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- 붉은 누룩과 홍국
- 전남인터넷신문 2024-04-04
- [전남인터넷신문]일본과 대만 등지에서는 일본 고바야시 제약(小林製薬)의 붉은 누룩(紅麹) 성분이 포함된 건강식품을 섭취한 후 사망자가 발생하는 등 건강 피해 호소가 잇따르고 있다. 일본 후생노동성이 발표한 자료에 의하면 4월 2일 시점에서 5명 사망, 급성 신부전 등을 포함한 건강 피해로 인해 177명이 입원한 것으로 나타났다. 다행히 관련 제품은 국내에서 수입되지 않은 것으로 나타났지만 붉은 누룩 색소는 국내에서도 사용되고 있다. 누룩균에는 몇 가지 종류가 있다. 간장, 된장, 술 등에 많이 사용되는 것은 노랑 누룩균(黃麹菌)이고 ...
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- 아파트의 품격
- The Psychology Times 2022-07-28
- [The Psychology Times=한민 ]오랫동안 집은 살기 위한 곳이었습니다. 나무 밑이나 바위 틈, 동굴 속에서 비바람과 맹수들을 피하던 인류는 집을 짓고 살면서 비로소 안정감을 얻었습니다. 네 개의 벽과 지붕이 주는 안정 아래서 사람들은 하루의 피로를 풀고 가족들과 정을 나누며 내일의 희망을 꿈꾸었을 것입니다. 집에 사고 판다는 의미가 붙은 것은 비교적 최근의 일입니다. 많은 사람들이 갑자기 몰려든 곳에서, 많은 사람들이 쉽게 오고 쉽게 떠나는 곳에서 집은 사고 파는 대상이 되었을 것입니다. 집이 필요한 사람들이 그때그때 ...
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- 영국의 채소재배 열풍
- 전남인터넷신문 2023-03-09
- [전남인터넷신문]영국에서 채소재배 열풍이 불고 있다. 채소재배 열풍이 불게 된 주요 배경은 과일과 채소 부족 현상이다. 영국에서 과일과 채소 부족 현상이 일어난 것은 주요 수입처인 북아프리카, 남유럽, 모로코, 스페인의 혹한, 폭우, 홍수로 인해 수확량이 크게 줄어 공급망에 문제가 생겼기 때문이다. 영국 현지에서 생산된 채소 수확량 감소 또한 채소 부족도 이를 부채질하고 있다. 영국에서는 과일과 채소가 부족하다 보니 고객이 구매할 수 있는 과일 및 채소 제품의 수에 대한 제한을 발표한 슈퍼마켓이 많다. 과일과 채소를 두었다가 비게 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 배 과수원의 개척과 정착기
- 전남인터넷신문 2022-06-16
- [전남인터넷신문]나주의 배 재배는 2019년 기준으로 농가 호수는 2,192호 재배면적은 1,943ha, 생산량은 47,000톤이다. 재배면적은 전국 9,615ha의 20.2%, 전남 2,330ha의 83.4%이다. 2021년 12월 31일 기준 농가 호수는 1,945호, 재배면적은 1,783ha, 생산량은 30,550톤으로 2019년 대비 감소하긴 했으나 여전히 전국 제1의 배 산지이다. 나주가 본격적으로 한국을 대표하는 배 산지로 성장하게 된 계기는 1900년대 초 일본인들이 이민이라는 명목으로 나주에 진출한 것과 관련이 있다. ...
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- 전남 신선 과채류, 열차 수송과 판촉 검토하자
- 전남인터넷신문 2021-05-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]여객 열차를 이용한 농산물 수송 실증 실험이 일본에서 진행되고 있다. 수송 비용이 높게 된다는 지적이 있으나 단시간에 소비지로 운반하고, 더 신선한 상태로 판매할 수 있는 장점과 홍보 효과 등에 대한 기대가 높다. 일본에서 여객 열차를 농산물 수송에 활용하기 위한 실증 실험이 본격적으로 이루어진 것은 지난해 부터이다. 코로나19로 외출 자제 분위기가 확산되자 철도 이용자 수가 크게 감소했다. 특히 특히 관광 수요가 많은 특급 열차가 고전한 것이 계기가 되었다. 세이브 철도(西武鉄道)에서는 여객 열차의 빈 ...
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- 전남산 쌀가루 수출
- 전남인터넷신문 2024-01-31
- [전남인터넷신문]전남은 쌀 주산지인 만큼 쌀값은 농민들의 소득과 밀접한 관련이 있다. 쌀값은 기본적으로 수요와 공급원리와 가격이 연동되어 수요가 증가하면 국내 쌀값의 가격상승은 기대가 쉬우나 인구와 쌀수요 감소로 인해 녹녹치 않은 상황이다. 국내 쌀 수요를 증가시키려면 수출을 해야 하는데, 세계에는 쌀 경쟁국이 많다. 미국 캘리포니아의 칼로스 쌀이라는 중립종 외에도 인도네시아, 태국, 베트남 등 동남아시아의 장립종 인디카 쌀, 이탈리아 카르날롤로리 등의 리조토용 쌀이나 우리나라와 일본의 단립종(자포니카) 등 다양하다. 이들 쌀의 종 ...
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- 이재명, ‘경기 여성창업인 온라인 간담회’ 참석 .. “창업활성화에 역량 투자 할 것”
- 경기뉴스탑 2021-03-05
- 5일 오후 경기도청 신관 2층 상황실에서 이재명 경기도지사와 김지수 ㈜쓰리시랩대표, 강보라 아레테 대표, 전미란 괜찮은곳 대표, 정애경 클레어드 대표 4인과, 제윤경 경기도 일자리재단 대표이사가 함께 한 자리에서 온라인 참석 10인(오정아-(주)하랑, 김형주-티아, 임하율-솔레마망,서지수-나비나리, 박윤정-(주)케이스타일퍼브, 최수미-최고집,임수진-가벽닷컴, 박효은-(주)따듯한손길, 황성혜-모던한, 임정민-(주)88후드)대표들과 함께 간담회가 열리고있다. (사진=경기도 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]이재명 경기도지사가 5일 ...
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- 도시농업에서 배제된 도시농민과 도심농업
- 전남인터넷신문 2024-02-19
- [전남인터넷신문]도시농업의 개념은 무엇일까? 농업관계자가 아니라도 그 개념을 어느 정도 알 수 있을 정도로 도시농업이 보급되어 있다. 그런데도 새삼스럽게 도시농업 개념에 대해 화제에 올리는 것은 현재의 일반적인 도시농업 개념이 도시농업을 제대로 나타내고 있으며, 현 수요를 효율적으로 대응할 수 있는 개념일까 하는 의구심이 들어서이다. 현재, 일부 농업기술센터의 누리집에 게재된 도시농업의 개념은 “도시지역에 있는 토지, 건축물 또는 다양한 생활공간을 활용하여 취미, 여가, 학습 또는 체험 등을 목적으로 농작물, 수목 또는 화초를 재배 ...
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- 전남산 올리브나무와 오일
- 전남인터넷신문 2024-01-10
- [전남인터넷신문]도쿄에서 올리브 오일이 탄생했다. 도쿄 미타카시(三鷹市) 도시농업 농민인 스도 가네이치(須藤金一) 씨는 틴진산(天神山)에 식재해 둔 올리브 나무에서 올리브를 수확해 ‘텐진산 올리브 오일’을 만들어 판매하고 있다. 이 올리브 나무는 스도 씨가 3년 전에 110그루의 올리브의 묘목을 심은 것이며, 지난해에 착즙해 상품화를 했다. 올리브 오일(olive oil)은 올리브유(油)라고도 하며, 올리브 열매로부터 얻은 식물성 기름이다. 주로 지중해에 면한 지역의 요리에 즐겨 이용된다. 식용 외에도 화장품, 약품, 비누 등의 원 ...
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- 서울대공원, 멸종위기 1급 레서판다 해외로부터 3마리 반입, 환경 적응 중
- 서남투데이 2023-12-01
- 서울대공원은 국제적 멸종위기종인 사이테스(CITES, Convention on International Trade in Endangered Species of Wild fauna and flora) 1급 동물 레서판다 3마리가 이달 해외에서 들어와 검역과정과 환경적응 중이라고 밝혔다. 레서판다는 충분한 적응기간을 거친 후 내년 3월경 시민에게 현장 공개될 예정이다. CITES는 ‘멸종위기에 처한 야생동식물종의 국제거래에 관한 협약’이다. 레서판다는 멸종위기 1급으로 지정되어 있으며, 서식지 파괴와 무분별한 밀렵 행위로 인해 전 세계 ...
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