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- 나주 문화 들춰보기: 집장의 유래와 발전
- 전남인터넷신문 2021-12-10
- [전남인터넷신문]은 만들 때 부재료로 가지, 오이, 무, 고추, 등의 채소를 혼합하여 담금을 하는 장이다. 담글 때 채소가 사용되기 때문에 장아찌류와 비슷하지만 제조법이 다르고 담금원도 함께 식용한다는 측면에서 장아찌와 다르다. 식용측면에서는 간장, 된장, 고추장, 청국장 등의 장류(醬類)가 일반적으로 조리 재료나 조미료로 사용되는 것에 비해 은 그대로 반찬으로 이용된다. 따라서 독자적인 고유성을 가지는 장류의 하나이다. 에 관한 최초의 기록은 조선 중기 안동에서 살았던 김유(金綏, 1481-1552)가 1540년경에 지은 전통 조 ...
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- 서양화가 김용모 작가, 상큼한 봄 향기 가득한 '화양연화展' 초대 개인전
- 전남인터넷신문 2024-04-04
- [전남인터넷신문]선명한 색상으로 화병에 풍성하게 담긴 꽃, 연못 위의 백조, 해바라기 등의 정감 넘치는 이미지로 감동을 전하는 서양화가 김용모 작가는 2024년 4월 3일(수) ~ 4월 8일(월)까지 서울 인사동 소재의 리더스아트 리아갤러리(대표 배진한)에서 사는 이야기 '화양연화展' 타이틀로 초대 개인전을 진행 중에 있다. 이번 전시는 71회 개인전으로 인생의 화려했던 시간을 작품으로 표현 하려는 듯 자연에서 만날 수 있는 천연의 색을 강열하게 채색하여 깊은 인상을 심어 준다. 캔버스를 채우고 있는 늘어뜨린 버드나무의 풍경이나 화 ...
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- 맛있는 해남을 부탁해...온택트 미남푸드쇼가 펼쳐진다
- 뉴스케이프 2020-11-07
- 해남미남(味南)축제에서 해남특산물을 활용한 온택트 요리대결이 펼쳐지고 있다.군은 해남미남축제 일환으로 6~7일까지 미남푸드쇼를 진행한다. 미남푸드쇼는 두륜산 도립공원 내 온라인 스튜디오에서 언택트로 열리며, 해남군 유튜브 등을 통해 온라인으로 시청할 수 있다.미남푸드쇼에는 요리사이자 맛 칼럼니스트인 박찬일 셰프와 미식평론가 박준우 셰프가 출연해 해남 육지먹거리와 바다먹거리 부문으로 두차례에 걸쳐 해남의 특산물을 주재료로 한 음식을 선보이게 된다.요리대결의 방식으로 진행되는 미남푸드쇼를 통해 6일 박찬일 셰프는 남도젓갈을 넣은 생새우 ...
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- 수원시, 안전하고 쾌적한 봄 준비에 돌입 했다
- 서남투데이 2021-03-08
- 수원시가 새 봄을 맞아 도심의 가로 정비와 함께 초화류를 심어 화사하게 정비하고, 노인과 학생 등이 쾌적하고 안전하게 생활할 수 있도록 시설 등의 안전 관리에도 한창이다. 우선 수원시민들이 화사한 봄을 느낄 수 있도록 도로변 꽃길 조성공사가 4개 구별로 추진된다. 장안구는 3~4월 중 화서문로터리 등 19개소 총 4286㎡에 수목을 식재해 꽃길을 만들고, 경수대로 인근에 훼손되거나 고사된 수목을 정비해 아름다운 도시숲길과 가로화단을 조성할 계획이다. 권선구도 행정타운 일원 등 9개소에 초화류를 식재해 꽃길을 조성하고, 4월에는 권선 ...
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- 국립목포대 MNU메이커스페이스, 진도중 대상 창의메이커 스쿨 성료
- 전남인터넷신문 2023-12-18
- [전남인터넷신문]국립목포대학교(총장 송하철) 창업혁신센터에서 운영하는 MNU메이커스페이스는 지난 12월 14일(목) 14시~16시 진도중(학교장 홍수우) 학생들을 대상으로 지역메이커-창의메이커School 프로그램 3차 교육을 성공적으로 마무리하였다고 밝혔다. 이번 메이커 교육은 3D모델링 수업을 통해 디자인한 창작물과 나무를 재료로 레이저가공기를 활용한 ‘트리 장식품 만들기’로 레진을 이용하여 트리를 장식하는 과정을 교육하였다. ‘창의메이커 스쿨 프로그램’은 국립목포대 남악캠퍼스 생산형창업지원관에서 이루어지며, 전남 지역 학교, 학 ...
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- 고흥군, 공영민 군수 고흥 김ㆍ유자 세계화 선언!
- 전남인터넷신문 2022-11-22
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 지난 18일 서울 국회의사당의원회관에서 열린 ‘대한민국 김밥포럼’에 참석해 ‘고흥음식 세계화’를 선포했다.이번 포럼행사는 글로벌 한류 K-푸드 시장에 대한민국 김밥을 새로운 브랜드 상품으로 자리매김 시키고 김밥 세계화를 위한 정책 마련과 발전 방향을 토론하기 위해 마련된 자리다.이날 행사에는 주최자인 홍문표 의원을 비롯해 주호영 국민의힘 원내대표, 송언석 국민의힘 원내수석부대표, 김승남 더불어민주당 의원, 최승재 국민의힘 의원, 임준택 수협중앙회 회장, 임경숙 한식진흥원 이사장 등 정 ...
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- 연천 군남초등학교, 경기미래학교 공간혁신 워크숍 운영
- 뉴스포인트 2021-05-25
- 군남초, 미래학교 공간혁신 워크숍 운영 사진[뉴스포인트 이은민 기자] 군남초등학교는 2021학년도에 ‘경기미래학교 공간혁신 사업교’로 선정되어 총 사업비 5억 5천만원을 지원받았다. 한 해동안 건축전문가 이지윤 교수님(백석대 겸임교수, MOOTAA 소속) 팀이 이끄는 다양한 공간혁신 활동을 전개한 후 학생과 교직원, 학부모의 참여자 설계가 반영된 새로운 공간을 구축할 계획이다. 이를 위해 학부모와 교직원 워크숍에 이어 학생들의 첫 번째 워크숍으로 5월 11일부터 25일까지 3회에 걸쳐 학생 공간 워크숍을 가졌다.5월 11일에는 ‘우 ...
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- 비비고 비빔유수(流水)면 출시
- 부산경제신문 2021-05-20
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 별도의 조리가 필요 없는 신개념의 비빔국수를 출시하며 여름 면 시장에 출사표를 던졌다.CJ제일제당은 흐르는 물에1분 해동으로 간편하게 즐길 수 있는 냉동면‘비비고 비빔유수(流水)면’ 2종을 출시한다고20일 밝혔다.끓는 물에 익힐 필요가 없는 비빔국수는 국내 최초로,조리혁명을 불러일으키며 기존 시장에 패러다임 변화를 가져올 것으로 기대된다.이번에 선보이는 제품은‘소고기고추장비빔유수면’, ‘들기름간장비빔유수면’두 가지다.삶아낸 면과 고명이 급속 냉동된 상태로 붙어있어 통째로 채반에 놓고 흐르는 ...
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- 서양화가 남기희, 미술과 패션의 콜라보 "무하유지향 LOOK 2022" 개인전
- 전남인터넷신문 2022-03-28
- [전남인터넷신문/김동국 기자]최소한의 색상으로 그림 주제를 설명하는 비구상 작품으로 서양화가 남기희 작가는 2022년 3월 15일(화) ~ 3월 31(목)까지 서울 방배동 소재의 갤러리그림수다(관장 김미정)에서 "무하유지향 LOOK 2022" 타이틀로 전시를 진행 중에 있다. 회화적 대상의 본질만 남기고 불필요한 요소들을 제거하여 단순한 이미지가 캔버스 가득 하지만 내포된 작가의 철학과 사상은 강력하다. 중첩되고 덧바른 재료의 질감이 전체적 흐름을 지배하고 나이프로 오밀조밀하게 구성한 흔적들의 화합이 작가가 추구하는 장자의 무하유지 ...
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- 오산시립미술관, 야외컨테이너 전시 ‘SHOW CON’ 개최
- 오산인터넷뉴스 2022-03-04
- 【오산인터넷뉴스】오산시립미술관은 오는 3월 8일(화)부터 야외 컨테이너 전시 ‘SHOW CON’을 진행한다. 야외 컨테이너 전시 ‘SHOW CON’은 기존 컨테이너를 시각 예술가를 위한 전시 공간 으로 개조한 것으로 총 3개의 컨테이너로 구성되어 있다. 야외 공간을 활성화하여 문화 예술 향유 공간 및 작품 감상 기회를 확대하며 전국 공모를 통해 다양한 분야의 작가들에게 예술 활동 기회를 제공한다. 전시는 연간 총 4회 진행되며, 아트 컨테이너 각 3동씩 총 12명의 작가(고동환, 장입규, 허소, 염소진, 남정근, 김태현, 도근기, ...
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