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61-70 98해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 배나무 잎 차와 나주 배
- 전남인터넷신문 2022-07-13
- [전남인터넷신문]우리나라에서는 나주가 최대 배 산지이다. 일본에서 배의 최대 산지는 치바현(千葉懸)이며, 2위는 이바라키현(茨城懸)이다. 우리나라에서 일본의 20세기배 산지로 많이 알려져 있는 돗토리현(鳥取縣 )은 5번째로 배가 많이 생산되는 곳이다. 돗토리현은 배 생산량 측면에서는 5위에 불과하나 ‘20세기배’ 품종은 전국 재배 면적의 절반을 차지할 정도로 많으며, ‘돗토리20세기배기념관(鳥取二十世紀梨記念館)을 설립해 운영하고 있으면서 배를 전략산업과 문화적으로 활용하고 있어 최대 산지와 같은 이미지가 만들어져 있다. 배 재배 전 ...
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- 고흥 유자석류축제, 생산적 축제로의 가능성 확인됐다
- 전남인터넷신문 2022-11-13
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 10일 막을 올린 ‘2022 고흥 유자석류 축제’를 단순히 먹고 즐기는 일회성 행사가 아닌 농어민의 소득증대와 지역경제 활성화에 도움되는 축제로 탈바꿈시켜 기존 지역축제의 개념을 뒤집는 시도로 큰 호응을 얻었다. 4일간 일정으로 개최된 ‘2022 고흥 유자석류 축제’는 고흥의 유자, 석류 등 농수축산물의 우수성을 대외적으로 알리고, 국내외 안정적인 판로를 확보해 지역 농어업인이 생산에만 전념할 수 있는 여건을 조성하고 군민 소득 증대로 연결시키는 것을 목표로 했다.축제 개막일에는 ...
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- 바스마티 쌀과 향미
- 전남인터넷신문 2023-01-04
- [전남인터넷신문]세계에서 재배되고 있는 벼는 대부분이 아시아 벼이다. 아시아 쌀은 자포니카 쌀과 인디카 쌀로 구분된다. 이중 우리나라와 일본에서 주로 식용하는 것은‘자포니카 쌀’이다. 자포니카 쌀은 알갱이가 둥글고 짧은 것이 특징이다. 쌀 맛을 결정하는 끈기를 만드는 아밀로펙틴이 인디카 쌀보다 많이 포함되어 있으므로 끈적끈적한 끈기가 있고, 통통한 식감으로 삶아진다. 인디카 쌀은 자포니카 쌀보다 길고, 끈기가 떨어져 푸석푸석한 느낌이다. 쌀은 윤기와 부드러움이 있는 것이 최고라고 정의되기 쉬운 우리나라에서 인디카 쌀은 그다지 친밀한 ...
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- 나주 음식 문화 12: 호남선의 멧재 음식과 전라선의 솔갈비 음식
- 전남인터넷신문 2022-11-15
- [전남인터넷신문]“예전에는 밥을 할 때 불을 세 번 지펴서 했습니다. 맨 먼저 보리쌀을 솥에 안치고 첫 번째로 불을 지펴서 한번 끓입니다. 보리쌀이 끓여지면 솥뚜껑을 열고 끓여진 보리쌀 가운데에 집안 어르신이 잡수게끔 쌀 한 주먹을 올려놓고, 물을 부은 다음 두 번째 불을 지펴서 밥을 합니다. 그다음 밥이 제지도록(뜸이 들도록) 세 번째로 불을 지폈습니다. 보리밥을 할 때 땔감은 불이 천천히 타야 부드럽고 맛있게 되므로 멧재(나주의 어르신들은 왕겨를 멧재라고 부르는 경우가 많음)나 보릿대 및 보리타작할 때 나오는 부산물을 이용했습니 ...
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- 광양시, 농업인 경쟁력 향상을 위한 기술지원 박차
- 뉴스케이프 2021-02-04
- 광양시가 농업인이 안정적으로 정착하고 생산비를 절감해 소득을 창출하도록 ▲농업인 교육 분야 ▲미래농업 분야 ▲식량작물 분야 ▲도시농업 분야의 기술보급 지원을 실시한다고 밝혔다.농업인 교육 분야시는 농업인 전문인력 육성과 농산물 안정생산 및 부가가치 향상을 위해 지역특화 품목별 교육 및 컨설팅, 신규농업인(귀농귀촌) 정착지원 교육, 여성농업인 전문능력 개발교육 등을 실시한다. 지역특화 품목별 교육 및 컨설팅은 전문가를 초빙해 지역특화 품목 육성의 생산과 유통을 중심으로 추진한다.특히, 신규농업인이 광양에 정착하도록 이론교육뿐만 아니라 ...
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- 나주 홍어, 무형문화재 지정해야
- 전남인터넷신문 2023-03-14
- [전남인터넷신문]무형문화재(無形文化財)는 연극, 놀이와 의식, 무용, 음악, 공예 기술, 음식 등 무형의 문화적 소산으로 역사적 또는 예술적으로 가치가 큰 것을 가리킨다. 무형(無形)이란 예술적 활동이나 기술같이 물체로서의 형태를 갖고 있지 않다는 것을 의미한다(http://www.kpicaa.co.kr). 우리나라에서 무형문화재 제도의 도입은 1962년 제정한 문화재보호법을 통해서이다. 그 배경은 역사적, 예술적, 학술적 가치가 큰 무형문화유산 중 현대문명의 영향으로 소멸되거나 변질될 위험성이 있는 것을 선별하여 이를 보호하고 원 ...
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- 고흥, 공영민 군수 송년사
- 전남인터넷신문 2022-12-30
- 송 년 사사랑하고 존경하는 군민 여러분!공영민 군수부푼 꿈과 희망을 안고 출발했던 2022년 한 해가 보람과 아쉬움을 뒤로 한 채 저물어 가고 있습니다.고흥읍 성촌마을 쪽에서 본 일몰광경(사진/강계주)금년 한해도 코로나19가 우리 일상생활을 제약하는 가운데유례없는 물가 상승과 금리 인상으로 어려움을 겪으면서도 본연의 자리에서 묵묵히 노력해 주신 군민 여러분께 진심으로 존경과 감사의 말씀을 드립니다.저를 비롯한 고흥군 산하 전 공직자도 급변하는 환경에 대처하고 위기를 기회로 바꾸기 위해 갖고 있는 모든 역량을 쏟아 부었고 그 결과 고 ...
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- 공영민 고흥군수, “우주항공중심도시, 고흥으로 거듭나겠다”
- 전남인터넷신문 2022-12-31
- [전남인터넷신문/강계주] 공영민 군수는 새해 군정을 ‘우주항공중심도시, 고흥으로 거듭나겠다’는 등 2023년 신년사를 통해 중점 추진할 6개의 주요 군정 추진계획을 밝혔다 신 년 사사랑하고 존경하는 군민 여러분!쉼없이 달려온 2022년 한 해가 지나고 희망 가득한 계묘년 새해가 밝았습니다.새해에는 군민 모두의 가정마다 행복이 가득하고, 소망하는 모든 일들이 큰 보람으로 이어지는 뜻깊은 한 해가 되기를 진심으로 기원합니다.아울러, 70만 출향향우 여러분께서도 항상 건강하고, 뜻하신 바 모두 성취하시기 바랍니다.2022년 한 해 동안 ...
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- 나주 소팔진미와 미나리 삼겹살
- 전남인터넷신문 2025-02-25
- [전남인터넷신문]최근 관광에서 음식관광의 비중이 커지고 있다. 음식관광(飮食觀光)은 음식을 구경하거나 즐기는 것을 주요 목적으로 하는 관광으로 관광객의 유입뿐만 아니라 음식에 사용하는 지역 특산물의 홍보와 판매에도 기여하는 효과가 있다. 많은 지자체에서는 음식관광의 이러한 기대 효과를 활용하기 위해 음식관광과 연계해서 지역 특산 음식의 개발과 활용에 적극적으로 나서고 있다. 나주시 또한 과거에 맛있기로 이름난 어팔진미(魚八珍味)와 소팔진미(蔬八珍味) 그리고 목사밥상을 계승해 오늘날 관광객들이 맛볼 수 있게 하겠다고 나서고 있다. 어 ...
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- 롯데칠성음료, 제로칼로리 발효음료 ‘브루잉 콤부차’ 2종 출시
- 뉴스케이프 2021-04-13
- 롯데칠성음료가 제로칼로리의 발효탄산음료 ‘브루잉 콤부차’ 2종을 출시했다고 13일 밝혔다.브루잉 콤부차는 녹차, 홍차에 효모와 특허 받은 순식물성 유산균 ‘LB-9’을 첨가해 발효시킨 제품이다. 14일간 발효·숙성시켰다. 녹차, 홍차의 풍미와 유기산의 새콤한 맛이 어우러진다. 410㎖ 용량에 0Kcal 제품이다.롯데칠성음료는 콤부차 본연의 맛에 은은한 생강향을 더한 ‘오리지널’과 히비스커스를 넣은 ‘히비스커스’ 2종을 출시했다. 브루잉 콤부차는 배우 신세경을 모델로 한 ‘신세경 에디션’으로 출시됐다. ‘14일동안 정성껏 발효한 브루 ...
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