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- 네오크레마, 최고 규모 식품산업전문 전시회서 대체육 신기술 최초 공개
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-06-10
- 기능성 식품소재 전문기업인 네오크레마는 6월 7일부터 10일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘서울 국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2022)’에 참가하여, 미래 먹거리인 동물성 대체육과 식물성 대체육 분야에서의 신기술을 선보였다. ▲ (사진제공=네오크레마)올해로 40회 째를 맞은 ‘SEOUL FOOD 2022’는 식품, 식품기기, 포장/안전 기기 등의 전시회로 구성되어 있는 박람회로써 전세계 470개 업체와 약 12,000명의 관람객이 찾는 국내 최대일 뿐만이 아니라 최고 규모의 식품산업전문 전시회이다. 네오크레마는 2008년부터 ...
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- 프랑스 푸아그라와 대체육
- 전남인터넷신문 2022-05-09
- [전남인터넷신문]푸아그라(foie gras)는 '살찐간' 이라는 뜻으로 거위의 간을 활용해 만든 요리를 일컫는다. 프랑스의 파인다이닝(Fine Dining, 고급식당)의 시그니처 메뉴인 푸아그라는 동물 학대 논란이 끊임없이 따라붙고 있다. 거위 간을 정상 크기의 10배까지 키우기 위해 거위의 목구멍에 관을 삽입해 곡물을 강제로 먹여 비인간적이라는 비판을 받아왔다. 거위에게 강제로 먹이를 주는 과정은 가비지(gavage)라고 하는데, 사료를 깔때기나 튜브에 넣고 강제로 먹이면 2주 후 간이 정상 크기보다 몇 배나 부어오른다. 그래서 ...
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- 동원홈푸드, 중간 유통 없앤 D2C 고기배송 서비스로 오픈
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-07-13
- 동원홈푸드가 중간 유통 경로 없이 신선한 고기를 소비자에게 직배송하는 D2C (Direct to Customer, 소비자 직접 판매) 서비스 ‘미트큐딜리버리 Fresh 택배’를 론칭했다고 13일 밝혔다. ▲ (사진=동원홈푸드) 미트큐딜리버리 Fresh 택배는 소비자가 정육점이나 온라인 식품몰 등 중간 유통 경로를 거치지 않고 동원홈푸드로부터 직접 고기를 배송받는 서비스다. 동원홈푸드는 전국 농가로부터 엄선한 품질 좋은 고기를 자체 육가공장에서 가공해 자사 고기 배달앱 ‘미트큐 딜리버리’를 통해 판매한다. 이를 통해 동원홈푸드는 유통 ...
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- 휴온스바이오파마, 보툴리늄 톡신 균주 관련 입장 발표
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-02-13
- 휴온스그룹의 휴온스바이오파마가 보툴리눔 톡신 생산업체 간 균주 도용 이슈와 관련해 무관하다는 입장을 13일 밝혔다.▲ (사진) 휴온스바이오파마식품의약품안전처로부터 국내용 리즈톡스와 수출용 휴톡스의 허가를 받아 글로벌 보툴리눔 톡신 사업을 진행하고 있는 휴온스글로벌의 자회사인 휴온스바이오파마는 최근 보툴리눔 톡신 생산업체 간 법적 분쟁 중인 보툴리늄 톡신 균주 관련 입장을 발표했다. 이와 관련 휴온스바이오파마는 명확한 유전적 특성과 생화학적 특성을 확보한 균주를 보유하고 있으며 향후 글로벌 진출을 더욱 본격화할 것이라고 밝혔다.최근 ...
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- 코로나 확진 트럼프, 리제네론 칵테일 약물·렘데시비르 치료
- 와이타임즈 2020-10-03
- ▲ 코로나19에 감염돼 치료를 받고 있는 트럼프 대통령 [사진=CNN캡쳐]코로나19 확진 판정을 받은 도널드 트럼프 미국 대통령이 항체약물과 항바이러스제 치료를 받고 있다.2일(현지시간) 숀 콘리 백악관 주치의는 성명에서 이날 오후 월터리드 국립군병원에 입원한 트럼프 대통령에게 렘데시비르 치료를 하기로 결정했다고 밝혔다. 렘데시비르는 미국 제약사 길리어드 사이언스가 개발한 항바이러스제다. 트럼프 대통령은 이미 일회분 투약을 마무리했다.앞선 발표에서는 리제네론이 개발 중인 항체 칵테일 약물 8ｇ을 예방 조치로 트럼프 대통령에게 투여했 ...
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- 아이진, ‘양이온성리포좀 포함하는 사포닌의 용혈 억제용 조성물’ 이란 특허 등록 완료
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-27
- 아이진은 "양이온성 리포좀을 포함하는 사포닌의 용혈 억제용 조성물" 발명을 이란에서 특허를 취득했다고 26일 밝혔다. 또한 본 특허는 이란을 시작으로 해외 주요국가에서도 특허 등록이 이어질 예정이라고 전했다. ▲ (사진) 아이진 부설연구소사포닌은 일반적으로 면역기능 증가에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다. 사포닌은 이러한 강력하고 효과적인 면역학적 활성을 포함하여 의학적, 의약적으로 유용하게 이용되어 백신의 면역보조제(adjuvant)나, 항암제로 이용되고 있다. 하지만 적혈구에 대해 용혈작용(hemolysis)을 일으키는 문제가 ...
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- 코로나19, 자가진단키트로 신속진단 받으세요
- 전남인터넷신문 2022-01-27
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 오미크론 변이 우세화에 따라 보건소 선별진료소 내 신속항원검사시설을 마련하고, 신속한 진단과 고위험군 조기 치료에 집중하고 있다고 밝혔다.이는 정부 코로나19 진단검사 개편안에 따른 것으로, 22개 시군 보건소 신속항원검사시설에 자가검사키트로 무료 검사를 받을 수 있다.유전자 증폭(PCR) 검사 대상을 60대 이상 등 고위험군 조기진단에 집중해 조기치료를 통해 위중증을 예방하기 위한 것이다.60세 미만 일반 진단검사자의 경우 보건소나 임시선별검사소에서 별도 신속항원키트로 검사한 뒤, 양성이 나 ...
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- 셀트리온 ‘렉키로나주’ 임상 2상 데이터 전격 공개
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-01-14
- 셀트리온이 자체 개발한 코로나19 항체치료제 ‘렉키로나주’(성분명 레그단비맙·코드명 CT-P59)의 임상 2상 결과를 전격 발표했다.▲ 셀트리온이 자체 개발한 코로나19 항체치료제 ‘렉키로나주’(성분명 레그단비맙·코드명 CT-P59)의 임상 2상 결과를 전격 발표했다.렉키로나주는 코로나19 완치자의 혈액에 존재하는 중화항체를 선별해 만든 항체치료제로 경증부터 중등증 수준의 코로나19 환자에 약 90분간 정맥투여 하는 주사제로 개발됐다.13일 발표한 임상 2상 결과, 렉키로나주는 환자의 회복 기간을 단축하고, 중증 발생률을 낮추는 ...
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- 김정수 삼양식품 부회장, 해외사업 강화 한다... 통합형 조직개편 단행
- 더밸류뉴스 2022-12-29
- 삼양식품(대표이사 김정수 장재성)이 해외사업부문에 역량을 집중하고 글로벌 성장을 확대하기 위해 조직개편을 단행한다.삼양식품은 28일 성북구 하월곡동에 위치한 삼양식품 본사에서 김정수 부회장 주재로 ‘삼양식품그룹 경영 컨퍼런스’를 진행했다고 밝혔다. 삼양식품 임원 및 팀장급 인원과 각 계열사 대표이사, 해외법인장이 참석한 가운데 중장기 비전과 목표 및 2023년 사업계획을 공유했다.이날 개회사에서 김정수 부회장은 “중기 전략 목표로 세운 ‘주식(staple food) 부문 글로벌 TOP 100 기업 진입’을 위해 중기 핵심 전략을 수 ...
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- 툴젠, AAV 유전자 치료제 전문 기업 아바타테라퓨틱스와 맞손
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-02-11
- CRISPR 유전자가위 원천특허를 보유한 유전자교정 전문기업 툴젠은 AAV 유전자치료제 개발기업 아바타테라퓨틱스와 유전자가위 전달 AAV 기술 및 생산 협력 협약을 체결하였다고 11일 밝혔다. 아바타테라퓨틱스는 AAV 유전자 치료제의 설계 및 DOE (Design Of Experiment) 전문성을 바탕으로 AAV 치료제의 혁신 생산 플랫폼을 구축하는 바이오 스타트업이다. ▲ (사진) 툴젠툴젠은 본 업무 협력을 통해 CRISPR유전자가위 전달을 위한 AAV 생산을 효율성을 극대화하여 초기 연구 프로그램의 효능 검증을 가속화할 계획이 ...
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