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- 대상 청정원 호밍스 ‘메인요리’, 누적 판매량 200만개 돌파
- 더밸류뉴스 2022-06-07
- 대상(대표이사 임정배) 청정원의 ‘호밍스(Home;ings)’ ‘메인요리’가 누적 매출액 150억원을 돌파했다.대상은 청정원 ‘호밍스(Home;ings)’ ‘메인요리’의 누적 판매량이 200만개를 넘었다고 7일 밝혔다. 이는 지난해 5월 ‘메인요리’ 라인을 론칭한 지 일 년 만에 이뤄낸 성과다. 대상은 많은 반찬을 곁들이기보다 한두 가지 메인 요리로 식사를 해결하는 취식 트렌드를 반영해 제품을 출시한 것이 호밍스 ‘메인요리’의 성공 요인이라고 분석했다.메인요리 HMR(가정간편식)은 급속 냉동기술을 활용해 유통기한을 늘리고 포장재 사 ...
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- 광주시, 여름철 식중독 주의 당부
- 경기뉴스탑 2022-06-09
- 홍보물(광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 무더위가 본격적으로 시작되는 여름철을 맞아 식중독이 발생하지 않도록 손 씻기 등 식중독 예방수칙 실천에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 식중독 발생은 기온과 밀접한 관련이 있는데 기온이 평균 1℃ 상승 시 식중독 발생건수는 5.3%, 환자수는 6.2% 증가한다는 연구결과가 있으며 실제로 폭염일수가 31일로 가장 많았던 2018년에 식중독 발생(222건, 1만1천504명)이 가장 많았다. 올해는 폭염일수가 평년보다 최소 2.2일 정도 증가할 것으로 전망되고 이다. 또한, ...
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- 영암교육지원청, 모두가 만족하는 안전한 학교급식
- 전남인터넷신문 2022-06-08
- [전남인터넷신문/임철환 기자]전라남도영암교육지원청(교육장 최광표)은 최근 기온 상승이 이어지면서 식중독 사고 발생 위험이 증가됨에 따라 교육장 및 교육지원과장이 5월 말부터 6월 초까지 학교현장을 방문하여 학교급식 특별 위생․안전 점검을 실시했다. 이번 점검은 식재료 구입, 보관, 조리, 배식 등 학교급식 현장의 위생·안전관리 수준을 직접 확인하고 불시 방문을 통한 학교급식 관계자의 경각심 제고 및 식중독 예방 관리 강화에 중점을 두었으며 학교급식을 위해 애쓰는 급식종사자 격려와 더불어 급식 현장 의견을 수렴하고자 추진되었다. 5월 ...
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- 광주식약청장, 식중독 예방수칙 및 1342 용기한걸음센터 홍보
- 전남인터넷신문 2024-06-19
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 6월 18일 광주기아챔피언스필드에서 식중독 예방 및 마약류 중독 예방·치료·재활 상담 ‘1342 용기한걸음센터’ 홍보를 실시했다고 밝혔다. 이번 캠페인은 광주기아챔피언스필드 방문객을 대상으로 여름철을 대비하여 식중독 예방수칙과 마약류에 대한 고민이 있는 국민 누구나 24시간 전화 상담을 제공하는 용기한걸음센터의 대표전화 번호인 1342를 홍보하기 위해 마련했다. 식중독 예방수칙 주요 홍보 내용은 ▲흐르는 물에 30초 이상 손 씻기 ...
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- 화성오산교육지원청, 2022년 영양사 대상 온라인 직무연수 실시
- 오산인터넷뉴스 2022-08-10
- 【오산인터넷뉴스】경기도화성오산교육지원청(교육장 박준석)은 8월 10일 관내 학교 영양(교)사 233명을 대상으로 ‘2022년 영양(교)사 2차 직무연수’를 실시했다. 올해 2월 1차 직무연수에 이어 진행하는 ‘영양(교)사 2차 직무연수’는 학교급식 담당자의 직무역량 강화를 통한 안전하고 건강한 학교급식 제공을 목표로 최근 코로나19 감염병 재확산에 따라 Zoom을 활용해 실시간 온라인 강의로 진행했다. 이번 직무연수는 안전한 식재료 사용을 위한 유전자 재조합 식품(GMO) 및 방사능 오염 식품에 대한 교육으로 교육지원청은 현재 추진 ...
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- 하이트진로, 청정라거-테라 ‘NON-GMO PROJECT’ 인증... 청정 콘셉트 차별화
- 더밸류뉴스 2023-03-16
- 하이트진로(대표이사 김인규)가 국내외 시장에서 청정 콘셉트 ‘청정라거-테라’의 브랜드 인지도 및 신뢰도 향상을 위해 차별화에 나선다.하이트진로는 테라가 미국 비영리 단체 ‘NON-GMO PROJECT’ 주관의 NON-GMO 인증을 획득했다고 16일 밝혔다. 미국에 설립된 ‘NON-GMO PROJECT’는 2200개 이상의 브랜드에 대해 2만개 이상의 제품을 인증 진행한 바 있는 글로벌 비영리 단체다. ‘NON-GMO PROJECT’의 인증은 유전자를 변형한 농작물이 아니라 자연 그대로의 종자를 재배해 수확한 작물로 식품을 만들었다는 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 보리속죽제와 밀메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-14
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 식용되었던 집장의 제조 사례는 다양한 가운데, 크게 콩과 찹쌀 메주를 이용한 집장의 제조법과 보리속 죽제 및 밀메주를 이용한 집장 제조법으로 구분된다. 이번 글에서는 후자의 제조법 사례에 관해 소개한다. 소개하는 나주 집장 제조 사례는 나주 봉황면 옥산마을이 친정인 박0님(1928)씨(2014년 7월 27일에 나주시 평산동 평죽경로당에서 인터뷰)의 어머니 제조법이다. 본인은 만들어 본 적이 없고 결혼 전에 친정어머니가 만들었다고 하니 1930-1940년대의 집장 제조방법이라고 할 수 있다. 방법은 ① ...
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- 삼성전자 비스포크 냉장고, 출시 5년만에 누적 판매 300만대 돌파
- 서남투데이 2024-06-26
- 삼성전자 비스포크 냉장고가 출시 5년 만에 국내 누적 판매량 300만대를 돌파했다. 이는 지난 5년간 1분에 1대꼴로 판매된 셈이다. 2019년 처음 선보여 ‘맞춤형 가전 시대’를 연 삼성전자 비스포크 냉장고는 개인의 취향에 맞춰 ▲제품 타입 ▲소재 ▲색상을 선택할 수 있어 천편일률적인 가전 시장에 새로운 반향을 일으켰다. 삼성전자는 비스포크 냉장고를 통해 소비자 중심의 라이프스타일 브랜드로 자리매김했고, 혁신을 거듭하며 소비자들의 개성을 살린 푸드 라이프를 진화시켜 왔다. 비스포크 냉장고는 2021년에는 기본 색상뿐 아니라 360 ...
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- 경기도, 식중독 예방 어린이집 1천843개소 합동점검
- 오산인터넷뉴스 2023-05-12
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 5월 30일까지 어린이집 급식소 1천843개소를 대상으로 식중독 예방 시군 합동점검을 실시한다.이번 점검은 31개 시·군 보육부서가 참여하는 합동점검이다. 도는 최근 기온 상승으로 어린이집에서 식중독 발생 시 대량환자 발생 우려가 있다며 강도 높은 점검을 예고했다.주요 점검내용은 ▲유통기한이 지나거나 변질하기 쉬운 식품사용·보관 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 ▲조리장 내 위생·청결 관리 ▲급식시설·기구 등의 세척·소독관리 ▲보존식 보관 ▲위생모 착용을 비롯한 개인 위생관리 ▲식재료 보관·조리·배식 등 ...
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- 부천시보건소 영양플러스 『조리실습 대체 비대면 영양교육』진행
- 수도권탑뉴스 2021-09-27
- 부천시보건소는 임산부 및 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 ‘조리실습 대체 비대면 영양교육’ 을 진행하였다. 이번 조리교육은 영양플러스사업 참여자를 대상으로 간식 만들기 조리법과 재료를 각 가정에 밀키트(meal-kit) 형식으로 제공하는 비대면 형식으로, 대상자의 활동사진을 부천시보건소 영양플러스 네이버카페를 통해 제출하는 방식이다.간식으로는 제철재료인 표고버섯과 아이들이 좋아하는 돼지고기를 이용한 돼지고기 떡갈비와, 배를 이용한 천연 배 젤리를 만들었으며 설탕과 소금을 넣지 않고 자연의 단맛을 이용하여 아이들에게 건강한 간식을 ...
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