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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    양파의 맛과 유황
    전남인터넷신문 2024-06-05
    [전남인터넷신문]유황은 세계의 화산지대에 단체로서도 화합물로서도 많이 존재하고, 기원전부터 알려져 있기 때문에, 특정의 발견자는 없는 원소이다. 온천에 가면 계란이 썩은 것 같은 냄새가 나는데 그것은 황 또는 황 화합물의 냄새이다. 황에는 많은 동소체(同素體, Allotropy 또는 allotropism)가 존재하며, 동소체의 수는 원소 중에서 가장 많다. 이러한 동소체는 가열 등에 의해 즉시 다른 동소체로 바뀌고, 그에 따라 맛 또한 변한다. 황은 사람의 몸에도 존재한다. 성인은 메티오닌(methionine)과 시스테인(cyste ...
  • 김승룡
    신문협, 임원 선임 단행
    전남인터넷신문 2024-06-20
    [전남인터넷신문]대한인터넷신문협회(회장 이치수, 현 세계언론협회(WPA)회장 겸 전국언론단체총연합회(NFPO) 회장, www.inako.org, 이하 신문협)는 지난 6월 17일(월) 국회의원회관 제1소회의실에서 개최된 ‘신문협 제9차 총회’에서 신문협 임원 선임 및 신문협 저널대학 교수 선임 건 등을 포함한 주요 안건이 모두 의결됨에 따라 신문협 임원 등의 임원 선임을 6월 19일 단행했다. 이번에 선임된 임원의 임기는 2025년 6월 신문협 제10차 총회 전까지다.다음은 선임된 임원이다.신문협 최고 의사결정기구 ‘신문협 회장단 ...
  • 이현정
    영양이 가득! 6월의 수산물 'OO'
    뉴스포인트 2021-06-10
    [뉴스포인트 이현정 기자] 6월, 이달의 수산물은?겉은 뾰족하지만 속은 부드러운 반전 매력, ‘성게’!오늘은 피로를 싹- 풀어줄 따끈한 국물!성게미역국 레시피를 준비했습니다!◆고소한 맛과 함께 바다 내음이 가득 느껴지는 성게미역국[재료] 성게, 마른미역, 다진 마늘 1스푼, 물, 소금 1스푼, 국간장 1스푼, 참기름 1스푼[레시피]1. 마른미역을 물에 넣고 30분 정도 불려준 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.2. 냄비를 살짝 달궈준 후 참기름 1스푼과 미역을 넣고 함께 볶아주세요.3. 물 800mL를 넣고 끓이다가 국간장 1스푼을 ...
  • 박찬분
    용인시, 어린이 급식소 36곳에 ‘싱겁게 먹기 키트’지원
    경기뉴스탑 2021-08-26
    어린이 급식소 36곳에 ‘싱겁게 먹기 키트’지원_(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인시는 지난 25일 유치원 등 어린이 급식소 36곳에 ‘싱겁게 먹기 키트’를 지원했다고 밝혔다. 국물 등 나트륨 섭취를 줄이고, 어린이들의 건강한 식습관 형성을 도우려는 것이다. 이날 키트는 미리 신청한 어린이 급식소에 지원했으며, 코로나19 감염병 예방을 위해 명지대학교 주차장에서 드라이브 스루 방식으로 전달했다. 키트에는 나트륨 줄이기 교육자료, 염도계와 사용 매뉴얼 등이 담겨있다. 이를 지원받은 급식소는 어린이들에게 나트륨 줄 ...
  • 김동국
    보성군, 녹차 라면 출시, 음료 시장 넘어 식품 시장 공략
    전남인터넷신문 2021-09-16
    [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군이 녹차라면을 출시하며 음료시장을 넘어 식품시장을 공략한다. 코로나 19와 1인가구 증가로 가정간편식을 선호하는 소비 트렌드에 맞춰 바로 마실 수 있는 RTD(ready to drink)와 간편식 개발에 집중할 계획이다. 보성차생산자조합과 ㈜제이유통은 유기농 녹차 3%를 넣은 매콤하고 담백한 보성 녹차라면을 출시했다. 보성 녹차라면은 보성차생산자조합에서 생산된 유기농 찻잎을 녹차면에 넣어 증기로 찐 증숙면으로 면발이 오랜 시간 꼬들꼬들하고 국물 맛이 칼칼하고 담백하다는 호평을 받고 있다. 이번에 출 ...
  • 홍순화
    bhc치킨 ‘해바라기 봉사단’, 추석 맞아 독거노인 먹거리 나눔 봉사 활동 전개
    더밸류뉴스 2021-09-14
    bhc치킨이 운영하는 대학생 봉사 단체 ‘해바라기 봉사단’이 추석을 맞아 독거노인에게 온정의 손길을 모았다. bhc치킨은 ‘해바라기 봉사단’ 5기 2조가 지난 11일 서울 종로구 일대에서 먹거리 나눔 봉사에 참여했다고 14일 밝혔다.이번 봉사는 다가오는 추석 명절을 홀로 보낼 취약계층 독거노인에 대한 사회적 관심을 구하고, 영양가 있는 음식을 제공하여 어르신들의 몸과 마음을 위로하고자 마련됐다. 단원들은 각종 나물, 반찬, 국물 등을 정성스레 포장한 뒤 서울노인복지센터에 전했다. 먹거리 세트는 해당 기관을 통해 봉사단이 직접 작성한 ...
  • 베영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 반남면 두남마을 부삭장 제조 사례
    전남인터넷신문 2022-01-20
    [전남인터넷신문]나주에서 집장의 제조 이용 문화는 겨울철에 제조 및 식용되었던 부삭장과 여름철에 많이 이용되었던 집장으로 구분되어 발달되었다. 집장의 제조법 소개에 이어 이번 글에서는 콩 메주를 이용한 나주 반남면 두남마을의 부삭장 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 두남마을 최0남(1928년생, 2014년 7월 23일에 나주시 다시면 회진리 마을 앞 정자에서 인터뷰) 가(家)에서 1940년대에 행했던 부삭장 제조 방법으로 콩으로 부삭장용 메주를 작은 공처럼 만들어서 방안에 놓아둔 짚 위에 올려놓고 헌 이불 등으로 덮어서 띄운 ...
  • 전순애
    경기도농업기술원, 환절기 면역 증강에 도움이 되는 버섯요리 소개
    경기뉴스탑 2023-03-29
    백령버섯 샐러드(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 나른한 봄철, 춘곤증을 이기고 몸에 기운을 북돋우고 활력을 주는 데 도움이 되는 버섯요리 ‘전’, ‘스테이크’, ‘샐러드’ 등을 추천하고 요리법을 소개했다. 이 요리는 경기도에서 육성한 느타리(산타리, 백선, 우람)품종을 활용하여 개발한 요리법이다. 봄철에는 피로감, 졸음, 식욕부진, 소화불량, 현기증 등이 나타나는데 일시적인 환경부적응증에 의해 나타난다. 따라서 비타민 B1과 C, 무기질이 많고 입맛을 돋우는 음식 섭취가 도움이 될 수 있다.느타리 ...
  • 김지연
    임팩트피플스, 5060세대 밀키트 이용 현황 조사
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-08
    시니어 소셜벤처 임팩트피플스가 5060세대 밀키트 이용 현황을 조사했다. ▲ (사진) 에이풀이 조사한 ‘5060세대 밀키트 이용 트렌드’ 조사 결과임팩트피플스는 에이풀(Aful)을 통해 9월 15일부터 9월 29일까지 50세 이상 256명을 대상으로 ‘5060세대의 밀키트 이용 트렌드’를 조사한 결과, ‘구매 경험 있음’이 70.3%로 10명 중 7명은 밀키트를 구매해 본 것으로 나타났다. 최근 3개월간 구매한 밀키트 개수(N=180)에 대한 질문에는 ‘1-2개’가 38.6%, ‘3-4개’ 39.8%, ‘7개 이상’이 10.2%로 ...
  • 박홍식
    ‘비비고 시원바지락 칼국수’ 출시
    부산경제신문 2020-12-29
    [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 정성스레 손질한 바지락 순살이 듬뿍 들어있는 신제품 ‘비비고 시원바지락 칼국수’를 출시했다. 이 제품은 ‘비비고’만의 차별화된 기술력을 바탕으로 칼국수 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 것이 특징이다. 신선한 바지락, 홍합을 오랜 시간 우려낸 육수에 다진 마늘을 더해 깊고 깔끔한 국물 맛을 냈다. 정성스레 손질한 바지락 순살을 듬뿍 넣고 애호박, 양파, 당근, 홍고추 등 총 5가지 원물 고명으로 풍성함을 더했다. CJ제일제당의 제분 노하우를 기반으로 칼국수 면(麵) 역시 맛 품질을 극대화했다. ...
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