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- 식용꽃, 소득작물 측면에서 육성해야
- 전남인터넷신문 2022-03-08
- [전남인터넷신문]먹을 수 있는 꽃에 대해 영어로 edible flower라고 한다. edible은 ‘먹을 수 있다’, ‘식용의’라는 의미이며, ‘flower’는 꽃이다. 우리말로는 식용꽃이다. 꽃이라면 관상용을 생각하기 쉬운데, 식용꽃은 먹을 수 있는 꽃으로 한정된다. 꽃집에서 팔고 있는 관상용의 꽃이나 정원에 피어 있는 꽃이 아니고 어디까지나 식용이 가능한 꽃으로 먹을 수 있는 종류를 선택해서 농약을 사용하지 않고 음식으로 재배된 꽃이다. 식용꽃의 역사는 오래되었다. 중국에서는 기원전 3,000년부터 꽃을 요리용으로 사용했다. 로 ...
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- 5월 농촌융복합산업인에 임옥천 광양빵 대표
- 전남인터넷신문 2022-05-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 광양산 곶감과 매실로 빵, 쿠키를 만들어 관광 상품화해 억대 매출을 올리는 임옥천 ‘광양빵’ 대표를 5월 농촌융복합산업인으로 선정했다.임 대표는 28년 경력의 제과․제빵 전문인이면서, 매실 등 농산물을 생산 가공해 곶감빵과 매실쿠키 만들기 소비자 체험 등을 함께하는 농촌융복합산업인이다.광양은 매실 재배 면적이 1천325ha로 전국 생산량의 약 23%를 차지하는 주산지다. 하지만 전국적인 재배면적 증가와 소비 감소로 농업인이 판로 확보에 많은 어려움을 겪고 있다. 대봉감 역시 가격 등락이 심한 ...
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- 전남 감 자원, 염료 활용으로 소득 높이자
- 전남인터넷신문 2021-03-15
- [전남인터넷신문]전남은 감물 염색의 우수한 전통을 갖고 있다. 2016년 진도에서 70세에 이상의 어르신 177명을 대상으로 1940년대 전후에 감물 염색하는 것을 본 비율을 조사한 결과 31.6%가 보았다고 했다. 감물 염색한 옷을 입은 사람의 비율은 더 높게 나타났다. 전남에서 과거 감물 염색의 전통은 곳곳에서 행해졌다. “어렸을 때 아버지는 실로 만든 그물이나 투망에 감물염색을 해서 이용했다”(황0님, 1931. 영광군 군남면 도철리. 2016년 10월 30일 인터뷰). “초등학교 다니기 전에 어머니가 풋감을 으깨서 삼베에 물 ...
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- 과천시, 서울대학교·한국푸드테크협의회와 업무협약 .. ‘월드 푸드테크 생태계 조성’ 본격 시동
- 경기뉴스탑 2023-10-06
- 월드푸드테크 업무협약식(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시가 푸드테크 생태계 조성에 본격 시동을 걸었다. 과천시는 6일, 디테크타워(과천대로7길 33) 미래홀에서 서울대학교, 한국푸드테크협의회와 ‘월드푸드테크센터 설립 및 푸드테크 혁신 특구 조성을 위한 업무협약’을 체결했다. 과천시는 이번 협약을 발판으로, 세계적으로 주목받고 있는 신산업 분야인 푸드테크 산업 생태계를 지역 내에 조성하여, 푸드테크 산업을 선도하는 도시로 거듭나겠다는 의지를 밝혔다. 이를 위해, 과천시는 월드 푸드테크센터 유치를 위한 입주 공간 ...
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- 충북도, 내수면어업 활성화 대책 발표
- 뉴스포인트 2021-06-11
- [뉴스포인트 김소민 기자] 충청북도는 2025년까지 715억원(국비포함)의 사업비를 투입해 4개 분야 32개사업에 대한 내수면 활성화 대책을 추진한다지난 4월 13일 일본의 후쿠시마 원전 오염수 해양방출 결정으로 인해 해산물 소비둔화가 예상되는 상황에서, 바다 오염원 접촉이 없는 내수면 수산물의 안전한 생산․보급과 소비 증가 등에 대비하기 위함이다. 중점 추진사항으로는 민물에서 양식 가능한 연어, 흰다리새우 등 고부가가치 바다어류 양식을 확대하고, 기존 재래식 양식장의 첨단 스마트화로 양식어업 경쟁력을 강화한다.또한 기존 어로어업은 ...
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- 목포MBC <바다한상 시즌2> 12월 26일(토) 오전 10시 첫 방송
- 전남인터넷신문 2020-12-24
- [전남인터넷신문]목포MBC에서 한·중 국제공동제작 방식으로 제작한 TV 프로그램 <바다한상 시즌2>가 12월 26일(토) 오전 10시 첫 방송된다. 7부작으로 구성되는 <바다한상 시즌2>는 중식요리사 여경래와 방송인 진화가 전라남도와 중국 광저우의 바다여행지 및 현지수산물을 체험하는 모습을 리얼하게 담아내는 프로그램이다. 프로그램 말미에는 두 사람이 전라남도식 조리법과 광저우식 조리법을 모두 응용해 젊은 사람들도 좋아할만한 새로운 수산물요리를 개발하는 과정도 소개할 예정이다. 목포MBC는 코로나19 사태로 인해 국내 수산물 ...
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- [김영란법] 국민의힘, “설맞이 농수산물 선물 상한액 상향” 촉구 기자회견
- 영천투데이 2021-01-06
- 국민의힘, “설맞이 농수산물 선물 상한액 상향” 촉구명절 대비 현행 10만원에서 20만원으로 한시적 상향[장지수 기자]다가오는 구정 명절(2월12일)에는 농수산물 선물이 한결 수월해질지 귀추가 주목된다. 청탁금지법(김영란법)으로 종전 10만원이하로 묶여있던 선물 상한액을 농산물에 한해 20만원으로 한시적 상향을 추진하고있기 때문이다. 국민의힘 이만희(영천-청도) 의원과 농림축산식품해양수산위원회 소속 의원 일동은 6일 오전 국회 소통관에서 한 달여 앞으로 다가온 설 명절을 대비해 농수산물 선물 상한액을 상향할 것을 이같이 정부에 촉구 ...
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- 담양 딸기의 날
- 전남인터넷신문 2023-02-06
- [전남인터넷신문]발렌타인데이 마케팅이 시작되었다. 고대 로마 시대부터 유래된 발렌타인데이는 2월 14일이다. 우리나라에서는 좋아하는 친구나 연인 사이에 초콜릿을 선물하는 날로 알려져 있으나. 유통업계는 선물하는 명분을 만들고, 그것에 초점을 맞춰 해마다 다양한 마케팅을 펼치면서 시장을 키우고 있다. 발렌타인데이처럼 기념일을 타겟으로 하는 데이마케팅은 상술에 의해 억지로 만들었다는 비판도 있으나 특정 기간에 특정 물품의 소비를 촉진하면서 하나의 문화로 자리 잡고 있다. 농산물과 관련된 데이마케팅은 국내외에 많이 있다. 미국의 경우 이 ...
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- 인천광역시의회, ‘지역경제선순환을 위한 산업구조 개선방안 모색’ 토론회 개최
- 뉴스케이프 2020-10-29
- 인천광역시의회 의원연구단체인 지역경제선순환 연구회(이하 연구회)는 10월 28일 수요일 문화복지위원회 회의실에서 ‘지역경제선순환을 위한 산업구조 개선방안 모색’을 주제로 토론회를 개최했다고 전했다.토론회에서는 연구단체의 대표의원인 이병래 의원이 좌장과 사회를, 김하운 인천광역시 경제특별보좌관이 주제발표자로 나섰으며, 토론자로는 강원모 인천광역시의회 제1부의장, 조승헌 인천연구원 연구위원, 장병현 인천광역시 일자리경제과장, 성하영 인천광역시 소상공인정책과장, 김준성 인천광역시 미래산업과장, 임근모 인천광역시 벤처성장팀장이 참석했다.주 ...
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- 우울한 사회의 우울한 쇼핑
- The Psychology Times 2022-11-09
- [The Psychology Times=이효림 ] 울적하거나 우울한 기분을 달래는 방법은 사람마다 가지각색 다양하다. 맛있는 걸 먹는 사람도 있고, 책을 읽거나 영화를 보는 사람도 있고, 아니면 가까운 친구를 만나 이야기를 나누는 사람도 있다. 그런데 혹시 주변에 ‘쇼핑’을 통해 우울함을 달래는 사람이 존재하지는 않는가? 분명 적지 않게 존재할 것이다. 쇼핑으로 행복이나 만족을 느끼는 것 자체는 절대 나쁜 것이 아니다. 그러나 그 정도가 심해진다면, 오히려 깊은 우울의 늪으로 빠지게 될 수 있다. 우울한 사회의 우울한 쇼핑 : 쇼핑 ...
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