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- 블랙울프 커피숍, 감성적인 공간에서 깊은 맛의 커피를 만나다
- 오산인터넷뉴스 2024-12-15
- 【오산인터넷뉴스】블랙울프 커피숍은 2018년 화성시 지산2길에서 첫 문을 열었으며, 그 독특한 커피와 감성적인 분위기로 주목받고 있는 커피숍이다. 지금은 오산대역점, 광교역점 등 여러 체인점을 운영하며 빠르게 확장 중에 있어, 그 인기를 실감할 수 있다. 커피, 수제 맥주, 디저트까지 즐길 수 있는 블랙울프는 커피 맛집으로 이름을 알리고 있으며, 전국적으로 눈여겨볼 핫플레이스로 떠오르고 있다. 블랙울프의 핵심은 바로 커피로 특히 더치커피는 이곳의 대표 메뉴로, 서서히 내린 차가운 물이 원두의 깊은 맛을 우려내어 부드럽고 풍부한 풍미 ...
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- 화순군, 지역농산물 이용 요리 교육 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-07-25
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 오는 27일부터 2023 화순향토음식 전문교육 수강생을 모집한다고 밝혔다. 모집과정은 6개 과정으로 ▲만능 양념장 반 ▲허브 디저트 반 ▲제과제빵(베이킹) 반 ▲음식 조각(푸드카빙) 반 ▲화순 장류 반 ▲가양주 제조 반 등이다. 교육은 과정당 5회씩 8월 28일부터 순차적으로 개강하며, 마지막 5회차는 작품전시회(10월~11월 예정)로 직접 만든 요리를 전시한다. 교육내용은 △만들어놓으면 실생활에 바로 응용할 수 있는 양념장류 △허브차와 함께 먹기 좋은 디저트류 △지역농산물(로컬푸 ...
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- 매일유업 상하농원, ‘베리굿 페스티벌’ 선보여…딸기 축제 열린다
- 더밸류뉴스 2023-01-26
- 매일유업(대표이사 김선희)의 관계사인 상하농원(대표이사 류영기)이 딸기 철을 맞아 행사를 진행한다.전북 고창에 위치한 농어촌 체험형 테마파크 상하농원에서 다음달 4일부터 25일까지 매주 주말 '베리굿 페스티벌'을 열어 딸기로 가득한 디저트 뷔페와 스탬프 투어 이벤트를 선보인다. 상하농원 상하키친에서 열리는 ‘사랑에 빠진 딸기’는 디저트 뷔페로 2월 한달간 매주 토요일에 운영한다. 스마트팜인 상하베리굿팜에서 수확한 ‘설향’ 딸기로 만든 디저트와 베이커리 등 총 16종을 준비해 뷔페 형태로 고객들에게 선보일 예정이다. 또 상하농원은 ‘ ...
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- 광양시 우리음식연구회 김정례 회장, ‘2024 대한민국 한식대가’ 선정
- 전남인터넷신문 2024-05-31
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 지난 27일 국회도서관에서 열린 ‘2024 대한민국 한식대가·한식명장 발굴 및 선정포럼 세미나’에서 우리음식연구회 김정례 회장이 한식문화 발전 공로와 한식 디저트 분야의 우수한 장인임을 인정받아 ‘2024 대한민국 한식대가’로 선정됐다고 밝혔다.이번 한식대가 선정은 농림축산식품부에서 승인받은 산하 단체인 ‘사단법인 대한민국 한식포럼’ 주관으로 한식조리, 약선음식, 반가음식, 궁중음식, 현대음식, 한식디저트 등 다양한 분야에 추천받아 조리 방법, 현장실사 등의 과정을 거쳐 엄선해 선정됐다.선정 기준 ...
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- 서울시, 대박 맛집 사장 키우는‘골목창업 사관학교’1기 모집
- 수도권탑뉴스 2021-04-26
- 서울시가 대박 맛집 사장을 키워 낼 골목창업 사관학교(성수동 소재) 1기 교육생을 모집한다. 시는 코로나19 장기화로 소비구조가 대형상권에서 동네상권으로 재편되는 가운데 안정적 창업을 돕는 실전형 커리큘럼으로 지역 상권 활성화를 주도할 골목식당 사장님을 이곳에서 배출하겠다는 의지다. 예비창업자의 안정적 창업을 지원할 사관학교 ‘상권혁신아카데미’는 1기 교육이 시작되는 7월, 본격적인 운영을 시작한다. <‘상권혁신아카데미’ 오픈, 이론교육장+외식실습실 갖춘 창업 인큐베이팅 공간>그동안 예비창업자나 재창업을 준비하는 소상공인에게 자금지 ...
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- GS리테일, 쿠캣의 경영권 인수와 함께 최대주주로
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-14
- GS리테일이 MZ세대의 입맛을 사로잡은 푸드 스타트업 주식회사 쿠캣(COOKAT)을 공식 인수한다고 밝혔다.▲ (사진) GS25수원행리단길점에서 시범 운영되고 있는 GS25와 쿠캣마켓의 협업 냉동푸드 매대이번 인수에서 GS리테일은 구주 매수 및 신주 발행 등을 포함해 약 550억원을 투자한다. 또한 재무적 투자자로서 NH투자증권 PE본부(NH PE)가 참여해 신주 발행 등에 약 300억원을 투자한다. NH PE는 쿠캣의 2대 주주로서 GS리테일과 협력 관계를 유지하며 재무적 뒷받침에 나서게 된다. GS리테일은 NH PE와 함께 쿠캣 ...
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- 학생 창업 1위 건국대, 올해 69개 유망 스타트업 지원 나서
- 서남투데이 2025-05-08
- 국내 대학 중 학생 창업 기업 수 1위를 기록 중인 건국대학교가 유망 스타트업 발굴 및 지원에 적극 나선다. 건국대학교 캠퍼스타운사업단(단장 정혜정)은 `2025년 KU 창업 아이디어 경진대회`를 통해 수상기업 및 신규 입주기업 35팀을 선발했다고 8일 밝혔다. 이번 경진대회는 BIO(헬스·펫·푸드), ICT, Green 분야의 혁신 아이디어를 보유한 예비창업자 및 창업 7년 이내 기업을 대상으로 진행됐다. 총 145개 팀이 지원해 4.1대 1의 높은 경쟁률을 기록했으며, 서류 평가와 발표 평가를 거쳐 최종 입주기업이 결정됐다. 대 ...
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- 무안군, 무안연꽃축제 제16회 황토골 무안 전국요리 경연대회 성료
- 전남인터넷신문 2024-07-29
- 무안군(군수 김산)은 27일 제27회 무안연꽃축제 주무대에서 ‘제16회 황토골 무안 전국요리경연대회’를 성황리에 마쳤다.이번 대회는 ‘무안의 맛을 담은 디저트 여행!’이라는 주제로 펼쳐졌으며 전국 53개 지원 팀 중 서류심사를 통과한 20개 팀이 본선에 진출하여 현장 경연을 펼쳤다.경연 결과 광주광역시 조선주 씨의 ‘불낙현미라이스칩 피자와 연잎고구마양갱’이 대상을 받아 농림축산식품부장관상과 함께 상금 200만원의 주인공이 되었다.그리고 서울특별시 송승빈 씨의 ‘무안 추억소환 디저트’가 최우수상을 차지하여 전라남도지사상과 함께 상금 ...
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- 굿네이버스 전남동부지부-카페 케이키, 좋은이웃가게 현판 전달식 진행
- 전남인터넷신문 2023-06-07
- [전남인터넷신문]7일(수), 굿네이버스 전남동부지부(지부장 이기석)는 전남 여수시 봉계동에 위치한 디저트카페 케이키(대표 김남주)과 함께 좋은이웃가게 현판 전달식을 진행했다. 케이키는 이번 좋은이웃가게 캠페인에 참여하여 매장 수익금의 일부를 국내아동권리보호사업을 위해 후원하게 됐다. 좋은이웃가게는 지구촌 아이들이 행복한 미래를 꿈꿀 수 있도록 매장의 수익금 일부를 기부하거나 정기후원에 참여하는 굿네이버스 나눔 캠페인으로, 소상공인을 포함해 프랜차이즈, 학원, 병원 등 나눔에 참여하고 싶은 마음만 있다면 누구나 참여할 수 있다. 케이 ...
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- '2024 제2회 프렌치 크림 파티시에 경연대회' 성료: 정세림 셰프 우승, 조주연 셰프 준우승
- 여성일보 2024-05-28
- 유럽연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 지난 5월 23일 유럽 에센셜(Europe Essentials) 캠페인의 일환으로 ‘2024 제2회 프렌치 크림 파티시에 경연대회(Rising Pastry Chef Award)’를 성료했다.경연대회에서 우승을 차지한 정세림 셰프와 준우승을 차지한 조주연 셰프는 각각 독창적인 디저트를 선보였다. 정세림 셰프는 제주도의 자연과 맛을 담은 ‘메모아(Mémoire)’와 ‘삼무도(三無島)’를, 조주연 셰프는 제주도 수국축제에서 영감을 받은 ‘수국’과 제주 바다를 표현한 ‘에메랄드’를 완성 ...
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