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- 탄소 발자국과 제철 농산물
- 전남인터넷신문 2021-05-03
- [전남인터넷신문]탄소 발자국(Carbon footprint)을 생각하는 농산물 소비자가 증가하고 있다. 탄소 발자국은 개인 또는 단체가 직.간접적으로 발생시키는 온실가스, 특히 이산화탄소의 총량을 의미한다. 여기에는 이들이 일상생활에서 사용하는 연료, 전기, 용품 등이 모두 포함된다. 소비자들의 저탄소 농산물에 관한 관심 증가는 이산화탄소 발생이 지구 온난화를 촉진하는 것에 의해 이상 기후, 환경 변화, 재난이 잦아들고 있기 때문이다. 우리나라에서는 소비자들의 저탄소에 대한 목소리가 아직은 미미하나 유럽 등지에서는 농산물의 구매 시 ...
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- 아열대 채소 차요테
- 전남인터넷신문 2022-09-02
- [전남인터넷신문] 차요테(Chayote). 이름조차도 생소한 채소가 국내에서 생산과 유통이 되고 있다. 열대과일 구아바(guava)와 비슷하게 생긴 차요테는 과일이 아니라 열매채소이며, 국내에 채소로 도입된 역사는 매우 짧다. 해외에서 슈퍼푸드로 주목받고 있는 차요테는 박과의 다년생 덩굴성 식물이며, 학명은 세키움에둘레(Sechium edule)이다. 미국에서는 차요테(Chayote), 프랑스에서는 크레스톤페네(christophene), 중국에서는 부처의 손을 닮은 외라는 의미로 불수과(佛手瓜), 일본에서는 하야토우리(ハヤトウリ) ...
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- 감나무에서 탈삽한 맛있는 감
- 전남인터넷신문 2022-12-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]올해의 감 농사는 풍년이다. 풍년은 기쁜 일이나 ‘풍년의 역설’이라 불리울 정도로 감 생산량 과다에 따른 가격하락으로 감 재배 농가의 시름은 깊어졌다. 전남은 대봉감 주산지로 감 수확을 포기하는 농가가 나올 정도로 풍년에 따른 피해를 많이 받고 있다. 전남에서 많이 재배하는 대봉감은 떫은 감이다. 단감나무가 많지 았았던 과거에는 대봉감처럼 떫은 감을 탈삽(脫澁)시켜서 식용했다. 감의 탈삽은 떫은맛을 나타내는 타닌(tannin)을 불용성이 되게하여 떫은맛을 나타내지 않게 하는 것이다. 탈삽법에는 곶감처럼 ...
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- 美캠벨 "인·태서 美 핵우산 도전…北핵실험 한·미·일 대응"
- 와이타임즈 2022-12-09
- ▲ [미들버그=뉴시스]커트 캠벨 백악관 국가안보회의(NSC) 인도·태평양 조정관이 6일(현지시간) 버지니아 미들버그에서 열린 SK 최종현학술원 트랜스퍼시픽다이얼로그(TPD) 포럼 이후 현장을 나서고 있다. (사진=워싱턴 공동취재단)조 바이든 행정부 '아시아 차르'로 불리는 커트 캠벨 국가안보회의(NSC) 인도·태평양 조정관이 북한의 추가 핵실험 시 한·미·일 단합 대응을 경고했다.캠벨 조정관은 8일(현지시간) 애스펀안보포럼에서 북한의 7차 핵실험 가능성 및 핵위협 등을 거론, "이는 잠재적으로 불안정을 초래한다"라며 이같이 말했다. ...
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- 김건희 녹취록 파장…'스윙보터' 2030에 영향줄까
- 와이타임즈 2022-01-17
- ▲ 17일 오후 서울 용산구 서울역 대합실에서 시민들이 윤석열 국민의힘 부인 김건희씨의 녹취 보도 관련 뉴스를 시청하고 있다. [사진=뉴시스]대통령 선거를 약 50일 앞두고 있는 가운데 국민의힘 윤석열 후보의 아내 김건희씨의 '7시간 녹취록'이 방송에서 일부 공개되면서 파장이 일고 있다.일각에서는 윤 후보에게 결정적 타격을 줄만한 부분은 거의 없었다는 반응도 적지 않지만, 어떻든 유력 대선후보의 부인이 다소 경솔한 언행을 보였다는 데에는 이견이 없는 듯 하다. 이에 따라 이번 방송이 '스윙보터'인 2030세대에 어떤 영향을 미칠지 ...
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- 내 삶이 언제나 재미있어야 한다는 강박에서 벗어나기
- The Psychology Times 2022-11-18
- [The Psychology Times=윤소영 ]당신의 오늘 하루는 어땠는가? SNS에 자신의 일상을 자랑하고 싶을 만큼 즐거운 하루를 보낸 사람도 있겠지만, 그저 학교나 직장에 가는 평범한 하루를 보낸 사람도 많을 것이다. 그러나 눈에 보이는 다른 사람들의 하루는 언제나 반짝반짝 빛이 나고, 즐겁고 행복해 보인다. 왜 그들의 하루는 나와 다를까? 왜 나는 항상 똑같고 평범한 일상을 보내고, 다른 사람들은 여행도 가고 취미도 즐길 수 있는 것일까? 우리 사회는 갈수록 빨라지고 소란스러워지고 있다. 게다가 자본주의 경쟁 사회에서 서로 ...
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- [르포]청도서 심각한 산림훼손...아름드리 소나무 벌목, 계곡도 메워
- 와이타임즈 2021-05-27
- ▲ 대규모 산림훼손이 일어난 경북 청도군 각북면 오산리 산 141-1. 현장에는 아름드리 소나무가 대량으로 벌목됐다.[사진=뉴시스]“참혹합니다. 아름드리 소나무가 셀 수도 없이 베어지고 마구 파헤쳐 속살이 드러났습니다. 기가 막히는 것은 수많은 생명체가 기대어 살아가는 계곡까지 메워버리는 만행이 벌어지는데도 청도군의 태도는 나몰라라 하는 수준입니다”경북 청도군 용천사 주지 지거스님은 취재를 위해 함께 산에 오른 뉴시스 기자에게 격앙된 목소리로 산림훼손 현장을 안내하며 이같이 말했다.27일 경북 청도군 등에 따르면 현장은 청도군 각북 ...
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- ‘롯데가 롯데했다?’ 또 다시 갑질…롯데자산개발, 일방적 계약 해지 논란
- 더밸류뉴스 2021-01-29
- 롯데하이마트 갑질 사건이 식기도 전에 또 다시 롯데 계열사에서 갑질 사건이 터졌다. 롯데자산개발이 서울 동대문에서 운영하고 있는 롯데피트인이 폐점하면서 점주들에게 일방적으로 계약해지를 했다는 주장이 제기됐다. 끊임없는 갑질 논란에 ‘롯데가 롯데했다’는 말이 우스갯소리로 퍼지고 있다.29일 동대문 롯데피트인에서 한식당을 운영했던 제보자 A씨에 따르면 롯데자산개발은 A씨에게 지난해 12월 31일까지 퇴점할 것을 요구했다. A씨는 예약기간이 1년 이상 남아있었으나 회사 측에서 일방적으로 임대 조건 변경을 변경사유로 들며 중도 퇴점할 것을 ...
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- 배양육 경쟁
- 전남인터넷신문 2023-03-07
- [전남인터넷신문]최근 인공 고기가 자주 화제에 오르고 있다. 인공 고기는 인공으로 만든 고기로 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 등 진짜 고기의 식감과 맛과 비슷하게 만들어져 있다. 인조육, 대체 고기라고도 하며, 영어로는 artificial meat(아트피셜 미트)나 fake meat(페이크 미트)로 표기된다. 인공 고기의 연구는 1960년대부터 시작되었으나 당시에는 바이오 기술 수준이 낮았기 때문에 개발이나 상품화는 진행되지 않았다. 그 후 기술의 진보나 환경 문제·사회 문제에 관한 관심의 확산에 의해 인공 고기의 개발은 급속히 진행되 ...
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- 무릎 통증 유발하는 퇴행성 무릎 관절염, 초기에 정형외과 방문해 단계적 치료해야
- 뉴스포인트 2021-01-19
- 김포 연세더바른병원 박성필(정형외과 전문의) 원장뼈와 뼈가 만나는 부위인 관절은 연골과 관절낭, 활막, 인대, 힘줄, 근육 등으로 구성돼 뼈와 뼈 사이가 부드럽게 운동할 수 있도록 도와준다. 노화나 과도한 운동, 과체중, 올바르지 않은 자세 등의 생활습관 등으로 인해 관절에 염증이 발생한 것을 관절염이라 부르며, 염증으로 인해 관절 부위에 통증을 유발한다.관절염에는 일명 날씨병이라고도 불리는 퇴행성 관절염을 비롯해 류마티스 관절염과 화농성 관절염, 통풍성 관절염, 외상성 관절염, 건선 관절염 등이 있다. 이중 퇴행성 관절염은 55세 ...
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