 먼저 헤어지자 말해요 ~ 나는 사실 그대에게 좋은 사람이 아녜요... 이는 몇 달 동안 국내 음원사이트의 상위권을 차지하고 있었던 노래 중 하나인 박재정의 <헤어지자 말해요> 후렴구 가사이다. 이별을 앞둔 연인에 관한 노래인데, 사랑을 해본 사람이라면 누구든 공감할 수 있는 슬픈 헤어짐의 순간들을 그렸다. 이밖에도 우리나라에서 그간 큰 사랑을 받아왔던 이별 노래들은 정말 많다. 이 노래들의 공통점은 모두 느린 박자, 구슬픈 멜로디, 마치 내 이야기 같은 슬픈 가사 등을 가졌다는 것이다. 그리고 이러한 특 ...
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- SUPER SHY한 이지리스닝, SUPERNOVA한 하드리스닝
- The Psychology Times 2024-06-11
- [한국심리학신문=안혜지 ]2022년 8월, 무더운 여름 한가운데 대한민국을 강타한 노래가 있었다. 바로 뉴진스의 ｢ATTENTION｣. 가볍고 몽환적인 사운드와 시원한 에어컨 바람 같은 멜로디가 많은 이들에게 신선한 충격을 주었었다. ｢HYPE BOY｣도 마찬가지였다. 밝고 통통 튀는 사운드와, 흥얼거리기 쉬운 멜로디가 많은 이들의 귀를 잡아끌었다. 이 두 노래는 아직까지도 다양한 음반사이트 인기차트에 올라있을 정도로 사랑을 받고 있다. 이러한 뉴진스의 인기는 당연하게도 KPOP 산업 전반에 영향을 끼칠 수 밖에 없게 되었다. “이 ...
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- 수원시 권선구 호매실동 자유총연맹, 사랑의 반찬 만들기
- 뉴스포인트 2021-05-18
- 수원시 권선구 호매실동 자유총연맹, 사랑의 반찬 만들기[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 권선구 호매실동 자유총연맹 회원들은 지난 17일, 사랑의 반찬만들기를 위해 한자리에 모였다.자유총연맹 회원들이 직접 재료를 구매하고 만든 주물럭 무침, 마늘쫑 볶음 등 4종류의 반찬을 독거노인 5가구에 직접 전달했다.호매실동 자유총연맹은 코로나19 감염이 지속되는 중에도 반찬을 기다리는 독거 어르신들을 위해 마스크 착용 및 손 소독 등 방역수칙을 지켜가며 매달 반찬 만들기 사업을 진행하고 있다.이미경 호매실동장은 “관내 이웃들을 ...
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