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61-67 67해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전북도, 방과후 돌봄 학생에 과일간식 무상공급
- 뉴스포인트 2021-04-26
- 과일 선별작업[뉴스포인트 김용호 기자] 전라북도가 초등생 건강증진과 도내 제철 과일의 안정적인 소비 확대를 위해 총 948백만 원의 예산을 투입해‘초등 돌봄교실 과일간식 지원’사업을 추진한다.26일 전북도는 4월 하순·5월 초순경 부터 ‘초등 돌봄교실 과일간식 지원 시범사업’을 통해 돌봄교실을 이용하는 도내 398개교, 14,715명에게 신선한 과일을 무상 제공한다고 밝혔다.과일 간식은 도내에서 생산된 친환경 또는 GAP(우수 농산물 관리) 인증을 받은 다양한 제철 과일로 구성되며, 먹기 좋은 크기로 절단해 컵, 파우치 등 신선편이 ...
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- 일본에서 배의 소비 트렌드
- 전남인터넷신문 2023-08-04
- [전남인터넷신문]일본에서 배는 지난 5년간 연평균 성장률 및 2021년 대비 2022년의 성장률 모두 바나나, 수박과 함께 높게 나타났다. 바나나는 최근 브랜드화가 진행된 것과 기능성 표시를 패키지에 표시한 상품이 늘어난 것이 성장률에 긍정적인 영향을 미친 것으로 해석되고 있다. 수박은 작은 소수 가족이 먹기 쉽도록 작은 크기의 수박이 출하된 것과 관련이 있다. 배는 행수(幸水)와 풍수(豊水)의 판매 금액이 늘었다. 2019년 대비 2022년에는 행수의 소비가 109% 증가했고, 풍수는 117%가 증가했다. 행수의 주 판매 시기는 ...
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- 전남 체험농장, 사진찍기 좋은 곳은 어디에
- 전남인터넷신문 2020-12-11
- [전남인터넷신문]체험농장은 수요자와 공급자 모두에게 좋은 점들이 많다. 농업체험은 종류가 많아 선택의 폭이 넓고, 기대 효과가 다양하다. 가족들의 체험 참가로 가족 간 커뮤니케이션의 활동과 추억을 만드는 계기로 활용할 수가 있다. 농작물의 수확 체험을 통해 먹거리가 어떻게 재배 및 생산되고 있는지를 실제로 볼 수가 있다. 친환경적인 재배방식에 대해 이해하고, 좋은 것과 나쁜 것, 친환경적인 것의 선택 방법을 배울 수 있다. 생산 과정과 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 막연하게 싫어했던 음식에 대해서도 호기심을 갖게 되는 계기 ...
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- [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
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- 페루 세비체와 장흥 열무김치 된장물회
- 전남인터넷신문 2021-12-20
- [전남인터넷신문]페루는 미식 관광지로 유명하다. 태평양과 접해 있는 페루는 바다와 거대한 호수에서 싱싱한 생선을 얻을 수 있고, 아마존강의 열대우림에서 나오는 진귀한 과일과 식자재, 안데스산맥의 다양한 기후대에서 생산되는 농축산물 등 풍부한 식재료 천국이다. 잉카 시대부터 요리가 발달한 페루는 스페인 식민지 시대 때 스페인과 아랍 음식의 영향을 받았고, 노동력을 위한 아프리카인들의 유입, 일본과 중국 이민자들이 들어오면서 다양한 식문화가 혼재 및 접목되었다. 풍부한 식재료와 다양한 식문화의 결합이 만들어낸 페루의 음식은 세계인의 입 ...
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- 워케이션 농업, 전남서 본격 추진 바란다
- 전남인터넷신문 2021-01-01
- [전남인터넷신문]새해가 밝았다. 지난해를 되돌아보면 한 번도 경험해 보지 못한 코로나19 팬데믹 속에서 농업은 다른 산업과 마찬가지로 큰 변화가 있었다. 졸업식용 꽃과 온라인 수업에 따른 학교 급식용의 채소 판매처의 상실, 과채류의 가정용 소비 증가와 업무용 수요의 감소, 외국인 노동 인력의 감소 등 업종과 품목에 따라 희비가 엇갈리기도 했다. 온라인 영역 확대 가속화 또한 두르러진 변화로 나타났다. 농산물의 온라인 거래가 크게 증가했고, 농업 관련 산업에서 언택트(Untact·비대면) 활동이 촉진되었다. 학생들은 온라인 수업 ...
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- 스마트팜의 부작용
- 전남인터넷신문 2023-04-24
- [전남인터넷신문]세계적으로 스마트팜 열풍이 불고 있다. 스마트팜이란 지능형 농장이라고도 하며, 정보통신기술(ICT)을 활용해 시간과 공간의 제약 없이 원격 및 자동으로 작물의 생육환경을 관측하고 최적의 상태로 관리하는 과학 기반의 농업방식이다. 농업은 제1차 산업으로 인공지능(AI, Artificial Intelligence)과 궁합이 좋다. 농업환경은 종사자의 고령화나 신규 취농자의 부족 등의 만성적인 과제도 있다. 그러기에 인공지능(AI, Artificial Intelligence), 모든 것이 넷에 연결되는 사물인터넷(IoT) ...
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