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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 장동근
    의왕시 여성새로일하기센터, 「단체급식 전문가 실무과정」 교육생 모집
    경기뉴스탑 2022-03-29
    단체급식 전문가 실무과정/2021년(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 단체급식 분야 취업지원을 위한 ‘단체급식 전문가 실무과정’교육생을 모집한다고 29일 밝혔다. 이번 교육은 구직을 희망하는 조리사 자격증 소지자 및 조리경력자를 대상으로 5월 10일부터 7월 12일까지 총 176시간의 실무위주 교육이 의왕요리학원(경수대로 257)에서 진행된다. 교육과정은 단체급식에 필요한 한식, 양식, 중식, 일식요리를 직접 조리하며 배우는 실습위주의 교육과, 급식위생과 안전, 직장에서의 의사소통과 갈등관리, 이력서․자기소 ...
  • 김승룡
    보성군, 남도음식거리 명품화 사업 추진
    전남인터넷신문 2023-10-25
    [전남인터넷신문] 보성군은 남도음식거리 명품화 사업으로 제철 맞은 벌교꼬막을 홍보하기 위해 ‘벌교 태백산맥 꼬막거리 활성화 사업’을 추진하고 있다고 밝혔다. 남도음식거리 명품화 사업은 전라남도에서 지정한 시군 남도음식거리와 관광자원을 연계해 지역 특화 음식을 홍보하고 음식 관광객을 유치하는 사업이다. 벌교 태백산맥 꼬막거리 활성화 사업의 주요 내용은 ▲꼬막거리 상인 간담회, ▲위생 조리복 지원, ▲꼬막거리 정비, ▲꼬막지도 제작, ▲꼬막거리 홍보 및 방문의 달 운영, ▲맞춤형 외식 경영 컨설팅 등이다. 보성군은 지난 24일 벌교 태 ...
  • 강계주
    고흥군, 봄철 다중이용시설 일제 위생점검 실시
    전남인터넷신문 2024-02-28
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 봄나들이 철을 맞아 오는 3월 한 달간 다중이용시설(식품접객업소, 공중위생업소)을 대상으로 위생 관리사항에 대한 집중 점검을 실시한다.이번 위생점검은 야외활동이 증가하는 봄나들이 철을 맞아 터미널 및 관광시설 주변 다중이용시설의 식품 및 공중위생 안전관리를 통한 먹거리 안전성 및 공중위생을 강화하기 위해 진행된다.또한, 사전 위생지도 차원으로 점검을 소비자 식품위생감시원, 고흥군 외식업 지부와 연계해 민·관 합동으로 추진하며 ▲식품접객업소 화장실 위생 상태 ▲식품·조리시설 등 위생적 ...
  • 전순애
    수원시 “올해부터 음식점·제과점, 옥외영업 할 수 있다”
    경기뉴스탑 2021-01-07
    수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]새해부터 수원시를 비롯한 전국의 모든 일반·휴게 음식점, 제과점은 건물 내 영업장과 맞닿은 곳에서 ‘옥외영업’을 할 수 있다. 식품의약품안전처가 휴게·일반 음식점, 제과점 영업자가 ‘옥외영업’을 할 수 있도록 허용하는 내용이 담긴 ‘식품위생법 시행규칙’을 개정·공포하면서 올해 1월 1일부터 옥외영업을 할 수 있게 됐다. 옥외영업을 원하는 영업주는 건축법 등 다른 법 위반사항이 없는지 검토한 후 관련 서류를 준비해 관할 구청 환경위생과에 영업신고를 해야 한다. 기존에 ...
  • 민형준
    식약처, 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 위생점검 실시 8곳 적발
    뉴스케이프 2020-12-16
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 가정간편식에 대한 소비자의 관심과 구매가 증가함에 따라 지난 11월부터 지방자치단체와 함께 편육‧양념닭발·족발 등 식육가공품 357건을 수거해 검사한 결과, 모두 적합으로 확인됐다. 아울러 편육 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 240곳을 대상으로 위생점검을 실시한 결과, 일부 업체를 제외하고 '축산물 위생관리법' 위반 사항은 적발되지 않았다. 위생점검에 위반된 내용은 ▲영업자 준수사항 위반 4곳 ▲자가품질검사 미실시 2곳 ▲자체위생관리기준 미운용 1곳 ▲건강진단 미실시 1곳이다. 적발된 업체는 ...
  • 서성열
    담양군, 2022년 KOREA 월드푸드챔피언십 ‘대상’ 수상
    전남인터넷신문 2022-11-04
    [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군 곽경자(백세시대발효명가 대표), 강순임(강순임슬로우푸드 대표) 씨가 지난달 28일부터 30일까지 서울 양재동 aT 센터에서 열린 ‘2022년 KOREA 월드푸드챔피언십’ 전시경연(특별전시) 부문에 출전해 영예의 대상인 ‘국회의장상’을 수상했다.전국 고등부, 대학부, 일반부와 국제부 등 세계 각국 900여 팀 2,600여명이 참가한 이번 대회는 올해 하반기 전국 최대 규모의 조리대회로 농림축산식품부, 해양수산부 등 20개 정부 기관과 유관 단체가 후원하고 (사)한국조리협회가 주최했다.이번 대회 ‘한 ...
  • 서성열
    광주보건환경연구원, 설 성수식품 안전 검사 강화
    전남인터넷신문 2024-01-22
    [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 제수용·선물용 가공식품과 농수산물에 대한 안전성 검사를 실시한다.이번 검사는 시민이 안전한 식품을 구입할 수 있도록 전통시장·백화점·대형마트 등에서 유통되는 조리식품 30종(튀김식품·전·떡류·식혜 등), 가공식품 20종(한과·두부류·식용류·주류·견과류 등), 수산물 10종(굴비·조기·민어 등), 서부‧각화농수산물도매시장 농산물 100종(배·사과·채소류 등) 등 모두 160종을 대상으로 한다.주요 식품별 검사항목으로 ▲생선전 등 조리식품은 식중독 원인균 ▲한과 등 ...
  • 강계주
    고흥군, 임산부․영유아 건강 위한 영양플러스 사업 추진
    전남인터넷신문 2022-07-22
    ㅔ전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민) 보건소는 영양플러스사업을 통해 임산부, 영유아의 영양 불균형을 해소하고 건강증진에 앞장서고 있다. 영양플러스사업은 임산부와 영유아의 영양문제를 해소하고 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 갖추도록 체계적인 영양교육과 필수영양소가 풍부한 보충식품을 지원하는 사업이다. 올해 영양플러스 대상자로 선정된 142명은 빈혈, 저체중, 성장부진 등 영양 위험요인 보유자로 보건소 전담 영양사가 매월 영양교육과 상담을 진행하고 식사내용을 분석해 영양식품 제공, 식사교정 상담 등을 진행하고 있다.보건 ...
  • 김상봉
    장흥소방서, 산불예방 홍보 캠페인 실시
    전남인터넷신문 2025-03-28
    [전남인터넷신문]장흥소방서 3월 한달간 장흥읍, 부산면 등 의용소방대원들과 함께 장흥토요시장 및 부산면 일원에서 봄철 화재예방 캠페인을 실시하였다. 이번 캠페인은 매년 증가하는 봄철 산불화재 발생 예방 및 안전문화 확산을 위해 실시 되었다. 주요내용은 ▲영농부산물 및 쓰레기 불법 소각금지 ▲산림화재 예방을 위한 불법소각 및 담배꽁초 무단투기 금지 ▲부주의(담배꽁초, 촛불, 향초 음식물 조리)등 으로 인한 화재예방 ▲화재 예방 전단지 배부 등이다. 장흥소방서(서장 최동수)는 “봄철엔 작은 불씨도 큰 산불로 확산돼 인명‧재산 피해가 발 ...
  • 민형준
    식약처, 다중이용시설 위생점검 '식품위생법' 위반 14곳 적발
    뉴스케이프 2021-01-15
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품 위생관리가 소홀해지기 쉬운 겨울철을 맞아 지난해 12월 10일부터 올해 1월 8일까지 스키장‧눈썰매장 등 다중이용시설 내 식품 조리·판매업체와 케이크‧빵 등 식품 제조·판매업체 총 4416곳을 점검해 '식품위생법'을 위반한 14곳을 적발했다고 밝혔다. 주요 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반 4곳 ▲위생교육 미이수 4곳 ▲건강진단 미실시 3곳 ▲유통기한 경과제품 진열 등 영업자 준수사항 위반 2곳 ▲자가품질검사 미실시 1곳 등이다. 적발 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하 ...
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