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- 보성군 어린이급식관리지원센터, 2022년 ‘부모현장참관프로그램’
- 전남인터넷신문 2022-07-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터는 6월 9일, 어린이의 부모가 어린이급식소 순회방문지도와 어린이대상 영양교육 등 센터 지원프로그램을 직접 경험해보는 ‘부모현장참관프로그램’을 실시하였다. 지난 6월 9일 관내 어린이급식소 부모를 대상으로 어린이급식관리지원센터의 지원현황, 업무 소개 및 급식의 위생적인 조리 및 배식절차점검 과정을 참관하고, ‘건강한 간식을 먹어요’를 주제로 어린이 영양교육을 실시하였다. 교육실시 후에는 아이들과 함께 보성군 특산물이자 여름철 대표식품인 ...
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- 안산시, 산업단지 집단급식소 302개소 대상 식중독 예방 교육 실시
- 경기뉴스탑 2023-02-19
- 산업단지 집단급식소 302개소 대상 식중독 예방 교육 (사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 반월국가산업단지 등 관내 산업단지 내 집단급식소 302개소를 대상으로 단체급식으로 인한 집단 식중독 특별 예방교육을 실시했다고 19일 밝혔다. 지난 16~17일 단원구청 단원홀에서 진행된 이번 교육은 집단 급식소 이용도가 높은 산업단지 급식소 운영자와 위생관리책임자들을 대상으로 진행됐다. 교육은 식중독 의심환자 발생 시 신속한 대응을 위해 식중독 원인과 발생사례, 개인위생 수칙, 의심환자 발생 시 대처요령, 조리 종사자 ...
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- 삼양식품, 맵린이를 위한 ‘4가지치즈 불닭볶음면’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-27
- 삼양식품이 불닭브랜드 신제품 ‘4가지치즈 불닭볶음면’을 출시했다고 27일 밝혔다.신제품 4가지치즈 불닭볶음면은 모짜렐라, 체다, 까망베르, 고다 네 종류의 치즈로 완성한 깊고 진한 치즈의 풍미와 불닭의 매운맛이 조화로운 제품이다.스프류 중 치즈 성분을 20% 이상 넣어 꾸덕한 식감을 구현했고, 느끼하지 않고 부드러운 매운맛으로 매운 음식을 잘 먹지 못하는 맵린이 소비자들도 맛있게 즐길 수 있다.4가지 치즈불닭볶음면은 전자레인지 전용 조리 용기면으로 먼저 출시된다. 봉지면은 다음 달 초에 선보일 예정이다. 가격은 편의점 판매가 기준 ...
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- 보성소방서, 음식점 주방 후드, 배기덕트 화재발생‘위험’
- 전남인터넷신문 2022-10-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 건조한 날씨가 연일 계속되는 가운데 음식점 주방 후드와 배기 덕트의 화재발생에 주의를 당부했다. 특히 관리가 미흡한 주방 후드·배기덕트에는 찌든 때, 먼지, 음식 조리 중 발생한 기름 성분들이 뒤섞여 붙어있어 화재발생 가능성을 높인다. 음식점 주방 화재를 예방하기 위해서는 ▶주방후드 및 덕트 주변 및 필터 정기적 청소 ▶매월 자율 점검 ▶배기덕트 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료 설치 ▶식용유 화재에 적합한 k급 소화기 비치 등이 필요하다. 이에 소방서에서는 음식점을 방문해 주방 ...
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- 영암소방서,‘불조심 강조의 달’맞아 음식점 주방 화재 예방법 홍보 전남인터넷신문 2024-11-25
- 구례소방서, 음식점 등 주방 화재 주의 당부 전남인터넷신문 2024-11-21
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- 보성소방서, ‘화재안전 서약운동’ 캠페인
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 조제춘)는 지난 13일 김철우 보성군수, 오임관 보성경찰서장, 조제춘 보성소방서장 등이 참여한 가운데 ‘화재안전 서약운동’ 캠페인을 실시했다고 밝혔다. ‘화재안전 서약운동’이란 화재로부터 안전을 지킬 수 있는 5가지 수칙준수를 서약하자는 캠페인으로 5가지 수칙은 ▲음식물 조리 중 자리 비우지 않기 ▲전기 난방용품 사용 후 플러그 뽑기 ▲누전 차단 전기콘센트 사용하기 ▲보일러 옆 소화기 비치하고 자주 청소하기 ▲주택이나 산림 주변에서 쓰레기 태우지 않기이다. 한편 김철우 보성군수는 평소 군 ...
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- bhc치킨, 올 상반기 치킨 8000 마리 기부... 10년째 나눔경영 실천
- 더밸류뉴스 2023-08-03
- bhc치킨(대표이사 임금옥)이 치킨 기부를 10년째 이어가며 나눔경영을 실천한다. bhc치킨은 지난 1월부터 6월까지 올 상반기 사회복지시설에 기부한 치킨이 약 8000 마리에 이른다고 3일 밝혔다. 이 기간 동안 명진들꽃사랑마을(보육원), 작은 안나의 집(장애인시설), 신아재활원, 남부노인전문요양원, 송파노인요양센터 등 서울과 수도권 중심으로 15개 사회복지시설에 총 100여 회에 걸쳐 치킨 기부가 진행됐다. bhc치킨 본사의 나눔은 가맹점과 본사의 뜻을 모아서 진행된다. bhc치킨은 R&D 센터(구 기업부설연구소)에서 정기적인 ...
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- 무안소방서, 음식점 후드 화재 예방 안전관리 강화
- 전남인터넷신문 2022-01-17
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안소방서는 음식점 주방의 후드ㆍ덕트에서 발생할 수 있는 화재 위험성에 대한 주의를 당부한다고 밝혔다.소방청 통계에 따르면 최근 3년간 발생한 음식점 화재는 2700여 건이다. 이 중 45.5%는 음식물 조리 시 발생했다.특히 상업용 주방 후드(덕트)등 내부 화재는 외부에서 진압하기 어려워 대형 화재로 이어질 수 있기 때문에 각별한 주의가 필요하다.음식점 화재의 주요 원인 중 하나는 주방 덕트 등 환기시설에 쌓인 기름때에 불이 붙는 경우다. 이를 방지하기 위해선 ▲배기 덕트를 0.5㎜ 이상 아연도금강판 ...
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- 화순군, 화순향토음식전문가 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2022-07-09
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)이 11일부터 화순향토음식전문가 2개 교육과정 수강생을 과정 당 20명씩 모집한다. 모집과정은 로컬푸드 활용 스타일링반, 음식개발 레시피 표준화반이다. 로컬푸드 활용 스타일링반은 요리가 돋보일 수 있도록 하는 교육으로 식재료 특성에 따른 자르는 법, 음식 종류에 따른 장식하는 방법 등을 배운다. 레시피 표준화반은 향토음식 개발을 위한 맛 표준화 조리 방법과 계량법, 식재료 적정 구매량에 대한 기준을 배울 수 있다. 두 교육 모두 7월 18일부터 8월 8일까지 매주 월요일 주1회 진행되 ...
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- 화순군, 화순향토음식전문가 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2022-07-08
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)이 11일부터 화순향토음식전문가 2개 교육과정 수강생을 과정 당 20명씩 모집한다. 모집과정은 로컬푸드 활용 스타일링반, 음식개발 레시피 표준화반이다. 로컬푸드 활용 스타일링반은 요리가 돋보일 수 있도록 하는 교육으로 식재료 특성에 따른 자르는 법, 음식 종류에 따른 장식하는 방법 등을 배운다. 레시피 표준화반은 향토음식 개발을 위한 맛 표준화 조리 방법과 계량법, 식재료 적정 구매량에 대한 기준을 배울 수 있다. 두 교육 모두 7월 18일부터 8월 8일까지 매주 월요일 주1회 진행되 ...
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- 함평소방서, 안전! 하이파이브 챌린지 참여 독려
- 전남인터넷신문 2021-12-15
- [전남인터넷신문/김철중기자] 함평소방서(서장 김재승)는 겨울철 안전문화 확산을 위한 화재안전 서약운동의 일환으로 ‘안전! 하이 파이브’챌린지 참여 운동을 전개한다고 15일 밝혔다.이번 챌린지는 화재예방 안전수칙 서약운동 참여를 독려하기 위한 취지로 홍보사진이나 영상을 개인SNS 게재, 대상처 방문 등을 통해 소방관계자들에 안전서약 운동을 알리고 일상 안전수칙 준수를 당부하고 있다. 화재안전 서약운동의 주요 내용은 ▲음식물 조리 중 자리 비우지 않기 ▲전기 난방용품 사용 후 플러그 뽑기 ▲누전 차단 전기콘센트 사용하기 ▲보일러 옆 소 ...
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