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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이다윤
    대상 '종가', 프랑스·영국 ‘김치 블라스트’ 요리대회 성료... 세계 각국 650명 참가
    더밸류뉴스 2023-07-25
    대상(대표이사 임정배)의 종가가 글로벌 활동을 펼치며 김치의 우수성과 정통성을 전세계에 알리는 데 앞장서고 있다.대상은 종가가 후원하고, 세계 명문 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’와 프랑스 AMA협회(Association Mes Amis), ㈜SF애드가 공동 주최하는 ‘종가 김치 블라스트(JONGGA Kimchi Blast)’ 요리대회가 프랑스와 영국에서 성황리에 끝났다고 25일 밝혔다.프랑스, 영국, 미국 등 3개국에서 진행되는 ‘종가 김치 블라스트’는 김치의 우수성을 전 세계에 알리고 김치 종주국의 위 ...
  • 유길남
    전남 농수산식품, 미국 온라인시장서 인기
    전남인터넷신문 2021-04-19
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 미국 온라인시장인 아마존에 개설한 전남 브랜드관이 9개월 만에 10번째 수출 선적을 하는 등 한식(K-FOOD) 전문매장으로 자리를 잡아가고 있다.전남도는 광주 aT 비축기지에서 미국 ‘아마존 전남 브랜드관’에 입점할 전남 농수산식품 수출 선적식을 했다고 19일 밝혔다. 수출물량은 14개 기업 29개 제품, 17만 5천 달러 상당이다.이는 올해 4번째이자 통산 10번째로 총 210만 달러의 수출을 달성한 것으로, 미국 온라인 식품시장에서 전남 브랜드관이 K-FOOD 전문매장 역할을 톡톡히 하고 ...
  • 김동국
    [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 홍어 라면의 여행 상품 가능성
    전남인터넷신문 2021-06-02
    코로나 속에서도 라면 여행객이 늘어나고 있다. 면 종류의 음식, 특히 지역의 독특한 라면을 먹기 위한 여행객이 증가하자 일부 지역에서는 지역의 특산물을 이용한 라면으로 여행객을 즐겁게 하고 있다. 우리나라에서 라면 여행객이 증가한 것은 비교적인 최근의 일이나 일본에서는 지역 고유 라면을 먹기 위한 여행 문화가 오래전부터 정착이 되어 있다. 일본에서도 특히 라면 문화가 발달한 니가타현(新潟県)에서는 TeNY TV 니가타(TeNYテレビ新潟)가 ‘니가타 제일(新潟一番)’의 한 코너로 ‘라면 여행’을 방송하고 있다. 이 프로그램은 1995 ...
  • 홍순화
    마켓컬리, 미쉐린 가이드와 '테이스트 오브 썸머 인 서울' 개최... 미식 문화 전파
    더밸류뉴스 2022-08-03
    마켓컬리(대표이사 김슬아)가 세계적인 레스토랑 가이드 '미쉐린 가이드' 서울 공식 파트너사로 협업을 통한 다채로운 미식 문화를 선보인다.마켓컬리는 3일 ‘테이스트 오브 썸머 인 서울(Tastes of Summer in Seoul)’ 이벤트를 개최하고 미식 문화 전파에 나선다고 밝혔다.‘테이스트 오브 썸머 인 서울’은 레스토랑을 직접 방문하지 않고도 미쉐린 선정 레스토랑들의 특별한 요리들을 다양한 방법으로 경험할 수 있는 이색적인 이벤트다. 이번 행사는 레스토랑에서 직접 정성스럽게 준비한 ‘미쉐린 가이드 앳 홈 밀키트 딜리버리’, ‘ ...
  • 박민지
    ‘자정에 주문해도 새벽배송’...쿠팡이 쏘아 올린 ‘배송전쟁’ 승자는?
    뉴스케이프 2021-04-23
    유통업계가 배송속도를 앞당기는데 사활을 걸고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 비대면 소비가 급증하면서 조금이라도 더 빠른 배송 서비스가 소비자로부터 선택받는 지름길이 됐기 때문이다. 23일 글로벌 시장조사기업 이마케터에 따르면 한국의 전체 리테일 매출에서 온라인 커머스가 차지하는 비중은 2022년 31.6%로, 1위인 중국(55.6%)에 이어 전 세계에서 두 번째로 높은 비중을 차지할 것으로 전망된다. 물류를 얼마나 효율적이고 편리하게 혁신해 빠르게 배송하느냐가 유통업체의 차별화된 경쟁력을 좌우하는 핵심 요소 ...
  • 이상지
    [긍정심리학] '우울증'부르는 식단이 있다?!
    뉴스포인트 2021-03-12
    (사진=이미지투데이)[뉴스포인트 이상지 기자] 어떤 음식을 먹느냐에 따라 우울증 증상이 좋아질 수도 심해질 수도 있다. 음식과 우울증, 어떤 상관관계가 있을까?18세 이상 미국인 중 1,600만 명이 주요 우울증을 겪는다는 보고가 있다. 대표적인 우울증 증상에는 슬픔이나 피곤함, 절망, 낮은 자존감, 수면 및 식욕장애 등이 있다.다이어트를 위해 저지방 식단을 따르는 이들이 많지만, 저지방 식단이 오히려 우울증을 유발할 수 있다. 미국의 노화방지 전문가 니컬러스 페리콘 박사는 "지방은 건강 유지에 중요한 영양소다. 지방을 제대로 섭취 ...
  • 김동국
    ‘건강식’만 먹는데 오히려 몸이 나빠질 수도 있나요?
    전남인터넷신문 2021-06-21
    [전남인터넷신문/김동국 기자]의학의 아버지라 불리는 히포크라테스는 ‘음식이 약이 되어야 하며, 약이 음식이 되어야 한다’는 말로 음식의 중요성을 표현했다. 건강한 삶을 위해 중요한 부분 중 하나는 건강한 식생활일 것이다. 건강식에 관심이 높은 만큼 다양한 정보가 있다. 다양한 건강식에 대한 오해와 진실을 풀어보자. ◇ 건강식’만 먹는데 오히려 몸이 나빠질 수도 있나요? 누구나 건강한 음식에 관심이 있습니다. 하지만 집착에 가까울 만큼 건강식만 찾는다면 오히려 건강에 해가 될 수 있습니다. ‘건강식품 탐욕증(Orthorexia ner ...
  • 김양수
    함양 오도재에 천년의 꿈 품은 단풍나무 숲
    부산경제신문 2020-09-25
    [부산경제신문/김양수 기자]지리산 함양의 제일문이 위치한 오도재 일원에 단풍을 테마로 한 숲이 조성됐다.숲은 사람들에게 맑은 물과 공기를 제공하며 시각적으로 편안함을 주고,숲에서 배출되는 음이온과 피톤치드 등은 심신을 안정시키고 면역력 등을 높이는 치유 인자로 평가받고 있다.또한 코로나19로 인한 우울감 해소와 정신건강에 도움을 주는 등 산림의 공익적 가치는221조원(2018년기준)으로 국민1인당 연간428만원의 혜택을 주고 있는 것으로 잘 알려져 있다.정부에서는 과거 나무의 식재와 보호, 산불예방에서 앞으로는 숲을 활용해 건강하게 ...
  • 김철중
    고래가 다시 돌아오길 바라는 신안 사람들
    전남인터넷신문 2022-12-14
    [전남인터넷신문/김철중 기자]12.8~9일 일정으로 전남 신안군 자은도에서 신안군(군수 박우량), 태평양관광기구(한국지사장 박재아), 국회 섬발전연구회(대표의원 서삼석)가 개최한 ‘2022 세계 섬문화다양성 포럼’이 성황리에 마무리됐다. 이번 포럼은 세계 여러 섬과 섬사람들의 고유하고 다양한 문화와 지혜를 알리고, 연대로 나아가는 장이었다. 포럼에 모인 스페인, 사모아, 인도네시아, 그리스 마셜제도 등의 섬 사람들은 신안군민과 어울리며 다양한 섬 이야기들을 쏟아냈다. 섬의 다양한 문화만큼이나 풍성하게 오갔던 포럼의 이야기들 가운데 ...
  • 오현택
    남동구, 제24회 소래포구 축제 기념 음식문화 다큐멘터리 제작
    서남투데이 2024-07-26
    제24회 소래포구 축제를 기념해 소래포구의 풍부한 해산물을 활용한 음식 관련 다큐멘터리인 `소래푸드(food) 기억 기록 영상`이 제작된다. 26일 남동구와 남동문화재단에 따르면 소래포구의 정체성을 드러낼 수 있는 음식문화에 주목해 소래포구의 지리적 특성과 지역적 문화가 표출된 이야기를 영상으로 기록한다. 영상을 통해 소래포구 어시장 상인을 비롯한 다양한 구민의 삶의 기억이 축제 프로그램으로 이어져 승화되는 가능성을 담을 예정이다. 영상은 ▲꽃게 ▲건새우 ▲소라 ▲광어 등으로 주제를 구분해 7편으로 제작된다. 제작된 영상은 8월부터 ...
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