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- 양천구, 여름철 식중독 대비 어린이집 급식위생 집중점검
- 서남투데이 2024-06-12
- 양천구(구청장 이기재)는 식중독 사고발생이 우려되는 여름철을 맞아 관내 어린이집 161개소를 대상으로 오는 8월 9일까지 급식위생 및 안전 집중점검을 실시해 안전하고 깨끗한 보육환경 조성에 나선다고 밝혔다. 구는 매년 동·하절기 연 2회 어린이집을 대상으로 정기 안전점검을 실시하고 있다. 특히 이번 하절기 안전점검은 여름철 발생하기 쉬운 식중독 사고부터 감염병, 태풍·집중호우 등 자연재해에 따른 시설물 안전사고까지 어린이집 안전 전반을 꼼꼼히 살펴 각종 안전사고에 선제적으로 대비하고자 마련됐다. 먼저 지역 내 전체 어린이집 201개 ...
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- 광주 북구, 식육 취급 등 일반음식점 위생관리 전수 조사 실시
- 전남인터넷신문 2024-06-24
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 북구가 이번 주부터 연말까지 지역에 소재한 일반음식점 5천여 곳에 대하여 전수 위생 점검을 실시한다고 24일 밝혔다.이번 점검은 최근 음식물 재사용으로 사회적 물의를 일으킨 식육 취급 일반음식점 방송 보도에 따라 지역의 식육을 취급하는 일반음식점의 위생 상태 전반을 확인하여 음식물 재사용 재발을 방지하고 식품 안전 건전성을 확보하고자 실시된다.세부 점검 일정은 우선 이달 24일부터 다음 달 12일까지는 식육 취급 일반음식점 400여 곳의 음식물 재사용 등 식품위생법령 준수 여부 전반적인 사항에 대 ...
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- 이현재 하남시장, 망월천 폐유 유출 관련 ‘철저한 위생관리 주문’ .. 일반음식점 영업주 위생교육
- 경기뉴스탑 2022-07-15
- 망월천 폐유 유출 관련 긴급 위생교육(사진=하남시 제공)[경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]현재 하남시장이 14일 시청에서 관내 일반음식점 영업주를 만나 “폐유 등 폐기물의 적법한 배출이 이루어질 수 있도록 위생관리 기준을 철저히 준수해 달라”고 당부했다. 이 시장은 이날 ㈔한국외식업중앙회 경기도 경기도북부지회 하남시지부 주관으로 230여 명이 참석한 가운데 열린 관내 일반음식점 기존영업주 집합 위생교육에 참석해 이같이 말했다. 이 시장은 “최근 폐유가 망월천으로 유입돼 기름띠가 발생하는 안타까운 사고가 발생했다”면서 “다시는 이 같 ...
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- 中, 또 위생 논란…발로 밟아 빤 훠궈 식재료
- 와이타임즈 2024-06-19
- ▲ 중국에서 훠궈의 인기 식재료로 꼽히는 오리와 거위 내장이 바닥 위에 널브러져 있는가 하면 작업자들이 발로 밟아 배설물을 짜내는 등 비위생적인 가공 현장이 포착됐다. (사진=중국 신경보 캡처)중국에서 훠궈의 인기 재료로 꼽히는 오리와 거위 내장이 바닥 위에 널브러져 있는가 하면 작업자들이 발로 밟아 배설물을 짜내는 등 비위생적인 가공 현장이 포착됐다.지난 17일(현지시각) 중국 신경보에 따르면 취재기자들이 지난 4월 산둥성 빈저우와 허난성 칭펑현에 있는 육류 식품 가공 공장 두 곳을 예고 없이 방문해 오리와 거위 내장이 비위생적인 ...
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- 성남시, 치킨·닭강정 등 배달음식점 426곳 위생 상태 점검
- 뉴스포인트 2021-05-03
- 성남시청[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김효정 기자] 성남시는 오는 5월 4일부터 6월 9일까지 코로나19로 배달이 늘어난 치킨 등 닭을 요리하는 462곳 음식점의 위생 상태를 점검한다.소비자식품위생감시원 등 10명이 5개 반으로 나뉘어 치킨, 닭강정, 닭갈비 등을 취급하는 업소를 찾아가 닭 원산지 표시 여부를 확인하고, 가열하는 튀김용 식용유 등의 산화도를 측정해 신선도를 살핀다.이와 함께 조리장과 식기류의 청결 유지·관리, 식재료의 위생적 취급·보관, 유통기한 경과 제품 사용·보관 행위, 건강진단 등의 개인위생 관리 상태 등 ...
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- 성남시, 치킨·닭강정 등 배달음식점 426곳 위생 상태 점검
- 경기뉴스탑 2021-05-03
- 성남시청 전경(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 오는 5월 4일부터 6월 9일까지 코로나19로 배달이 늘어난 치킨 등 닭을 요리하는 462곳 음식점의 위생 상태를 점검한다. 소비자식품위생감시원 등 10명이 5개 반으로 나뉘어 치킨, 닭강정, 닭갈비 등을 취급하는 업소를 찾아가 닭 원산지 표시 여부를 확인하고, 가열하는 튀김용 식용유 등의 산화도를 측정해 신선도를 살핀다. 이와 함께 조리장과 식기류의 청결 유지·관리, 식재료의 위생적 취급·보관, 유통기한 경과 제품 사용·보관 행위, 건강진단 등의 개인 ...
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- 내년부터 음식점에 공급되는 달걀의 위생‧안전 관리 강화
- 전남인터넷신문 2021-12-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 깨끗하고 위생적인 달걀 유통‧공급을 위해 2022년 1월 1일부터 ‘달걀 선별·포장 유통제도’*를 가정용에서 업소용**까지 확대‧시행한다. * 달걀 선별·포장 유통제도 : 해썹(HACCP)을 적용하는 식용란선별포장업소에서 전문적으로 달걀을 선별·세척·건조·살균·검란·포장한 후 유통 ** 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 단란주점, 유흥주점, 위탁급식업, 제과점), 즉석판매제조·가공업 등 현재 백화점, 편의점, 슈퍼마켓 등에서 판매되는 가정용 달걀에 대해 선별·포장제도를 ...
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- 보성군, 전국체전 대비 숙박·음식점 특별 위생 지도․점검
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문] 보성군은 오는 27일까지 ‘제104회 전국체전’과 ‘제43회 전국장애인체전’을 대비해 식품접객업소 및 숙박시설을 대상으로 특별 위생지도․점검을 실시한다고 밝혔다. 점검 대상은 전국체전 기간동안 선수단과 관람객이 예약한 숙박업소와 경기 관람객이 많이 찾을 것으로 예상되는 경기장 주변 식품접객업소 38개소와 숙박업소 9개소 등 포함해 총 47개소다. 주요 점검내용은 ▲영업자 준수사항 준수 여부, ▲호객행위 근절 및 가격표시제 이행 여부, ▲영업장 내․외 환경 청결 관리, ▲시설 기준 관리, ▲개인 위생 수칙 준수 여부 ...
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- 성남시, 김밥·치킨 포장·배달업소 757곳 위생 상태 점검
- 경기뉴스탑 2022-05-11
- 성남시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 나들이 철 식중독 예방을 위해 오는 5월 12일부터 7월 22일까지 김밥과 치킨을 포장·배달하는 업소 757곳에 대한 위생점검을 벌인다. 점검 대상 업소 중 김밥집은 310곳, 치킨집은 닭강정, 닭갈비 취급 업소를 포함한 447곳이다. 소비자식품위생감시원 10명으로 구성된 5개 반의 점검반이 각 업소를 찾아가 ▲조리장과 식기류 청결 유지·관리 상태 ▲식재료의 위생적 취급과 보관 ▲유통기한 경과 제품 사용·보관 행위 ▲건강진단 등의 개인위생 관리 상태 등을 ...
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- 강원도국제도시훈련센터 국제화상연수 개최
- 뉴스포인트 2021-06-14
- [뉴스포인트 김효정 기자] 강원도는 6월 14일부터 6월 18일까지 아시아 태평양 지역 개발도상국 보건 역량 강화 지원을 위한 「공중 보건과 위생」 3개 분야 10개 강좌 실시간 온라인 연수과정을 실시한다. 이번 연수과정은 국제도시훈련센터가 연수생들을 대상으로 한 수요 조사와 우선과제 중에서 선정하였고, 도내 전문가 9명이 참가하여 보건과 위생 역량 강화 프로그램을 제공하고자 한다. 강원도는 아태지역 개발도상국의 코로나 위기 극복을 위한 공중보건 정책과 시스템, 서비스, 실행 사례, 기술 도입, 실행 지식 공유를 위한 연수과정을 선 ...
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