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- 장흥군, 정남진 장흥의 여름 별미, 갯장어와 된장물회
- 뉴스포인트 2021-06-01
- 장흥군, 정남진 장흥의 여름 별미, 갯장어와 된장물회[뉴스포인트 김용호 기자] 여름이 어느덧 코앞까지 가까워졌다. 작렬하는 햇살과 숨 막히는 고온으로부터 몸을 보호하기 위해서는 여름 보양식이 필수다. 여름날 기운을 북돋아 주고 시들해진 입맛까지 단번에 살려 줄 보양식을 소개한다. 정남진 장흥의 대표적인 여름 먹거리 ‘갯장어’와 ‘된장물회’다.장흥 앞바다의 모래와 갯벌에서 서식하는 갯장어는 그 맛이 고소하기로 유명하다. 갯장어 특성상 잔가시가 많아 회보다는 샤브샤브로 살짝 익혀 먹었을 때 그 진미를 느낄 수 있다. 갯장어 샤브샤브는 ...
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- 경기도, 설 명절 맞아 농축수산물 원산지표시 합동 지도·점검
- 경기뉴스탑 2021-01-20
- 원산지 혼동표시 사례(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 설 명절을 맞아 1월 20일부터 2월 3일까지 제수용·선물용 농축수산물 원산지표시 지도·점검을 실시한다. 1월 27일부터 2월 1일까지는 광주, 평택, 과천, 부천 등 4개 시와 합동점검도 병행한다.점검 품목은 전통시장, 도·소매 판매장, 즉석조리식품 판매업장 등에서 유통되고 있는 ▲제수용 : 소·돼지고기, 도라지, 고사리, 곶감, 돔류 등 ▲선물용 : 갈비세트, 한과, 인삼, 굴비(조기), 건강식품(홍삼, 한약재류 등) ▲떡류, 나물류, 전류 등 즉석 ...
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- 경기도보건환경연구원, 전국 최초 ‘안전관리 우수연구실인증’ 획득
- 경기뉴스탑 2023-11-03
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 과학기술정보통신부가 실시하는 ‘안전관리 우수연구실인증제’ 사업에서 전국 보건환경연구원 중 현재 유일하게 인증을 획득했다고 3일 밝혔다.그동안 법정 시험․검사기관으로서 식품의약품 분야는 매년 식품의약품안전처의 품질관리기준평가를 받고 있으나, 경기도가 올해 ‘경기도 중대재해 예방 및 관리에 관한 조례’ 제정으로 중대재해 예방 및 종사자의 생명과 신체 보호를 위하고 있어 경기도보건환경연구원은 ‘안전관리 우수연구실인증제’ 사업에 참여했다.‘안전 ...
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- 식약처, 황기, 당귀 등 수입 농임산물의 잔류농약 검사 결과
- 전남인터넷신문 2021-08-12
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 삼계탕 등의 원료로 여름철 사용이 늘어나는 황기, 당귀 등 수입 농‧임산물 145건에 대해 6월 21일부터 7월 말까지 잔류농약 검사 항목을 확대*해 통관검사를 실시한 결과, 산수유 1건이 기준초과로 부적합해 통관 차단했다. * (기존) 품목별 5～25종 → (확대) 46종 검사 검사 대상은 수입 농.임산물 중 ▲계피(11건) ▲작약(10건) ▲감초(8건) ▲황기(8건) ▲당귀(8건) 등 중국, 베트남, 미얀마 등 13개국의 44개 품목이며, 잔류농약 46종의 검사항목에 ...
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- 먹기 쉽고 약효 높은 진도 구기자 가공제품 ‘인기몰이’
- 전남인터넷신문 2022-01-07
- [전남인터넷신문/김동국 기자]하수오, 인삼과 더불어 3대 명약으로 일컬어지는 구기자는 베타인(betaine) 성분이 풍부해서 간세포 재생과 지방축적을 억제하고, 고혈압과 동맥경화를 예방한다. 동의보감에서 구기자는 ‘근골을 튼튼하게 하며, 음(陰)을 강하게 하고, 정기(精氣)를 보하고, 얼굴색을 밝게 만들고, 눈을 밝게 하고, 정신을 안정시키며, 장수하게 한다’고 기록되어 있다. 전남 진도군은 난류와 한류가 교차되는 해양성 기후와 일조시간이 가장 긴 지리적 특성으로 다른 지역보다 품질이나 영양 면에서 우수한 구기자가 생산된다. 임진왜 ...
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- 통증 유발하는 족저근막염, 시기 놓치지 않는 치료 필요
- 뉴스포인트 2020-12-22
- 사진=장덕한방병원 김태연 원장빠르게 달리는 일이 잦은 축구와 농구와 같은 종목의 운동선수들에게 가장 위협이 될만한 족부 질환에는 무엇이 있을까. 여러 가지가 존재하겠지만, 족저근막염을 대표적인 예로 들 수 있다.빠른 발을 자랑하는 준족의 운동선수들도 해당 질환을 앓고 나면, 찌릿한 통증으로 인해 운동 능력에도 지장을 받을 수 있다. 선수들뿐 아니라, 걷거나 서 있어야 하는 일반인들도 마찬가지다.발바닥을 바늘로 찌르는 듯한 통증이 지속적으로 나타나는 질환인 족저근막염은 아침에 일어나 첫발을 내딛는 순간부터 통증이 느껴지는 것이 특징이 ...
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- 경기도 농축수산물 지도·점검···설 명절 전 대비
- 서남투데이 2021-01-20
- 경기도가 설날 연휴를 앞두고 농축수산물의 원산지표시 점검에 나선다. 경기도는 설 명절을 맞아 20일부터 2월 3일까지 제수용·선물용 농축수산물 원산지표시 지도·점검을 한다고 이날 밝혔다. 특히 오는 27일부터 2월 1일까지는 광주, 평택, 과천, 부천 등 4개 시와 합동점검도 병행한다. 점검 품목은 전통시장, 도·소매 판매장, 즉석조리식품 판매업장 등에서 유통되고 있는 ▲제수용 : 소·돼지고기, 도라지, 고사리, 곶감, 돔류 등 ▲선물용 : 갈비세트, 한과, 인삼, 굴비(조기), 건강식품(홍삼, 한약재류 등) ▲떡류, 나물류, 전류 ...
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- 경기도, 설 명절 맞아 20일부터 농축수산물 원산지표시 합동 지도·점검
- 수도권탑뉴스 2021-01-20
- 경기도가 설 명절을 맞아 1월 20일부터 2월 3일까지 제수용·선물용 농축수산물 원산지표시 지도·점검을 실시한다. 1월 27일부터 2월 1일까지는 광주, 평택, 과천, 부천 등 4개 시와 합동점검도 병행한다.점검 품목은 전통시장, 도·소매 판매장, 즉석조리식품 판매업장 등에서 유통되고 있는 ▲제수용 : 소·돼지고기, 도라지, 고사리, 곶감, 돔류 등 ▲선물용 : 갈비세트, 한과, 인삼, 굴비(조기), 건강식품(홍삼, 한약재류 등) ▲떡류, 나물류, 전류 등 즉석조리음식 ▲기타 시 자체 계획에 따른 농수산물 원산지표시 대상품목 일체다 ...
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- 장흥군, 통합의학박람회 14일 마무리 “통합의학 메카 도약”
- 전남인터넷신문 2023-09-14
- [전남인터넷신문/김상봉 기자] 2023 대한민국 통합의학박람회가 7일간의 일정을 모두 마치고 14일 막을 내렸다. 올해 박람회는 13만명이 넘는 관람객이 다녀가며 기대 이상의 성적을 거뒀다는 평가다. 지난해 5만 7천명 수준이었던 관람객 수가 두 배 이상 증가한 규모다. 9월 8일부터 7일간의 일정으로 열린 이번 박람회는 ‘통합의학의 메카 장흥, 건강한 삶의 장을 열다’란 주제로 진행됐다. 대학병원, 대학, 의료기관, 지역 보건소 등 130개 기관에서 다양한 의료진과 전문가가 참가해 통합의학적 진료체험을 제공했다. 전시관은 주제관, ...
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- 제주도 하귤과 전남 탱자나무
- 전남인터넷신문 2021-08-12
- [전남인터넷신문]무더위가 심해지면서 하귤청 음료가 인기다. 하귤(夏橘, Poncirus trifoliata)은 운향과에 속한 귤나무에서 봄부터 여름에 생산되는 귤(橘)이다. 열매는 감귤보다 다섯배나 크고 껍질은 두껍고 딱딱하며, 씨가 많아서 먹기가 힘들다. 게다가 쓴맛과 신맛이 매우 강해‘줘도 안 먹던 과일’이었다. 과일의 수요가 없다 보니 제주도에서 가로수나 관상용으로만 이용해왔던 하귤이 최근 새로운 이용법에 의해 하귤 푸딩, 하귤청, 하귤 에이드 등 다양하게 이용되면서 인기를 얻고 있다. 특히 요즘처럼 더울 때는 하귤청 음료에 ...
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