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- 2021년『대한민국식품명인』지정 공모 신청하세요!
- 전남인터넷신문 2021-06-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 2021년 6월 10일부터 6월 30일까지 우리 전통식품 분야의 최고 장인을 발굴하기 위하여 대한민국식품명인 지정 공모를 실시한다. 대한민국식품명인 제도는 식품의 제조․가공․조리 분야에서 우수한 기능 보유자를 발굴하여 우리 고유의 전통 식문화를 보전하고 계승하기 위해 1994년부터 지정해 오고 있으며, 현재 전통식품 분야에서 80명의 명인이 활동 중에 있다. ※ 지정현황(80명) : 전통주 26, 장류 13, 김치류 6, 떡.한과류 9, 차류 6, 엿류 7, ...
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- ‘칼의 전쟁’ 이찬원-고은아, 식재료 ‘수탉 고환’ 등장에 역대급 반응
- 전남인터넷신문 2021-11-21
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]칼의 전쟁’에 역대급 식재료인 ‘수탉의 고환’이 등장한다. tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전)은 대한민국 팔도 대표 명인들이 각 지역의 명예를 걸고 향토 음식과 식재료를 소개하기 위한 대결을 펼치는 프로그램. 오는 22일(월) 방송되는 ‘칼의 전쟁’ 3회에서는 ‘100년 음식’이라는 주제로 팔도 명인들의 요리 대결이 펼쳐진다. 여기에 배우 고은아가 스페셜 MC로 나설 예정이다. 이날 녹화 첫 대결부터 놀라운 식재료가 등장해 현장을 발칵 뒤집었다. 바로 수탉의 ...
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- 광주시, ‘AI반도체 설계 요충지’로 급부상
- 전남인터넷신문 2025-04-22
- [전남인터넷신문/서성열 기자]인공지능(AI) 대표도시’ 광주로 국내 유망 팹리스(반도체설계) 기업과 정보기술(IT) 인프라 기업들의 발걸음이 이어지고 있다.특히 인공지능 산업의 핵심부품인 인공지능(AI)반도체를 설계하는 팹리스 기업들이 광주에 둥지를 틀면서 지역 산업 생태계 확장은 물론 기존 유치기업들과 협력으로 광주시가 인공지능 반도체 설계의 주요 무대로 거듭날 수 있을 것으로 기대된다.광주광역시(시장 강기정)는 21일 시청 비즈니스룸에서 팹리스 기업 ㈜디노티시아, ㈜아이닉스, ㈜쿠오핀과 정보기술 인프라 기업인 ㈜케이티엔에프, ㈜ ...
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- 사물놀이 거장 김덕수, 이천시 홍보대사 위촉
- 경기뉴스탑 2022-10-02
- 김덕수 명인 홍보대사 위촉식(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자] 이천시는 10월 2일(일) 대한민국 사물놀이 거장 김덕수 명인을 이천시 홍보대사로 위촉했다. 김덕수 명인은 대한민국 국민이라면 모르는 사람이 없을 정도로, 수많은 열정적인 공연 을 통해 사물놀이, 나아가 국악의 저변 확대에 큰 기여를 해왔으며, 외국에서도 높은 평가를 받으며 사물놀이의 진수를 전 세계에 전파하여 국위를 선양하여 왔다. 이날 위촉식은 이천무형문화재 전수교육관에서 전통문화유산 한마당 “풍류”중 김덕수 사물놀이 공연 전에 개최되었으며, 관객, ...
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- 광주 동구, 주민 인문사랑방 ‘동구 인문학당’ 인기
- 전남인터넷신문 2022-04-13
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구가 동명동 근대가옥을 리모델링 한 ‘동구 인문학당’이 올해 1월 정식 개관 이후 3개월 만에 주민들이 모이는 인문사랑방으로 자리매김하고 있다고 밝혔다. ‘인문도시’를 지향하고 있는 동구만의 대표적인 상징 공간이 될 인문학당은 주민들이 상시적으로 이용 가능할 뿐만 아니라 책을 매개로 한 인문 프로그램, 음식, 영화, 차(茶) 등 다방면의 창작·교류 활동을 할 수 있다는 점에서 긍정적인 반응을 얻고 있다. 인문학당은 근대가옥을 개보수한 본채, 새로 증축한 인문관, 공유부엌, 정원으로 이뤄졌으며, ...
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- 동두천 국악협회 창립40주년 기념 국악한마당 성료
- 경기뉴스탑 2021-12-17
- 동두천 국악협회 창립40주년 기념 국악한마당(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자] 한국국악협회동두천지부(지부장 김경수)가 창립 40주년을 맞아 지난 16일 시민회관 공연장에서 국악한마당 기념공연을 열었다. 이날 기념식은 방역패스를 적용해 철저한 방역수칙 준수 하에 진행됐다. 기념식을 축하하기 위해 동두천부시장, 동두천시의장, 국악협회 역대 지부장 등 많은 내·외빈들이 함께 참석했다. 이날 공연의 1부에서는 동두천국악협회 4개 분과의 밀양아리랑, 장기타령, 옹해야 등 신명나는 무대로 시작했다. 2부에서는 주요 내빈들 ...
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- 잘 차린 남도음식 한상,「제30회 국제남도음식문화큰잔치」 목포에서 팡파르
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]오는 9월 27일부터 29일까지 3일간‘남도의 맛! 세계를 잇다!’제30회「국제남도음식문화큰잔치」가 목포문화예술회관 일원에서 개최된다.국내 대표음식문화축제 30주년을 기념하고 2025 남도국제미식산업박람회 Pre(프레)개최의 성격을 지닌 이번 국제남도음식문화큰잔치는 고품격 남도음식을 직접 맛보고 체험할 수 있는 다양한 프로그램이 준비되고 있다. 먼저, 제1전시관에서는 남도음식문화큰잔치의 30년 역사를 담은 주제관, 목포9미를 만날 수 있는 목포시 특별관, 음식명인과 22개시군의 대표음식을 만날 수 있는 2 ...
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- 보성군, (사)보성소리보존회 성창순제 판소리유파 발표회 개최
- 전남인터넷신문 2023-09-07
- [전남인터넷신문]보성군은 (사) 보성소리보존회(대표 선미숙)가 오는 9월 10일(일) 오후 3시에 보성 판소리성지에서 ‘성창순제 판소리 유파 발표회 소정의 소리 路(로)’ 공연을 개최한다고 밝혔다.(사) 보성소리보존회는 2014년 국악 전문가와 동호인들로 구성된 단체로 이번 공연에서 각 지역에서 활동하는 故성창순 선생의 제자들이 판소리, 남도민요, 동부민요 등의 국악의 향연을 선보일 예정이다. 공연은 ▲선미숙 명창 판소리 춘향가(옥중가 대목부터 농부가 대목까지), ▲김병혜 명창 심청가(부녀상봉 대목부터 봉사 눈뜨는 대목), ▲엄영진 ...
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- 국제남도음식문화축제, 참여형 축제로 인기몰이
- 전남인터넷신문 2023-10-08
- [전남인터넷신문/서성열 기자] 국제남도음식문화큰잔치가 남도음식체험관 등에서 가족단위로 직접 맛보고 즐기는 참여형 축제를 강화해 관람객으로부터 큰 호응을 얻고 있다. 축제 첫날인 6일 13명의 남도음식명인이 직접 만든 남도명품한상은 온라인 사전 신청이 조기 마감됐다. 참가자는 남도음식명인이 정성껏 준비한 명품한상을 직접 맛보고 즐겼다. 7일엔 오세득 스타셰프가 진행한 파인다이닝(고급 식당)이 낮 12시와 오후 5시, 두 차례 운영됐다. 가족단위 10개 팀을 온라인으로 사전 신청을 받았는데 오픈과 동시에 조기 완판됐다. 떡갈비와 갓김치 ...
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- 국제남도음식문화큰잔치 요리체험 개봉박두
- 전남인터넷신문 2023-09-24
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도는 10월 6일 여수세계박람회장에서 개막하는 제29회 국제남도음식문화큰잔치의 요리체험 사전 신청을 25일 정오부터 (재)남도음식문화큰잔치 누리집(www.남도음식문화큰잔치.com)에서 받는다고 밝혔다. 오세득 스타셰프가 진행하는 파인다이닝은 10월 7일 낮 12시와 5시, 두 차례 운영되며, 가족단위 10개 팀을 온라인으로 사전 신청을 받는다. 떡갈비와 갓김치 릴리쉬를 활용한 버거, 꼬막차우더, 세비치 얄샐몬 스타일 서대무침 등 다양한 남도 식재료를 활용한 음식을 오세득 셰프와 직접 이야기 ...
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