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- 이랜드파크 '켄싱턴호텔', 식약처 주관 ‘매우 우수’ 등급 업체 지정
- 더밸류뉴스 2023-08-23
- 이랜드파크(대표이사 윤성대)의 켄싱턴호텔앤리조트가 식약처 ‘매우 우수’ 등급 업체로 지정돼 고객 안전과 위생 관리 측면에서 인정 받았다.켄싱턴호텔앤리조트가 운영 중인 전국의 식음업장 34곳이 식품의약품안전처 식품접객업소 위생 등급 심사에서 우수한 결과를 거뒀다고 23일 밝혔다. 위생 등급제는 식약처가 2017년 5월부터 위생 등급 지정을 희망하는 음식점을 대상으로 위생 수준을 평가해 위생관리가 우수한 업소에 ‘위생별’ 등급을 지정하는 음식점 위생 등급 제도다. 식약처가 지정한 한국식품안전관리등급원의 현장 평가와 판정을 통해 ‘매우 ...
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- 진도군, 기관단체 물가안정 릴레이 캠페인
- 전남인터넷신문 2023-04-07
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]진도군이 향토문화회관에서 한국외식업중앙회 진도군지부 일반음식점 영업자를 대상으로 물가안정 기관단체 릴레이 캠페인을 지난 6일(목) 실시했다. 군은 관내 개인서비스요금 업소를 분야별로 방문, 개인서비스 요금 안정을 당부하는 등 지역물가 안정을 위해 노력하고 있다. 또 관내 기관단체를 대상으로 연중 물가안정 릴레이 캠페인을 특수시책으로 추진하고 있다. 일반 음식점 영업자를 대상으로 소상공인 맞춤형 역량 강화 교육을 오는 5월경에 실시할 예정이다. 김희수 진도군수는 “외식업소 종사자들의 친절과 정성, 싱싱한 ...
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- 보성소방서, 주방용 K급 소화기 비치하세요!
- 전남인터넷신문 2021-12-28
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 조제춘)는 주방 화재로 인한 인명ㆍ재산피해를 최소화하기 위해 주방에는 주방용(K급) 소화기 비치를 당부한다고 밝혔다. K급소화기란 식용유 화재에 적응성을 소화기로 기름 표면에 순간적으로 유막 층을 만들어 화염을 차단하고 식용유 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 막는 주방 맞춤형 소화기다. ‘소화기구 및 자동소화 장치의 화재안전기준’에 따라 음식점과 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정ㆍ군사시설의 주방에는 K급 소화기를 1개 이상 ...
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- 코로나19 안전강화 극복 ‘관내 영업제한 식품·공중위생업 단체장’ 회의 개최
- 오산인터넷뉴스 2022-01-27
- 【오산인터넷뉴스】오산시 보건소는 26일 “코로나바이러스 감염증-19(코로나-19)발생이후 감염병이 더 큰 확산 막기 위한 중요한 시기에 설 명절기간 맞이하여 방역 안전강화 극복하기 위해 관내 영업제한 식품·공중위생업 단체장 회의를 개최했다. 이날 시청 상황실에서 열린 회의는 김강경 식품위생과장을 비롯해 영업제한 5개 업종 위생단체장들이 참석한 가운데 코로나19에 적극 대응, 영업제한시간 시키기 등 오산시 식품·공중위생 방역수준 향상에 노력하고 있는 업체의 어려움을 직접 듣고 의견수렴 하였다. 또한, 시민 불편사항을 해소하기 위하여 ...
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- 함평군, 2023년 음식문화개선 ‘우수기관’ 선정
- 전남인터넷신문 2023-12-20
- 20일 전남 함평군은 “전라남도 주관 2023년 음식문화개선 시‧군 평가에서 우수기관으로 선정됐다”고 밝혔다. 음식문화개선 평가는 전라남도 22개 시‧군을 대상으로 음식문화개선 추진체계 구축, 홍보‧교육, 안전한 외식환경 조성 등 총 8개 부문 22개 지표를 종합적으로 심사하며 음식문화 개선을 통해 지역 음식점의 위생 수준 향상에 기여한 우수 시‧군을 선정하기 위해 마련됐다. 군은 올 한 해 음식점 위생등급제 확대, 위생업소 시설개선 지원, 어린이 기호식품 지도‧점검 등을 중점적으로 추진해 안전한 위생 환경 조성에 기여한 점이 높은 ...
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- 오산시, 코로나19 대응 공중․식품 위생업 단체장 회의 개최
- 경기뉴스탑 2022-01-27
- 공중식품위생업 단체장 회의(사진=오산시 제공) [경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시보건소는 26일 “코로나바이러스 감염증-19(코로나-19)발생이후 감염병이 더 큰 확산 막기 위한 중요한 시기에 설 명절기간 맞이하여 방역 안전강화 극복하기 위해 관내 영업제한 식품·공중위생업 단체장 회의를 개최했다. 이날 시청 상황실에서 열린 회의는 김강경 식품위생과장을 비롯해 영업제한 5개 업종 위생단체장들이 참석한 가운데 코로나19에 적극 대응, 영업제한시간 시키기 등 오산시 식품·공중위생 방역수준 향상에 노력하고 있는 업체의 어려움을 직접 듣 ...
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- “현지인만 아는 광주 찐맛집을 찾아라”
- 전남인터넷신문 2024-06-11
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주시가 현지인만 아는 ‘광주 찐맛집’을 발굴한다.광주광역시(시장 강기정)는 ‘2025년도 광주 맛집’ 선정계획을 공고하고, 9월 30일까지 신청과 추천서를 받는다.올해는 신청기간을 110여일로 대폭 확대해 희망업소 신청과 시민·전문가 추천 방식으로 우수 음식점을 모집하고 음식의 맛·차림새, 식재료, 가격의 적정성, 서비스, 분위기 등을 종합적으로 평가한 후 50여 곳을 선정할 예정이다.특히 객관적 평가를 위해 음식 전문가·학계·관광종사자·소비자 등 광주맛집평가단 50여명을 위촉하고, 평가의 공정성과 신뢰 ...
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- 고흥군, 수산물 안전성 검사 및 원산지 표시 특별 점검
- 전남인터넷신문 2023-06-21
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 후쿠시마 원전 오염수를 바다에 방류 조치와 관련해 수산물 먹거리에 대한 피해를 최소화하기 위해 고흥 주요 수산물을 채취해 안전성 검사를 진행하고 있다.이와 함께 원산지 표시 특별 점검은 이달 말까지 진행되며, 주요 단속 품목은 최근 3년간 수입량이 꾸준히 늘어난 일본산 활참돔, 활가리비, 활우렁쉥이 등을 중점으로 음식점과 소매업체 30여 곳을 집중 점검한다.7월부터는 음식점 내 원산지 표시 대상이 기존 15개에서 20개로 확대·시행됨에 따라 이번에 새로 추가되는 가리비, 우렁쉥이, 전 ...
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- 곡성군 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’ 출시 호평
- 전남인터넷신문 2022-01-03
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지난해 유명 셰프와 함께 개발한 곡성읍권 대표먹거리 ‘곡성깨비정식’이 지역 음식점에 출시됐다.곡성깨비정식은 곡성읍권 대표먹거리 개발에 참여한 3개 음식점 중 ‘메란명가’에서 첫 선을 보였다. 깨비정식이라는 이름처럼 도깨비 방망이로 뚝딱 만들어 낸 것처럼 푸짐하다. 특히 곡성군의 특산품인 흑돼지, 토란, 멜론, 와사비에서 끌어낸 개성 넘치는 맛이 일품이다.메인 요리인 흑돼지 석쇠구이는 흑돼지의 쫄깃함이 석쇠구이의 은은한 불향과 어우러져 더욱 맛깔스럽다. 불판에 함께 구워먹는 토란대 구이는 단맛과 ...
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- 김포서 방역수칙 점검 공무원 폭행 사고 발생 .. 시, 가해 음식업주 경찰 고소
- 경기뉴스탑 2021-04-27
- 김포시청(자료사진=경기뉴스탑DB)‘[경기뉴스탑(김포)=김유지 기자]김포시는 코로나19 사회적 거리두기 방역수칙 점검 과정에서 공무원들을 폭행한 일반음식점 영업주를 공무집행 방해 등 혐의로 김포경찰서에 고소했다. 식품위생과 코로나19 대응 민원처리 단속반은 지난 4월 23일 22시 40분경 음식점 내부에 불빛이 보이며 영업을 한다는 민원신고가 접수되어 즉시 현장으로 출동했다. 현장에는 남성 손님 2명이 술을 마시고 있는 등 22시 이후 방역수칙 위반행위로 확인서 징구 도중 영업주가 확인서를 빼앗아 찢어버리고 이를 제지하는 단속 공무원 ...
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