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- 황금색 잎의 녹차와 보성 녹차
- 전남인터넷신문 2022-08-02
- [전남인터넷신문] 일본 가고시마현(鹿児島県) 토쿠노시마(徳之島)에는 빨간 녹차 산지가 있다. 찻잎과 수색이 빨개 빨간 녹차이다. 빨간 녹차는 찻잎에 안토시아닌이 많이 함유되어 있는 것으로 일본 ‘농연기구(농업연구소기구)’에서 2009년에 개발한 것이다. 차나무의 붉은색 싹이 햇살에 비쳐질 때 립스틱 같이 빨갛다고 해서 이름은 선루즈(Sunrouge)이다. 일본의 차 산지로 유명한 시즈오카현(静岡県) 오카와지구(大川地区)・모로고자와(諸子沢)에 있는 차밭의 녹차는 잎이 노랗다(사진, 출처:https://www.ochanomachi-sh ...
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- 대웅제약 항혈소판제 안플원서방정 임상 연구 국제적으로 인정
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-02-28
- 대웅제약의 항혈소판제인 ‘안플원서방정300mg’의 임상 연구가 국제적으로 인정받았다.대웅제약은 안플원서방정300mg(성분명: 사르포그렐레이트염산염)의 유효성 및 안전성에 대한 연구가 최근 SCI급 국제학술지인 ‘사이언티픽 리포트’(Scientific Reports)에 등재됐다고 28일 밝혔다. 사이언티픽 리포트는 세계적인 국제학술지 네이처(Nature)의 온라인 오픈 액세스 저널이다.▲ (사진) 안플원서방정 300mg‘안플원’은 2015년 대웅제약이 출시한 사르포그렐레이트 성분의 항혈소판제다. 사르포그렐레이트는 선택적 세로토닌(5- ...
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- [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
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- LG화학이 국내 최대 이커머스 업체인 쿠팡과 손잡은 이유
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-09-10
- LG화학이 국내 최대 이커머스 업체인 쿠팡과 손잡고 플라스틱 폐기물 회수 및 재활용을 위한 친환경 프로젝트를 선보인다. 급증하는 배송 폐기물을 줄이고 관련 자원이 순환되게 하기 위해서다. ▲ (사진) 왼쪽부터 쿠팡 이영상 부사장(법무담당), 라이언 브라운 부사장(환경보건안전총괄), LG화학 허성우 부사장(석유화학글로벌사업총괄), 서중식 전무(폴리올레핀사업부장)이 협약식에서 기념 촬영을 하고 있다.LG화학은 9일, 서울 잠실 쿠팡 본사에서 LG화학 허성우 부사장과 쿠팡 라이언 브라운 부사장 등 양사 경영진이 참석한 가운데 ‘플라스틱 ...
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- [단독] 고흥, 개펄 속의 황금…자연산 바지락 수확 한창
- 전남인터넷신문 2023-05-22
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥국립청소년우주체험센터가 위치한 고흥군 동일면 덕흥마을 앞 바다는 자연산 문어바지락이 자라는 천혜(天惠)의 보고(寶庫)로 불리워지고 있다.나로우주센터로 가는 길목이자 일찌기 연륙된 섬마을인 고흥군 동일면 덕흥마을은 자연산 바지락 생산철을 맞아 마을앞의 청정해역인 마을공동지선에서 어촌계원들이 형망어선으로 거둬 올린 바지락을 크레인을 통해 화물차량에 옮겨 싣는 작업이 한창이다.대합과에 속하는 바지락은 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적일 뿐 아니라 혈액 속의 헤모글로빈을 구성하는 성분중 하나인 철을 ...
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- 알츠하이머 치매 진행을 늦추기 위한 예방법?
- 뉴스포인트 2021-02-18
- 나이가 늘어갈수록 치매의 위험도 함께 높아져간다. 그 중에서도 만 65세 이상에서 주로 나타나는 노인성 치매인 '알츠하이머병'이 가장 흔하게 나타나고 있다. 초기 증상으로 최근에 있었던 사건들을 망각하는 이 병은, 그 이후 혼돈 증세와 더불어 다른 정신 기능에 장애가 발생하고 언어의 사용 및 이해에 어려움을 느끼며, 일상적인 활동을 수행하기 어려워지게 된다.치매는 증상이 진행될수록 독립적인 활동을 수행하지 못하게 되어 타인에의 의존도가 높아진다. 기억력, 사고력, 판단력, 학습 능력 등의 기능들이 서서히 쇠퇴하며, 연령이 높아질수록 ...
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- 전남 식용곤충과 무안 세발낙지
- 전남인터넷신문 2022-12-29
- [전남인터넷신문]세계 인구가 지속적으로 증가하고 있다. 2019년 유엔의 보고서에 의하면 현재 77억 명의 세계 인구가 2050년에는 100억 명 가까이 될 것으로 예측했다. 인구증가는 그만큼 식량 증산이 필요하다는 것을 의미하는데 현재도 식량 부족을 겪고 있는 나라들이 많다는 점에서 식량이나 수자원의 확보 및 환경 문제는 피할 수 없는 과제이다. 2013년 유엔식량농업기구(FAO)은 그 대책의 하나로 곤충 음식을 단백질원으로써 추천하는 보고서를 발표했다. 지금까지 주된 단백질원이 되어 온 소나 돼지, 닭과 같은 가축에 비해 영양소 ...
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- 완도 비파와 일본 나가사키의 비파 계란
- 전남인터넷신문 2020-11-16
- [전남인터넷신문]비파는 중국 서남부 원산의 장미과 식물이다. 과일이 맛있고, 약용효과가 좋아 2000년 이상의 재배 역사 있다. 우리나라에서는 약용 과수로 잘 알려져 있으며, 재배적은 2019년 기준 전국적으로 101ha 정도 된다. 이중 72% 정도(72ha)가 완도에서 재배되고 있다. 일본에서는 나가사키현(長崎県)이 전국 재배면적의 43%를 차지한다. 완도에서 생산된 비파는 생과 외에 씨를 제거한 과육이 와인, 식초, 주스, 잼에 이용되며, 잎은 차로 이용된다. 나가사키현에서 생산된 비파 과일은 생식과 통조림용에 많이 이용 ...
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- 유전자 변형 사료용 쌀에 대한 발언
- 전남인터넷신문 2022-12-21
- [전남인터넷신문]일본 농림농수산성은 2040년 주식용 쌀 재배 면적이 96만ha가 될 것으로 내다봤다. 이것은 주식용 외의 벼 재배 면적 107만ha보다 적은 면적이다. 일본 농수산성의 이 같은 예측을 감안 해 볼 때 논을 유지하려면 (사)일본 사료용쌀진흥협회가 정책 제안으로 내놓은 사료용 쌀 생산 280만t을 수용해야 할 정도인데, 문제는 재정부담이다. 사료용 쌀의 생산 비용에 대해서는 일본재흥전략(日本再興戦略) 2015에서 2025년까지 60㎏당 7,615엔이라는 목표가 내걸려 있다. 저비용 생산 실현 방향에 대해서는 ① 다수확 ...
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- 신의 선물 임금님 '진상품'
- 오산인터넷뉴스 2013-12-27
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = 예부터 훌륭하고 진귀한 음식은 임금님께 진상해 수라상에 올렸다. 신의 선물이라 불리는 능이버섯을 소개한다. 버섯을 아는 이들 사이에는 ‘1능이, 2표고, 3송이’라는 말이 돌 정도로 능이는 버섯 중 최고의 맛과 향을 자랑한다. ▲ '신의 선물'로 불리는 능이버섯과 부추, 임금님 진상품 오리고기가 어우러진 '능이버섯 오리백숙'. 오리 고기 또한 임금님께 진상했다고 전해질 정도로 몸에 좋은 음식으로 통용된다. 신의 선물과 임금님 진상품이 만났을 때의 환상적인 맛을 ‘알현(謁見) ...
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