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61-70 1,576해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘물 마시고 에너지 UP!’ 캠페인 행사 개최
- 전남인터넷신문 2024-10-18
- 신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 최유미)는 10월 14일 영양의 날을 기념하여 지도읍 북부하나어린이집에서 ‘물 마시고 에너지 UP!’ 캠페인을 성공적으로 진행했다고 밝혔다. 이 캠페인은 어린이들에게 물의 중요성을 알리고 물 섭취 습관을 되돌아보게 하는 교육을 제공하였고, 스티커판 설문지 활동을 통해 하루에 적절한 물 섭취량에 대하여 알아보며 어린이들의 건강한 물 섭취 습관의 중요성을 인식할 수 있는 기회를 제공하였다. 또한, 플라스틱 일회용품 대신 다회용 용기를 사용하는 것이 지구와 바다를 보호할 수 있다는 환경보호의 ...
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- "육류가공품에 각종 식품첨가물…함량·경고 표시 없어"
- 뉴스케이프 2021-06-15
- 햄, 소시지 등 육류가공품에 과다 섭취 시 인체에 해가 될 수 있는 식품첨가물이 함유돼 있지만, 함량이나 경고 표시는 제대로 없는 것으로 나타났다.소비자주권시민회의는 식육 가공품 제조사 가운데 2019년 기준 매출액 상위 5개 기업(CJ제일제당, 롯데푸드, 동원F&B, 목우촌, 대상청정원)의 육류 가공품 25개를 대상으로 식품첨가물 현황을 조사한 결과를 15일 발표했다.이에 따르면 25개 제품 가운데 22개에 아질산나트륨이 들어 있었다.아질산나트륨은 육류 가공 시 검붉은색으로 변하는 것을 막기 위한 첨가물로, 고온으로 가열하거나 태 ...
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- 여름철 야생버섯 중독사고 주의하세요
- 전남인터넷신문 2022-08-24
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전남도산림자원연구소(소장 오득실)는 여름철 야생버섯이 기승을 부리는 가운데 무분별한 채집 및 섭취로 중독사고가 발생 우려가 높아짐에 따라 전문가 자문이나 ‘독버섯 바로알기’ 어플리케이션으로 확인하는 등 각별한 주의를 당부했다.현재 국내에는 1천900여 종의 버섯이 자생하고 있다. 이 가운데 식용이 가능한 버섯은 약 400여 종으로 21%에 불과하며, 나머지는 독버섯이거나 식용가치가 없다.이런 가운데 해마다 야생 독버섯 섭취에 따른 사고가 7월부터 10월 사이 집중적으로 발생하고 있다. 산림청 국립산림과학 ...
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- 꽃의 독성과 식용꽃
- 전남인터넷신문 2023-06-28
- [전남인터넷신문]국내에서 식용 꽃의 사용 가능 유무의 공식적인 기준은 식품의약품안전처의 식품 원료 목록에 포함 여부이다. 그런데 식용 꽃은 식품 원료 목록에 포함되지 않은 것 중에도 외국에서는 식용으로 이용되는 것들이 있다. 식품 원료 목록에 포함되어 있는 것 중에도 특정 부위나 전처리를 하지 않거나 혹은 다량으로 섭취 시는 독성이 있는 것들이 있으므로 독성에 대한 이해가 필요하다. 식용 기능한 꽃은 전 세계적으로 97과 100속 180종으로 보고되어 있다(Lu et al., 2016). 이 보고서에서는 브로콜리, 콜리플라워, 아티 ...
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- 전남의 항아리 된장박이 돼지고기
- 전남인터넷신문 2024-12-24
- [전남인터넷신문]전남 영광군, 신안군 등의 외딴 지역과 섬에서는 생돼지고기를 된장 항아리 중간쯤에 넣어 두었다가 꺼내서 요리에 사용한 문화가 있었다. 된장박이 돼지고기는 잡냄새가 없고 특유의 감칠맛이 더해져 지는 특성이 있다. 전남 서부지역 외딴 지역과 섬에서 돼지고기를 된장박이 한 문화는 아마도 고기를 파는 곳 또는 육지와 왕래가 자유롭지 못한 시절에 고기를 오랫동안 보관해 놓고 먹기위한 방법으로 추정된다. 돼지고기의 된장박이 문화는 과거 나주 등지의 외곽지대에서도 있었다. 지금은 항아리 된장박이 돼지고기 이용문화가 잊혀지고 있으 ...
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- 설탕의 노예들, 대한민국 건강 현 주소
- The Psychology Times 2023-11-22
- [The Psychology Times=최서영 ]1020세대의 큰 인기를 끄는 음식, 바로 마라탕과 탕후루. 학생들 사이에서 맵고 짠 마라탕과 생과일에 설탕을 듬뿍 묻쳐 단 맛을 가중시킨 탕후루를 하나의 코스로 먹는 문화가 유행하고 있다. 자극적인 음식이 하루 아침에 갑자기 나타나게 된 것일까? 우리나라의 경우 이러한 식습관 문화가 계속해서 발전되어왔다. 설탕을 녹여먹는 달고나, 매운 떡볶이에 자극적인 튀김류 음식을 더해서 먹는 문화 등 미디어 매체의 발달로 ‘먹방(먹는 방송)’이 유행함에 따라 가공식품은 계속해서 발전되어왔다. 각 ...
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- 노화를 늦추는 기적의 음식, 건강한 동안 식단
- 여성일보 2025-03-29
- 현대 사회에서는 50대도 30대처럼 보이는 '동안'이 많아졌다. 젊음을 유지하는 비결은 단순한 피부 관리가 아니라, 몸속부터 건강을 챙기는 식습관에 있다. 특히, 계란은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 근육 생성, 면역력 강화, 체중 관리에 도움을 주는 최고의 음식이다. 하지만 계란만 먹는다면 비타민 C와 식이섬유가 부족할 수 있기 때문에 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 중요하다.그렇다면 어떤 음식과 함께 먹어야 계란의 효과를 극대화하고, 젊음을 유지할 수 있을까? 토마토는 비타민 C와 라이코펜(항산화 성분)이 풍부한 대표적인 노 ...
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- 매일유업, 추석 맞이 온가족 선물 기획전 열어
- 더밸류뉴스 2023-09-20
- 매일유업(대표이사 김환석)이 추석 한가위를 맞아 온 가족이 함께 나눌 수 있는 선물세트 기획전을 진행한다. 상품 구성은 최대 19종까지 선택 가능하며 가격대는 1만원에서 5만원대이다.◆부모님을 위한 선물... 매일야채 고농축 토마토 & 당근의 힘매일유업은 부모님을 위한 선물로 고농축 야채주스인 매일야채 선물세트를 추천한다. 제품은 2종으로 ‘고농축 토마토의 힘’과 ‘고농축 당근의 힘’ 중 선택 가능하며, 선물세트 1세트에 125mL 용량의 매일야채 주스가 24팩이 포함된다. 매일야채 고농축 토마토의 힘에는 토마토 2.5개 분량인 라 ...
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- 오늘은 아아보다 뜨아를 마실래요!
- The Psychology Times 2025-02-03
- [한국심리학신문=윤재현 ]우리는 종종 "커피 수혈이 필요해" 나 "식후 커피지"와 같은 표현을 통해 커피를 자주 마시는 한국인의 모습을 엿볼 수 있습니다. 이런 모습은 10cm의 <아메리카노>라는 노래나 드라마 속 커피숍 장면 등 다양한 예술 작품에서도 나타납니다. 특히 뉴스 기사에서 "적당한 (블랙) 커피가 신진대사와 인체에 유익하다"는 내용을 접하면, 일부 한국인들은 커피를 즐기는 이유를 정당화하며 카페인 섭취에 대한 경각심이 사라지기도 합니다. 최근 10년 동안 '얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)'나 '아아(아이스 아메리 ...
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- 동절기 장관감염증 증가…손씻기 등 예방수칙 지키세요
- 전남인터넷신문 2025-02-12
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 전국적으로 노로바이러스와 로타바이러스 감염증 환자가 늘고 있어 어린이집 등에 손씻기 등 개인위생수칙을 철저히 지키도록 지도관리에 나섰다.노로바이러스와 로타바이러스는 환자가 사용했던 공간이나 화장실, 오염된 분비물(분변이나 구토물)과 물품 등을 통해 전파된다. 주요 증상은 24~72시간 안에 구토, 발열, 설사 등이다.특히 노로바이러스는 감염력이 매우 강하고, 늦봄(11월~3월)까지 주로 발생하며, 영유아(0~6세)를 중심으로 감염된다.전남지역 병원급(6개소) 장관감염증 표본감시 결과 노 ...
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